Güzel yasemin çiçeği, sıcak bir yaz öğleden sonra havaya nüfuz eden egzotik ve tatlı bir kokuya sahiptir. Çeşitlerine bağlı olarak tüm yaz asmalarda veya çalılarda çiçek açarlar. Kokulu ve ferahlatıcı bir çay yapmak için çiçek tomurcukları toplanabilir. Yasemin çiçeklerinin nasıl dikileceğini, bakımını ve hasat edileceğini öğrenmek için 1. ve sonraki adımlara bakın.
Adım
Yöntem 1/3: Yasemin Çiçekleri Dikmek
Adım 1. Büyümek için bir çeşit seçin
Özelliklerinde birbirinden farklı 200'den fazla yasemin türü vardır. Bazıları yıl boyunca büyüyebilir, ancak bazıları olamaz. Bazıları asmalarda, bazıları ise çalılarda. Bazıları o kadar yumuşaktır ki iç mekanlarda yetiştirilmeleri gerekir, ancak bazıları dayanıklıdır. İhtiyaçlarınıza uygun bir çeşit satın alın. Yasemin bitkilerini fidanlıkta saksılarda bulabilir veya çevrimiçi tohum satın alabilirsiniz. Aşağıdaki yaseminler fidanlıklarda yaygın olarak bulunur:
| varyasyon | Dikim İhtiyaçları | özellikleri |
|---|---|---|
| Jasminum officinale (yaz yasemini) | Tam güneşten yarı gölgeye; serin iklimlerde dışarıya ekilir; aksi halde içeride | Beyaz, ışıltılı çiçekler; Güçlü asmalar birçok alanda iyi bilinmektedir. |
| Jasminum nudiflorum (kış yasemini) | Tam güneşten yarı gölgeye; birçok alanda dışarıya dikildi | Sarı çiçekler, az bakım; zemini iyi örtün. |
| yasemin parkeri | Tam güneşten yarı gölgeye; serin iklimlerde dışarıya ekilir; aksi halde içeride | Sarı çiçekler; çalı gibi büyüyor. |
| yasemin meyveleri | Tam güneşten yarı gölgeye; serin iklimlerde dışarıya ekilir; aksi halde içeride | Çiçekler sarı ve boru şeklinde; her mevsim büyüyebilen bir çalı. |
| yasemin sambası | Tam güneşten yarı gölgeye; Tropikal iklimler dışında iç mekanlarda yetiştirilir | Kokulu çiçekler lezzetli çay yapar; çoğu alanda kontrollü bir iç ortam gerektirir. |
Adım 2. Yasemininize uygun bir yer bulun
Her yasemin çeşidinin belirli çevresel ihtiyaçları vardır, bu nedenle bitkinizin hangi koşullara ihtiyacı olduğunu öğrenmek için biraz araştırma yapın. Yasemin çiçeklerinizin iyi büyümesi için onlara doğru güneş ışığını ve sıcaklığı sağlamanız önemlidir. Yasemininizi nereye ekeceğinize karar verirken aşağıdaki değişkenleri göz önünde bulundurun:
- Hangi seviyede güneş ışığı gereklidir? Bazı çeşitler tam gölge alsa da, çoğu yasemin bitkisi kısmi ila tam güneş gerektirir.
- İkliminizde dayanıklı mı? Seçtiğiniz yasemin dışarıda yaşayabilir mi yoksa sıcaklığı ve nemi kontrol edebileceğiniz içeride daha iyi saklanabilir mi karar verin. Dışarıda dikmeyi planlıyorsanız, bulabileceğiniz en sıcak noktayı seçmelisiniz.
- Yasemin bitkinizin ne kadar alana ihtiyacı var? Bazı çeşitler duvarları ve çitleri sürünen asmalardır, diğerleri toprakta büyür ve onu iyi kapatır ve diğerleri çalılar olarak büyür. Sahip olduğunuz türe uygun bir dikim yeri seçin.
Adım 3. Toprağı ekim için hazırlayın
Çoğu yasemin çeşidi, zengin, iyi drene edilmiş topraklarda iyi yetişir. Yasemininizi ister toprakta ister saksıda yetiştiriyor olun, toprağı 2 inçlik kompost gübresi ile hazırlayın. Bu, yasemin büyüme mevsiminde sağlıklı çiçekler üretmesini sağlayacaktır.
Dışarıda ekim yapıyorsanız, iyi sulandığından emin olmak için seçtiğiniz alanı kontrol edin. Bir delik kazın ve suyla doldurun. Su hızla deliğe sızarsa, toprağın iyi sulandığı anlamına gelir. Su sabitse ve yavaş emiliyorsa, başka bir ekim yeri seçin
Adım 4. Yasemin ekin
Yasemin bitkisini hafifçe yerinden iterek kökleri nemlendirin. Kök büyüklüğünde bir çukur kazın ve içine yasemin bitkisini yerleştirin. Yerinde tutmak için etrafındaki toprağı hafifçe vurun. Bitkinin yerleşmesine yardımcı olmak için bitkinin etrafındaki toprağı iyice sulayın. Dik tutmak için gerekirse daha fazla toprak ekleyin.
- Yasemin yetiştirmenin en yaygın yolu genç yasemin bitkileri satın almak olsa da, tohumdan yasemin yetiştirmek de mümkündür. Yasemin tohumlarının çimlenme oranı düşüktür ve çeşidine bağlı olarak özel bakım gerektirir. Çoğu durumda, kış geçtiğinde içeride tohum ekmeye, fide yetiştirmeye ve dışarıda dikmeye başlayabilirsiniz.
- Yasemin yetiştirmenin başka bir yolu da olgun yasemin bitkilerinin yarı büyümüş kesimlerini kullanmaktır. Yaz ortasında veya sonbaharda, yasemin bitkisinden 6 inç uzunluğunda sağlıklı sapları kesin. Toprak ve kompost karışımı olan bir tencere hazırlayın ve sapı tencereye takın. Tencereyi güneş ışığı, su kuyusu ve ilkbaharda nakli olan bir pencerenin yanına yerleştirin.
Yöntem 2/3: Yasemin Çiçeklerinin Bakımı
Adım 1. Yaseminin yayılması için bir direk hazırlayın
Birçok yasemin türü, güçlü ve sağlıklı büyümek için çoğalmak için bir direğe ihtiyaç duyar. Yasemin yüzeyinden birkaç inç uzağa uzun bir direk veya kafes yerleştirin ve yasemin büyüdükçe direğin etrafına yavaşça sarın. Sonunda yasemin kendi başına direğe sarılı olarak büyüyecektir. Bir duvarın veya çitin yanına yasemin ekerseniz, yasemini kendi başına yapabilene kadar yukarı doğru büyümesi için eğitin.
Yasemin bir kafes veya direk üzerinde büyüdüğünden emin olmak için bir ip kullanabilir veya yardımcı olması için gevşek ip bağlayabilirsiniz. Asmalar oluştuğunda ipi çıkarın
Adım 2. Ortamı nemli tutun
Büyüme mevsimi boyunca yasemin etrafındaki toprağı nemli tutmak, ancak ıslak olmamak için sulayın. Yasemin ne zaman sulanacağını belirlemek için iyi bir kural, toprağın biraz kuru görünmeye ve hissetmeye başladığı zamandır. Bir tencerede yasemin yetiştiriyorsanız, iyi drene edildiğinden ve günde bir kez sulandığından emin olun.
- Yaprakların ıslanmasını önlemek için yasemini alttan sulayın. En sıcak saatlerde yapraklar üzerinde kalan su varsa güneş yaprakları yakacaktır.
- İç mekana dikeceğiniz yasemin için havadaki ve topraktaki nem oranına dikkat edin. Kırılgan yasemin türü 30 ile 45 arasında nem seviyeleri gerektirir. Bir nemlendirici kullanın veya bitkiyi düzenli olarak buğulayın.
Adım 3. Ayda bir yasemin gübreleyin
Sezon büyüdükçe, gelişmesini sağlamak için yasemini ayda bir kez gübreleyin. Yasemin ovasının etrafına suda çözünen dengeli bir gübre serpin. Aksi takdirde, yasemin bitkisinin etrafındaki toprağa 1 inç kompost ekleyebilirsiniz. Kökleri rahatsız etmemeye dikkat edin.
Adım 4. Yasemini budayın
Büyüme mevsimi boyunca, kesim yapmak için kuru yaprakları, çiçekleri ve sapları kesici ile çıkarın. Sapları keserek bitkiyi kesin. Sapları çıkararak asmaların şeklini ayarlayabilirsiniz. İç mekanlarda yetişen yasemin çalıları ve türleri, şekillerini korumak için biraz budama gerektirir.
- Gelişmeyi engelleyebileceğinden, büyümeden önce veya büyürken budama yapmayın. Bitki mevsiminde büyümesini bitirene kadar bekleyin.
- Çalı yasemininin şeklini iyileştirmek için, geliştikten sonra sapları 1/3 oranında kırpabilirsiniz. Çalı, bir sonraki sezon daha dolgun biçimde geri dönecek.
Adım 5. Sonbaharda yasemin yüzeyini örtün
Yasemin bitkisini kışın korumak için yasemin tabanının etrafına birkaç inç çam samanı, gübre veya kompost ekleyin. Bu, kök sisteminin donmamasını sağlar ve mevsim ısındıkça yasemininiz yeniden büyümeye başlar.
- Yasemininizi dışarıda bir saksıda yetiştiriyorsanız, yığına eklemek yerine kışın içeriye getirebilirsiniz.
- Tüm yıl boyunca iç mekanlarda yetişen yasemin istifleme gerektirmez. Ancak sıcaklığın 60 ile 75 derece arasında olduğu sıcak bir odada muhafaza edilmesi çok önemlidir.
Adım 6. Zararlıları izleyin
Yasemin bitkileri genellikle zararlılardan rahatsız olmaz, ancak yine de büyümelerine müdahale edebilecek bazı böcekler için onları izlemek iyi bir fikirdir. Yasemininizde aşağıdaki böceklerden herhangi birini görürseniz, onları suyla çıkarın ve bir kavanoz sabunlu suya koyun veya yasemin yapraklarını sabunlu suyla veya neem yağıyla suyla yıkayın:
- yaprak bitleri
- Beyaz bit
- Kırmızı örümcek akarı
- yumuşak terazi
Adım 7. Çiçeğin büyümesini izleyin
Bitkiniz gür görünüyor, ancak çiçek açmıyorsa, topraktaki azot içeriği çok yüksek olabilir. Bu genellikle çok fazla gübre uyguladığınızda olur. Veya bitkileriniz çok fazla veya çok az sulama, aşırı sıcaklıklar, güneş ışığı eksikliği veya su basması nedeniyle strese girebilir.
Dört mevsimin yaşandığı bölgede yasemin bitkilerinin de sonbaharda dinlenmeye ihtiyacı vardır
Yöntem 3/3: Yasemin Çiçeklerini Hasat Etme
Adım 1. Yasemin çiçeklerini sergilemek için kesin
Yasemin asmaları veya çalıları sezon boyunca bol miktarda çiçek üretecek ve onları aranjmanın bir parçası olarak sergilemek için iç mekana getirebilirsiniz. Çok sayıda çiçek ve yaprak içeren dalları kesmek için keskin kesiciler kullanın. Tazeliklerini korumak için sapları mümkün olan en kısa sürede suya koyun.
Adım 2. Çay yapmak için yasemin tomurcuklarını toplayın
İlkbahar ve yaz aylarında yasemininiz çiçek üretirken siz de çiçek tomurcuklarından kendi yasemin çayınızı yapabilirsiniz. Yasemin çayının özellikle yeşil çay yaprakları ile karıştırıldığında ferahlatıcı bir işlevi olduğu söylenmektedir. Kendinizinkini yapmak için şu adımları izleyin:
- Sabah, çiçek tomurcuklarını bitkiden yavaşça toplayın. Özleri sabahları en güçlüsüdür.
- Fırın tepsisine 1 kat yerleştirin.
- Tomurcukları fırınınızın en düşük ayarı olan 200 °F (93 °C) veya daha düşük kullanarak pişirin. Tomurcukları kuru bir odada sıcak bir pencereye yerleştirerek de kurutabilirsiniz.
- Tomurcukların tamamen kurumasını sağlayın. Fırında bu süre 3 saattir. Fazla pişirmemeye dikkat edin.
- Tomurcukları saklamadan önce gece boyunca fırın tepsisinde bırakın.
- Tomurcukları hava geçirmez bir kavanozda saklayın. Çay yapmak istiyorsanız kaynar suya 1 yemek kaşığı ekleyin. 4 dakika bekletin, sonra tomurcukları süzün ve tadını çıkarın.
Adım 3. Demlenmiş bir yağ yapmak için yasemin tomurcukları kullanın
Parfüm yapmak için yasemin güçlü ve tatlı kokusunu kullanmak istiyorsanız, taze tomurcuklarla kendi demlenmiş yağınızı yapabilirsiniz. Hava geçirmez kapaklı ve seçtiğiniz bir yağ bazlı cam kavanoza ihtiyacınız olacak. Badem, jojoba, zeytin veya hint yağı iyi seçimlerdir. İnfüzyonu yapmak için bu işlemi izleyin:
- Sabahları 1/4 fincan taze tomurcuk hasat edin.
- Tomurcukları plastik bir torbaya koyun ve yağı çıkarmak için bir çekiçle hafifçe ezin.
- Tomurcukları bir kavanoza koyun ve 1/2 su bardağı baz yağ dökün. Kavanozu kapatın ve 24 saat serin ve karanlık bir yere koyun.
- Tomurcukları süzün ve yağı koklayın. Daha güçlü bir yağ istiyorsanız, işlemi taze tomurcuklarla tekrarlayın. İstediğiniz kadar güçlü kokana kadar yağda bekletmeye devam edin.
- Uzun süreli saklama için yağı amber veya mavi bir cam şişeye aktarın. Yağı parfüme uygulayabilir veya losyonlarda, dudak balsamlarında ve diğer karışımlarda bileşen olarak kullanabilirsiniz.
İpuçları
- Yasemin bitkileri, uçları kesilerek yaz aylarında çoğaltılabilir.
- Güçlü kokusunun tadını çıkarmak ve sinek kuşları ile kelebekleri güzel bir şekilde görmek için evinizin, verandanızın veya sokağınızın yakınına yasemin ekin.
- Maksimum büyüme için fosfor içeriği yüksek (15-30-15) bir gübre kullanın.
- Tüm yasemin türleri koku üretmez. Koku sizin için önemliyse, güzel kokan türü seçtiğinizden emin olun.
- Yasemin, doğru yetiştirme koşullarında kuvvetli bir şekilde büyüyebilir. Büyümeyi kontrol etmek için yasemin bitkileri düzenli kesim gerektirir. Yasemin bitkisini gelişimini tamamladıktan sonra ve büyümeyi kontrol etmek ve kafeslere veya diğer destekleyici yapılara tırmanmak için eğitilmemişse uzun asmanın birbirine dolanmasını önlemek için yaz boyunca budayın.
