Şımarık su (küstah su), "Önleme" dergisi tarafından "Düz Göbek Diyeti" programı için yaratan mucit Cynthia Sass'ın onuruna verilen çeşitli işlenmiş suların takma adıdır. Sassy su, sade sudan daha iyi bir tada sahip bir enerji içeceğidir. Şımarık sudaki zencefil içeriği, neredeyse hiç kalori içermediği sürece sindirim sistemini sakinleştirmeye yardımcı olur.
Evde kendi şımarık suyunuzu yapmak kolay bir iştir ve muhtemelen tüm aileyi heyecanlandıracaktır. Bu makale, biri Chyntia Sass tarafından yapılan orijinal bir versiyon olan ve diğeri mandalina portakalları (ararot) ve diğer bitkisel içeriklere odaklanan iki şımarık su tarifi seçeneği sunar.
İçindekiler
Cynthia Sass Sassy Su:
- 2 litre veya 8½ bardak tatlı su (kaliteli su, hatta gerekirse filtrelenmiş su kullanın)
- 1 tatlı kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
- 1 orta boy salatalık, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
- 12 taze nane yaprağı – nane yapraklarını deneyin, ancak diğer nane türleri de kullanılabilir; küçük olanı seç
Canlandırıcı Sassy Su:
- 2 litre veya 8½ su bardağı tatlı su
- 1 orta boy mandalina veya ararot, ince dilimlenmiş
- 4 adet taze ananas adaçayı yaprağı
- 8 taze limon mineçiçeği yaprağı
- 12 küçük nane yaprağı
Adım
Yöntem 1/2: Cynthia Sassy Su Sassy
Adım 1. Portakalları dilimlemeden önce yıkayın
Adım 2. Suyu bir cam demliğe veya büyük bir sürahiye dökün
Adım 3. Otları ekleyin, ardından cam sürahiyi kapatın
Cam sürahiyi buzdolabına koyun ve tat vermesi için su karışımını gece boyunca bekletin.
Adım 4. Ertesi gün şımarık su için
Diyetinizin bir parçası olarak alırsanız verilen talimatları izleyin. Aksi takdirde, gün boyunca bu serinletici içeceğin tadını çıkarın.
Yöntem 2/2: Ferahlatıcı Şımarık Su
Adım 1. Portakalları dilimlemeden önce yıkayın
Adım 2. Suyu bir cam demliğe veya büyük bir sürahiye dökün
Adım 3. Otları ekleyin
Lezzeti serbest bırakmaya yardımcı olmak için yeşillik malzemesinin bir kısmını yırtın. Cam sürahiyi kapatın, buzdolabına koyun ve tat vermesi için su karışımını bir gece bekletin.
Adım 4. Ertesi gün gerektiği kadar için
İpuçları
- Pestisit içermeyen veya organik portakal satın almayı deneyin. Değilse, içeceğinize dilimlemeden önce bir sebze veya meyve suyu kullanın.
- Hiç pestisit püskürtülmemiş otsu yapraklar kullanın (onları kendi bahçenizden toplayın veya mutfak veya organik otlar satın alın).
