Kızarmış simit, herhangi bir kahvaltıya lezzetli ve şahane bir eşlik edebilecek gevrek ve çiğneme mükemmel birleşimidir. Daha da iyisi, simit iyi donar. Böylece hepsini birden harcamak zorunda kalmadan stokta tutabilirsiniz. İster taze pişmiş simit alıp kendiniz dondurun, ister mağazadan önceden dondurulmuş simit alın, simitleri çözmek kolaydır. Ve saklamak istediğiniz artık simitleriniz varsa, onları dondurmak da kolaydır!
Adım
Yöntem 1/2: Dondurulmuş Simitlerin Çözülmesi
Adım 1. Simitleri akan suyun altında nemlendirin ve en otantik lezzet için fırında pişirin
Donmuş simitleri yaklaşık 30 saniye soğuk akan suyun altında tutun. Simitleri, buzlarının çözülmesi için yaklaşık 5 dakika boyunca 180 ° C'de ekmek kızartma makinesine veya normal fırına koyun.
- Bu yöntem için normal bir fırın veya tost makinesi fırınının önceden ısıtılması gerekmez.
- Simitler önce kaynatılıp sonra fırınlanarak pişirilir. Bu, orijinal pişirme sürecini kopyalamanın en benzer yöntemidir.
Uç:
Simitlerin taze pişmiş bir simit gibi tadına varmaları için yemek için çıtır ve sıcak olana kadar bekleyin.
Adım 2. Zamanınız kısıtlıysa donmuş simitleri 10 saniyelik aralıklarla mikrodalgaya koyun
Kağıt mendili nemlendirin ve simit mikrodalgaya koymadan önce sarın. Simitleri mikrodalgaya koyun ve tamamen eriyene kadar her 10 saniyede bir yüksek ateşte ısıtın.
Daha fazla vaktiniz varsa ve daha lezzetli bir simit istiyorsanız, çıtır olması için normal bir fırında veya tost makinesinde 2 dakika pişirerek bu yönteme devam edin
Adım 3. Ertesi gün dilerseniz donmuş simitleri gece boyunca oda sıcaklığında eritin
Buzu çözülecek simitleri dondurucudan çıkarıp bir tepsiye dizin. Ertesi gün yemeye hazır olması için bir gece serin ve kuru bir yerde çözülmesi için bırakın.
Bu yöntemle çözüldüğünde daha yeni simitlerin tadı daha orijinal olacaktır
Yöntem 2/2: Simitleri Doğru Şekilde Dondurmak
Adım 1. Simiti alüminyum folyoya sarın ve 1 aya kadar buzdolabında saklayın
Dondurmadan önce simitlerin tamamen soğuk olduğundan emin olun. Donmasını önlemek için her bir simit alüminyum folyoya sıkıca sarın, dondurun ve bir aydan kısa bir sürede yiyin, böylece tadı hala harika.
Simitleri yemeden önce alüminyum folyoya sararak oda sıcaklığında eritebilirsiniz
Uç:
Simitleri, pişirildikleri veya daha sonra çözüldüklerinde tazeliklerini optimize etmek için satın alındıkları gün dondurun.
Adım 2. Simitleri 6 aya kadar dondurmak için özel bir dondurucu kilitli torbaya koyun
Her simit üstte fermuarlı ayrı bir torbaya koyun ve kapatmadan önce havanın dışarı çıkmasına izin verin. Bu yöntemle dondurucuda saklanan simit 3-6 ay donmaz.
- Poşeti, süresi dolmadan önce simit yemeyi hatırlamak için dondurulduğu tarihle etiketleyin.
- Simitleri dondurucuya koymadan önce dilimleyebilir, böylece simit yemeye hazır olduğunda dilimlerin pişmeye hazır olmasını sağlayabilirsiniz.
Adım 3. Simiti plastik sargıya sarın ve daha fazla koruma için dondurucuya koyun
Plastik sargı, donmayı önlemek için ekstra bir koruma katmanı ekleyecektir. Her bir simiti ayrı ayrı sarın, ardından dondurucu için özel olarak büyük bir kilitli torbaya biraz meyve koyun, ardından dondurun.
