Yumurta salatası, Amerika'da öğle yemeği için klasik bir reçetedir. Bu tarif ülkede uzun süredir var ve yumurta ve ekmek gibi bulunması çok kolay malzemelerle yapılabilir. İşte yumurta salatası nasıl yapılır.
İçindekiler
İlk adım
- Yumurta
- Ekmek
- mayonez
- Tuz
- Biber
- Marul
- Soğan
- Baharat
- soğan tuzu
- Kereviz
- Hardal
- Dereotu veya maydanoz
- Limon veya limon suyu
İkinci yol
- Yumurta
- Hardal, yumurta başına 5 damla
- Baharat
- mayonez
- 1/2 soğan
- Biber
- Limon veya limon suyu
- Servis için marul veya ekmek
Adım
Yöntem 1/3: Yumurtaları Haşlama
Adım 1. Bir tencereye altı yumurta koyun
Adım 2. Suyu suyla ıslatın
Suyun yumurtalardan biraz daha yüksek olduğundan emin olun.
-
Suya biraz tuz ekleyin.
Yumurta Salatası Yap Adım 2Bullet1
Adım 3. Tencereyi kapatın
Ardından suyu orta-yüksek ateşte kaynatın.
Adım 4. Yumurtaları kaynatın
Tencerenin ağzı kapalıyken yumurtaları yedi dakika kaynatın. İşiniz bittiğinde ateşi kapatın.
Adım 5. Yumurtaların sığacağı bir kase soğuk su hazırlayın
Adım 6. Yumurtaları çıkarın
Daha sonra bir kase soğuk suda üç ila beş dakika soğutun.
Yöntem 2/3: Salatayı Karıştırma
Adım 1. Haşlanmış yumurtaları soyun
Yumurta kabuğu kalmayacak şekilde iyice soyun.
Adım 2. Yumurtaları orta boy bir kaseye koyun
Adım 3. İki kaşık mayonez ekleyin
Daha sağlıklı bir seçenek istiyorsanız mayonezi yoğurtla değiştirebilirsiniz. Ya da ikisini birleştirebilirsiniz
Adım 4. Yumurtayı ve mayonezi yumurta ile ezin
Yumurtalar çok pürüzsüz olana veya tadı biraz daha kalın olana kadar yenebilirsin.
Adım 5. Salata baharatlarını ekleyin
Mevcut baharatlardan bazılarını kullanın, ardından bir kaşık kullanarak yumurtalarla karıştırın.
- Baharat için biber ekleyin. Başka baharat kullanmayacaksanız tuz eklemeniz gerekebilir.
- Tatlı bir tat için, bir çay kaşığı tatlı baharat ekleyin. Miktarı damak zevkinize göre artırabilirsiniz.
- Gevrek bir doku için iki doğranmış kereviz sapı ekleyin.
- Bir çay kaşığı dereotu veya 1/2 çay kaşığı soğan tuzu ekleyin.
- 1/2 su bardağı doğranmış soğanı ekleyin. Başka bir seçenek olarak hardal veya limon veya limon suyu kullanabilirsiniz.
Yöntem 3/3: Yumurta Salatasının Servis Edilmesi
Adım 1. Yumurta salatanızı nasıl servis edeceğinize karar verin:
sade veya ekmekli.
-
Yumurtasız servis etmek istiyorsanız bir yaprak marulu temizleyin. Ardından yumurtalı salatayı marulun üzerine dökün. Bu tarif dört kişi için yeterli olacaktır.
Yumurta Salatası Yap Adım 12Bullet1 -
İki dilim ekmeği kızartın, istenirse ekmeğin üzerine tereyağı sürün, ekmeğin yüzeyine iki parça marul koyun, ardından yumurtayı ekmeğin üzerine dökün, ardından diğer ekmekle birlikte bir sandviç veya sandviç olacak şekilde katlayın. Kolay yemek için ekmeği ikiye bölün.
Yumurta Salatası Yap Adım 12Bullet2
Adım 2. Yumurtaları kaynatın ve soyun
Adım 3. Yumurtaları kesin ve bir kaseye koyun
Adım 4. Her yumurta için beş damla hardal ekleyin
Adım 5. Her yumurta için büyük bir kaşık baharat ekleyin
Adım 6. Her yumurta için orta boy bir kaşık mayonez ekleyin
Adım 7. Soğanı doğrayın
Adım 8. Soğanları bir kaseye koyun
Adım 9. Tüm malzemeleri bir kaşıkla karıştırın
Adım 10. Biber ekleyin
Adım 11. Limon veya limon suyu ekleyin
Adım 12. Bir kez daha karıştırın
