SpongeBob Squarepants serisini sever ve genellikle Bay Krabby Patty'nin tadına bakmak ister. Ünlü Yengeçler? Öyleyse, yemek masanıza bir tabak lezzetli Krabby Patty getirmek için aşağıdaki tarifte listelenen adımları izlemeyi deneyin!
İçindekiler
Yengeç'ten Krabby Patty
- 2 yemek kaşığı. doğranmış soğan ve kereviz
- 4-6 yemek kaşığı. sebze yağı
- 1 çay kaşığı. kekik yaprakları
- 450 gram donmuş taklit yengeç eti, çözülmüş ve bir mutfak robotu ile püre haline getirilmiş
- 100 gram tecrübeli ekmek unu
- 1 yemek kaşığı. Dijon'un hardalı
- 2 yemek kaşığı. mayonez (sos için 75 gram mayonez ekleyin)
- 2 yumurta, çırpılmış
- Tatmak için biber ve tuz
- 3 yemek kaşığı. domates sosu (daldırma sosu için)
- 1 yemek kaşığı. Şeker
Dana Yengeç Köftesi
- kıyılmış sığır eti
- Hamburger için özel baharat (isteğe bağlı)
- Doğranmış soğan
- Domates dilimleri
- Peynir tabakası (tercihen çedar veya Amerikan portakal peyniri)
- Hamburger için özel çörekler, siyah susam serpilmiş yüzeyi seçin
- mayonez
- Domates sosu
- Hardal
- Turşu parçaları
- Romaine marul veya buzdağı marul
Adım
Yöntem 1/2: Yengeç Etinden Yengeç Böreği Yapımı
Adım 1. Bir tavada 1 yemek kaşığı yağı ısıtın, doğranmış soğanı ve kerevizi kızartmak için kullanın
Adım 2. Kekik yapraklarını ekleyin
Isıyı azaltın ve soğan yarı saydam hale gelene kadar tekrar soteleyin. Kavurma riskini önlemek için çok uzun süre kızartmayın!
Adım 3. Yengeç eti, sotelenmiş soğan ve kereviz, ekmek kırıntıları, Dijon hardalı, mayonez, yumurta, tuz ve karabiberi bir kapta birleştirin
Tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar karıştırın.
Adım 4. Karışımdan hamburger eti yapın
Yuvarlak bir kalıpla eti kalıplayın ve etin çok kalınlaşmasını önlemek için ellerinizle veya çatalın arkasıyla yüzeyi hafifçe vurun.
Adım 5. Bir tavada 3 yemek kaşığı yağı tekrar ısıtın
Bundan sonra aynı anda 2-3 parça et kızartın; Etin her iki tarafını 2 dakika veya kahverengileşip et iyice pişene kadar pişirin. Sonraki et parçalarını pişirmek için daha fazla yağ eklemeyi unutmayın.
Adım 6. Fırını 200ºC'ye ayarlayın
Kızarmış Yengeç Köftesini önceden ısıtılmış fırına koyun, 10 dakika pişirin.
Adım 7. Eti fırından çıkarın
75 gram mayonez ve 3 yemek kaşığı karışımından hazırlanan sos ile sıcak servis yapın. domates sosu; Sos, etin yüzeyine sürülebilir veya ayrı bir daldırma olarak servis edilebilir.
Yöntem 2/2: Sığır Etinden Yengeç Böreği Yapın
Adım 1. Kıymayı bir kesme tahtası üzerine yerleştirin ve istenen kalınlığa sıkıştırın
Adım 2. Eti yuvarlak olacak şekilde yazdırın
Adım 3. Pirzolaları tava veya ızgara yüzeyine yerleştirin
Etin her iki tarafını 5-10 dakika veya et tamamen pişene kadar pişirin.
Adım 4. Her pirzola üzerine bir parça peynir koyun, 2 dakika eritin
Adım 5. Eti ızgaradan çıkarın, ekmeğin yüzeyine yerleştirin
Adım 6. Tarifte listelenen malzemeleri ekleyin
Lezzetli bir sos yapmak için ketçap, mayonez ve bir damla acı biber sosu karıştırın; iyice karıştırın ve Krabby Patty'nin yüzeyine uygulayın
Adım 7. Lezzetli Krabby Patty'nizi servis edin ve tadını çıkarın
