Yemek ve Eğlence 2024, Kasım

Üzüm, Dirty Dozen'ın ürünlerinin bir parçasıdır. Kirli Düzine, içinde en yüksek pestisit konsantrasyonuna sahip bir mahsul türüdür. Bazı durumlarda, pestisitler yıkandıktan sonra bile üzümlerin üzerinde kalabilir. Pestisitler, beyin ve sinir sistemi için toksik olan kimyasallara maruz kalma riskini artıracaktır.

Yeni patatesler, şeker içeriği henüz nişastaya dönüştürülmemiş, çok genç hasat edilen patateslerdir. Bu patatesler küçük, ince kabukludur ve eti pişirildiğinde yumuşak ve hassastır. Patatesler kızartıldığında değil, pişirildiğinde veya kaynatıldığında en iyi tadı verir.

İster kendi biberlerinizi yetiştiriyor olun, ister piyasadaki ucuz fiyatlardan yararlanmak istediğinizde, biberleri muhafaza etmek, biberlerinizi yıl boyunca muhafaza etmenin harika bir yoludur. Kurutma, tuzlama, dondurma veya biberleri yağda koruma arasında bir yöntem seçin.

Tavuğun tüm parçalarını pişirmek, paradan tasarruf etmek ve aileye lezzetli bir yemek sunmak için etkili bir çözümdür. Tavuk kemikleri lezzetli tavuk etinin tadını çıkarmanın yanı sıra çorba pişirirken et suyu olarak da kullanılabilir. Tavuğu dörde bölerken, açık ve koyu renkli eti ayırmanız gerekecek, sonuçta ızgara, ızgara veya istendiği gibi pişirilebilecek 4 eşit büyüklükte parça elde edeceksiniz.

Yaban mersini, haziran ve ağustos ayları arasındaki kısa dönemde en lezzetli ve meyve suyuyla doludur. Dondurucu yaban mersini, kışın taze, yazlık lezzetlerinin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır. Yaban mersini dondurmak için, bir tepsiye eşit şekilde yayın ve sertleşene kadar dondurucuya koyun, ardından daha kompakt bir şekilde saklayabilmeniz için torbalara koyun.

Taze nohutları haşlamak, dondurmadan önce önemli bir adımdır. Leblebi haşlama da profesyonel şefler tarafından sotelenmeden veya salatalarda kullanılmadan önce kullanılan bir hazırlık aşamasıdır. Nohutlar kısa bir süre haşlanır, ardından soğuk suda hızlıca soğutulur.

Tatlı patatesler uygun şekilde saklanırsa aylarca dayanabilir. Ancak, ezik veya çürümeyi önlemek için uygun saklama prosedürlerini izlemelisiniz. İşte tatlı patatesleri oda sıcaklığında ve soğutulmuş halde saklamak hakkında bilmeniz gerekenler.

Bütün bir tavuğu kesmek zor bir iş gibi görünebilir, ancak nasıl yapılacağını biliyorsanız, profesyonel bir aşçı gibi bütün bir tavuğu kesebilirsiniz. Her bir tavuk parçasını hızlı ve verimli bir şekilde kesmek için bu kolay adımları izleyin.

Kurutulmuş mantarlar harikadır - lezzet doludur, çeşitli yemek yemekleri için harikadır ve neredeyse sonsuza kadar saklanabilir. Tazeleyip çeşitli çorbalarda, risottolarda, makarna yemeklerinde ve aklınıza gelebilecek hemen her lezzetli tarifte kullanabilirsiniz.

Taze brokoli en yüksek hasatına yaz ortasında ulaşır, ancak dondurulduğunda tüm yıl boyunca bu sebzenin tadını çıkarabilirsiniz. Brokoliyi dondurmak kolay bir işlemdir ve kendi kendine dondurulan brokoli, mağazadan satın alınanlardan çok daha iyi bir tada ve dokuya sahiptir.

Kruvasanların hem lezzetli hem de dünyanın çeşitli yerlerinde kahvaltı menüsü olarak oldukça popüler olan hafif atıştırmalıklardan biri olduğunu kabul edeceksiniz. Lezzetlerini en üst düzeye çıkarmak için, kruvasanların yemekten önce genellikle fırında veya ekmek kızartma makinesinde ısıtılması gerekir.

Modern fırınların çoğu, mutfaktaki kazaları önlemek için bir kilitleme mekanizması ile yapılmıştır. Fırının kullanıcısı bu işlemi kontrol edebilse de, fırın kendi kendini temizleme işlemi sırasında otomatik olarak kilitlenecektir. Kılavuzu okumanıza gerek kalmadan kilitli bir fırını açmanın birkaç yolu vardır.

Epsom tuzu, bacak ağrısını hafifletmenin en kolay yollarından biri olarak sayılabilir ve aynı zamanda bir ev temizlik maddesi olarak da çalışır. Epsom tuzunu günlük yaşamınıza dahil etmek, işleri halletmenin toksik olmayan ve kolay bir yoludur.

Haşlama veya haşlama (bazıları haşlama olarak adlandırılır), sebzeleri kaynar suda veya buhar kullanarak kısa bir süre pişirme ve ardından hemen buzlu suda soğutma yöntemidir. Düzgün yapıldığında, haşlama sebzelerin parlak yeşil rengini ve gevrek dokularını koruyacaktır.

Birçok insan her gün yemek yemek için çatal kullanır. Ancak, yemek için çatal kullanma tekniğini ve görgü kurallarını herkes anlamaz. Çatal kullanmayı bilmek yemek yemenizi kolaylaştıracak ve arkadaşlarınız, aileniz veya iş ortaklarınız üzerinde iyi bir izlenim bırakacaktır.

Dokulu bitkisel protein (TVP), buğulanmış ve kurutulmuş soya unundan yapılır ve bu da onu vejetaryenlerin sevdiği lezzetli ve ucuz bir protein haline getirir. TVP, kıymaya benzer bir dokuya sahiptir ve çeşitli baharatlarla pişirildiğinde lezzetlidir.

Pastırma veya domuz pastırması, nasıl pişirirseniz pişirin lezzetlidir. Ancak, bir seferde yarım kilodan fazla domuz pastırması pişirmek istiyorsanız, işlemi daha kolay ve hızlı hale getirmek için fırını kullanmanızı öneririz. Fırınsız, parça parça pişirmek için uzun süre sobanın önünde durmak gerekiyor.

Hindistan cevizi, tatlı, tropikal tadı nedeniyle çeşitli şeker tarifleri için mükemmeldir. Aşağıda dünyanın dört bir yanından lezzetli hindistancevizi şekerlerinin nasıl yapılacağına ilişkin talimatları bulun. Adım Yöntem 1/4: Kare Hindistan Cevizi Şekeri Yapımı Adım 1.

Kuşkonmaz buzdolabında düzgün bir şekilde saklarsanız bir hafta veya daha fazla taze kalacaktır. Kuşkonmaz sapları çiçek saplarına benzer, taze kalmaları için dik ve nemli tutulmaları gerekir. Taze veya pişmiş kuşkonmazı mümkün olduğunca uzun süre dayanacak şekilde nasıl saklayacağınızı öğrenin.

Bir yemek yarışmasına katılmak size para ödülü kazanma ve bol bir yemeğin tadını çıkarma fırsatı verecektir. Genellikle düzenlenen çeşitli yeme yarışmaları vardır. Yeme yarışmaları müstehcenlik, hız, miktar veya bu faktörlerin bir kombinasyonuna odaklanabilir.

Temel olarak, fırıldak sandviçler, sarılıp küçük suşi parçalarına kesilen sandviçlerdir; Endonezya halkı bunu rulo adıyla biliyor. Gerçekten seçtiğiniz dolguya bağlı olsa da, temelde lezzetli rulolar çeşitli vesilelerle servis edilir; örneğin, gün boyunca bir ikindi çayı veya hatta bir bahçe partisini tamamlamak için küçük ekmekler servis edebilirsiniz.

Starbucks'ta sipariş vermek, sıradan Starbucks müşterileri veya kahve severler olmayan bizler için göz korkutucu olabilir. Kahve demleme kurallarına ilişkin bazı temel bilgilerle, Starbucks'taki bir sonraki siparişiniz hoş bir sipariş olacaktır.

Ekmek yapma makineniz var ama kullanım kılavuzu yok mu? Belki bir ikinci el mağazasından aldınız, bir akrabanızdan aldınız ya da rehberin nereye gittiğini bilmiyorsunuz. Bir gün kullanırım ümidiyle makinenin mutfak dolaplarında toz toplamasına izin vermek yerine, hemen şimdi lezzetli sıcacık çörekler yapmaya hazır olun.

Sotelenmiş soğan, çeşitli yiyeceklerle kombine edilmeye uygundur. Hızlı ve kolay hale getirmek ve özel beceriler gerektirmez. Umarım zevk almak için cazipsinizdir! Yapmanız gereken tek şey, bu yemeği inanılmaz lezzetli ve hemen hemen her yemekle eşleştirmek için mükemmel hale getirmek için soğan ve yağı hazırlamak.

Çoğu insan pastırmayı ocakta veya mikrodalgada pişirse de, ekmek kızartma makinesinde de çıtır çıtır pişirilebilir. Bu araç, mutfağı dağınık hale getirmeden lezzetli domuz pastırması üretebilir. Her şeyden önce, pastırmayı bir fırın tepsisine yerleştirmeniz gerekir.

Brüksel lahanasını bahçenizden yeni hasat ettiyseniz veya marketten indirimli olarak toplu olarak satın aldıysanız, bozulmadan önce hepsini nasıl yiyeceğinizi bilmek isteyebilirsiniz. Neyse ki, bu sebzeleri dondurucuda bir yıla kadar saklayabilirsiniz, böylece tadını çıkarmak için daha fazla zamanınız olur.

Armutlar, tatlılardan salatalara kadar çeşitli yemeklerde harika bir tada sahiptir, ancak kimse tadını çıkarırken tohumları tükürmek zorunda kalmaktan hoşlanmaz. Bu nedenle, bu öğretici, çekirdek içeren bir armutun çekirdeğini veya merkezini çıkarmanın bazı basit yollarını gösterecektir;

Mantarların çeşitli mutfak türleri ile birleştiğinde lezzetli olan doğal bir aroma olduğunu biliyor muydunuz? Ne yazık ki, taze mantarların bir haftadan daha kısa sürede çürüme eğilimi vardır. Ancak endişelenmeyin, çünkü aslında mantarlar dondurulursa, turşu haline getirilirse veya bir dehidratör (gıda kurutucusu) yardımıyla kurutulursa raf ömrü artacaktır.

Büyük bir kap köri yapmayı başardınız ama damak zevkinize göre fazla baharatlı mı buldunuz? Merak etme! Temel olarak, muhtemelen mutfağınızda bulunan basit malzemeler kullanılarak köri baharatı kolayca azaltılabilir. Örneğin körinize hindistan cevizi sütü, süt ürünleri veya ekstra yağ ekleyebilirsiniz.

Yıldız meyvesi güzel görünen meyvelerden biridir. Ayırt edici şekli bir yıldıza benzediği için yıldız meyvesi olarak da bilinir. Bu altın sarısı meyve oldukça dekoratiftir ve marul veya meyve kaselerini süslemek için ince, yıldız şeklinde dilimler halinde kesilebilir.

Lezzetli böğürtlen meyvesi en tatlı yaz meyvelerinden biridir. Ancak, meyve verme mevsimi kısa olduğu için, yılın diğer zamanlarında iyi böğürtlen elde etmek (imkansız değilse de) zordur. Yaz hasadını en üst düzeye çıkarmak için - tüm yıl boyunca bu lezzetli meyveye sahip olmanızı sağlamak için böğürtlenleri olgunluklarının zirvesinde dondurun!

Pirinci sadece mikrodalga fırına koyarak ısıtmayı denediyseniz, bunun yalnızca kuru, nahoş pirinçle sonuçlandığını bileceksiniz. Ancak, su ekler ve pirinci buğulaması için kapatırsanız, mikrodalga fırından, ocaktan veya fırından lezzetli pirinç elde edersiniz.

Sabahları, hatta öğleden sonraları ve akşamları bir yığın yumuşak ve ılık krep yemekten daha lezzetli bir şey olmadığını kabul edeceksiniz! Krepler daha çok hafta sonu atıştırması olarak servis edilse de, onları her sabah servis etmenin yanlış bir tarafı yok, biliyorsun!

Bok choy, gevrek, taze ve hafif bir tada sahip, parlak yeşil bir renge sahip olan lahana ailesinden bir sebzedir. Bu sebze birçok vitamin ve besin içerir ve hoş bir dokuya ve pürüzsüz bir tada sahiptir. Bok choy, Asya mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır, ancak onu salatalara, çorbalara, patates kızartmasına vb.

Kenevir tohumları protein, lif ve yağ asitleri bakımından zengindir ve bu onları kabak çekirdeği ve keten tohumu gibi diğer sağlıklı tahıllarla eşit hale getirir. Kenevir tohumlarınızı kullanmaya hazır olmadan önce buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.

Kiraz lezzetli ve sağlıklı bir besindir. Ne yazık ki, kirazlar büyük, yenmeyen tohumlar içerir. Bir meyve salatası veya bir dilim ev yapımı vişneli turta yerken ısırmak isteyeceğiniz son şey drupe'dir. Kiraz hazırlamanın üç ana yöntemi, tohumları kesmek, toplamak veya dışarı itmektir.

İster servis yaparken tabakları sıcak tutmak ister gıda güvenliği konusunda endişeleriniz olsun, yiyecekleri sıcak tutmak için sıcaklığı korumak önemlidir. Neyse ki, bunu evde kendiniz yapmanın birçok kolay yolu var. Onları sıcak tutmak için mutfak gereçleri veya hava geçirmez kaplar kullanabilir, soğutucular kullanabilir ve bunları taşınabilir ısıtma kapları haline getirebilir veya yemeklerin soğumasını önlemek için sıcak tabaklarda yemek servis edebilirsiniz.

Brokoli, tavada kızartılmış brokoli, capcai veya sebze çorbaları gibi çeşitli yemeklere eklenebilen veya ana bileşen haline getirilebilen lezzetli, sağlıklı bir sebzedir. Ancak nasıl kesileceğini bilmiyorsanız brokoliyi hazırlamak zor olabilir.

Domatesler, genellikle küp şeklinde doğranması gereken çeşitli tariflerde kullanılır. Domatesleri küp küp doğramak, herkesin biraz pratik yaparak ustalaşabileceği hızlı ve kolaydır. Roma domatesleri (küçük domatesler) ve normal domatesler küp küp doğranabilir ve çorbalara, salatalara, güveçlere veya diğer yemeklere eklenebilir.

Bu yaz çok erikiniz varsa, onları dondurarak, bir sonraki hasata kadar tadını çıkarana kadar on iki aya kadar saklayabilirsiniz. Dondurucudan çıkar çıkmaz soğuk, tatlı erikler lezzetlidir ya da bunları turta veya erikli kek yapmak için kullanabilirsiniz.