Lezzetli Nutella çubuklu dondurmayı nasıl yapacağınızı öğrenin! Yapması kolay tarifler, çocuklar için veya sıcak bir yaz gününde denemek için harikadır ve malzeme almak için evden dışarı çıkmak için çok tembelsiniz. Daha da kremsi ve klas bir buzlu şeker için süslü bir tarif deneyin.
İçindekiler
Basit Tarifler
yaklaşık altı büyük dondurma porsiyonu için
- 240 ml taze süt
- 80 ml Nutella
yumuşak dondurma
yaklaşık on iki porsiyon buzlu şeker için
- 180 ml Nutella
- 120 ml şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 120 ml krema (ağır krema)
- 240 ml taze süt
- 2,5 ml vanilya özü
- tatmak için tuz
Nutella, Muz ve Fıstıklı Dondurma yaklaşık on iki porsiyon buzlu şeker için
- 120 ml Nutella
- 4 büyük olgun muz (veya 6 orta boy muz)
- Bir avuç fıstık
Yetişkinler için Nutella Dondurma yaklaşık altı porsiyon buzlu şeker için
- 120 ml İrlanda kremalı likörü (viskiden yapılan alkollü içecek)
- 120 ml süt
- 80 ml Nutella
Adım
Yöntem 1/2: Basit Tarifler
Adım 1. Süt ve Nutella'yı karıştırın
240 ml taze süt ve 80 ml Nutella'yı blendera koyun. Blenderiniz yoksa bunun yerine büyük bir kase ve mikser kullanın. Yapışkan çikolata topakları kalmayana kadar karıştırın.
Daha az hayvansal süt ürünleri içeren bir versiyon yapmak için badem sütü kullanın. (Nutella yağsız süt içerir, bu nedenle tamamen sütsüz olamaz.)
Adım 2. Dondurma kalıplarına veya kaplarına dökün
Karışımı buzlu şeker kalıplarına dökün, üstte biraz boşluk bırakın. Bir buzlu şeker çubuğu yapıştırın veya sıvıya yapıştırın.
- Dondurma kalıbınız yoksa karışımı bir bardağa dökün ve bardağı plastik sargıyla kapatın. Dondurma çubuğunu sıvıya tutturmak için plastikte küçük bir delik açın.
- Mini dondurma yapmak için buz küpleri yapmak için bir kap kullanabilirsiniz. Kabı plastik sargıyla örtün ve her bir buzlu şekere bir kürdan takın.
Adım 3. Dondurmayı dondurun
Dondurma genellikle yaklaşık beş saat sürer. Dondurucunun en soğuk kısmı olan dondurucunun arkasına saklayarak bu süreyi kısaltabilirsiniz.
Adım 4. Dondurmayı kalıptan çıkarın
Büyük bir kabı veya kaseyi ılık suyla doldurun. Dondurma çubuğunu tutun ve kalıbı suya bırakın. Bu, dondurmanın çıkarılmasını kolaylaştıracaktır.
Yöntem 2/2: Süslü Tarifler
Adım 1. Daha yumuşak bir Nutella Popsicle yapın
İhtiyaç duyulan ek malzemeleri almak için mağazaya gitmek, ürettiği yumuşak dokuya değecektir. Basit bir tarifte olduğu gibi aynı adımları takip edebilirsiniz: malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın, karışımı buzlu şeker kalıplarına dökün ve buzlu şekerleri dondurun. Daha basit versiyonun aksine, buzlu şekerin bu versiyonu, sert buz kristalleri olmadan yumuşak, şekerleme benzeri bir dokuya sahip olacak.
- 180 ml Nutella
- 120 ml şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 120 ml krema (ağır krema)
- 240 ml taze süt
- 2,5 ml vanilya özü
- tatmak için tuz
Adım 2. Muz ekleyin
Popsicles yapmak için kolay bir yaz ikramı olduğunu mu düşündünüz? Ya buzlu şekeriniz tatlı masasının ilgi odağı olsaydı? Bu tarifi deneyin:
- 4 büyük olgun muzu veya 6 orta boy muzu ezin veya ezin.
- 120 ml Nutella'yı bir blender veya mikserde pürüzsüz olana kadar birleştirin ve kalıplara dökün. Çizgili veya çizgili dondurma yapmak için her katmandaki iki malzemeyi de değiştirebilirsiniz.
- Kalıbı dondurucuya koyun. Beklerken fıstıkları kuru tavada veya fırında 6-8 dakika kavurun. Somunları soğuyana kadar dondurun, ardından bir mutfak robotu kullanarak fındıkları toz haline getirin.
- Servis yapmadan önce dondurmayı fıstık tozuna ekleyin.
Adım 3. Alkollü bir buzlu şeker yapın
Krem likör sütün yumuşak dokusunu korurken aynı zamanda içeceğe eşsiz bir tat katacaktır. Baileys İrlanda kremalı likörü en yaygın olarak bulunan seçenektir, ancak başka bir İrlanda kremalı likör markası kullanabilir veya kendinizinkini yapabilirsiniz. Aşağıdaki malzemeleri birleştirin ve bir buzlu şeker kalıbında dondurun:
- 120 ml İrlanda kremalı likörü
- 120 ml süt
- 80 ml Nutella
- Not- Alkol miktarını artırabilirsiniz, ancak buzlu şeker daha uzun süre donacaktır. Alkol içeriği %10'dan fazlaysa (285 ml Baileys İrlanda kremalı likörü), donması için birkaç dilim muza ihtiyacınız olabilir.
İpuçları
- Tarifte süt ürünleri kullanabilirsiniz, ancak Nutella'nın ayrıca yağsız süt içerdiğini unutmayın. Kremayı veya şekerli yoğunlaştırılmış sütü değiştirmek yumuşak dokuyu kaldıracaktır.
- Mevcut dondurma çubuklarınız kısaysa, dondurmayı birbirine yapıştırmadan birkaç saat dondurun. Dondurma kısmen donduğunda, buzlu şekerin yarısına bir çubuk yapıştırın. Bu şekilde, çubuk daha uzun olacaktır.
