Viski, damıtılmış ve fermente edilmiş tahıl pürelerinden yapılan alkollü bir içecektir. Farklı viski çeşitleri üretmek için birkaç farklı tahıl türü kullanılır ve küçük tahta fıçılarda olgunlaştırılır. Viski dünyanın çeşitli ülkelerinde üretilmekte ve tüketilmektedir. Bazı insanlar buz veya diğer katkı maddeleri olmadan saf viski içmeyi tercih eder. Diğerleri su veya diğer karışımlarla eklemeyi tercih ederken. Nasıl seversen sev, viskiyi yavaş iç ki tadının tadını çıkar.
Adım
Adım 1. Kaliteli bir viski seçin
Bulabileceğiniz en ucuz viskiyi içmeye zahmet etmeyin. İçeceğinizin tadını çıkarmak için saygın bir marka satın alın. Piyasadaki en pahalı viski olmak zorunda değil. İçki dükkanınızdaki barmen veya satış elemanı ile konuşun. Tadı iyi olan orta sınıf bir viski önerebilirler.
Adım 2. Bir kokteyle viski ekleyin
Viski tadımında yeniyseniz, alkol içeren bir kokteyl tercih edin, ancak güçlü tadıyla sizi bunaltmaz. Tadına alışana kadar bir Wishkey Sour ile başlamak isteyeceksiniz. Tadı oluşturduktan sonra, Vermut içeren Manhattan veya Amaretto içeren Godfather gibi viski üzerinde daha ağır bir kokteyl deneyin.
Adım 3. Suyla karıştırılmış viskiyi deneyin
Viskiyi çözmek için karışım yerine su kullanın. Bu, tadı ayarlanabilir tutacak ve ayrıca içecekte daha fazla tat ve aroma ortaya çıkaracaktır.
Adım 4. Viskiyi buzla deneyin
Saf bir viskiyle hazır olduğunuzda, buzla karıştırmayı deneyin. Bir bardağı buzla doldurun ve viskiyi bardağa dökün. Soğuk koşullarda hissedin. Viskinizi oda sıcaklığında değil de soğuk içtiğinizde tadı farklı olabilir.
Adım 5. Saf viski içmeyi deneyin
Viskiyi hiçbir katkı maddesi olmadan oda sıcaklığında tadın. Su, buz veya diğer malzemelerle içtiğinizden daha yoğun bir tadı olacaktır.
- Viskiyi kokla. İçmeden önce viskiyi koklayın ve aromasını içinize çekin. Aromayı koklayarak tatmak bununla alakalıdır ve kokladığınızda damak tadınızı ve ağzınızı hazırlarsınız.
- Biraz viski iç. Azar azar için ve sıvıyı yutmadan önce ağzınızda karıştırın. Vanilya, karamel ve dumanlı ve baharatlı unsurlar dahil olmak üzere çeşitli tatlar denemelisiniz. Viski içmeyin.
- Viskinin tadını çıkarın. Bu içeceğin alkol içeriği yüksektir, bu yüzden yavaşça alın. Dinlenirken için ve azar azar içme arasında zaman tanıyın.
Adım 6. Doğru viski bardağını seçin
Bardaklar en iyisidir ve geleneksel olarak, özellikle buz veya karışımlarla eklenirken kullanılmıştır. Ayrıca lale şeklinde, altta geniş, üstte sivrilen bir viski bardağı da var. Bardak, viskinizin tadını artırması gereken aromayı burnunuzda yoğunlaştırmak için tasarlanmıştır.
İpuçları
- Yiyecekleri viskinizle karıştırmayı düşünün. Dalwhinnie veya Glenkinchie markaları gibi hafif ve tatlı viskiler, suşi ve somonun yanı sıra keçi sütü peyniri veya krem peynirle iyi gider. Bruichladdich gibi orta aromalı bir viski, füme balık veya ördek ve geyik eti ile en iyi tadı verir. The Macallan gibi güçlü aromalı viskiler, ızgara veya ızgara biftek ve domuz etinin yanı sıra çikolata ve zencefilli kurabiye gibi tatlılarla iyi gider.
- Ülkeye bağlı olarak, ifadeler viski veya viski olabilir.
- En iyi viski için, en az 15 yıldır olgunlaşmış tek bir malt türü arayın.
- Yukarıda bahsedilen Whiskey Sour, Manhattan ve Godfather'a ek olarak, Sloe Gin'li Mint Julep, Drambuie eklenmiş Rusty Nail veya köpüklü su ile Bourbon Highball gibi diğer popüler viski kokteyllerini deneyin.
