Yemek ve Eğlence 2024, Kasım

Pastalar, kurabiyeler ve kekler için en iyi malzeme buzlanmadır. Ancak, krema çok cıvıksa ve pişmiş ürünlerin tepesinden erirse hayal kırıklığına uğrayacaksınız. Buzlanmanın kalınlaştırılmasının çeşitli nedenleri vardır ve onu katı hale getirmek için deneyebileceğiniz birkaç yöntem vardır.

Dondurulmuş karnabahar, tüm yıl boyunca güveç ve çorbalarda kullanılabilir. Lezzetini ve besin maddelerini korumak için taze karnabaharı ıslatın, ardından karnabahar tomurcuklarını bir dondurucu poşete koyun ve saklayın. Karnabaharın nasıl dondurulacağını öğrenmek için Adım 1'e bakın.

Kurabiyeleriniz neredeyse hazır, ancak pakette çok az miktarda pudra şekeri kalmış. Mağazadan satın almadan önce mutfağınızı kontrol edin. Toz şeker ve mısır nişastası olmak üzere sadece iki malzemeden kendi pudra şekerinizi yapabilirsiniz. İçindekiler 1 su bardağı (200 gr) toz şeker 1½ çay kaşığı (7.

Marul ve lahana dilimleri, Meksika yemeklerine eşlik etmek, salataların altlığı olarak ve birçok restoranda özel yemeklerde kullanılır. Marul ve lahanayı ince ince dilimlemek evde yapmak hiç de zor değil. Marul ve lahanayı elle, rende veya blender kullanarak nasıl dilimleyeceğinizi öğrenmek için bu makaleyi okuyun.

Aşçı değilseniz, bir parça buzdağı marulunu (gevrek marul olarak da bilinir) kesmek zor olabilir. Ancak, bu görevi gerçekleştirmek için profesyonel eğitime ihtiyacınız yoktur. Keskin bir bıçak ve doğru kesim şekli ile bir demet marulu büyük, gevrek parçalar halinde veya karışık marul için ince dilimler halinde kesebilirsiniz.

Eritilmiş peynir, çeşitli yemekler için lezzetli bir sos olarak kullanılabilir. Peynir ocakta veya mikrodalgada eritilebilir. Eriyen bir peynir türü seçtiğinizden emin olun ve sertleşmesini önlemek için mısır nişastası ve sıvı ekleyin. Peyniri ocakta kısık ateşte veya mikrodalgada bir kapta eriyene kadar ısıtın.

Dondurulmuş pizzanın artık yemeye uygun olmadığı için atılması gerektiğini kim söyledi? Aslında, yemek hazırlama süreniz sınırlıysa, dondurulmuş pizza da lezzetli, ucuz ve doyurucu yiyeceklere dönüştürülebilir, biliyorsunuz! Evde dondurulmuş pizza hazırlamak için tek yapmanız gereken fırını pizza paketinde belirtilen sıcaklığa kadar ısıtmaktır.

Granola barlar, kahvaltıda veya öğlen atıştırmalığında yenebilecek lezzetli bir atıştırmalıktır. Uygun şekilde pişirildiğinde, granola barlar, çikolata veya şeker dolgulu atıştırmalıklara daha besleyici ve sağlıklı bir alternatif olabilir. Ev yapımı granola, mağazadan alınan granoladan sadece daha besleyici olmakla kalmaz, aynı zamanda daha lezzetlidir.

Mükemmel fırında patates lezzetli, gevrek bir cilde ve yumuşak ve kremsi bir dolguya sahiptir. Patates kabuklarını iyice yıkayarak fırında patates yapma işlemine başlayın. Bu, dokuya zarar verebilecek toz ve kiri kaldıracaktır. Ardından patatesleri küçük parçalar halinde kesin.

İşlenmiş yahniler veya Avrupa tarzı çorbalar yapmakla ilgileniyor musunuz? Genellikle akıcı kıvamda olan Endonezya usulü çorbaların aksine, Avrupa çorbalarının en iyi tadı elde etmek için kıvamı koyulaşana kadar pişirilmesi gerekir. Ne yazık ki, özellikle yemek pişirmeye henüz yeni başlayanlarınız için, doğru kıvamı elde etmek genellikle zordur.

Karides scampi, tereyağı ve sarımsakla sotelenmiş büyük karideslerden oluşan bir deniz ürünü yemeğidir. Bazen bu lezzetli deniz ürünleri tarifinin çeşitleri için çeşitli otlar, baharatlar ve diğer malzemelerle birlikte tereyağı ve zeytinyağı kullanılır.

Şu anda lahana dondurmak çok mümkün. Bununla birlikte, lahananın yapısı donma işlemi sırasında bozulma eğilimindedir. Dondurmadan önce kısa bir ısıtma (kısa bir süre kaynar suya daldırarak/kaynatarak) taze lahana kadar iyi olmasa da lahana yapraklarının daha iyi kalmasına yardımcı olacaktır.

Pop tartlar, pasta hamurundan yapılan, kahvaltı menüsü veya atıştırmalık olarak yenebilen ithal atıştırmalıklardır. Pop tartlar hemen yenen lezzetli olsa da, önce onları ısıtmak tadı bin kat daha iyi hale getirecek! Daha fazla ipucu bulmak için bu makaleyi okumaya devam edin, Tamam!

Balkabağını çiğ doğranmış, pişirilmiş doğranmış ve püre haline getirerek dondurabilirsiniz. Çiğ zarları dondurmak en hızlı yöntemdir, ancak önceden bu parçalar iyice çözülmelidir. Pişmiş küpleri dondurmak, daha sonra zamandan tasarruf etmenin harika bir yoludur ve ekmek, bebek maması veya balkabağı parçaları yerine pürüzsüz balkabağı şekli gerektiren yemeklerde kullanmayı planlıyorsanız, püreyi dondurmak en iyi seçenektir.

Kek veya diğer tatlıları yemeyi seviyorsunuz, ancak çoğu zaman tadı çok tatlı olan kremadan rahatsız oluyor musunuz? Eğer öyleyse, lezzetini ve dokusunu beğeninize göre daha fazla yapmak için kendi buzlanmanızı yapma zamanı! Basit, klasik bir buzlanma yapmak için tek yapmanız gereken yumuşatılmış tereyağı ile pudra şekerini karıştırmak.

Çiğ, pastörize edilmemiş sütten kendi tereyağınızı yapmayı denemek ister misiniz? Bunu yapmaktan çekinmeyin! Aslında, genellikle tereyağı olarak adlandırdığınız kalın, kalın ürün, çiğ sütün yüzeyinde yüzen bir krema tabakasından gelir. Bir kaşıkla alındıktan ve özel bir kaba döküldükten sonra, tereyağının biraz ekşimsi yapacak şekilde kültürlenmesi gerekip gerekmediğini belirleyin.

Quinoa, Peru'dan küçük bir pirinç olarak bilinir. İnkalar bu bitkiyi kutsal kabul ettiler ve kinoadan "chisaya mama" veya "tüm tahılların anası" olarak bahsettiler. Geleneksel olarak, İnka imparatorları ilk kinoa tohumlarını "

Kendiniz hiç şekerleme yapmadıysanız, bir deneyin. Ev yapımı marshmallow, mağazadan satın alınan ürünlerden daha lezzetli olacaktır. Ayrıca, üretim süreci oldukça heyecan verici. Ev yapımı şekerlemeler harika hediyeler, lezzetli S'mores malzemeleri ve taro veya fırınlanmış tatlı patatesler için lezzetli soslar yapar.

Marsepen, badem tozu ve tatlandırıcı, genellikle şeker veya baldan yapılan bir şekerdir. Kek ve şekerlemelerde sıklıkla bulunan bu lezzetli tatlıyı yapmak için marsepen yapmak istiyorsanız bu yazımızda iki tarif yer alıyor. Marsepen genellikle pasta süslemeleri yapmak için kullanılır ve ayrıca kendi pastanızı yapmak isteyenler için talimatlar ve videolar da ekledik.

Bir bisküvinin üzerine bir tutam vanilyalı çilekli şeker serpiştirilmiş düşünün. Bir içecek bardağını daire içine almak için kullanılan fesleğen şekerini hayal edin. Acılı şekerle düşmanlarınıza şaka yapmayı düşünün. Adım Yöntem 1/4:

Fondü klas ve eğlencelidir, ancak hiç yapmamış biri için biraz korkutucu olabilir. Peynir fondü, tatlı, yağ veya et suyu arasından seçim yapabilirsiniz. Her türün kendine özgü bir özelliği vardır, ancak hepsi denemeye değer. Daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü, bakkal veya süpermarkette tavuğun en pahalı bileşenlerinden biridir. Bakkal harcamalarınızı kısmak istiyorsanız ve yemek pişirmek için biraz daha fazla çaba harcamaktan çekinmiyorsanız, tavuk göğsündeki kemikleri nasıl temizleyeceğinizi öğrenmek için bu adımları izleyin.

Kızarmış yiyecekler yemeyi sever misiniz? Eğer öyleyse, büyük miktarlarda yemeklik yağ kullanarak yemek pişirmeye zaten alışmışsınızdır. Yağ yeniden kullanılabilir olsa da, herkes sağlık nedenleriyle bunu yapmak istemez. Sonuç olarak, kalan yağ, çevreyi kirletmeyecek veya lavabodaki tahliye deliğini tıkamayacak şekilde uygun şekilde atılmalıdır.

Zencefil bir incelik veya çeşni olarak tüketilebilir. Zencefil, mide ağrısını azaltmak gibi tıbbi bir bileşen olarak da kullanılabilir. Zencefil, tuzlu patates kızartmasında, zencefilli kurabiye gibi atıştırmalıklarda ve hatta Moscow Mule gibi alkollü içeceklerde yaygın olarak kullanılır.

Sır ile pişirilmiş jambon, her duruma uygun bir ana yemektir. Bu yemeğin yapımı kolaydır ve eti lezzetli, yumuşak ve parlak hale getirmek için uygulayabileceğiniz birkaç püf noktası vardır. Jambon fırında pişerken marineyi hazırlayın, sonra neredeyse bittiğinde yayın.

Mısır köpekleri popüler bir festival yemeğidir ve bunun iyi bir nedeni vardır: gevrek mısır nişastası kaplaması, içindeki kabarık sosisli sandviçlerle mükemmel bir şekilde eşleşir. Mısır köpeklerini bir çubuğa yapıştırarak yürürken bile yemesi kolay bir atıştırmalık olabilir.

Kıymadaki yağı çıkarmanın iki kolay yolu vardır: bir tavada veya mikrodalgada pişirin. Kıymadaki yağın iki farklı şekilde nasıl çıkarılacağını öğrenmek için bu adımları kullanın. Adım Yöntem 1 / 2: Kızartma Tavada Kıyma Pişirme Adım 1.

Ispanak, C, A, B vitaminleri, folik asit ve biraz da K vitamini ile yüklü besleyici yapraklı bir sebzedir. Bu, ıspanağı düzenli olarak diyetinize dahil etmek için iyi yapar. Ispanağın tadını çıkarmanın birçok yolu vardır ve sote ıspanak muhtemelen en hızlısıdır ve aynı zamanda lezzetlidir.

Asal kaburga bazen ısıtılması zordur çünkü aşırı pişmesini istemezsiniz. Ayrıca orijinal sarileri de saklamak istiyorsunuz. Bu makalede anlatılan, fırında buharda pişirmek veya ısıtmak gibi yöntemler, ertesi gün tekrar ısıtıldığında bile kaburgaların orijinal lezzetini koruyacaktır.

Yavaş pişirme tarzına sahip bir kral olsaydı, rosto biftek kral olurdu. Geleneksel olarak, tüm ailenin bir araya geldiği ve bayram yaptığı Pazar günleri rosto biftek servis edilecektir. İyi haber, ızgara et artık her gün kullanılabilecek bir menü olarak kabul ediliyor.

Arıtılmış tereyağı, katıları çıkarılmış eritilmiş tereyağıdır. Bu tereyağı, genellikle soslarda ve ıstakoz ve diğer deniz ürünleri için bir çeşni olarak kullanılan lezzetli ve basit bir bileşendir. Hepsinden iyisi, yapmak sadece birkaç dakika sürer!

Yavaş pişirme tekniği veya düşük ısıda uzun süre pişirme, yemeklerin lezzetli olmasında etkili olduğu bilinen ünlü pişirme tekniklerinden biridir. Endonezya'da bu teknik her zaman yumuşak ve baharat açısından zengin et üretmek için kullanılır.

Kerevitleri kaynatarak pişirmek, ardından açık hava partilerinde ana yemek olarak servis etmek, Louisiana'da ve güney Amerika Birleşik Devletleri'nin diğer bölgelerinde kerevitin tadını çıkarmanın geleneksel yoludur. Kerevitleri mükemmel şekilde nasıl pişireceğinizi öğrenmek için aşağıdaki talimatları okuyun.

Önceden pişirilmiş pirinci işlemek aslında oldukça kolaydır ve sıradan pirinci pişirmekten çok da farklı değildir. Genel olarak önce 2 ölçü suyu bir tutam tuz ile kaynatıp daha sonra tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını kısabilirsiniz. Bazı kavrulmuş pirinç türleri 45 dakika pişmeli, Amerikan usulü kavrulmuş pirinç ise sadece 20 ila 25 dakika sürmelidir.

Unun elenmesi, topaklaşmasını önlemenin yanı sıra, tahıllar arasına hava girmesini sağlayarak hafif, kabarık bir kek elde edilmesini sağlar. Bu önemlidir çünkü mağazadan satın alınan un genellikle sıkı bir şekilde paketlenir ve yoğundur ve nakliye ve depolama sırasında daha fazla strese maruz kalabilir.

Kahverengi sos sosu yapmak zor değil, ancak işlem hızlı. Tüm sos sosları, kalın bir baz sos oluşturmak için un ve yağı (tereyağı gibi) eriten basit bir roux yapmakla başlar. Buradan lezzet arttırıcılar ve renklendiriciler ekleyebilirsiniz. Herkes, ya sıfırdan başlayarak ya da artık biftekten sos yaparak, sadece birkaç basit malzemeyle kahverengi sos yapabilir.

Ev yapımı tereyağı, mağazadan satın alınan tereyağından çok daha lezzetlidir ve yapımı sadece 20 dakika sürer. Pek çok bölgede artık yaygın olarak bulunmayan tatlar için, kremanın tadını daha ekşi hale getirmek için belirli bakterileri ekleyin.

Tereyağının mükemmel şekilde pürüzsüz ve eşit olmasını istiyorsanız veya tarifiniz kızarma gerektiriyorsa, tereyağını ocakta eritin. Ancak zamandan tasarruf etmek istiyorsanız mikrodalga fırın kullanın; ancak çok hızlı ve düzensiz ısınmayı önlemek için buradaki talimatları izleyin.

Carne asada, genellikle küçük uzun şeritler halinde kesilen ve tortilla kabuğunda servis edilen, ancak ana yemek olarak da hazırlanabilen ince bir et türüdür. Genellikle marine ile hazırlanır ve kavrulur, ancak sote edebilir veya yavaş bir tencerede pişirebilirsiniz.

Hızlı ve ucuz bir yemek için ev yapımı taco baharat karışımınızı dolabınızda saklayın. Sadece "ole" deyin ve akşam yemeğiniz masada. Tacoları dilimlenmiş marul, rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış domates ve en sevdiğiniz salsa sosu gibi en sevdiğiniz çeşnilerle servis edin.