Gaz sobalarının avantajları vardır, yani hızlı ısı ve basit sıcaklık düzenlemesi. Daha önce hiç yapmadıysanız, ilk kez çalıştırırken biraz kafanız karışabilir. Ancak, bir kez öğrendikten sonra, bu gaz sobasını kullanmak ve bakımı elektrikli soba kadar kolaydır. Ocağın bakımına özen gösterdiğiniz ve yemek pişirirken önlem aldığınız sürece rahatlıkla kullanabilmelisiniz.
Adım
Bölüm 1/3: Gaz Sobasını Açma
Adım 1. Gaz sobasını açmadan önce kendi kendine güvenlik kontrolü
Gaz sobası kullanırken yangın çıkmasını önlemek için kollarınızı dirseklerinizin üzerinde toplayın ve uzun saçları lastik bir bantla bağlayın. Takı takıyorsanız, ocağı açmadan önce çıkarın.
Ayakkabı giyiyorsanız, yemek pişirirken kazaları önlemek için tabanın kaygan olmadığından emin olun
Adım 2. Ateşi başlatmak için ocaktaki düğmeyi çevirin
Çoğu soba, brülörü açmak için bir düğme ile donatılmıştır. Genellikle kullanıma bağlı olarak yangını “Düşük” (düşük), “Orta” (orta) ve “Yüksek” (yüksek) olarak ayarlayabilirsiniz. Düğmeyi çevirin ve brülörün açılmasını bekleyin, ardından ihtiyacınız olan ısı seviyesine ayarlayın.
Bazı durumlarda yangın hemen başlamayabilir. Bu, eski sobalarda yaygındır. Yani, endişelenecek bir şey yok. Brülör açılana kadar düğmeyi çevirerek tekrar deneyin
Adım 3. Yangın hemen başlamazsa brülörü ve çakmağı temizleyin
Brülör yemek artıklarıyla tıkanırsa, ocak hemen açılmayabilir. Yağ veya yiyecek kırıntılarını gidermek için brülörleri ve çakmakları sert bir diş fırçasıyla (su veya temizleme solüsyonu olmadan) temizleyin.
- Yanık delikleri gibi ulaşılması zor yerlerden yiyecek artıklarını çıkarmak için bir iğne kullanın.
- Temizledikten sonra bile ocak hala açılmıyorsa bir tamirci çağırın. Belki çakmak bozuldu ve değiştirilmesi gerekiyor.
Adım 4. Alternatif olarak, gaz brülörünü manuel olarak açın
Çakmak kırılırsa, çoğu gaz sobası hala çakmak veya çakmakla yakılabilir. Düğmeyi Orta'ya çevirin, ardından kibriti veya çakmağı açın. Çakmak veya çakmağı brülörün merkezine yakın tutarak brülörün tutuşması için 3-5 saniye bekleyin. Elinizi hemen geri çekin ki yanmasın.
- En güvenli seçenek için uzun saplı bir çakmak kullanın. Uzun saplı kelepçeler donanım mağazalarından satın alınabilir.
- Daha önce hiç gaz sobası yakmadıysanız veya başka birinin yaptığını görmediyseniz, bunu kendiniz yapmamalısınız. Bunu daha önce hiç yapmadıysanız, bir gaz sobasını manuel olarak açmak tehlikeli olabilir.
Bölüm 2/3: Gazlı Sobaları Güvenle Kullanmak
Adım 1. Sobanız eski bir model ise ateşleme tetiğini kontrol edin
Eski sobaların çoğu, soba kapatıldığında bile açık kalacak bir tetik alevi ile donatılmıştır. Sobanızın bir tane olup olmadığını görmek için soba markası ve model özellikleri için interneti kontrol edin. Bunun gibi modeller için brülör sehpasını kaldırın ve ocak panelini açın. Tetik alevi, soba panelinin hemen altında bulunan küçük bir alevdir.
Ateşleme sönerse ve kükürt kokusu alırsanız, evi terk edin ve acil servisleri arayın çünkü sobada gaz kaçağı olma ihtimali yüksek
Adım 2. Sobayı açık bırakmayın
Gazlı ocakta yemek pişirirken asla odadan çıkmayın. Pişirme denetlenmezse saniyeler içinde yangın çıkabilir. Ayrıca brülöre de dikkat etmelisiniz.
Adım 3. Gaz sobasını yalnızca yemek pişirmek için kullanın
Gazlı ocaklar sadece yemek pişirmek için özel olarak yapılmıştır. Sobayı asla ısıtıcı olarak kullanmayın, çünkü ocağı çok uzun süre açık bırakmak gaz sızıntısı olasılığını artırır.
Gazlı fırınınız varsa, onu ısıtmak için de kullanmamalısınız
Adım 4. Doğal gazın tıslama sesine veya kokusuna dikkat edin
Çürük yumurta gibi kükürt kokusu alırsanız veya ocaktan tıslama sesi duyarsanız hemen evden çıkın ve acil servisi arayın. Sobada gaz kaçağı olabilir ve bu, hemen tamir edilmezse tehlikelidir.
Gaz sızıntısından şüpheleniyorsanız kibrit yakmayın, el feneri kullanmayın veya elektrik prizini açıp kapatmayın
Adım 5. Acil durumlar için mutfakta bir yangın söndürücü bulundurun
Akaryakıt yangını durumunda yangın söndürücüyü gaz sobasının yanındaki dolapta tutun. Ayrıca aynı dolapta kabartma tozu bulundurun. Ateşe kabartma tozu dökmek, küçük bir yağ yangınını söndürebilir.
Yağ ateşine asla su dökmeyin. Petrol yangınları suya maruz kaldığında tutuşur ve hatta yayılır
Adım 6. Sobanın yanına yanıcı maddeler koymayın
Alçaktan sarkan bezler veya perdeler gibi yanıcı maddeler, sobaya çok yakın yerleştirilirse kazalara neden olabilir. Yanıcı malzemeleri ocaktan uzak tutun ve yemek pişirirken sigara gibi yanıcı maddeler kullanmayın.
Adım 7. Her kullanımdan sonra ocağı kapatın
Yangını önlemek için kullandıktan sonra soba düğmesini tekrar “Kapalı” konuma getirmeyi unutmayınız. Sık sık ocağı kapatmayı unutursanız, buzdolabına veya sobanın yanındaki dolaba bir hatırlatma notu koyun.
Bölüm 3/3: Gaz Sobalarının Düzenli Olarak Temizlenmesi
Adım 1. Brülör sehpasını kaldırın ve ayrı olarak temizleyin
Brülör koltuğunu ocaktan çıkarın ve lavaboya yerleştirin. Lavaboyu sıcak su ve sabunla doldurun. Brülör yuvasını birkaç dakika ıslatın, ardından nemli bir sünger veya bezle temizleyin.
Brülör kapağını suya batırın ve sıcak su ve sabunla yıkayın
Adım 2. Sobanın yüzeyindeki yiyecek kalıntılarını kuru bir bezle silin
Tüm yiyecek kırıntıları temizlendikten sonra, bir ölçü su ve bir ölçü sirke ile dolu bir şişeyi sobanın yüzeyine püskürtün. Birkaç dakika bekletin, ardından nemli bir sünger veya bezle silin.
Adım 3. Brülör standını ve kapağını değiştirin
Ocak yüzeyindeki yiyecek artıklarını ve lekelerini sildikten sonra, bek standını ve kapağını kurutun. Sobanın tekrar kullanıma hazır olması için tekrar yerine koyun.
Adım 4. Gerekirse ocağın düğmelerini ve arka panelini temizleyin
Tozu veya küçük lekeleri temizlemek için ocağın düğmelerini ve arka panelini nemli bir bezle silin. Daha büyük yemek artıkları varsa, üzerlerine su ve sirke karışımı püskürtün ve silmeden önce birkaç dakika bekletin.
İpuçları
- Tencerenin sobanın kenarına çarpmasını önlemek için mümkün olduğunca ön yerine arka brülörü kullanın.
- Varsa duman alarmınızı kontrol edin ve gaz sobanızı güvenle kullanabilmeniz için bir karbon monoksit dedektörü takın.
- Sobayı en iyi durumda tutmak için ayda en az 1-2 kez temizleyin.
