Karadan yaşamak, toprağı sürmek, kendi ekininizi yetiştirmek ve doğayla bağ kurmak hayali birçok insanın sahip olduğu arzulardır. Tarım ortamında büyümediyseniz, bir çiftçi hayatının romantizmini kolayca hayal edebilirsiniz: Onu meditatif, rahat ve “şehir hayatının” gürültüsünden uzak buluyorsunuz. Ancak aslında çiftçilik o kadar kolay değil: herkes çiftçi olmaya uygun değil. Hatta bazı çiftçiler, yalnızca çiftçilik yapabilen biriyle gerçek bir çiftçi arasında büyük bir fark olduğunu bile savundu. Bu nedenle, bir çiftçi olmaya uygun olup olmadığınızı belirlemek için kişiliğinizi, yaşam amacınızı ve güçlü yönlerinizi göz önünde bulundurun.
Adım
Bölüm 1/4: Kişiliğinizi Kontrol Etme
Adım 1. Neden çiftçi olmak istediğinizi düşünün
Çiftçilik, sıkı çalışma, kapsamlı bilgi ve ön yatırım gerektirir. Bir girişimci, küçük bir işletme sahibi, bir bilim adamı ve aynı zamanda bir el işçisi olmalısınız. Her şeyi doğru yapsanız bile, hala tahmin edilemeyen bazı şeyler var: sel veya kuraklık gibi doğal afetler tüm mahsulleri öldürebilir, haşereler mahsulleri yiyebilir ve mahsul fiyatları büyük ölçüde değişebilir.
Çiftçilik genellikle normal ofis işlerinden daha fazla zaman alır. Çok küçük bir çiftliği veya büyük bir bahçeyi hobi olarak sürdürmek istemiyorsanız, çiftçilik yaşadığınız hayat olmalıdır
Adım 2. Önceliklerinizi düşünün
Hayattan ne istediğinizle ilgili bazı sorular sorun. Kendiniz için hangi yaşam hedefleriniz var? Bu hedefler, istediğiniz yıllık gelir miktarı veya ailenizle vakit geçirebilmeniz için somut mu? Hayattaki belirli bir durum veya tatmin duygusu gibi hedefler daha soyut mu?
Neleri karşılayabileceğinizi ve karşılayamayacağınızı düşünün. Hedeflerinize ulaşmak için neye ihtiyacınız var ve onlara ulaşmak için ne yapmak istiyorsunuz?
Adım 3. Kişiliğinizin çiftçiliğe uygun olup olmadığını değerlendirin
Çiftçilik, özgür bir yaşam sağlayabilir ve çiftliğinizle bağlar kurabilir, ancak sorumluluklar da büyüktür. Ortaya çıkabilecek çeşitli durumlara nasıl tepki verdiğinizi bilmek, çiftçiliğin sizin için doğru olup olmadığını belirlemenize yardımcı olacaktır.
- Büyük ölçekli bir iş için tek başınıza sorumlu olmaktan kendinizi rahat hisseder miydiniz? Birçok küçük çiftliğin başarısı tamamen sahibine bağlıdır. Bir çiftçi olarak, uzun vadeli planlamanın yanı sıra günlük faaliyetlerden de siz sorumlusunuz. Çiftliğiniz zor durumda kaldığında birçok karar vermeniz gerekiyor.
- Hayattaki belirsizliği ve çeşitliliği kabul etmeye hazır mısınız? Çiftçinin hayatı belirsizliklerle doluydu ve başarısızlık olasılığı yüksekti. Aslında, hiç kâr elde etmeden birkaç yıl boyunca bile kâr ediyor olabilirsiniz. Zorluklar nedeniyle 2012-2022 döneminde Amerika'daki çiftçi sayısının %19 oranında azalması bekleniyor.
- Yaratıcı bir problem çözücü müsünüz? Çiftçilik pek çok sorunu beraberinde getirecektir ve yaratıcı çözümler düşünmek için hayal edebilmelisiniz.
- sabırlı biri misiniz? Çiftçilikte öğrenme eğrisi çok diktir, yeni başladığınızda çok fazla hata yapacaksınız. Ayrıca çiftliğinizin gerçekten başarılı olması için uzun bir zamana, hatta yıllara ihtiyacınız var, bu nedenle uzun vadeli beklentiler için çalışabilmeniz gerekiyor.
Adım 4. Güçlü ve zayıf yönlerinizi listeleyin
Kendine karşı dürüst ol. Neyi iyi yapabilirsin? Zayıf noktalarınız neler?
- Bir muhasebeci ve rapor görevlisi olarak çalışmakta harika mısınız? Çiftliğinizi çalışır durumda tutmak için risk marjlarını hesaplayabilmeniz, satışları ve satın almaları kaydedebilmeniz ve karları yönetebilmeniz gerekir.
- Çok çalışabiliyor musun? Traktör gibi modern ekipmanlara sahip olsanız bile, çiftçilik bir el işçisi olarak ağır bir el gerektirecektir. Çiftçi olmak için zinde ve sağlıklı olmalısınız.
- Tarıma yatırım yapmak için yeterli paranız var mı? Küçük bir çiftliğe başlamak büyük miktarda sermaye gerektirir. Malzeme ve ekipman satın almalısınız. Ayrıca arazi satın almanız veya arazi kiralama ile çalışmanız gerekecektir (çiftliğiniz üzerinde tam kontrole sahip olmadığınız için bu genellikle karlı değildir).
- Çabuk öğrenebilir misin? Çiftçilikte başarılı olmak istiyorsanız çok fazla bilgiyi özümsemeli ve trendleri ve teknikleri takip etmelisiniz.
- Herhangi bir önemli tıbbi probleminiz var mı? Serbest meslek sahibi iseniz sigorta maliyetleri pahalı görünebilir. Kronik sağlık sorunlarınız varsa veya çok sayıda reçeteli ilaca ihtiyacınız varsa, çiftçilik sağlık bakımınız için uygun bir çözüm olmayabilir.
Adım 5. Küçük çiftlik ekonomisinin zorluklarını karşılayıp karşılayamayacağınızı belirleyin
Küçük ölçekli çiftçilik, çok az para kazanan bir işletme olarak bilinir ve %91'inin devam edebilmek için ek gelire (örneğin diğer işler veya devlet ve vakıf bağışları yoluyla) ihtiyacı vardır. Emeklilik paranızı toplamak veya çocuklarınızı üniversiteye göndermek istiyorsanız çiftçilik size göre olmayabilir.
ABD'de 2012 yılında ortalama çiftlik geliri -1.453$'dı. Bu, çoğu küçük ABD çiftliğinin yılda yaklaşık 20.000 dolar kaybettiği anlamına geliyor
Bölüm 2/4: Öğrenmek Sizin İçin Doğru Çiftçiliktir
Adım 1. Çiftlik alanlarını ziyaret edin
Çiftçi olup olmayacağınızı belirleyen kararı vermek için, gerekli konularda mümkün olduğunca çok bilgi toplayın. İşte bakabileceğiniz bazı tarım alanları örnekleri (İngilizce):
- Farm Aid, çiftçilik hakkında bilgi ve öğrenme kaynakları sağlayan, kar amacı gütmeyen bir kuruluştur. Ayrıca, çiftçiliğe başlamak isteyen insanlar için özel bir öğrenme merkezi de var.
- Ulusal Genç Çiftçiler Koalisyonu, özellikle tomurcuklanan yetiştiriciler için bilgi ve kaynaklar sağlar.
- USDA'nın bir dalı olan Acemi Çiftçi ve Çiftçi Geliştirme Programı, bir çiftlik kurma, finansman bulma ve kamu hizmetlerini bulma konusunda zengin bilgiler sunan Start2Farm adlı bir proje yürütüyor.
Adım 2. Bölgenizdeki yerel kooperatif ofisleriyle iletişime geçin
Bir üniversitenin yakınında yaşıyorsanız, toplum güçlendirme ofisini ziyaret etmek isteyebilirsiniz. Bunun gibi ofisler, KOBİ sahiplerinin ve tarımsal işletmelerin ihtiyaçlarına hizmet etmek için faydalıdır. Çiftçilik ve tarım hakkında birçok öğrenme kaynağı sağlarlar ve genellikle eğitim sınıfları ve seminerler düzenlerler.
Adım 3. Çiftçiyle konuşun
Hayatlarını ve deneyimlerini öğrenmek için gerçek çiftçilerle yüz yüze konuşmaktan daha iyi bir şey yoktur. Yaşadığınız yere yakın bir çiftlik pazarı varsa, ziyaret edin ve çiftçilerin orada sattığı malları öğrenin. Onlara işleriyle ilgili neyi sevdiklerini ve nelerden nefret ettiklerini sorun.
- Bölgenizde bir çiftliğiniz varsa, randevu almak için çiftlikle iletişime geçin. Çiftçiler genellikle çok meşgul olsalar da işlerini de gerçekten seviyorlar. Sizinle tanışmaktan mutlu olabilirler.
- Soru sormak ve çiftçilerden bilgi almak için çevrimiçi forumları da ziyaret edebilirsiniz. Ancak, onlarla şahsen tanışsanız iyi olur.
Adım 4. Bir çiftlikte gönüllü olmak için başvurun
Çiftçi olma konusunda ciddiyseniz, gönüllülük, özellikle büyük bir yatırım yapmadan önce, yaşam tarzının sizin için gerçekten doğru olup olmadığını öğrenmenin ve öğrenmenin harika bir yoludur. ABD'deki Organik Çiftliklerde Dünya Çapında Fırsatlar gibi kuruluşlar, organik çiftlikleri gönüllülerle (küçük bir ücret karşılığında) birleştirir. Ayrıca, birçok yerel çiftlik genellikle gönüllü programlar sunar.
Adım 5. Bölgenizde “stajyer” kabul eden veya “çırak”/öğrencilik programı yürüten çiftlikleri arayın
Bu programların birçoğu, çalışma alanı ve çabalarınız için küçük bir ücret ödeyecektir. Uzmanlar, kendi çiftliğinizi kurma konusunda gerçekten ciddiyseniz, yaklaşık üç ila dört yıl çalışmanızı önerir.
Bölüm 3/4: Çiftçi Olarak Başlayın
Adım 1. Hangi bitkileri yetiştireceğinize karar verin
Yetiştireceğiniz bitkinin türünü düşünmek zor olabilir, ancak aslında bu seçimi daraltmanın birkaç yolu vardır. Endonezya'da yetiştirilen tarımsal ürünlerin çoğu, buğday, mısır ve soya fasulyesi gibi tahıllardır. Organik sebzelere talebin olduğu bir bölgede yaşıyorsanız, aynı zamanda Endonezya'da en hızlı büyüyen çeşitlerden biri oldukları için onları yetiştirebilirsiniz. sen ve bölgen.
- ABD'de, New England Küçük Çiftlik Enstitüsü, mahsul planlaması konusunda araştırma yapmanıza yardımcı olacak birçok faydalı bağlantı sağlar.
- Ulusal Tarım Kütüphanesi de bölgesel bitkileri incelemek için iyi bir bilgi kaynağıdır.
- İlinizdeki tarım departmanı ile iletişime geçmeniz, bölgenizdeki ekinlerin planlanmasıyla ilgili spesifik bilgilerin belirlenmesine yardımcı olacaktır.
Adım 2. Çiftçilik için arazi bulun
Acemi çiftçilerin çoğu, en azından erken aşamalarda, kendi arazilerini satın almaya gücü yetmez. Ayrıca, Amerikan çiftliklerinin %80'i çiftçi olmayanlar tarafından kontrol edilmektedir. Uzmanların çoğu, acemi çiftçilere önce başka birinin çiftliğini yöneterek, tarım arazilerini kiralayarak (özel veya devlet sahibinden) veya başka birinin çiftliğini devralarak (çiftlik zaten kârlıysa daha iyi) "yavaş başlamalarını" tavsiye ediyor.
- Kulaktan kulağa, tarım arazileri hakkında bilgi bulmak için hala en iyi pazarlama. Tarım ağınızı geliştirin ve araştırma yapın.
- "Farm Link Program Directory", "Farm On" ve "Farmland Information Center" gibi kaynaklar, devralacak veya bir yöneticiye ihtiyaç duyan çiftlikleri bulmanıza yardımcı olabilir.
Adım 3. Potansiyel konumlar konusunda dürüst olun
Verimli, uygun fiyatlı tarım arazileri bulmak için taşınmanız gerekebilir. Lüks bir bölgede tarım arazisi sahibi olmayı hayal edebilirsiniz, ancak bu bölgelerin de birçok insan tarafından arandığını ve bu nedenle çok pahalı olduklarını bilin. Yeterince büyük bir nüfusa (alıcılara sahip olmak için) sahip bir bölgede tarım arazileri arayın, ancak çiftliğinizin fiyatlandırılması zor olacak kadar değil.
ABD'de yaşıyorsanız, Modern Farmer Lincoln, Nebraska gibi bölgeleri önerir; Des Moines, Iowa; Boise, Idaho; Mobil, Alabama; ve Grand Junction, Colorado potansiyel siteler olarak. Bu yerler nüfuslu bölgelere yakındır, ancak bunları karşılayamayacak kadar pahalı değildir
Adım 4. Sermayeyi toplayın
ABD'de tomurcuklanan çiftçiler için, USDA'dan devlet garantili krediler de dahil olmak üzere birçok hibe ve kredi programı bulunmaktadır. Bu programların çoğu eyalete göre değişir, bu nedenle örneğin FarmAid veya Start2Farm'da çevrimiçi olarak başlayarak biraz araştırma yapın.
Çiftçi Kredi Programına Başlayan Çiftlik Hizmeti Ajansı, Ulusal Devlet Tarım Finansman Programları Konseyi, Amerika Çiftlik Kredi Hizmetleri ve American Farmland Trust, bağış toplamaya başlamak için iyi yerlerdir
Adım 5. Erken gelişimi sınırlayın
Başlangıç maliyetlerini kontrol etmenin ve başarısızlık riskini sınırlamanın bir yolu, küçük başlamak ve çiftliği kademeli olarak geliştirmektir. Çiftçiliğe başlamak için çok pahalı ekipmana ihtiyacınız yok. İlk odak noktanız toprak ve ürün üzerinde olmalıdır.
Adım 6. Bildiklerinizi geliştirin
Deneme yapabilirken, ilk başladığınızda zaten bildiklerinizi geliştirin. Bir meyve çiftliğinde okuduysanız, çilek yetiştirin. Domuzları yönetmeyi öğrenirsen, domuz yetiştir. Daha sonra çeşitlendirme yapabilirsiniz, ancak zaten bildiğiniz ve çiftliğinizin sorunsuz çalışmasını sağlamakta iyi olduğunuz alanlarla başlayın.
Adım 7. Ürününüzü tanıtın
Özel ve topluluk ağları, tarım ürünlerini tanıtmanın harika yolları olacaktır, ancak neyse ki diğer pazarlama seçeneklerinden de yararlanabilirsiniz. Kuponları yerel gazetede dağıtın, bir "kendinizi alın" etkinliğine ev sahipliği yapın, hatta ürünlerinizi satın almak isteyip istemediklerini görmek için bölgenizdeki restoranları arayın.
Kendinizi Facebook ve Twitter üzerinden kitlesel olarak pazarlayın. Güzel çiftliğinizin ve ekinlerinizin fotoğraflarını Flickr ve Instagram'da paylaşın. İlham verici bir Pinterest hesabı oluşturun. Tüm bu sosyal medya taktikleri çiftçilikle alakasız gibi görünse de, aslında tarımınız hakkında halkı bilinçlendirmek için çok faydalıdır. Ayrıca, genellikle bu medyanın tümü ücretsizdir
Adım 8. CSA (Topluluk Destekli Tarım) üyesi olun
Bu dernekler genellikle, onları yetiştiren çiftçilerden yerel ürünler satın almak isteyen insanları bir bölgedeki insanları birbirine bağlayan kuruluşlardır. Çoğu zaman, insanlar ürünleri bir abonelik fiyatına "sandık" içinde satın alacaklardır. Tek yapmanız gereken, o sırada yetiştirmekte olduğunuz taze ürünleri göndermek. Satışları artırmanın yanı sıra bu, tarımı ağızdan ağza tanıtmanın iyi bir yöntemidir.
Adım 9. Tarım turizmini düşünün
Bu strateji size "zarar veriyor" gibi görünse de, birçok şehir sakini aslında tarım hakkında bilgi edinmek istiyor ve kirlenmeye istekli (birazcık). Çiftlik turlarını ve bahçecilik derslerini teşvik etmeyi düşünün. Çiftliğinizi düğün yeri olarak bile tanıtabilirsiniz. Mümkün olan her gelir kaynağından en iyi şekilde yararlanmak, mahsulleriniz bir yıl boyunca harika olmasa bile işinizin ayakta kalmasına yardımcı olacaktır.
Düğün bütçeleri genellikle çiftçiler için iyi haberler sağlar. Birçok gelin ve düğün organizatörü, güzel bir kırsal alanda evlenmek için büyük meblağlar harcamaya hazırdır. Çiftliğinizde bir yer kiralamanın maliyeti on milyonlarca rupiah olabilir. Bu maliyetler kesinlikle yıllık gelirinize önemli ölçüde katkıda bulunacaktır
Bölüm 4/4: Bir Çiftçi gibi düşünün
Adım 1. Her gün öğrenmeye devam edin
Mahsul yetiştirmeyi ve hayvan yetiştirmeyi bilmek sadece ilk adımdır. Temel bilgileri öğrendikten sonra bile yeni teknikleri ve fırsatları araştırmaya devam edin. Daima diğer çiftçilerden öğrenmeye çalışın. Memnun olmayın.
- İhtiyacınız olan bilgi ve bilgi için yalnızca çiftçilik ve hayvancılık/yetiştirme/yetiştirme konusunda deneyimli ve gerçek yaşam bilgisine sahip kişilere güvenin.
- Ayrıca kendinizin ve başkalarının hatalarından da öğrenmelisiniz. Uçak ve savaş pilotları arasında tüm çiftçilerin unutmaması gereken ortak bir söz vardır: "Başkalarının hatalarından ders alın, çünkü tüm hataları kendi başınıza yapacak kadar uzun yaşamazsınız."
Adım 2. Topluluğa dahil olun
Başarılı bir çiftlik işletmek için toplulukla güçlü bağlantılar gereklidir. Toplulukla iyi ilişkiler geliştirmek, aynı zamanda bir destek ağı da geliştireceğiniz anlamına gelir.
Topluluktaki diğer insanlarla nasıl iletişim kuracağınızı, ağ kuracağınızı veya nasıl konuşacağınızı bilmiyorsanız veya bilmiyorsanız, ürünlerinizi pazarlayamaz veya canlı hayvan/bitki satamazsınız. Çiftlik ekipmanı tamircileri, yerel kasaplar, depo pazarlamacıları, potansiyel alıcılar, diğer çiftçiler veya çeşitli tüccarlar gibi tarımsal etkinlikler aracılığıyla arkadaşlar edinin, yeni insanlarla ve iş ortaklarıyla tanışın
Adım 3. Sahip olduklarınızı takdir edin
Köylülerin çoğu zengin değildi ve genellikle diğer insanların sahip olduğu "oyuncaklara" ve diğer lüks eşyalara harcayacak çok paraları vardı. Ancak çiftçilik, yaratıcı ve maksimum düzeyde düşünme, kendi işinizin patronu olmanız ve çok çalıştıktan sonra gurur duymanız için fırsatlar sunar. Birçok çiftçi, çiftçilikten aldıkları bağımsızlık hissini sevdiklerini ve hayatta başka bir şey yapmayı hayal edemediklerini söylüyor.
- Çiftçi olmak için en son donanıma sahip olmanız gerektiğine inanmayın. Yeni çiftçiler genellikle ihtiyaç duymadıkları şeyleri satın almak için para harcamak zorunda olduklarını düşünürler. Zaten başarılı olan deneyimli çiftçilere sorun.
- Ancak, tarımı geliştirmek için varlık geliştirmekten korkmayın. Sahip olduklarınızdan yararlanmak ile çiftliğiniz için ihtiyacınız olanı (sadece istediğinizi değil) elde etmek için para harcamak arasında net bir çizgi vardır.
Adım 4. Çok yönlü bir insan olmaya hazırlanın
Kaynakçı, tamirci, elektrikçi, kimyager, marangoz, inşaatçı, muhasebeci, veteriner, girişimci, pazarlamacı, hatta ekonomist olmanız gerekir. Kendinizi belirli bir beceri gerektiren durumlara nasıl sokacağınızı bildiğinizden emin olun.
Tüm bu becerilere sahip değilseniz, size bunları öğretecek birini bulun! Topluluğa katılımınızın işe yarayacağı yer burasıdır
Adım 5. Çiftliğinize değer verin
Bir çiftçi olarak başarınız sadece sıkı çalışmanıza ve becerilerinize değil, aynı zamanda etkileşimde bulunduğunuz toprağın, hayvanların ve doğal güçlerin durumuna da bağlıdır. Çiftliğinizi olduğu gibi sevin ve onu başka bir şeye dönüştürmeye çalışmayın. Tüm tarımsal ekosistem için derin bir takdir geliştirmek, onu daha iyi anlamanıza yardımcı olacaktır.
- Yaşadığınız yer, hangi kötü havanın meydana gelebileceğini ve belirli çiftlik hayvanlarını başarılı bir şekilde yetiştirip yetiştiremeyeceğinizi belirleyecektir.
- Çiftlik ekipmanınızı da takdir edin. Bu makineler oyuncak değil, onlara kötü davranmayın. Bu ekipmanın, doğru kullanılmadığında yaralayabilecek veya öldürebilecek güçlü makineler olduğunu anlayın ve her zaman geçerli tüm güvenlik prosedürlerini uygulayın.
Adım 6. Yaptığınız şeyi sevin ve gurur duyun
Bir çiftçi olarak, sınırlı zaman, alan veya yaşam seçenekleri nedeniyle bunu kendi başınıza yapamayan başkaları için yiyecek yetiştirirsiniz. Diğer insanlardan farklı olarak, kırsal yaşamı sonuna kadar deneyimlersiniz: iyi, kötü ve sıkı çalışma. ABD'de nüfusun sadece %2'si aktif olarak çiftçilik yapıyor. Kanada'da bu sayı yaklaşık %5'tir. Bu nedenle, başkalarına yiyecek sağlayan azınlığın bir parçası olabiliyorsanız gurur duyun.
İpuçları
- Sıkı çalışma, sorumluluk, yaratıcılık, esneklik, sezgi ve öğrenme yeteneği gibi nitelikler bir çiftçide önemli şeylerdir.
- Yardım istemekten asla korkmayın. Çiftlikte doğmuş olanlar dahil hiç kimse hayata çiftçilikle ilgili her şeyi bilerek başlamaz. Yanlış karar verip başarısız olmaktansa tavsiye istemek daha iyidir.
