Mutfağınızdaki esmer şeker sertleşiyor mu? Onu atmayın - esmer şeker aşağıdaki yollardan biriyle hala kullanılabilir; Siz sadece sahip olduğunuz malzemeleri seçin.
Adım
Yöntem 1/6: Ekmeği Yumuşatma
Adım 1. Şeker topaklarını kapatılabilir bir plastik torbaya koyun
Adım 2. Bir parça yumuşak ekmek ekleyin ve torbayı iyice kapatın
Adım 3. Birkaç saat bırakın
Birkaç saat sonra şeker tekrar yumuşayacaktır.
Yöntem 2/6: Mikrodalga Yumuşatma
Adım 1. Şekeri özel bir mikrodalga kabına koyun ve birkaç saniye açın
Şeker hızla yumuşayacaktır.
Yöntem 3/6: Nemle Yumuşatma
Adım 1. Çok boş zamanınız varsa, şekeri bir kaseye koyun ve üzerini bulaşık bezi gibi kalın, nemli bir bezle örtün
Adım 2. Gece boyunca bırakın
Sabah şeker tekrar yumuşar.
Yöntem 4/6: Elma Dilimleriyle Yumuşatma
Adım 1. Sert kahverengi şekeri yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya veya esmer şekerin bulunduğu kaba koyun
Adım 2. Bir parça elma ekleyin ve torbayı kapatın
Bu yöntem, ekmeğin nasıl kullanılacağına benzer.
Yöntem 5/6: Alüminyum Kağıtla Yumuşatma
Adım 1. Bir parça kuru şeker kırın
Alüminyum folyo ile sarın.
Adım 2. 150ºC/300ºF fırında 5 dakika pişirin
Adım 3. Çıkarın ve soğumaya bırakın
Şeker tekrar yumuşayacaktır.
Yöntem 6/6: Marshmallow ile Yumuşatma
Adım 1. Kahverengi şekerli bir veya iki büyük şekerleme koyun
Hava geçirmez olduğu sürece bir şeker torbası veya kabı kullanabilirsiniz.
Adım 2. Sessizlik
Marshmallow şekeri yumuşatır. Marshmallowları orada bırakın, şeker yumuşak kalacaktır.
İpuçları
- Şekerliğe özel bir şeker kil ürünü (pişmiş toprak şeker buddy) ekleyerek şekerin sertleşmesini önleyin. Bu ürün şekerin nemini koruyabilir. Onları çeşitli sevimli şekillerde çeşitli mutfak mağazalarından satın alın.
- Şeker kasesine bir veya iki tuzlu kraker koymak da şekerin yumuşak kalmasına yardımcı olacaktır.
