Yıldız meyvesi güzel görünen meyvelerden biridir. Ayırt edici şekli bir yıldıza benzediği için yıldız meyvesi olarak da bilinir. Bu altın sarısı meyve oldukça dekoratiftir ve marul veya meyve kaselerini süslemek için ince, yıldız şeklinde dilimler halinde kesilebilir.
Adım
Bölüm 1/3: Yıldız Meyvesini Kesim İçin Hazırlama
Adım 1. Yıldız meyvesini yıkayın
Soğuk akan su altında durulayın, çatlaklarda gizlenen tüm kirler temizlenene kadar parmaklarınızla ovalayın. Meyveyi yıkayarak, meyvenin üzerinde bulunabilecek kimyasallar veya mikroplar durulanarak temizlenerek meyvenin güvenli bir şekilde tüketilmesi sağlanır.
Adım 2. Bir kesme tahtası kullanın
Masanın yüzeyinin çizilmemesi için masadaki meyveleri kesmektense bir kesme tahtası kullanmak daha iyidir. Plastik veya ahşap bir kesme tahtası kullanabilirsiniz.
Adım 3. Keskin bir bıçak alın
Bıçağı kullanırken kesmemeye dikkat edin. Kullanmadan önce bıçağı sıcak su ve sabunla temizleyin.
Bölüm 2/3: Starfruit'te Yeşil Kenarları Kesmek
Adım 1. Meyveyi kesin
Bıçağın ucunu yıldız meyvesinin yeşil kenarı boyunca çalıştırın. Meyvelerin portakal olmayan kenarlarını çıkarın.
Adım 2. Her iki ucu da kesin
Kenarları temizlendikten sonra, yıldız meyvesinin her iki ucunu da kesin. Bıçakla yaklaşık 1 cm çıkarın. Şimdi, yıldız meyvesi tamamen turuncu olacak. Yeşil veya kahverengi kısımlar çıkarılmalıdır.
Adım 3. En geniş kısmı kesin
En geniş tarafından, temizlenmiş meyveyi yaklaşık 1 cm kalınlığında bir yıldız şeklinde dilimleyin.
Adım 4. Yıldız meyvesi tohumlarını çıkarın
Meyve parçaları tohum içerebilir. Tohumlar çoğunlukla meyvenin merkezinde bulunur. Çekirdeklerini çıkarmak için yıldız meyvesinin ortasını bıçakla delin.
Bölüm 3/3: Starfruit Temizleme ve Servis Etme
Adım 1. Ellerinizi yıkayın
Starfruit benzeri turunçgiller asit içerir. Bu yüzden dikkatli olun ve gözlerden ve açık yaralardan uzak tutun. Yıldız meyvesini kestikten sonra, daha sonra yanlışlıkla gözünüze dokunmanız durumunda yanmaması için ellerinizi ılık su ve sabunla yıkayın.
Adım 2. Yıldız meyvesini bir tabağa veya kaseye yerleştirin
Etkinliğe göre uygun olduğunu düşündüğünüz bir kapta yıldız meyvesini servis edin. Yıldız meyvesinin tüm kısımları yenebilir. Bu nedenle yenilebilir kısımları israf etmeyin veya atmayın.
Adım 3. Kesme tahtası ve masa yüzeyini temizleyin
Kesme tahtasını temiz ve daha sonra başka yiyecekler hazırlamak için kullanıma hazır olacak şekilde yıkayın. Meyveler zamanla çürüyüp kokabileceğinden, masanın meyve artıklarından temizlendiğinden emin olun.
Adım 4. Yıldız meyvesini servis edin
Starfruit, cipslerden mango-portakal sosuna kadar çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Tarifi önceden planlayın, böylece tüm malzemeler sıfırdan hazırlanır.
