Yemek ve Eğlence 2024, Kasım
Patates dilimleri hem çocukların hem de yetişkinlerin her zaman favori yemeği olmuştur; Bu yemeğin yapımı kolaydır ve barbeküler ve partiler için mükemmeldir. Bol miktarda yapın çünkü bu yemek çabuk bitecek! İçindekiler 4-6 porsiyon için 4 büyük patates 4 yemek kaşığı zeytinyağı veya bitkisel yağ 1 1/2 çay kaşığı tuz 3/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak, biberiye veya kimyon gibi diğer otlar ve baharatlar Adım Yöntem 1/
Lahana dolması, lezzetli bir kap yemek yapmak için lahana çorbasıyla birlikte pişirildiğinde en iyi tadı verir. Pişirme işleminin son saatinde lahanayı çorbaya ekleyin. Adım Yöntem 1/3: Lahananın Hazırlanması Adım 1. Lahanayı kaynatın Bir tencereye suyu kaynatın ve içine bir lahana koyarak yaprakları yumuşatın.
Tutku meyvesi muhtemelen dünyadaki en lezzetli meyvelerden biridir. Çarkıfelek meyvesini daha da havalı yapan şey, yürüyüşe çıkabileceğiniz, çalışabileceğiniz veya canınız atıştırmak istediğinizi hissedene kadar evde tutabileceğiniz küçük kaplar şeklinde bir kabuk içinde gelmesidir (bıçağınız olduğundan emin olun).
Fırında patlıcan, yapımı çok kolay klasik bir sağlıklı yemektir. Birçok kişi ızgara patlıcan yapmaktan kaçınır çünkü dikkatli olmazsanız ızgara patlıcan yağlı ve ıslak olabilir. İçi yumuşak, dışı ince, çıtır bir kaplama ile tam doğru dokuya sahip ızgara patlıcanın nasıl yapıldığını öğrenmek için bu makaleyi okumaya devam edin.
Fazla sebze ürünleri atılırsa yazık olur. Çok fazla biber alırsanız veya biber tarlanız büyük bir hasat alıyorsa, tüm yıl boyunca kullanmak üzere fazla biberleri dondurun. Adım Bölüm 1/3: Biberlerin Hazırlanması Adım 1. Olgun ve gevrek biberleri seçin Olgunlaşmamış biberleri hemen yemeklerinizde kullanın.
Balkabagi (Cucurbita moschata), Endonezya'da daha çok balkabağı veya waluh olarak bilinen bir balkabağı türüdür. Balkabagi sadece lezzetli olmakla kalmaz, hindi, domuz eti veya sığır eti gibi ana yemeklere garnitür olarak da uygundur. Balkabağını çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz, bunların bir kısmı ızgara, açık kavrulmuş ve püre haline getirilmiştir.
Dragon meyvesinin parlak kırmızı bir kabuğu vardır, sert ve serttir ve eti kivi meyvesine benzer. Dragon meyvesi kaktüs ailesinin bir parçasıdır ve lif ve C ve B vitaminleri bakımından zengindir. Renkli kabuğu yenmez, ancak eti kremsi ve lezzetlidir.
Kuru üzüm, lezzetli bir doğal atıştırmalıktır ve yulaf ezmeli kuru üzümlü bisküvi gibi birçok tarife ektir. Aşağıdaki birkaç kolay adımı izlerseniz kuru üzüm yapmak zor değildir. Kuru üzümleri bir kurutucu veya fırın kullanarak kurutmak istiyorsanız, bir gıda kurutucusu kullanarak kuru üzümlerin nasıl yapıldığını görün.
Brüksel lahanası denilen sebzeleri hiç duydunuz mu? Aslında, bu küçük, yeşilimsi şekilli sebze, esas olarak haşlanmış veya buharda pişirildiğinde çok yumuşak tadı nedeniyle, çok fazla hayranı olmayan lahana ailesinin bir üyesidir. Brüksel lahanasının tadını zenginleştirmek için fırında kavurmayı deneyin ve dilerseniz biraz zeytinyağı ile biraz balzamik sirkeyi karıştırarak daha da lezzetli bir tat elde edin!
Yarı kaynatma, yemeklerin pişene kadar pişirilmemesidir, böylece tariflere göre yemek pişirmek için kullanıldığında pişirme süresi kısalır. Patatesler genellikle yarı pişmiş çünkü diğer yiyeceklere göre yarı yarıya pişmeleri daha uzun sürüyor.
Turşu sarımsak kulağa garip geliyor ama denedikten sonra bağımlısı olabilirsiniz. Baharatlı ve keskin olan çiğ sarımsaktan farklı olarak, sirkeli sarımsak turşusu yumuşak ve hatta biraz tatlı olacaktır. Düz olarak yiyebilir veya eşsiz bir tat için garnitür olarak kullanabilirsiniz.
Sadece ana yemeği pişirmek için ızgarayı açmakla uğraşmak istemiyorsanız, garnitür pişirmek için kullanırsanız sorun olmaz. Nohutlar harika bir seçenektir çünkü ana yemek pişerken onları kızartabilirsiniz ve bu yöntem dumanlı bir aromaya sahip lezzetli kavrulmuş nohutlar üretir.
Çeşitli taze meyve ve sebzelerin tüketimi, sağlıklı bir diyet ve yaşam tarzını sürdürmenin anahtarıdır. Ancak gıda kaynaklı salgınlardaki artış son yıllarda gıda üretiminde pestisit kullanımına ilişkin endişeleri artırmıştır. Meyve ve sebzeleri yıkamak, kendinizi ve ailenizi hastalık ve kimyasal kontaminasyondan korumanın en iyi yollarından biridir.
Muhallebi, krema ve yumurta sarısından yapılan bir yemektir. Genellikle bir tatlı olarak kullanılmasına rağmen, muhallebi de genellikle kiş gibi tuzlu yiyecekler için bir temel olarak kullanılır. Hazır muhallebi satın alabilirsiniz, ancak kendinizinkini yapmak daha lezzetli bir muhallebi yapacak ve farklı tarifler deneyebilirsiniz.
Aranızda kim günlük karbonhidrat kaynağı olarak patates yemeyi sever? Şaşırtıcı değil, özellikle patatesler sadece sağlıklı bir kök sebzesi olmadığı için, doğru şekilde pişirildiğinde inanılmaz lezzetlidir! Çiğ patateslerin su içeriği çok yüksek olduğundan, pişirildiğinde çok duygusal hale gelmemeleri için dondurmadan önce kısa bir süre kaynatmanız ("
Muzları kurutmak kolay ve çok yönlü bir işlemdir. Yapışkan veya kuru, sağlıklı veya yağlı, cipsler, dilimler veya meyve çiğnemeleri - mevcut herhangi bir ısı kaynağını kullanarak çok sayıda atıştırmalık yapabilirsiniz. Bu lezzetten bıkmak imkansız gibi görünüyor, ancak bu olursa, tatlı veya tuzlu baharatların eklenmesi için de talimatlar var.
Dondurmak, her seferinde karpuzun tadını çıkarmanın bir yoludur. Bunu yapmanın en kolay yolu, karpuzu bir fırın tepsisine dondurmaktır. Karpuz, meyve donduğunda kaybolan tatlılığı korumak için şekerle kaplanabilir. Tazeliğini ve tatlılığını korumak için karpuzu şurup ve meyve suyu banyosunda dondurun.
Asinan bamya, taze paketlenmiş bir salamura çeşididir, yani bamya tuzlu suya batırılmadan sirke karışımı içinde muhafaza edilir. Bu makale size bamya turşusu yapmayı öğretecek. İçindekiler Temel malzeme 450 gr taze bamya 4 diş sarımsak, soyulmuş (isteğe bağlı) 4 jalapeo veya habanero biberi (isteğe bağlı) 1/2 limon 2 su bardağı (475 ml) meyve sirkesi 2 su bardağı (475 ml) su 3 yemek kaşığı (45 ml) koşer tuzu veya dekapaj tuzu (sofra tuzu turşuyu bulandı
Avokado, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak tek başına alınabilir, ancak avokadoyu hayatınızın bir parçası haline getirmenin yeni bir yolunu arıyorsanız, neden avokado püresini tereyağı ve diğer malzemelerle karıştırıp lezzetli bir tereyağı alternatifi oluşturmayasınız?
Konserve şeftali, tüm yıl boyunca sahip olmanız gereken bir inceliktir. Bu tür konserve meyveler tek başına lezzetlidir ve aynı zamanda evde kendi ayakkabıcınızı yapmak için de harikadır (ayakkabılar, meyve dolgularından veya diğer tuzlu dolgulardan yapılan ve bir fırın tepsisine serilen ve ardından hamurla dökülen çeşitli yemeklerdir.
Mor lahana (bazen kırmızı lahana olarak da bilinir), potasyum ve C vitamini bakımından yüksek, gevrek, güçlü bir sebzedir. Çoğu insan lahanayı lâhana salatası gibi soğuk yemeklerle ilişkilendirir. Ancak mor lahana da çeşitli tariflerde kullanılmaktadır.
Japonya ve Çin menşeli Trabzon hurması artık dünyanın her yerinde bulunabilir. Bu meyve olgun yendiğinde çok lezzetlidir. Olgunlaşmamış hurma “kokulu” bir tada sahiptir. Adım Yöntem 1/4: Hurma Türlerini Belirleme Adım 1. Şekli kontrol edin Şekli genellikle Batı ülkelerinde satılan hurmaları tanımlamak için yeterlidir.
Izgara mısır, mükemmel bir yaz yemeği yapar! Bu yemek ucuz, yapımı kolay ve tadı harika. Mısır yakmanın üç yaygın yolu vardır, ancak en kolayı kabuğun ısı ve nemi hapsetmesine izin vermektir. Adım Yöntem 1/4: Kabuğun İçinde Mısır Yakma Adım 1.
Fırında patates, yapması en kolay ve en ucuz yiyeceklerden biridir. Patates iyi bir C vitamini, lif, potasyum ve manganez kaynağıdır.Patates çok yönlü olduğundan, onları pişirmenin birçok yolu vardır. İşte fırında patates yapmanın bazı kolay yolları (tüm yöntemler geleneksel "
Çilekleri dondurmak aslında mevsim geçtikten sonra bile çileklerin lezzetini ve tazeliğini korumak için mükemmel bir yöntemdir. Genel olarak, çilekler önceden bütün olarak dondurulabilir veya doğranmış olabilir. Buna ek olarak, taze çilekleri ayrıca bir fırın tepsisine ayrı ayrı dondurabilir veya çilekler daha sonra reçellere, kek dolgularına veya tadı daha tatlı kokteyllere dönüşüyorsa, bir tutam şekerle kaplayıp şeker şurubu çözeltisine batırabilirsiniz.
Beyazlatma terimini hiç duydunuz mu? Aslında, haşlama, yiyecekleri saklamadan veya dondurmadan önce kısa bir süre pişirme tekniğidir. Dondurulduğunda yiyeceklerin doğal rengini ve tadını koruyabilmesine rağmen, haşlama tekniği aslında oldukça zaman alıcıdır ve sınırlı boş zamanı olanlar için uygun değildir.
Alabaş çiğ olarak yenebilir, ancak birçok kişi alabaş yumrularını yemeden önce pişirmeyi tercih eder. Alabaş tadı genellikle brokoli veya lahana kalbi ile karşılaştırılır. Alabaş pişirmekle ilgileniyorsanız, burada alabaş pişirmenin birkaç yolu var.
Lezzetli bir kase guacamole, avokado bazlı bir Meksika yemeği veya bir tabak avokado dolgulu sandviç seviyorsanız, avokadoların ne kadar lezzetli olduğunu bilirsiniz. Ancak, bu lezzetli avokado bazlı yemeğin anahtarı, meyvenin kalitesinde yatmaktadır.
Zencefil ve sarımsak, özellikle Güney Asya'da birçok yemekte temel malzemelerdir. Zaman kazanmak için, iki malzemeyi her pişirdiğinizde doğramak yerine doğrudan tavaya kaşıkla koyabileceğiniz bir macun haline getirebilirsiniz. Makarnayı gerçekmiş gibi kullanın ve bir tabağa dönüştürmeden önce lezzetini ve aromasını ortaya çıkarmak için ısıtın.
Yaz anılarınızı bir kavanozda saklamak ister misiniz? Bunu domatesleri koruyarak yapabilirsiniz - bu şekilde, kışın derinliklerinde ve karanlığında bir kavanoz açabilir ve hemen ılık yaz güneşinde güneşleniyormuş gibi hayal edebilirsiniz. İster kendi domateslerinizi yetiştirin, ister büyüme mevsimi boyunca bunları toplu olarak satın alın, domatesleri korumak da size çok para kazandırabilir.
Balkabağını korumanın en iyi yolu, ne tür bir balkabağı korumak istediğinize ve nedenine bağlı olacaktır. Oyulmuş veya oyulmuş balkabaklarını nemli ve temiz tutarak koruyabilirsiniz, ancak bütün, dekoratif veya süslü balkabaklarının dayanması için kurutulması gerekir.
Papaya milkshake, özellikle taze papaya kullanıyorsanız, tatlı ve ferahlatıcı bir ikramdır. Milkshake'in tatlılık seviyesini, kalınlığını ve porsiyon boyutunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Aşağıdaki malzemelerle bir milkshake alacaksınız.
Pazarda ilginç bir patty pan kabağı bulursanız, evde pişirmek için bir tane almaktan çekinmeyin! Patty pan kabağı, kabak veya yaz kabağı gibi narin bir aromaya sahip küçük bir boyuta sahiptir. Yarıya bölünmüş ve üzeri zeytinyağı ve otlar ile doldurulmuş bir balkabağını fırında ızgara yapmayı veya fırınlamadan önce peynir karışımını bütün bir balkabağı köftesi tavasına atmayı deneyin.
Nar lezzetli ve besleyici bir meyvedir fakat açması biraz zordur. Neyse ki bu lezzetli meyveyi birkaç basit teknikle açabilirsiniz. Sadece yemek istiyorsanız, bıçakla sığ dilimler yapın, ardından meyveyi açın. Çekirdeklerini çıkarmak istiyorsanız, narı ikiye bölün, sonra suya batırın veya meyveyi bir kaşıkla dövün.
Tatlı patatesler günlük yemekler için lezzetli ve sağlıklı bir seçimdir. Tatlı patatesler mükemmel bir lif, potasyum ve A vitamini kaynağıdır ve ayrıca hazırlanması çok kolaydır, bunlardan biri kavurmadır. Basit ve tatlı fırınlanmış tatlı patates, çok sayıda ekleme ve patates kızartması gibi dilimlenmiş tatlı patates olmak üzere 3 varyasyonda pişmiş tatlı patatesi öğrenmek için okumaya devam edin.
Zeytinleri muhafaza etmek, doğal olarak acı bir meyveyi tuzlu, ekşi ve lezzetli bir atıştırmalık haline getiren eski bir süreçtir. Sahip olduğunuz zeytin türüne göre en iyi muhafaza yöntemini seçin. Su, tuz, kurutma ve kül suyu ile muhafaza edildiğinde her biri farklı bir tat ve doku üretir.
Tıbbi araştırmalar, hindistancevizi yağının çeşitli sağlık yararları sağladığını göstermiştir. Hindistan cevizi yağının, diyabet yönetiminde yardımcı olan kan şekerini ve insülin kontrolünü iyileştirdiği gösterilmiştir. Hindistan cevizi yağının ayrıca sağlıklı dişleri ve kemikleri destekleyebilen mineral emilimini güçlendirdiği gösterilmiştir.
Biber dolması geleneksel olarak İspanyol mutfağının bir parçasıdır, ancak bu nefis yemek dünyadaki gurmeler tarafından benimsenmiştir. Biber dolması et, peynir, kıyılmış hindi veya çeşitli sebzelerden çeşitli malzemelerle yapılabilir. Biber dolması yapmayı öğrenmek istiyorsanız, aşağıdaki adımları izleyin.
Papaya, B, C vitamini ve diğer mineraller açısından zengin tropikal bir meyvedir. Bu süper yiyecekle ilgileniyorsanız, nihai papaya yeme deneyimi için aşağıdaki hazırlık seçeneklerinden birini alın. Adım Yöntem 1/3: Papaya Toplama Adım 1.
Domates püresi, marinara sosu, çorba veya salsa gibi diğer tarifler için temel olarak kullanılabilir. Domates püresi, domates sosuyla aynı şey değildir, çünkü genellikle daha kalındır, çok fazla ek malzeme içermez ve sadece bir süre pişirilir.