Yemek ve Eğlence 2024, Kasım

İster paradan tasarruf etmek ister normal una glütensiz bir alternatif arıyor olun, kendi pirinç ununuzu yapmak basit bir çözümdür. Aynı anda çok fazla pirinci öğütmek için bir blender veya biraz un yapmak için bir kahve değirmeni gibi evinizde bulunan ev aletlerini kullanın.

Hiç nispeten düşük fiyatlarla yeterince ananas aldınız mı? Ancak, dondurmazsanız büyük miktarlarda ananas çürür. Endişelenmeyin - harika bir fiyata ananas var ve altı aya kadar sürebilen bu inanılmaz lezzetli meyveyi dondurarak paradan tasarruf edeceksiniz.

Mutfağınızdaki esmer şeker sertleşiyor mu? Onu atmayın - esmer şeker aşağıdaki yollardan biriyle hala kullanılabilir; Siz sadece sahip olduğunuz malzemeleri seçin. Adım Yöntem 1/6: Ekmeği Yumuşatma Adım 1. Şeker topaklarını kapatılabilir bir plastik torbaya koyun Adım 2.

Avokado oldukça kırılgan bir meyvedir ve olgunlaştıklarında, özellikle de açıldıklarında hızla kahverengiye dönebilir. Düzgün saklanırsa, meyve uzun süre yenilebilir ve lezzetli kalabilir. Olgunlaşmamış avokadoları saklamak için kahverengi bir kağıt torbaya koyun, ardından torbanın üstünü katlayın.

Pirinç pişirmek istiyor ama pirinç pişiriciniz yok mu? Merak etme! Aslında, bir tabak lezzetli ve daha yumuşak pirinç üretmek için yavaş pişirici de kullanılabilir, bilirsiniz! İşin püf noktası, sadece istediğiniz pirinç miktarını ölçmeniz ve ardından yavaş bir ocakta en düşük sıcaklıkta pişirmeniz gerekiyor.

Domatesler, ister daldırma şeklinde yapılsın, ister salata olarak servis edilsin, lezzetli bir garnitürdür. Ancak, domatesleri pişirmeden önce onları doğramalısınız. Domates kesmenin temel becerilerinde ustalaşmak kolaydır. Tofuya sahip olduğunuzda, domatesleri küpler halinde veya uzunlamasına kesebilirsiniz.

Belki elma ağacınız çok meyve veriyor, belki de sadece sekiz dilim elmalı turta yapmak istediğinizde çok fazla elma satın aldınız - nedeni ne olursa olsun, artık çok fazla elmanız var. Neden kurutmayı denemiyorsun? Kuru elmalar lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalıktır ve aylarca saklanabilir.

Dondurucu ev yapımı lazanya, akşam için yemeye hazır bir yemek yemenizi sağlamanın harika bir yoludur; bu durumda yapmanız gereken tek şey, fırını veya mikrodalgayı açıp akşam yemeği için ısıtmaktır. Lazanya yapıp dondurduğunuzda, ihtiyacınız olduğunda elinizin altında sağlıklı bir ev yapımı yiyecek kaynağınız olur.

Elmaların uzun süre saklandığında taze kalması için soğuk sıcaklıklara ihtiyacı vardır. Genellikle, soğuk havalar elmaları birkaç hafta taze tutmak için yeterlidir, ancak birkaç ekstra numara ile onları birkaç ay saklayabilirsiniz. Adım Yöntem 1/2:

Füme somon sağlıklıdır, hazırlanması kolaydır ve pişirme gerektirmez. Dünyanın her yerinden insanlar bu füme balığın çok yönlülüğünün tadını çıkarıyor. Somon füme, partilerde mezelerin üzerine süslemek için kullanılabilir ve restoranlarda gurme yemek olarak servis edilebilir.

Lezzetli bir cheesecake veya cheesecake yapmak için saatler mi harcadınız? Peki pastanın son görünümü hayal ettiğiniz kadar mükemmel değilse nasıl bir duygu? Belki yüzey çatlaktır, doku düzgün değildir veya hatta kırık parçalar vardır. Bu durum başınıza gelirse şunu bir düşünün:

Diğer tahıllar gibi, ayçiçeği tohumları da sağlıklı bir besin kaynağı sağlamak için filizlenebilir. Uygun filizlenme çeşitli faktörlere bağlıdır: sıcaklık, su hacmi ve zaman. Aşağıdaki adımlar, basit ayçiçeği tohumu filizi yapma sürecinde size yol gösterecek ve alternatif yollar olarak diğer bazı ipuçlarını açıklayacaktır.

Gevrek kereviz çorbalarınızı, salatalarınızı ve atıştırmalıklarınızı da gevrek yapabilir. Kerevizleri uygun şekilde saklamak, daha uzun süre gevrek kalmasını sağlayabilir. Kerevizleri alüminyum folyoya sarabilir, kerevizi suda saklayabilir veya kağıt havlu kullanabilirsiniz.

Kayısılar küçüktür ve oldukça yumuşak bir dokuya sahiptir. Kayısılar, tatlı etli bir tada sahip oldukları için kurutmak için mükemmeldir. Kayısıları evde kurutmak, bir fırın veya çamaşır kurutma makinesi kullanılarak yapılabilir. Kuru kayısı, atıştırmalık veya bir tarife ek olarak mükemmeldir.

Turp ve havuç gibi kök sebzeler, çorba ve yahni pişirmek için uygun malzemelerdir. Turp ve havuç, kış aylarında pişirmede kolay kullanım için dondurulabilir. Turpları dondurmadan önce beyazlatmanız gerekir ki içerdikleri besin maddeleri saklama sırasında korunabilsin.

Domuzlar, ister vahşi ister çiftlikte yetiştirilmiş olsun, büyük miktarda et sağlayabilir. Bir domuzun organını, temizliğini ve kasaplığını yapmanın doğru yolunu bilmek, buzdolabınızı önümüzdeki aylar boyunca dolu tutacaktır. Doğru araçlarla, doğru kesimleri yapmayı öğrenebilir ve süreçten kaynaklanan bozulma ve israfı önleyebilirsiniz.

Canın patates kızartması istediğinde, onları evde kendin yapabilmek harika! Dışı çıtır içi yumuşacık olan patatesler için un oranı yüksek kızılcık patatesleri tercih edin. Yağsız patates kızartması yapmak istiyorsanız, baharatlanmış patatesleri fırında pişirmek için kullanın.

Dondurucuda uzun süre sakladığınız pişmiş tavuğu yemek ister misiniz? Eğer öyleyse, önce yumuşatmayı unutmayın ki ısıtıldığında tavuğun tüm yüzeyindeki sıcaklık daha eşit dağılsın ve tabii ki yenildiğinde tavuğun tadı daha lezzetli olsun. Gerçekten yumuşatılması gereken tavuğun miktarına bağlı olsa da, tadı değiştirmeden tavuğu güvenli bir şekilde yumuşatmanın birkaç yolu vardır;

Unu ölçmek kolay ve basit bir şey gibi görünebilir, ancak gerçekte birçok insan bunu yanlış yapar. Bir fincan beyaz un, 4 1/4 ons veya 120.49 gram eşdeğeri ağırlığındadır (uluslararası kaçınılabilir ons bazında 1 ons = 28.35 gram, numara 100 gram).

Soğanlar mutfakta olmazsa olmaz bir baharattır ve soğanların saklanması kolay olduğu için yıl boyunca mevcut olacaktır. Soğanları kendiniz yetiştirip saklarsanız, gelecek için alışveriş listenizden çıkarabilirsiniz. Soğanları saklamak için nasıl seçeceğinizi ve lezzetlerini ve besinlerini on aya kadar koruyabilmeniz için onları saklamak için doğru koşulları nasıl oluşturacağınızı öğrenin.

Sarımsak lezzetli, sağlıklı ve çok yönlü bir yemek baharatıdır. Kendi soğanınızı yetiştirmek ve hasat etmek çok faydalıdır çünkü mutfağınızda asla sebze bitmez. Bununla birlikte, soğanlar hasattan sonra düzgün bir şekilde kurutulmazsa, tadı acı olur ve uzun süre dayanmaz ve sonunda çürür.

Mango, tatlı tadı olan tropikal bir meyvedir. Bu meyve en iyi meyve salatalarında, smoothielerde (bir tür içecek, donmuş meyve karışımı, bal/şurup ve traşlanmış buz veya meyve, süt, yoğurt/dondurma, pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda ezilmiş) taze kesilmiş olarak servis edilir veya donmuş atıştırmalık olarak.

Sarımsak daha önce otsu bir bitki olarak kabul edilirdi, ancak aslında sarımsak soğanla yakından ilişkili bir yumrudur. Sarımsak, çeşitli yemeklerde ve bazen tıbbi amaçlar için kullanılabilir. Taze sarımsak yerel sebze mağazanızda bulunabilir veya bahçenizde yetiştirebilirsiniz.

SpongeBob Squarepants serisini sever ve genellikle Bay Krabby Patty'nin tadına bakmak ister. Ünlü Yengeçler? Öyleyse, yemek masanıza bir tabak lezzetli Krabby Patty getirmek için aşağıdaki tarifte listelenen adımları izlemeyi deneyin! İçindekiler Yengeç'ten Krabby Patty 2 yemek kaşığı.

Avokado soymak aslında oldukça kolaydır ve çeşitli yöntem ve yaklaşımları vardır. Aşağıda sunduğumuz yöntemlerin her birini deneyin ve hangisini en kolay bulduğunuza karar verin. Adım Bölüm 1/5: Avokado Doğrama Adım 1. Önce meyveyi temizleyin Herhangi bir kiri veya kiri temizlemek için cildi ellerinizle ovarken meyveyi temiz su kullanarak durulayın.

Ne yapacağınızı biliyorsanız, bir elmayı soymak veya kabuğunu çıkarmak zor değildir. Ancak, bu işi yapmak için gereken keskin bıçak veya sebze soyucu düzgün kullanılmadığı takdirde ellerinizi incitebilir. İlk kez nasıl soyulacağını öğrenmek için zaman ayırın ve her zaman önce durun ve tutuşun kaydığını hissederseniz yeniden ayarlayın.

Yaban mersini, sıcak havalarda tüketilen lezzetli bir meyvedir ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak çiğ yenebilir, yoğurt veya marulla karıştırılabilir veya fırıncılıkta kullanılabilir. Ne yazık ki, yanlış depolama yaban mersini tadını bozabilir.

Hamburger sevmeyen var mı? Dondurucuda donmuş hamburger etiniz varsa, etin lezzetini geri kazanması ve daha kolay işlenmesi için önce yumuşatmayı unutmayın, evet! Şimdiye kadar, hamburgerleri yumuşatmanın en etkili yolu, birkaç saat hatta bir gece buzdolabında beklemelerine izin vermektir.

Kullanılmadan önce soldukları için ne kadar sebzelerin israf edildiğini biliyor musunuz? Yaban havucu yemeyi en sevdiğiniz sebzelerden biriyse, elbette boşa gitmesine izin vermek istemezsiniz, değil mi? Bu nedenle, bu makale yaban havucu dondurmak için yapabileceğiniz çeşitli ipuçları önermektedir.

Otları kurutmak, lezzetlerini iyileştirmenin harika bir yoludur. Kurutulmuş defne yaprağı, taze yapraklardan 3-4 kat daha güçlü bir tada sahiptir! Defne yaprağını etleri, çorbaları, sosları ve diğer lezzetli yemekleri baharatlamak için kullanabilirsiniz.

Dondurucuda donmuş peynir stoğu var mı? Aslında, donmuş peyniri yemeden önce yumuşatmak için kullanabileceğiniz üç yöntem vardır. En çok tavsiye edilen yöntem peyniri yavaş yavaş yumuşaması için yaklaşık 2 gün buzdolabında bekletmektir. Bu yöntemi kullanırsanız peynir nemini, orijinal dokusunu ve doğal tadını kaybetmez.

Arkadaşlarınızı ve ailenizi etkilemek veya şef olma hayalleriniz varsa, öğrenmeye değer birkaç resmi sebze kesimi vardır. Yani Julienne, Chiffonade, Jardiniere, Brunoise, Makedoine ve ayrıca Paysanne . İşin sırrı, sebzelerin düzgün kenarlarla düzgün görünmesini sağlamaktır.

Lahanayı daha sonra kullanmak üzere korumanın harika bir yolu, onu dondurmaktır. Bu şekilde, lahana mevsimi dışındayken de sağlıklı, taze sebzeler elde edebilirsiniz. Lezzetinin daha uzun süre dayanabilmesi için, dondurmadan önce lahana temizlenmeli ve beyazlatılmalıdır.

Kek veya çeşitli tatlılar yapmayı sevenleriniz için, yumurtaları kıvam ve yapı değişene kadar çırpma tekniği artık size yabancı değil. Temel olarak, tarifte listelenen gereksinimlere bağlı olarak, tüm yumurtayı kullanabilir veya sadece beyazı veya yumurta sarısını yenebilirsiniz.

Öncelikle Avustralya, Hindistan, Jamaika, Çin ve Afrika'da yetişen taze zencefil, dünyanın dört bir yanındaki süpermarketlerde ve marketlerde bulunur. Zencefil, Asya usulü patates kızartmasından rahat çaylara ve fırınlanmış ürünlere kadar çeşitli yemeklerde iyi bilinen bir bileşendir.

Fermente meyveleri akrabalarınız için çekici bir hediye yapabilirsiniz. Meyvesini alkollü içeceklere lezzet katmak veya en sevdiğiniz tatlıya lezzet katmak için kullanabilirsiniz. Maya, fermantasyon sürecinde meyve şekerini parçalar. İstediğiniz herhangi bir meyveyi kullanabilirsiniz, ancak aslında fermente etmede özellikle iyi olan belirli meyve türleri vardır.

Papayalar ilk olarak birkaç yüzyıl önce Meksika'da hasat edilmiş olarak keşfedildi. Şimdi, papaya dünyanın en popüler meyvelerinden biri haline geldi. Papaya patlıcan gibi ovaldir ve Endonezya'da genellikle portakal kabuğu ve eti vardır. Beslenme için papaya çok fazla lif, potasyum, A vitamini ve C vitamini içerir.

Pek çok peynir çeşidi yaklaşık 2-6 ay kadar sorunsuz dondurulabilmektedir. Bloklar, dilimler veya rendelenmiş peynirler, dondurucuya yerleştirilmeden önce hava geçirmez bir kapta kapatılabilir. Dondurucuda nemli peynir veya özel zanaatkar çeşitlerinin saklanması tavsiye edilmese de, bir şarküteriden (hazır yiyecek deposu) gelen blok peynir çok iyi donar.

Biberinizde çok fazla sıvı varsa, onu son dakikada koyulaştırmanın birkaç yolu vardır. Bazı yöntemler tadı biraz değiştirir, ancak fark genellikle dramatik değildir. Akşam yemeği misafirlerinizin kendi porsiyonlarını koyulaştırmayı veya sıvı biber olarak yemelerini istiyorsanız, bireysel biber yemeklerinin nasıl koyulaştırılacağına dair son bir bölüm var.

Beze, genellikle turtaları süslemek veya bisküvi yapmak için kullanılan çırpılmış yumurta akı ve şekerin hafif, az yağlı bir karışımıdır. Kalın, parlak bir doku elde etmek için ayrıntılara çok dikkat etmeniz gerekir: yumurtaların kalitesi, yumurta aklarının çırpılması için geçen süre ve fırın sıcaklığı.