Kömürleşmiş yumurtaların yapıştığı tavalardan ve kirli bir mutfaktan bıktıysanız veya kahvaltı hazırlamanın hızlı bir yolunu arıyorsanız, mikrodalgada omlet yapmak hızlı, kolay ve hayır- karışıklık yöntemi.
İçindekiler
- 2-3 yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya pişirme spreyi (isteğe bağlı)
- Tat vermek için tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Adım
Yöntem 1/2: Mikrodalgada Çırpılmış Yumurtalar (Yol 1)
Adım 1. Mikrodalgaya uygun kaseyi pişirme spreyi veya tereyağı ile püskürtün veya yağlayın
Bunu yaparsanız yumurta karışımı piştiğinde kasenin dibine yapışmaz.
Adım 2. Bir kaseye bir yumurta kırın, ardından bir yemek kaşığı süt ekleyin
Adım 3. Yumurtaları ve sütü bir çatal kullanarak birleşene kadar karıştırın
Adım 4. Kaseyi mikrodalgaya koyun ve 1 dakika %100 güçte pişirin
Bittiğinde kasenin sıcak olabileceğini unutmayın ve fırın eldiveni takın. Kaseyi mikrodalgadan çıkarın ve yumurtalar yalnızca kısmen pişmiş olmalıdır (aşağıdaki Uyarı bölümüne bakın). Yumurtaları bir çatalla hafifçe karıştırın ki pişmemiş kısımlar az pişmiş kısımlarla karışsın. Yumurtaları mikrodalgaya geri koyun. Yumurtaların sıçramasını önlemek için kaseyi bir peçete ile kapatabilirsiniz.
Adım 5. Yumurtaları mikrodalgada 30 saniye aralıklarla, yumurtaların dokusu daha sıkı hale gelene kadar pişirin
Fazla pişirmediğinizden emin olun.
Adım 6. Bitti
Yöntem 2/2: Mikrodalgada Çırpılmış Yumurtalar (Yol 1)
Adım 1. Kasenin yüzeyine yemeklik yağ püskürtün
Adım 2. Bir kaseye istediğiniz kadar yumurta kırın
Adım 3. Biraz süt ekleyin
Adım 4. Yumurtaları ve sütü bir çatalla karıştırın
Adım 5. Mikrodalgaya 2 dakika koyun, ancak dikkat ettiğinizden emin olun
Adım 6. Yumurtaları yavaşça karıştırın
Adım 7. Kaseyi tekrar mikrodalgaya koyun, ardından 30 saniye daha pişirin
Adım 8. Servis tabağındaki yumurtalara aktarın ve afiyetle yiyin
İpuçları
- Yumurtaları yemeye hazır olana kadar tuz eklemeyin. Erken bir aşamada eklemek yumurtaları sertleştirecektir.
- Yukarıdaki kurallar iki yumurta için geçerlidir. Daha fazla yumurta pişirmek istiyorsanız pişirme süresini artırın.
- Mikrodalgada asla metal mutfak eşyaları ile pişirme yapmayın. Porselen, cam veya seramik kaplar kullanın.
- Ortaya çıkan yumurta, tavada pişirilmiş yumurta ile tam olarak aynı tada sahip olmayacak, ancak başka bir yemek yapmadan hızlı bir şekilde yapılabilir.
- Bu yemek pişerken sıçrayacaktır, bu nedenle yumurtaların mikrodalgada sıçramasını önlemek için kaseyi kağıt havluyla örtmeniz önerilir.
- Yumurtaları diğer yiyeceklerle birlikte yemek istediğinizi, ancak önce onları ısıtmanız gerektiğini, mikrodalgada ayrı ayrı ısıtmanız gerektiğini unutmayın. Yumurtalar pişmeye devam edecek, bu nedenle yumurtalar ısınmadan gevrek ve kahverengi hale gelebilir.
- Su yumurtaları ıslatırken süt veya krema yumurtaları daha yumuşak ve kremsi hale getirir. Daha iyi olan belirleyici faktör kişisel zevktir.
- İlk dakikadan sonra yumurtaları izlemelisiniz ki fazla pişmesinler.
- Yumurtaların üzerine eritilmiş peynir koyarak yumurtalara lezzet katabilirsiniz.
- Alternatif olarak, yumurtaları bir cam ölçü kabına koyun.
- Lezzetli bir peynir aroması için bir dilim peynirle (erken aşamada) karıştırmayı deneyin!
- Eklenen lezzet için yumurtaları mikrodalgada ısıtmadan önce peyniri ekleyin.
- Bir su kabı hazırlayın, ardından yumurta kabını su kabının ortasına yerleştirin ve mikrodalgada ısıtın. Ortaya çıkan yemek mükemmel olacak. Eklenen lezzet için pesto ile karıştırın.
- Yumurtaları soğumaya bırakın, ardından basit bir sandviç yapmak için mayonezle karıştırın.
Uyarı
- Kabı tutarken fırın eldiveni veya bez kullanın.
- Sağlık nedenleriyle, mikrodalgada pişirilmiş bir yumurtayı her karıştırarak kızartmak istediğinizde her zaman temiz bir çatal kullandığınızdan emin olun.
- Kase çok ısınabilir ve hatta çatlayabilir.
- asla asla Metali mikrodalgaya koyun.
