Alkolü sudan ayırmanın birkaç yolu vardır. En yaygın kullanılan yöntem, çözeltiyi ısıtmaktır. Sudan daha düşük bir kaynama noktasına sahip olduğu için alkol hızla buhara dönüşür. Bu buhar daha sonra ayrı bir kapta yoğunlaştırılır (yoğunlaştırılır). Alkolsüz bileşenlerden bazılarını çıkarmak için alkol karışımını da dondurabilirsiniz; kalan sıvı daha yüksek bir alkol içeriğine sahip olacaktır. İzopropil alkolü sudan ayırmak için normal sofra tuzu kullanın. Sonuç, kalın izopropil alkol olacak ve içilecek alkol değil
Adım
Yöntem 1/3: Alkolün Sudan Damıtılması
Adım 1. Damıtma için kapalı bir sistem kurun
En basit damıtma sistemi, dairesel tabanlı bir cam şişe (veya kaynayan şişe), bir yoğunlaştırma ünitesi ve ayrı sıvılar için ikinci bir cam kap kullanır. Alkolü sudan ayırmak için kaynatma şişesi ile yoğunlaştırma ünitesi arasına yerleştirilmiş bir fraksiyonel kolon (veya fraksiyonlama) kullanmanızı öneririz.
- Basit bir damıtma sistemi, kaynama noktaları arasında çok büyük fark olan iki sıvı gerektirir.
- Basit damıtma sistemleri fazla ısı kullanmazlar ve montajı kolaydır, ancak sudan alkol ayırma doğruluğu oldukça düşüktür.
- Kapalı damıtma sistemlerine "damıtma" (damıtma) kelimesinin bir türevi olan "damıtma" da denir.
Adım 2. Su ve alkol karışımını daire şeklinde bir şişede ısıtın
Suyun kaynama noktası 100 santigrat derece ve alkolün kaynama noktası 78 santigrat derecedir. Böylece alkol sudan daha hızlı buharlaşır.
- Isıtma mantosu gibi sıcaklığı kolayca ayarlanabilen bir ısı kaynağı kullanın.
- Ayrıca standart propan veya elektrikli bir ısı kaynağı da kullanabilirsiniz.
Adım 3. Parçalama sütununu şişenin ağzına yerleştirin
Fraksiyon kolonları, metal halkalar veya cam veya plastik boncuklarla kaplanmış düz cam tüplerdir. Bu halkalar veya boncuklar, daha düşük uçucu gazın kolonda daha düşük seviyelerde tutulmasına yardımcı olur.
- Damıtılmış sıvıdan buhar yükseldiğinde, yalnızca en uçucu sıvı (buharlaşması kolay) üste çıkar.
- Alkol ve su karışımı için alkol buharı üst halkaya ulaşacaktır.
- Sistemdeki gazın sıcaklığını ölçmek için bir termometre takın.
Adım 4. Buharın soğumasını ve yoğunlaşmasını sağlayın
Buhar yoğuşma kolonuna girdiğinde sıcaklık daha soğuk olacaktır. Soğuk bir ortamdayken, buhar tekrar bir sıvıya yoğunlaşır.
- Buhar bir sıvıya yoğunlaştığında kütlesi ağırlaşır. Sıvı alkol saklama kabına damlayacaktır.
- İşlemi hızlandırmak için yoğuşma kolonu soğutma suyu ile kaplanabilir.
Yöntem 2/3: Alkolü Dondurarak Ayırma
Adım 1. %5-15 alkolle başlayın
Güvenli bir şekilde dondurulabilen ve çözülebilen bir kaba ve sıcaklığın 0 santigrat derecenin altında olduğu bir yere (dondurucu veya dış ortam sıcaklığı) ihtiyacınız var. Kaynama noktaları farkına dayanan damıtma yöntemine benzer şekilde, bu yöntem de alkol ve su arasındaki donma noktası farkından yararlanır.
- Alkolü sudan ayırmaya yönelik bu eski teknik, yedinci yüzyıldan beri kullanılmaktadır.
- Bu teknik aynı zamanda Moğolca olarak da bilinir.
Adım 2. Sıvı alkolü kabın içine koyun
Su donduğunda genleştiğinden, kabın ilave donmuş sıvıyı kırılmadan tutacak kadar büyük olduğundan emin olun. Sıvıdaki su içeriği genişleyecek, ancak su ekstraksiyonu nedeniyle alkollü içecek miktarı azalacaktır.
- Suyun donma noktası 0°C, alkolün donma noktası ise 114°C'dir. Başka bir deyişle, alkol normal koşullarda donmaz.
- Günde bir kez donmuş maddelerden sıvı sifonlayın. Kabı dondurucuda ne kadar uzun süre tutarsanız, buzdaki sıvının alkol içeriği o kadar yüksek olur.
- Daha fazla alkol istiyorsanız daha büyük bir kap kullanın. Normal plastik içeceklerinizi kirletebileceğinden, yiyecekleri saklamak için özel olarak yapılmış plastik kaplar kullandığınızdan emin olun.
Adım 3. Buzu kaptan çıkarın
Bu buz çoğunlukla sudur, donma noktası daha düşük olan alkol ise kapta kalacaktır.
- Bu kalan sıvı, saf alkol olmasa bile daha yüksek alkol içeriğine sahip olacaktır.
- Ayrıca daha güçlü hissedecek. Bu nedenle, bu teknik sert elma şarabı (veya elma krikosu), bira veya bira ile popülerdir.
- Elma kriko adı, daha önce kriko olarak bilinen donmuş damıtma işleminden gelir.
Yöntem 3/3: Alkolün Sudan “Tuzlanması”
Adım 1. Azeotropik distilasyonu başlatmak için izopropil alkolün üzerine tuz serpin
Bu damıtma işlemi, suyu alkolden ayırmak için dehidrasyon kullanır. Susuz izopropil yakıt, evcil hayvanlar için pire kovucu, insanlar ve evcil hayvanlar için antiseptik veya ön camlar için buz çözücü olarak kullanılabilir.
- Susuz izopropil, biyodizel yakıt üretiminde önemli bir parçadır.
- Bu işlem aynı zamanda "özütleyici" damıtma olarak da bilinir.
Adım 2. Gerekli malzemeleri hazırlayın
Orijinal bir izopropil alkol karışımına (%50-70 izopropil alkol karışımı) ve bittiğinde bu sıvıyı tutacak bir kaba, geniş ağızlı bir kavanoza (2 litre boyutunda), 450 gram iyotsuz sofra tuzuna ve ağızlıklı büyük pipet (baster).
- Kavanoz ve pipetler dahil tüm malzemelerin ve aletlerin temiz olduğundan emin olun.
- İzopropil alkol genellikle eczanelerde 30 ml (aka 1 pint) kaplarda satılmaktadır. 2 litrelik karıştırma kavanozunu doldurmak için 60 ml alkole ihtiyacınız olacak.
Adım 3. Karıştırma kabını dolana kadar sofra tuzu ile doldurun
Damıtma işlemini kirleteceğinden iyotlu tuz kullanmadığınızdan emin olun. Genellikle ihtiyacınızı karşılamak için standart bir paket sofra tuzu yeterlidir.
- Tuz iyotlu olmadığı sürece beğendiğiniz markayı kullanın.
- 4/5 likit 1/5 tuz oranı olduğu sürece istediğiniz kadar alkol ve tuz kullanabilirsiniz.
Adım 4. Bir karıştırma kavanozuna alkol ekleyin ve iyice çalkalayın
Karıştırma kabı şimdi dolu olmalıdır. Çok fazla ise, alkolün tuzla karıştırılmasının reaksiyonundan dolayı kavanozda genleşme için yeterli alan kalmayabilir.
- Çalkalamadan önce kavanozların sıkıca kapatıldığından emin olun.
- Çırpmayı bitirmeden önce tuzun sıvı ile eşit şekilde karıştığından emin olun.
Adım 5. Yerçekiminin karışımın içeriğini ayırmasına izin verin
Genellikle tuzun kavanozun dibine yerleşmesi 15-30 dakika sürer. Yüzeye yükselen sıvının alkol içeriği daha yüksek olacaktır. Bu susuz isporopil alkoldür.
- İki karışımın tekrar karışmasına izin vermeyin.
- Kavanozu açtığınızda, kavanozun çok fazla sallanmasını önlemek için bunu dikkatli bir şekilde yapın. Çok fazla sallarsanız kavanozun dibinin tuzlu kısmı bozulacak ve distilasyon işleminin tekrarlanması gerekecektir.
Adım 6. Damıtılmış alkolü kavanozun yüzeyinden çıkarmak için bir pipet kullanın
Alkol kabınızı hazırlayın ve “damıtılmış izopropil alkol” olarak etiketleyin.
- Sıvıyı karıştırma kabından azar azar almak için damlalığı çok dikkatli kullanın.
- Damıtılmış alkol kavanozdan çıkarıldığında kavanozu sallamamaya, dökmemeye veya eğmemeye çalışın.
Uyarı
- Ev damıtma bölgenizde yasa dışı olabilir. Daha fazla bilgi için yerel düzenlemelerinizi kontrol edin.
- İzopropil alkol içilmemelidir. Bu alkol bir yakıt veya topikal tedavi olarak kullanılır. İzopropil alkol için öldürücü doz 235 ml veya 1 fincandır.
