Kraft Makarna ve Peynir, sadece birkaç dakika süren kolay bir yemek! Genellikle bu yemeğin tadını herhangi bir ek malzeme eklemeden çıkarınız çünkü zaten yumuşak, kremsi ve lezzetlidir. Dilerseniz bu paketli yemeği pastırma, zencefil, çeri domates veya chili sos fasulyesi (kutuda) ekleyerek daha da özel hale getirebilirsiniz. Kraft Makarna ve Peynir pişirmek için hangi yöntemi kullanırsanız kullanın, sonuç kesinlikle tatmin edici olacaktır.
İçindekiler
Standart Kraft Makarna ve Peynir Yapımı
- 1, 4 litre su
- 1 kutu Kraft Makarna ve Peynir
- 55 gram tereyağı
- 59 ml süt
3 porsiyon için
Özel Kraft Makarna ve Peynir Yapımı
- 3 dilim amerikan peyniri
- 4 parça pastırma
- Adobo sosunda 1/2 çay kaşığı (6 gram) chipotle (füme biber)
- 1 yemek kaşığı (3 gram) taze zencefil, rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı sriracha baharatlı sos
- 25 gram yeşil soğan, doğranmış
- 25 grampanko
- 75 gram kiraz domates, yarıya
- 110 gram mozzarella topları
- 1 kutu biber soslu fasulye
- 25 gram çedar peyniri
- 115 gram ekşi krema
- tatmak için tuz
- Tatmak için karabiber
- Acı biber tadı
- Köri tozu tadı
Adım
Yöntem 1/2: Standart Kraft Makarna ve Peynir Yapımı
Adım 1. 1,4 litre suyu bir tencerede kaynatın
Tencereye su dökün. Tencereyi ocağa koyun ve yüksek sıcaklığa yükseltin. Su kaynayana kadar bekleyin.
Adım 2. Makarnayı 7-8 dakika pişirin
Kuru makarna kutusunu açın. Kaynar suya koyun. Su sıçratmamaya dikkat edin. Ara sıra karıştır. Yumuşak olduklarında makarna hazırdır.
- 7 dakika kaynatıldığında bir makarna alın. Henüz yumuşak değilse, 30 saniye kaynatmaya devam edin, ardından tekrar kontrol edin.
- Karıştırmak için tahta kaşık kullanın.
- Makarnanın fazla pişmesine izin vermeyin ki lapa gibi olmasın.
Adım 3. Makarnayı boşaltın
Makarna yumuşayınca tavayı ocaktan alın. Süzgeci lavaboya yerleştirin ve tencerenin içindekileri süzgecin içine dökün. Suyu boşa gidecek ve makarna süzgeçte kalacak.
Makarnayı suyla yıkamayın
Adım 4. Makarna, tereyağı, süt ve peynir sosu karışımını bir tencereye koyun
Makarnayı tekrar tencereye koyun. Bir tencereye 55 gram tereyağı, 59 ml süt ve peynir sos karışımını ekleyin.
Peynir sosu karışımı, Kraft Makarna ve Peynir kutusundaki ikinci pakettir
Adım 5. Karıştırmak için malzemeleri karıştırın
Makarna, tereyağı, süt ve peynir sosunu karıştırmak için tahta kaşık kullanın. Tüm malzemeler yumuşak ve kremsi bir sos haline gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Malzemeleri iyi karıştırmak sosta topaklar oluşmasını önleyin.
Adım 6. Hemen servis yapın veya buzdolabında saklayın
Makarnayı porsiyon başına servis kaselerine bölün. Hemen yemek istemiyorsanız, hava geçirmez bir kaba koymadan önce soğumaya bırakın. Kabı buzdolabında 3-5 gün saklayabilirsiniz.
Makarna ve peynir en iyisidir 2 saat içinde saklanır olgunlaştıktan sonra.
Yöntem 2/2: Özel Kraft Makarna ve Peynir Yapımı
Adım 1. Daha kremsi bir tat için tereyağını Amerikan peyniri ile değiştirin
Peynir sosu yapmak için makarnayı pişirip malzemeleri tencerede karıştırdıktan sonra tereyağının yarısını 3 parça amerikan peyniri ile değiştirin. Bu, makarnanın olduğu tencereye 28 gram tereyağı, 3 parça Amerikan peyniri, 59 ml süt ve peynir sos karışımı ekleyeceğiniz anlamına gelir.
- Karıştırdıkça peynir eriyecektir.
- Daha kalın olmasını isterseniz tüm tereyağı artı 3 parça Amerikan peyniri de kullanabilirsiniz. Ancak, yemek daha yağlı olacaktır.
Adım 2. Baharatlı ve dumanlı hale getirmek için pastırmayı ve chipotle'ı karıştırın
Makarna pişerken 4 parça pastırmayı kızartın. Pastırmayı pişirdikten sonra küçük parçalar halinde kesin. Makarna ve peynir hazır olduğunda pastırma şeritlerini adobo sosunda 1/2 çay kaşığı (6 gram) chipotle ile birlikte atın.
Adım 3. Yemeği daha da özel hale getirmek için sriracha, zencefil, yeşil soğan ve panko ekleyin
Hazır makarna ve peynire lezzet katın. Makarna ve peynir piştikten sonra 1 yemek kaşığı (3 gram) rendelenmiş taze zencefil ve 1 yemek kaşığı (15 ml) sriracha acı sosunu karıştırın. Üzerine 25 gram yeşil soğan ve 25 gram panko serpin.
- Panko, bir Japon ekmek kırıntısı unudur.
- Tat vermek için zencefil ve sriracha sosu ekleyin.
Adım 4. Margarita temalı bir yemek yapmak için çeri domates ve fesleğen kullanın
Önce makarnayı ve peyniri pişirin. Ardından 75 gram çeri domates ve 6,5 gram doğranmış taze fesleğeni ilave edin. Bu iki malzeme yemeğin daha renkli görünmesini sağlayacak!
Daha güçlü bir peynir tadı istiyorsanız, 110 gram mozzarella topları ekleyin.
Adım 5. Daha fazla beslenme için biber sosu ve çedar peynirine fıstık ekleyin
Makarna ve peyniri pişirirken bir kutu fasulyeyi biber sosunda ısıtın. Hazır olunca üzerine fındıkları dökün ve 25 gram rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
İsterseniz servis yapmadan önce 115 gram ekşi krema ekleyebilirsiniz
Adım 6. Yemeği daha lezzetli hale getirmek için baharat tozu ekleyin
Makarna ve peyniri basitçe pişirin, piştikten sonra tuz ve karabiber ekleyin. Biraz baharatlı hale getirmek için acı biber veya köri tozu da ekleyebilirsiniz.
İpuçları
- Kraft Makarna ve Peyniri hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşette iki aya kadar dondurabilirsiniz. Daha uzun süre dayanabilmesine rağmen, kalite iki ay sonra düşmeye başlayacaktır.
- Peynir sosunu makarnayla birlikte dondurun. Aksi takdirde, sos eridiğinde sırılsıklam olacaktır.
