Daha fazlasına sahip olduğunuzda, sadece bir patatesten daha iyi bir şey yoktur. Patatesler lezzetlidir, çok işlevlidir ve yetiştirilmesi oldukça kolaydır. Tek yapmanız gereken, patates yumrularını güneşli bir bahçeye ya da arka güverteye yerleştirilebilecek büyük bir tencereye dikmek. Bundan sonra olgun patatesleri hasat etmek için yaklaşık 5 ay bekleyin. Hasat edilmeye hazır olduğunda, patatesleri kazın, ardından yiyin ve kendi bahçe patateslerinizin tadını çıkarın!
Adım
Yöntem 1/2: Avluda Patates Yetiştirmek
Adım 1. Sayfada çok güneş alan bir yer seçin
Patatesler günde 8 saat güneş ışığı alırlarsa iyi büyürler, ancak çok sıcak yerlerde yetiştirmek için uygun değildir. Güneş ışığı alan, ancak çok fazla ısı almayan bir çim yeri seçin. Tercih edilen sıcaklık yaklaşık 21 °C'dir, ancak günde 6 ila 8 saatten fazla doğrudan güneş ışığına maruz kalmadığı sürece biraz daha yüksek sıcaklıklara dayanabilir. İdeal olarak, kuru mevsimin sonunda patates ekmelisiniz.
Deneyimli bahçıvanlar, kış sonunda (4 mevsimlik bir ülkede) patates ekmenizi tavsiye eder, ancak zamanlama, yaşadığınız yere göre değişebilir
Adım 2. Çiftlik dükkanından patates tohumları satın alın
Patates yetiştirmenin en iyi yolu yumru kök kullanmaktır, ancak herhangi bir patates kullanmamalısınız. Çiftlik dükkanlarında satılan patates tohumlarını (yumru şeklinde) almalısınız. Marketten satın aldığınız patateslere genellikle bitkinin tüm kısımlarına hastalık bulaştırabilecek pestisit püskürtülür. Bu yüzden tohum ampullerini çiftlik mağazasından satın almalısınız.
Denemek için bazı patates tohumları çeşitleri arasında russet, yukon, parmak balığı vb. bulunur. Çiftlik dükkanında çeşitli seçenekler bulunur ve sipariş verirseniz orada olmayan tohumları getirebilirler
Adım 3. Ekimden önce patates yumrularının 1 hafta içinde filizlenmesine izin verin
Bakkalda satılan patateslerin aksine, tohum yumrularında sürgün adı verilen küçük yumrular bulunur. Bir kez dikildiğinde, bu sürgünler yeni bir patates bitkisi oluşturacaktır. Bu sürgünler büyüme süreci için çok önemlidir. Tohum soğanlarını kuru ve sıcak bir yere (güneşli bir mutfakta bir kaseye) koyun ve bir hafta orada bırakın.
Bir hafta içinde patateslerin yaklaşık 1-1 cm uzunluğunda sürgünler yetiştirmek için yeterli zamanı olacaktır. Bu, tohumların ekilmeye hazır olduğu anlamına gelir
Adım 4. Patatesleri yaklaşık 5 cm büyüklüğünde parçalar halinde kesin
Küçük patatesler bütün olarak ekilebilir, ancak bir golf topundan daha büyük olanlar, her biri en az 2 tomurcuk içeren yaklaşık 5 cm genişliğinde parçalar halinde kesilmelidir. İnsanlar genellikle patatesleri yarıya "hamburger" olarak keserler. Doğranmış patatesleri geçen hafta koyduğunuz sıcak yere koyun. Ekimden önce patatesleri 2 ila 3 gün bu yerde bırakın.
Adım 5. Patates yetiştirmek için kullanılacak toprağa gübre uygulayın
Sitedeki kompostu karıştırmak için bir bahçe çatalı kullanın. Patatesler gevşek, tınlı toprağı (kil, kum ve humus karışımı) sever, bu nedenle toprağa iyi hava değişimi sağlamak için sıkıştırılmış kısımlarda çalışmanız gerekir. Gübrenin en az 5 cm kalınlığında toprakla kaplandığından emin olun. Aksi takdirde patates kökleri zarar görebilir.
Kompost yoksa, tümü çiftlik mağazasında bulunabilen fabrika yapımı dengeli bir gübre, süperfosfat veya kemik unu kullanın
Adım 6. Patatesleri her bir tohum için yaklaşık 30 cm aralıklarla deliklere yerleştirin
Doğranmış patatesleri, tomurcukları yukarıya ve güneşe bakacak şekilde yaklaşık 10 cm derinliğindeki deliklere yerleştirin. Patatesleri toprak ve suyla iyice örtün.
Patatesler genellikle yağmur suyu da dahil olmak üzere haftada 3-5 cm suya ihtiyaç duyar. Patates nemli toprağı sever, ancak su tutmaz
Adım 7. 5 hafta sonra patateslerin üzerine bir höyük yapın
Bunu, patates saplarının çevresinde yaklaşık 30 cm yüksekliğinde eğimli bir höyük oluşturmak için patates saplarının etrafındaki toprağı yükselterek yapabilirsiniz. Bu, yeni patatesleri daha önce ekilen fidelerin üzerinde büyümeye zorlayacaktır. Tüm bitkiyi toprakla kaplayabilir veya yaprakları açıkta bırakabilirsiniz (yaprak renginin değişmesi patates büyümesini belirlemek için kullanılabileceğinden bu daha sonra kullanışlı olabilir).
Haftada bir kez höyük yapmaya devam edin. Bu, küçük, yeni filizlenmiş patatesleri doğrudan güneş ışığından korumak içindir
Adım 8. Patatesleri ekimden 70 ila 100 gün sonra hasat edin
Ekimden yaklaşık 5 ay sonra patatesler olgunlaşma belirtileri göstermeye başlayacaktır. Yapraklar sararır ve ölür ve bu, hasat zamanının neredeyse geldiğini gösterir. Patatesleri yaklaşık 2 ila 3 hafta toprakta bırakın, ardından patatesleri bir bahçe çatalı ile kazın ve elle çıkarın.
Birçok patates türü yemeye uygun olduğu için yaklaşık 10 haftada hasat edilebilir. Ancak daha büyük patatesler istiyorsanız onları toprakta bırakabilirsiniz
Yöntem 2/2: Bir Tencerede Patates Yetiştirme
Adım 1. Derin ve büyük bir tencerenin bir kısmını ekim ortamıyla doldurun
Saksı ne kadar büyükse o kadar iyidir (patateslerin büyümesi için çok fazla alana ihtiyacı vardır), ancak 4-6 patates fidesini barındırmak için saksı en az 40 litre olmalıdır. 6'dan fazla fidan dikmek istiyorsanız, fıçı büyüklüğünde bir saksı seçin.
Tencerede ayrıca yeterince büyük bir drenaj deliği olmalıdır. Yeniden kullanılabilir siyah plastik kaplar (bahçe malzemeleri satan mağazalarda bulunur) patates yetiştirmek için mükemmeldir. Siyah renk sıcaklığı korur ve alt kısımda drenaj delikleri bulunur
Adım 2. Patates fidelerini, sürgünler üstte olacak şekilde diğer fidelerden yaklaşık 15 cm uzağa dikin
Büyümeyi engelleyebileceğinden, patatesler diğer patateslerle veya tencerenin kenarlarıyla temas etmemelidir. Dikimden sonra patateslerin üzerini 15 cm kalınlığında bir ekim medyumu ile örtün. Dikim ortamını, tencerenin altından su akana kadar sulayın. Tencereyi arka veya ön güvertede güneşli ama sıcak olmayan bir yere koyun. Günde 6 ila 8 saat güneş ışığı alan bir yer seçin.
Tencereye çok fazla tohum koymayın. Fideler arasında 15 cm'lik bir mesafe, patateslerin iyi büyümesine izin verecek minimum boşluk miktarıdır
Adım 3. Üstteki 5 cm'lik toprak kuruduğunda patatesleri sulayın
Toprağın kuruluk derecesi, yaşadığınız yerdeki hava durumuna bağlıdır. Bu nedenle, ne zaman sulanması gerektiğini öğrenmek için toprağı kontrol edin. Test etmek için parmağınızı yere yapıştırın. Kuru hissediyorsa, sulamalısınız. Tencerenin dibinden su akana kadar toprağı sulayın.
Sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, toprak daha hızlı kurur ve sık sulama gerektirir. Muayeneyi günde 2 kez yapın
Adım 4. Patates filizleri topraktan çıktığında ekim ortamı ekleyin
Patatesler büyüme dönemindeyken yaklaşık 3 cm yüksekte filizlenir. Bu yüzden periyodik olarak toprak eklemeye devam etmelisiniz. Patateslerin sağlıklı ve hızlı büyümesini sağlamak için toprağı bir gübre ile karıştırın (çiftlik mağazasından alınan 5-10-10 gübre yeterlidir).
Adım 5. Yapraklar sarardığında patatesleri toplayın
18 ila 20 hafta sonra tenceredeki patatesler olgunlaşır. Patatesleri elinizle kazın veya tencerenin üzerinde yuvarlayın ve içindeki patates yumrularını çıkarın.
