Yemek ve Eğlence 2024, Kasım

Bütün bir tavuğun nasıl kızartılacağını bilerek, onu büyük bir aileye sunabilir veya aynı anda birkaç kez yiyebilirsiniz. Kasap, göğüsleri, butları ve diğer tavuk parçalarını ayırmak için bir ücret eklediğinden, market alışverişlerinden de tasarruf edebilirsiniz.

Her türlü et kesimi, ne kadar ucuz olursa olsun, doğru teknikle yumuşak ve lezzetli hale getirilebilir. Eti yumuşatma işlemi, dokusunu yumuşatmak için etin kas liflerini parçalamayı, böylece etin daha kolay çiğnenmesini ve daha lezzetli olmasını içerir.

Kavrulmuş domuz eti, uygun şekilde hazırlandığında lezzetli ve ağız sulandıran bir yemektir. Buradaki hile, unla eşit bir şekilde kaplayıp karıştırmak ve kavurma sırasında domuz pirzolalarını bu unun içinde tutmaktır. İçindekiler Porsiyon:

Lezzetli tadı ve sulu dokusuyla bilinen dana eti, aşçıların favorisidir. Kaburgaların ve omurganın altında bulunan dana eti inekler tarafından nadiren kullanıldığı için çok hassas ve tabii ki pahalı hale gelir. 500 gram başına 66.000 Rp ile 120.

En iyi sığır filetosu bifteği, birçok insanın sevdiği iştah açıcı bir yemek üretmek için doğru yağ tabakasına sahiptir. Bu kemiksiz sığır eti parçaları genellikle çok ekonomiktir, bir aile için yeterince büyüktür ve çeşitli yöntemlerle pişirilebilir.

Gazlı veya kömürlü ızgara kullanıyor olsanız da, sığır filetosu bifteğini nasıl kolayca ızgara yapacağınızı öğrenebilirsiniz. Biftek yapmak çok fazla baharat veya çaba gerektirmez çünkü bifteğin zaten kendine has bir tadı vardır. Özellikle sığır filetosu, harika bir yemek yapmak için kolayca yapabileceğiniz mükemmel bir dana biftek türüdür.

Koyun eti, ızgara, ızgara ve yavaş pişirme gibi çeşitli şekillerde servis edilebilen iştah açıcı, yumuşak bir et türüdür. Koyun eti pişirmek için üç farklı tarif hakkında bilgi edinmek için bu makaleyi okuyun. İçindekiler Sarımsak ve Biberiye ile Kızartılmış Koyun Eti koyun eti için:

İnce, gevrek domuz pastırması dilimleri yerine, ısırdığınızda kalın ve hafifçe çiğnenen pastırma dilimlerini mi tercih edersiniz? Eğer öyleyse, sürekli olarak restoranlardan ucuza satın almak yerine evde kendiniz yapmayı deneyin! Klasik ızgara domuz pastırması yapmak için bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın, ardından pastırmayı üstüne koyun ve çıtır çıtır olana kadar fırında pişirin.

Domuz köprücük kemikleri harika bir tada sahiptir ve düzgün pişirildiğinde yavaş bir ocakta pişirilen kaburgalar kadar yumuşak olur. Kısık ateşte pişirebilir, ızgara yapabilir veya yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz. Normal pazarınızda domuz boynu bulamıyorsanız, Çin veya Kore ürünleri satan bir mağazada alışveriş yapmayı deneyin.

Konserve sığır eti, özellikle St. Patrick Günü'nde geleneksel bir İrlanda akşam yemeği için popüler olan, ancak yıl boyunca dünyanın dört bir yanındaki diğer yemekler için hazırlanan döş kısmı olmak üzere, tuzla kurutulmuş bir et türüdür. "

Domuz pirzolası misafirleri eğlendirmek için hızlı, lezzetli ve uygun bir akşam yemeği olabilir. Kendi başlarına lezzetlidirler, ancak ekmek karışımı veya krema ile de pişirebilirsiniz. Domuz eti kızartmayı üç şekilde öğrenmek için okumaya devam edin.

Çoğu insan için, "füme domuz" kelimesi, akıllarında, tavadan yeni çıkarıldıktan sonra bile hala sıcak olan çıtır, zengin lezzetli bir et parçası görüntüsünü çağrıştırır. Aslında, ocakta yemek pişirmek, pastırma pişirmenin birçok yolundan sadece biridir.

Karides, özel bir lezzete sahip bir deniz ürünüdür. Karidesler yumuşak ve tatlıdır, pişirmesi sadece birkaç dakika sürer ve yarım limonla güzelce servis edilmesi kolaydır. Karidesleri veya karidesleri pişirmenin kesin bir yolu aşağıdadır. En iyi sonuçlar için taze yabani karidesleri kullanın.

Balığı bütün olarak pişirmek istiyorsanız, balıkları temizlemek ve içini boşaltmak önemli bir beceridir. Balıkların kemikleri ve bağırsakları yenmez olduğu için bıçakla dikkatlice çıkarmanız gerekir. Bunu yapmak için temiz bir çalışma alanına, bir lavaboya veya musluğa ve keskin bir fileto bıçağına ihtiyacınız olacak.

Karides ızgarada düzgün pişirilirse lezzetli bir yemek olabilir. Karidesleri pişirmeden önce iyice temizleyin. Temizledikten sonra baharatlarla tatlandırın veya lezzet katmak için marine edilmiş suda bekletin. Son adım olarak, bir şiş veya alüminyum folyo kullanarak karidesleri ızgara yapabilirsiniz.

Istakoz kuyruğu, çeşitli şekillerde pişirilebilen lezzetli ve besleyici bir deniz ürünüdür. Onları buharda pişirebilir, fırınlayabilir veya pişirebilirsiniz. Her iki durumda da, ıstakozu pişirirken kuyruğuyla bırakabilir, ardından eti doğrudan kabuğundan yiyebilirsiniz.

Balık, özenle servis edildiğinde harika bir tada sahip olan ince et parçalarına sahiptir. Izgara yaparak, pişirme sıcaklığını ve pişirmeye ne kadar dahil olduğunuzu kontrol edebilirsiniz, böylece balık fazla pişmez veya parçalanmaz. Üç lezzetli ızgara balık pişirme yöntemi için okumaya devam edin:

Somon etinin marine edilmesi, balığın orijinal lezzetli tadını kaybetmeden tadı önemli ölçüde artıracaktır. Etin (kırmızı etin) aksine, balık en iyi şekilde bir saatten fazla veya daha fazla turta turşusu için daha az marine edilir, bu da farklı baharatların lezzetlerini denemeyi kolaylaştırır.

Istakoz kuyrukları lezzetli bir meze yapar. Dondurulmuş ıstakoz kuyruklarının tadını yılın herhangi bir zamanında çıkarabilirsiniz. En iyi dokuyu elde etmek için önce çözdürmek çok önemlidir çünkü dondurulmuş olarak pişirilirse ıstakoz kuyruğu çiğnenir ve sert olur.

Ekmek kırıntıları ile balık pişirmek, lezzetli bir yemek yapacak bir balık pişirme yöntemidir. Akşam yemeğinde tadını çıkarmak için gevrek, tuzlu ve mükemmel pişmiş yemeklerden daha iyi bir şey yoktur. Ama bir restoranda olduğu kadar iyi balık nasıl yapılır?

Güney Louisiana'dan gelen gerçek Cajuns dol Gumbo gibi bamya yapmak, pirinçle et ve/veya kabuklu deniz ürünleri çorbası yapmak olarak yorumlanabilir. Bamya her zaman sarımsak, soğan ve acı biberle tatlandırılır. "Bamya" adı, Afrika'daki "

Balık, birçok kullanım alanı olan ve birçok lezzetli çeşidiyle servis edilebilen bir besindir. Balık sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda çok sayıda besleyici protein ve omega-3 asitleri gibi sağlıklı yağlar içerir. Kaliteli bir şef, ömrü boyunca balığı nasıl hazırlayacağını bilmelidir ve burası, bunu öğrenmek için iyi bir yerdir.

Morina, etli tadı ve çok az kemiği olan popüler bir beyaz balıktır. Bu balık çok yönlü bir balıktır, tavada kızartma, ızgara (d) ızgara, az suda haşlama ve fırında pişirme gibi çeşitli şekillerde pişirilebilir. Morinanın kolesterolü yüksek olmasına rağmen doymuş yağ oranı düşüktür, omega 3 yağları yüksektir ve mükemmel bir vitamin ve mineral kaynağıdır.

Somon çok yönlü bir balıktır çünkü güçlü bir tada sahiptir ve çeşitli baharatlarla iyi gider. Bu lezzetli balık, sadece biber ve tuzla tatlandırılsa da zaten lezzetlidir, ancak onu baharatlamak için birçok varyasyon vardır. Balık pişirilmeden önce baharat serpebilir veya baharat ovma kullanabilirsiniz.

Karides, lezzetli bir deniz ürünleri yemeğidir ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Çoğu karides, yakalandıktan hemen sonra Bireysel Hızlı Dondurulmuş (IQF) sürecinden geçer. Dondurulmamış karides satın almak istiyorsanız, taze olduklarından ve hiç dondurulmadığından emin olun.

Halibut, Kuzey Atlantik ve Kuzey Pasifik okyanuslarında yaşar. Bu balık, taze ve hafif tadıyla bilinir. Düşük yağ içeriği ve yoğun et ile bu balık en iyi hafif bir baharat veya sos ile servis edilir. Bu balığı pişirmenin en popüler yolları kaynatmak, ızgara yapmak veya tuzlamaktır.

Ahi ton balığı olarak da bilinen sarı yüzgeçli orkinos, lezzetli et tadı olan bir orkinos türüdür. Bu balık mükemmel bir protein kaynağıdır ve düşük yağ içeriğine sahiptir. Ahi ton balığı pişirmek çok kolaydır, bunlardan biri biftek yapmaktır.

Konserve sardalye, bol miktarda vitamin, mineral ve omega 3 yağ asitleri içeren besleyici yoğun yiyeceklerdir.Gümüş rengindeki bu balık aynı zamanda ucuzdur ve hazırlanması kolaydır. Konserve sardalye su, yağ, limon suyu veya domates sosu gibi çeşitli seçeneklerde mevcuttur ve çeşitli yemeklerde kullanımlarını kolaylaştırır.

Ton balığı, lezzetli tadı ve yüksek besin içeriği nedeniyle lezzetli ve sağlıklı deniz ürünlerinden biridir. Yağ içeriği düşük olduğu için ton balığı eti, iyice pişirildiğinde (özellikle konserve ton balığı) kurumaya ve kolayca kırılmaya meyillidir.

Füme somon, özel günler veya yemekler için yiyecek olarak kabul edilir; sigara içmek bu tür yağlı balıkların tadını büyük ölçüde artırır. Fümigasyon ekipmanınız varsa, evde kendiniz yapmak mümkündür. Tütsülenmiş balıklarda zararlı bakterilerin üremesi de çok kolay olduğundan dikkatli olun, bu nedenle tütsülendikten hemen sonra yemezseniz, tütsülenmiş balıkları bakteri üremesini önlemek için dondurarak veya konserve ederek uygun şekilde saklamanız gerekir.

Morina balığı en yaygın balık türlerinden biridir ve çeşitli şekillerde pişirilebilir. Hem dondurulmuş hem de taze morina pişirmek için kullanabileceğiniz bazı temel yöntemler. İçindekiler Morina "Kızarmış un" 4 porsiyon için 450 g Taze veya dondurulmuş morina filetosu, dörde bölünmüş 1/2 su bardağı (125 ml) çok amaçlı un 1/4 su bardağı (60 ml) süt 1/4 su bardağı (60 ml) su 1 yemek kaşığı (15 ml) kabartma tozu 1/2 çay kaşığı (2,5 ml) tuz 2 l

Tilapia, pişirildiğinde lezzetleri iyi emen beyaz bir balıktır. Genellikle tilapia bir tencerede pişirilir, ancak balığın diğer baharatların lezzetlerini tamamen emmesi için fırında da pişirebilirsiniz. Daha hızlı pişirmek için bir fırın tepsisi veya folyo kullanarak fileto tilapia yapabilirsiniz.

Yayın balığı, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyindeki insanlar tarafından sıklıkla tüketilen lezzetli bir balıktır. En yaygın pişirme yöntemi kızartmaktır, ancak yayın balığı ızgara, ızgara ve sote de yapılabilir. Yayın balığı hafif tatlı bir tada ve birkaç pula sahiptir ve eti diğer beyaz balıklardan daha yoğundur ve çeşitli şekillerde pişirilmesine izin verir.

Karides, besin değeri yüksek bir deniz ürünüdür. 100 gram karides bile sadece 112 kalori ile yaklaşık 24 gram protein içerir. Karides selenyum, B12 ve D vitamini ve omega 3 yağ asitleri sağlar.Karidesleri taze veya dondurulmuş olarak satın alabilirsiniz.

Kırmızı balığı, taze baharatlarla ızgara yapıldığında lezzetli olan beyaz bir balıktır. Snapper filetolar (kemiksiz et dilimleri) çok ince olduğu için, etin boşa gitmemesi için genellikle bütün olarak ızgara yapılır. Bütün balığı satın almaktan gerçekten hoşlanmıyorsanız, filetoları ızgara yapabilir, sote edebilir veya kızartabilirsiniz.

Somon, en lezzetli ve en sağlıklı deniz balıklarından biridir. Somon, bağışıklık sistemi ve kan dolaşımı için iyi olan yüksek Omega-3 yağ asitleri içeriğine sahiptir. Somon kalp için de iyidir ve diğer protein kaynaklarından daha düşük kalori ve yağ içerir.

Yengeç bacaklarını evde yapmak kolaydır ve çeşitli pişirme yöntemleri kullanılarak hazırlanabilir. Çoğu donmuş yengeç bacağı önceden pişirildiğinden, gerçekten yaptığınız tek şey onları ısıtmak ve biraz ekstra lezzet katmaktır. İşte birkaç farklı yöntemle yengeç bacağı yapımı hakkında bilmeniz gerekenler.

Istakoz, restoranlardaki en pahalı menülerden biridir. Ancak ıstakozun kendisini evde yapmak aslında çok kolay. Sadece taze ıstakoz satın almanız ve ardından bütün olarak kaynatmanız veya sadece kuyruğu pişirmeniz gerekir. Bu kılavuz, bütün haşlanmış ıstakoz ve ızgara ıstakoz kuyruklarını pişirmek için talimatlar sağlar.

Istakoz, tüm dünyada çok ünlü olan lezzetli bir yemektir. Tasarruf etmenin alternatif bir yolu, bütün olarak (canlı veya dondurulmuş) satın almak değil, sadece kuyruğu satın almaktır. Ayrıca ızgara yapabilir, kaynatabilir veya buharda pişirebilirsiniz, ancak ıstakoz kuyruklarını kaynatmak, pişirmenin en kolay yollarından biridir ve tavadan çıkardıktan hemen sonra servis yapmanıza veya diğer tariflerde kullanmak üzere doğramanıza olanak tanır.

Bütün ıstakoz, dünyanın çeşitli yerlerinde popüler olarak tüketilen bir yemek türüdür. Ne yazık ki, ıstakozlar süpermarketlerde taze değil, genellikle dondurulmuş olarak satılmaktadır. Neyse ki, donmuş ıstakoz pişirmek aslında düşündüğünüz kadar zor değil!