Dondurma olmadan yapılan milkshake'ler hala lezzetlidir. Dondurmanız bittiyse veya dondurmayı kullanmak istemiyorsanız, lezzetli bir milkshake saklamanın birkaç yolu vardır.
İçindekiler
Plastik bir torbada milkshake:
- 2 su bardağı (475 ml) süt veya krema
- 1 tatlı kaşığı (5 gr) şeker
- 12 buz küpü
- Bir damla vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı (bir tutam) tuz
- Çikolata şurubu veya diğer tatlar (isteğe bağlı)
Bir karıştırıcıda milkshake:
- 12 buz küpü
- 2 su bardağı (475 ml) süt
- 1 tatlı kaşığı (5 gr) vanilya özü
- 3/4 c (100 g) Şeker
- Çikolata şurubu veya diğer tatlar (isteğe bağlı)
Ezilmiş buzlu milkshake:
- Süt (bir bardak için yeterli)
- Şurup veya dilediğiniz meyve
- Kırık buz
Adım
Yöntem 1/3: Bir karıştırıcıda milkshake
Adım 1. 2 su bardağı (475 ml) süt, 1 tatlı kaşığı (5 g) vanilya özütü ve çikolata şurubu (istenirse) ölçün
Bir karıştırıcıya koyun ve karıştırıcıda 15-20 saniye çırpın. Bu adım havayı dolaştıracaktır.
Kullandığınız süt ne kadar kalın olursa (örneğin %2) milkshakeiniz o kadar kalın olur
Adım 2. 3/4 su bardağı (100 g) şekeri bir karıştırıcıya koyun
5-10 saniye blender ile çırpın.
Adım 3. Buz küplerini ekleyin
Önce buz kırılmış olsaydı daha iyi olurdu. Karıştırmasını izleyin - çok uzun süre çok akıcı olacaktır.
Adım 4. Servis yapın ve keyfini çıkarın
Hemen içiniz – en iyi tadı soğukken ve buz erimemişken alırsınız.
Yöntem 2/3: Plastik içinde milkshake
Adım 1. Küçük bir plastik alın ve sütle doldurun
Plastik sızdırmaz olmalıdır.
Adım 2. Süte bir çay kaşığı şeker ekleyin
Çözünene kadar hafifçe karıştırın.
Adım 3. Torbaya birkaç damla vanilya özü/özü ekleyin
İyice karıştırın.
Adım 4. Büyük bir plastik yarıyı buz küpleriyle doldurun
Plastik, daha küçük, sızdırmaz plastiğe sığmalıdır. Mühürlü 3,8 litrelik bir plastik torba kullanmak uygundur.
Adım 5. Süt plastiğini daha büyük plastiğin içine yerleştirin
Buz sadece kimyasal reaksiyonların gerçekleşmesi içindir – tüketim için değil. Buz sütten ayrı kalacaktır.
Adım 6. Büyük bir plastiğe 1/4 çay kaşığı tuz koyun
Bu, ekzotermik reaksiyonun gerçekleşmesi ve sütün koyulaşması için önemli bir adımdır!
Adım 7. 5-7 dakika veya bir milkshake gibi koyulaşana kadar çırpın
Sütü kalınlaştırmak için kuvvetlice çırpın. Milshake 7 dakika çırptıktan sonra hala kalın değilse, birkaç dakika daha sallayın.
Adım 8. Küçük bir plastik açın ve bir bardağa dökün
Milkshake'inizin tadını çıkarın!
Yöntem 3/3: Ezilmiş buzlu milkshake
Adım 1. Malzemeleri bir karıştırıcıya koyun
Meyve kullanıyorsanız, önce meyveyi doğrayın.
Adım 2. Malzemeler eşit şekilde karışana kadar bir karıştırıcıda çırpın
Adım 3. Ezilmiş buz ekleyin
Pürüzsüz olana kadar blenderda tekrar çırpın.
Adım 4. Bir bardağa dökün
Ezilmiş buz, milkshake'i soğuk ve kalın hale getirecektir. Lezzetli!
İpuçları
- Ekstra lezzet için Oreos eklemeyi deneyin.
- Plastiği sallarken elleriniz üşümesin diye plastiğin üzerine havlu koyabilirsiniz.
- Dışarıda sallayın çünkü plastik içeride patlarsa zemininiz kesinlikle dağılır.
- Çikolatalı fıstık ezmesi aromalı bir milkshake için bir kaşık fıstık ezmesini karıştırın.
- Mocha milkshake yapmak için 1 yemek kaşığı hazır kahve ekleyin.
- Lezzetli bir smoothie için çilek ekleyin. Daha fazla çilek, daha eğlenceli!
- Çikolatalı muzlu shake yapmak için 1 adet çok olgun muz ekleyin.
- Şeker hastalığınız varsa, yapay tatlandırıcılar kullanın.
- Yorucu olabileceği için plastiği birlikte sallayabilirsiniz.
- Çözeltiyi kalınlaşana kadar pişirin, ardından tekrar soğutun.
Uyarı
- Bu makaledeki milkshake'ler soğuktur, ancak diğer milkshake'ler kadar kalın değildir.
- Acı tadı önlemek için çok fazla vanilya özü/özü eklemeyin.
