Lezzetli bir kahvaltının tadını çıkarmak ister misiniz? Hafif ve lezzetli bir üç yumurtalı omlet yapmayı deneyin. İşte bunu yapmak için tarif.
İçindekiler
- 3 yumurta
- Süt
- Tuz
- Zeytin yağı
- Peynir, rendelenmiş
- Sebzeler, parçalar halinde kesilmiş
Adım
Adım 1. Bir tavayı orta ateşte ısıtın
Adım 2. Yumurtaları bir kasede kırın
Adım 3. Yumurta karışımına 1 yemek kaşığı süt ekleyin
Omletiniz yanacağı için 1 yemek kaşığından fazla süt eklemeyin. Süt, omletlerin hafif, yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
Adım 4. Omlete lezzet katmak için karışımın üzerine biraz tuz serpin
Adım 5. İstediğiniz sebzeleri kesin ve yumurta karışımına ekleyin (isteğe bağlı)
Adım 6. Yumurtaları bir çatalla pürüzsüz olana kadar çırpın
Yumurtalarınızın kabarcıklı olduğundan emin olun!
Adım 7. Tavaya zeytinyağı dökün, ardından yağ yayılana kadar tavayı sallayın
Adım 8. Yumurta karışımını tavaya ekleyin
Bir tıslama sesi duyuyorsanız, bu adımı doğru yaptınız.
Adım 9. Lastik bir spatula alın ve omletin kenarlarının yapışkan olmadığından emin olun
Adım 10. Omletin bir ucunu yukarı itin, ardından yaklaşık 1 dakika sonra yumurtanın geri kalanının sonuna kadar düşmesine izin verin
Ondan sonra bırakın.
Adım 11. Peyniri rendeleyin ve yumurtaların üzerine tuz serpin
Adım 12. Daha büyük bir spatula alın ve yaklaşık 1 dakika 30 saniye sonra omleti ikiye katlayın
Yapışmaması için omleti tavaya kaydırın.
Adım 13. Omleti tavadan çıkarın ve bir tabağa koyun
Yaklaşık 2 dakika bekledikten sonra servis yapın.
