Canınız haşlanmış yumurta istediğinde, ancak ocağınız yoksa, şansınızın kalmadığını düşünebilirsiniz. Ancak, bir mikrodalga fırınınız ve bir kaseniz varsa, yine de kısa sürede kolay ve hızlı haşlanmış yumurta yapabilirsiniz. Yumurtanın patlamasını önlemek için mikrodalgaya koymadan önce her zaman yumurta kabuğunu kırın ve sarısını delin ve asla mikrodalgada pişmiş yumurtaları mikrodalgada pişirmeyin.
Adım
Bölüm 1 / 2: Yumurtayı Kırma ve Üzerini Kapatma
Adım 1. Mikrodalgaya uygun bir kapta tereyağı sürün
Tereyağını mikrodalgaya dayanıklı bir kasenin içine sürmek için kağıt havlu kullanın. Küçük bir puding kasesi 1 yumurtayı pişirmek için yeterlidir. Ancak, herhangi bir boyutta kapları kullanabilirsiniz.
Tereyağı yerine zeytinyağı da püskürtebilirsiniz
Adım 2. Çay kaşığı ekleyin
(3 gram) tuzu bir kaseye alın.Tuz miktarı tamamen aynı olmak zorunda değildir, ancak kasenin yüzeyini kaplayacak kadar tuz kullanın. Tuz, lezzet katmasının yanı sıra yumurtaların eşit şekilde pişmesine yardımcı olmak için yararlıdır.
Dilerseniz yumurtalar piştikten sonra biraz daha tuz ekleyebilirsiniz
Adım 3. Yumurtaları kırın ve bir kaseye koyun
Yumurtanın kenarını kasenin kenarına vurun ve kabuğu açın. Sarıları ve beyazları bir kaseye koyun, kabukların hiçbirinin taşınmadığından emin olun.
Bir seferde birden fazla yumurta pişirebilirsiniz, ancak yumurtalar eşit şekilde pişmeyebilir
Adım 4. Sarısı delmek için bir çatal veya bıçak kullanın
Sarısı saran ince zar, içerideki nem ısındıkça basınç oluşturur ve bu da yumurtanın patlamasına neden olabilir. Sarıları bir şiş, çatal veya bıçakla 3 veya 4 kez delerek bunun olmasını önleyin.
Uyarı:
Mikrodalgaya koymadan önce sarıları delmek çok önemlidir. Bunu yapmazsanız, sıcak yumurtalar vücudunuza girebilir ve ciddi yaralanmalara neden olabilir.
Adım 5. Kaseyi plastik sargıyla örtün
Kaseden biraz daha büyük bir plastik örtü alın ve içindeki ısının dışarı çıkmaması için kasenin yüzeyine yapıştırın. Bu, yumurtaların ısıtıldığında ürettiği buharı hapsetmeyi amaçlar, böylece yumurtalar daha hızlı pişebilir.
Alev alabildiği için mikrodalgada asla alüminyum folyo kullanmayın
Bölüm 2/2: Yumurta Pişirme
Adım 1. Yumurtaları mikrodalgada 30 saniye 400 watt'ta pişirin
Mikrodalga güç ayarına sahipse, orta veya düşük güce ayarlayın. Bu ayarla yumurtaları pişirmek için daha fazla zamana ihtiyacınız olacak, ancak düşük güçte başlamak ve yumurtaların patlamasını önlemek için daha uzun süre kullanmak daha iyidir.
Güç ayarı seçeneği yoksa mikrodalga fırın yüksek ısıda pişiriyor diyelim. Bu durumda yumurtaları 30 saniye yerine 20 saniye pişirin. Bunu daha sonra düzeltebileceğiniz için yumurtaların az pişmiş olması daha iyidir
Adım 2. Az pişmiş yumurtayı 10 saniye mikrodalgaya geri koyun
Yumurtanın sarısını kontrol ederek kıvamının sağlam olup olmadığını kontrol edin. Hala yumuşaklarsa, yumurtaları yaklaşık 10 saniye boyunca düşük veya orta güçte mikrodalgaya geri koyun. Yumurtaları bu süreden daha fazla pişirmeyin çünkü bu onları çok sıcak yapabilir.
Olgun yumurtalar beyaz (net değil) ve turuncu sarı bir kısım olacaktır
Adım 3. Kasenin plastik sargısını açmadan önce 30 saniye bekleyin
Yumurtalar mikrodalgadan çıkarıldıktan sonra kasede pişmeye devam edecektir. Yumurtaları yemeden önce beyazlarının ve sarılarının sert olduğundan emin olun.
Uyarı:
Yumurtalar çok sıcak olabileceğinden onları yerken dikkatli olun.
İpuçları
Yumurtaları kısa bir süre mikrodalgada pişirin ki fazla pişmesinler
Uyarı
- Yumurtaları asla mikrodalgada kabuğunu açmadan pişirmeyin çünkü bu onların patlamasına neden olabilir.
- Haşlanmış yumurtaları mikrodalga fırına koymayın çünkü bu onların patlamasına neden olabilir.
