Mutfağınızdaki esmer şeker sertleşiyor mu? Onu atmayın - esmer şeker aşağıdaki yollardan biriyle hala kullanılabilir; Siz sadece sahip olduğunuz malzemeleri seçin.
Adım
Yöntem 1/6: Ekmeği Yumuşatma

Adım 1. Şeker topaklarını kapatılabilir bir plastik torbaya koyun

Adım 2. Bir parça yumuşak ekmek ekleyin ve torbayı iyice kapatın

Adım 3. Birkaç saat bırakın
Birkaç saat sonra şeker tekrar yumuşayacaktır.
Yöntem 2/6: Mikrodalga Yumuşatma

Adım 1. Şekeri özel bir mikrodalga kabına koyun ve birkaç saniye açın
Şeker hızla yumuşayacaktır.
Yöntem 3/6: Nemle Yumuşatma

Adım 1. Çok boş zamanınız varsa, şekeri bir kaseye koyun ve üzerini bulaşık bezi gibi kalın, nemli bir bezle örtün

Adım 2. Gece boyunca bırakın
Sabah şeker tekrar yumuşar.
Yöntem 4/6: Elma Dilimleriyle Yumuşatma

Adım 1. Sert kahverengi şekeri yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya veya esmer şekerin bulunduğu kaba koyun

Adım 2. Bir parça elma ekleyin ve torbayı kapatın
Bu yöntem, ekmeğin nasıl kullanılacağına benzer.
Yöntem 5/6: Alüminyum Kağıtla Yumuşatma

Adım 1. Bir parça kuru şeker kırın
Alüminyum folyo ile sarın.

Adım 2. 150ºC/300ºF fırında 5 dakika pişirin

Adım 3. Çıkarın ve soğumaya bırakın
Şeker tekrar yumuşayacaktır.
Yöntem 6/6: Marshmallow ile Yumuşatma

Adım 1. Kahverengi şekerli bir veya iki büyük şekerleme koyun
Hava geçirmez olduğu sürece bir şeker torbası veya kabı kullanabilirsiniz.

Adım 2. Sessizlik
Marshmallow şekeri yumuşatır. Marshmallowları orada bırakın, şeker yumuşak kalacaktır.
İpuçları
- Şekerliğe özel bir şeker kil ürünü (pişmiş toprak şeker buddy) ekleyerek şekerin sertleşmesini önleyin. Bu ürün şekerin nemini koruyabilir. Onları çeşitli sevimli şekillerde çeşitli mutfak mağazalarından satın alın.
- Şeker kasesine bir veya iki tuzlu kraker koymak da şekerin yumuşak kalmasına yardımcı olacaktır.