Zencefilli ev, tüm ailenin birlikte yapabileceği bir Noel geleneğidir. Zencefilli bir ev yapmak için saatler harcamak zorunda değilsiniz, bunun yerine yoğun sezonda zamandan ve emekten tasarruf etmek için graham krakerlerini kullanarak bir zencefilli ev yapabilirsiniz. Noel Günü için zencefilli evinizi bir masada veya dekoratif bir köşede sergileyin.
İçindekiler
- 2 yumurta akı
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 kutu pudra şekeri
- 1 büyük kutu graham kraker
- Dekorasyon için sert dokulu Noel şekerleri
Adım
Bölüm 1/3: Zencefilli Evin Hazırlanması
Adım 1. Noel şekerlerinizi birkaç kaseye bölün
Bu adım, sizi daha sonra yapışkan parmaklarla şeker poşetlerini açma zahmetinden kurtarır.
Adım 2. Önünüze ters çevrilmiş bir alüminyum tart kalıbı yerleştirin
Adım 3. Royal icing yapmak için yumurta akı ve limon suyunu büyük bir kapta karıştırın
2 yemek kaşığı pudra şekerini birlikte ekleyin ve bu karışımı krema sert/sert fıstık ezmesi kıvamına gelene kadar mikserle karıştırın. Bu krema, graham kraker evinin duvarlarını sıkıca yapıştıracak ve ayrıca yüzeye şeker süslemeleri yapıştıracaktır.
Adım 4. 1 litrelik (dondurucu) plastik klipsli torbaya birkaç büyük kaşık royal icing koyun
Normal sandviç plastik poşetler kadar kalın plastik poşetler kullanmaktan kaçının çünkü bunlar çok incedir ve kekler için tüp olarak kullanıldığında tutunmazlar. Her plastik poşet için yaklaşık 1 fincan krema yeterlidir. Her zencefilli kurabiye üreticisinin kendi plastik buz torbasına sahip olduğundan emin olun.
Adım 5. Klipsli plastik torbanızı kapatın
Adım 6. Buzlanma ile doldurulmuş plastik torbanın her köşesinden 1 cm kesmek için makas kullanın
Artık bir “buzlanma tüpünüz” var. Süsleme yaparken, kremayı kesilmiş köşelere sıkıştıracak ve zencefilli kurabiye evinize bir dizi krema dağıtmak için kullanacaksınız.
Bölüm 2/3: Zencefilli Kurabiye Evi İnşa Etme
Adım 1. Çatlamamış, kırılmamış ve ufalanmamış altı bütün bisküviyi çıkarın
Zencefilli evinizin çatısını ve iki uzun kenarını oluşturmak için dört bisküvi ayırın.
Adım 2. Kalan iki bisküviyi "eyer" çatısının (evin at eyerine benzeyen çatı mahyası) son parçasını oluşturmak için kesin
Tırtıklı bir bıçak kullanarak yumuşak bir "testere" hareketi yapın. Uzun bisküvinin merkezinden bisküvinin merkezine kadar olan açıyı ölçmek için tanımlama bilgisinin kısa ucunu kullanın.
Adım 3. İkinci üçgen ucu oluşturmak için yukarıdaki adımları tekrarlayın
Adım 4. Üçgen ucun kenarı boyunca krema ve 1 bütün graham krakeri uygulayın
Adım 5. Bisküvi duvarının uzun kenarını üçgen bisküvi ucunun alt kenarına dikey olarak yerleştirin
Üçgen bisküvilerin kenarlarını, bisküvi duvarının düz kısmının üstüne bir sıra krema üzerine yapıştırın. Bu duvarların birbirini tutması gerekiyor.
Adım 6. Üçgen ve duvarın diğer ucunu aynı şekilde ekleyin
Bisküvi parçalarını turta tepsisine tutturmak için alt kısım boyunca bir dizi krema kullanın. Ayrıca evin köşelerinde iki duvarın birleşeceği bir buzlanma çizgisi kullanın.
Adım 7. Bisküvi çatısını bisküvi duvarlarıyla aynı şekilde ekleyin, ancak bu sefer kremayı kenarlara değil çatının düz kısmına püskürtün
Ardından düz çatıyı üçgen alınlıkların üst kenarlarına ve duvarlara tutturun. Zencefilli evinize tekrar bakmadan önce buzlanmanın 15 veya 20 dakika beklemesine izin verin. Şekeri çok erken koyarsan zencefilli kurabiye evini mahvedebilirsin.
Bölüm 3/3: Zencefilli Ev Dekorasyonu
Adım 1. Çatı levhalarını yapıştırmak istediğiniz çatıya buzlanma uygulayın
Adım 2. Seçtiğiniz şekeri kullanarak çatı tahtalarını ekleyin
Tahılları çatı tahtası olarak da kullanabilirsiniz
Adım 3. Hayal gücünüzü kullanın ve tüm evi istediğiniz gibi dekore edin
İlhamınız için bu örneklerden bazılarına göz atın:
- Bir çatı sırtı
- Bir şeker kamışı kapı
- Büyük taşlar
- Bir genç çocuğun evi
- Bir yetişkinin evi
- Daha yetişkin versiyonları
- Ahşap bir kulübe
- Ek bir küçük ev
İpuçları
- Karlı bir etki için evin ve bahçenin üzerine pudra şekeri serpin.
- Küçük çocuklarla zencefilli bir ev yapıyorsanız, krema kartonunun boş tarafına kraliyet kremasını sürmeyi deneyin. Graham krakerlerini kremaya yapıştırın; bu, zencefilli kurabiye evinizin kenarlarının parçalanmamasını sağlayacaktır.
- Zencefilli evinize daha uzun süre dayanması için şeffaf bir vernik püskürtün. Tabii ki, bu zencefilli evinizi yenmez hale getirecek. Zencefilli evinizi serin ve kuru bir yerde saklayın ve her gece temiz çöp kutuları ile örtün.
- Zencefilli evinizi dekore ederken yapışkan şeker kullanmayın. Yüzey yağı, şekerin kraliyet buzlanmasına iyi yapışmasını önler.
- Graham krakerlerini keserken parçalanmasını önlemenin bir yolu, önce kesim çizgisini su ve küçük bir fırça ile "boyamaktır". Bu, bisküvileri dağınık hale getirmeden kesilebilecek kadar yumuşak hale getirecektir. Endişelenme - çabuk kururlar.
- Üçgen bir çatı yapmak yerine, kesilmemiş dikdörtgenin üzerine bütün bir graham krakeri yerleştirebilirsiniz.
- Çok fazla buzlanma kullanmayın.
Uyarı
- Üzerinde çalıştığınız yüzeyi gazete kağıdı veya eski bir vinil masa örtüsü ile koruyun.
- Zencefilli evinizin durumunu sezon boyunca kontrol edin. Graham krakerlerinin nemden yumuşamadığından ve zencefilli kurabiye evinizin karıncaları çekmediğinden emin olun.
- Zencefilli evinizi evcil hayvanlarınızın erişemeyeceği bir yerde saklayın, yoksa onları zencefilli evinizi “denerken” bulacaksınız. Küçük bir adam için işini bir köpek ailesi tarafından yarı yarıya yenmiş bulmak yürek burkucu olabilir!
