Her gün bir bardak süt içmenin sağlıklı bir yaşam biçimi olduğunu kesinlikle biliyorsunuz. Araştırmalar sütün kilo alımını önlemede etkili olduğunu gösteriyor; Ayrıca süt, sağlıklı kemiklerin korunması için kalsiyum, fosfor, magnezyum, protein, B12 vitamini, A vitamini, çinko veya çinko (Zn), riboflavin, folat, C vitamini gibi vücudun ihtiyaç duyduğu çeşitli önemli besinleri ve en önemlisi de içerir. D vitaminidir.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı veya sık sık USDA (Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı) olarak adlandırılan kuruluş da, özellikle süt kalsiyum ve D vitamini açısından çok zengin olduğu için, süt tüketme alışkanlığının erken osteoporozun önlenmesinde etkili olduğunu belirtmektedir. Süt tüketme alışkanlığının kemik sağlığı üzerinde önemli bir etkisi vardır ve kardiyovasküler hastalık ve tip 2 diyabet riskini azaltır.
Her gün özenle süt tüketerek nasıl daha sağlıklı olabileceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin!
Adım
Adım 1. Organik süt satın alın
Araştırmalar organik sütün uzak Normal inek sütünden daha sağlıklı. Aslında, organik süt, doğal olarak yetiştirilmiş ve BGH hormonu (normal süt ineklerinde taze süt üretimini artırmak için kullanılan bir hormon) enjeksiyonu almayan ineklerden üretilir; Organik süt daha lezzetli olmasının yanı sıra insan sağlığı için risk oluşturan pestisitlere maruz bırakılmadan üretildiği için daha sağlıklıdır.
- Şu anda, aşırı antibiyotik kullanımı tarım sektöründe en yaygın olanıdır; Dikkatli olun, aşırı antibiyotik tüketimi sağlığınızı tehlikeye atabilir! Neyse ki, organik süt antibiyotik almayan ineklerden gelir; bu nedenle, bu tür sütlerin antibiyotiğe dirençli bakterilerle kontamine olma olasılığı daha düşüktür.
- Organik süt çok yüksek bir konjuge linoleik asit içeriğine sahiptir. Temel olarak, konjuge linoleik asit, kalp hastalığı ve diyabet riskini azalttığı gösterilen esansiyel bir yağ asididir. 9 Mayıs'ta yayınlanan Archives of Internal Medicine dergisinde Massachusetts General Hospital ve Harvard School of Public Health'den araştırmacılar, az yağlı süt ürünlerinin de erkeklerde tip 2 diyabet riskini azalttığının gösterildiğini bildiriyor.
- Diğer bir artı, organik sütün normal inek sütünden daha uzun raf ömrüne sahip olmasıdır. Aslında, organik süt 137°C'de veya 280°F'ye eşdeğer sıcaklıkta pişirilir; bu nedenle organik sütün dokusu ve tadı neredeyse iki ay saklansa bile değişmez. Bu arada, organik olmayan süt yalnızca 62°C'de veya 145°F'ye eşdeğer sıcaklıkta pişirilir; Sonuç olarak, saklama süresi çok daha kısadır. Organik süt tüketerek, her üç günde bir süpermarkette alışveriş yapmak zorunda kalmazsınız, değil mi?
- Organik süt tüketmenin doğru seçim olduğunu anlayın. Sıradan ineklerin aksine, organik inekler veya organik süt üreten inekler açıkta yaşamalı ve doğal olarak yetiştirilmelidir. Başka bir deyişle, organik meralarda gezinmelerine ve beslenmelerine izin verilir. Doğal ve samimi bir ortamda yaşarlar, havayı, suyu ve toprağı kirletmezler ve insanlar için sağlıklıdırlar.
Adım 2. Sütü çayla karıştırmayın
Tadı lezzetli olsa da, alışkanlık ortadan kalkacaktır. tüm çay faydaları. Bunun yerine çay bardağınıza bal dökmeyi deneyin. Sütü gerçekten başka tür içeceklerle karıştırmak istiyorsanız, kahve ile karıştırmayı deneyin çünkü kombinasyon birbirinin faydasını azaltmaz.
Adım 3. Sütün içerdiği vitamin ve mineralleri tanıyın:
- Kalsiyum: Sağlıklı kemik ve dişlerin korunmasında etkilidir ve vücuttaki kemik kütlesinin korunmasına yardımcı olur.
- Protein: İyi bir enerji kaynağı; kas dokusunu güçlü bir şekilde şekillendirir ve onarır, bu nedenle egzersiz sonrası tüketilmesi iyidir.
- Potasyum: Tansiyonunuzu korumada etkilidir.
- Fosfor: Kemikleri güçlendirmek ve enerjinizi artırmak için güçlüdür.
- D vitamini: Kemik sağlığının korunmasında etkilidir.
- B12 vitamini: Kırmızı kan hücrelerinin ve sinir dokusunun sağlığının korunmasında etkilidir.
- A vitamini: Bağışıklık, göz sağlığı ve cilt güzelliğini korumada etkilidir.
- Niasin: Vücudun metabolizmasını iyileştirmede etkilidir; aerobik yapmadan önce bir bardak süt içmeyi deneyin.
Adım 4. Özenle süt tüketerek hastalığı önleyin
USDA, sütteki kalsiyum ve D vitamini içeriğinin erken osteoporozun önlenmesinde etkili olduğunu göstermektedir. Ayrıca özenle süt tüketmek de kemik sağlığını iyileştirecek, kardiyovasküler hastalık ve tip 2 diyabet riskini azaltacaktır.
Adım 5. Pastörize edilmemiş süt (veya süt ürünleri) tüketmeyin
Pastörizasyon işleminin faydaları, çiğ sütte bulunan bakteri ve diğer zararlı mikroorganizmaları öldürmek; Bu yüzden çiğ süt tüketmek sağlığınız için çok tehlikelidir!
- Satın almadan önce süt veya süt ürünlerinin ambalajındaki etiketi okuduğunuzdan emin olun. Pastörizasyon işleminden geçen süt, mutlaka "pastörize süt" tanımını içerecek veya ürünün pastörizasyon işleminden geçtiğini belirtecektir. Eğer bulamazsanız büyük ihtimalle çiğ süt içermektedir.
- Emin değilseniz, gittiğiniz dükkâncıya veya süpermarkete sormaktan çekinmeyin (özellikle süt veya süt ürünleri buzdolabında saklanıyorsa). Pastörize olduğu kanıtlanmamış süt veya süt ürünlerini asla satın almayın!
Adım 6. Özenle süt tüketerek vücudun asitliğini azaltın
Göğüste rahatsızlık veya yanma nedenlerinden biri yemek borusundaki yüksek derecede asittir; Bu nedenle doğal olarak süt, göğüs ve mide asidi rahatsızlıklarınızda ağrı veya yanmayı gidermek için de faydalıdır.
Adım 7. Özenle süt tüketerek cildinizi daha parlak ve parlak hale getirin
Binlerce yıldır süt, cilt sağlığını ve güzelliğini korumak için en etkili ilaç olarak biliniyor. Sütün içindeki laktik asit içeriği ölü deri hücrelerinin çıkarılmasına hizmet eder; bu yüzden süt cildinizin parlaklaşmasında etkilidir ve her zaman genç görünür.
Adım 8. Özenle süt tüketerek dişlerinizi sağlıklı tutun
Sütün, diş minesini veya dişlerin dış tabakasını asitli yiyeceklerden korumada etkili olduğu kanıtlanmıştır; Ayrıca sütteki kalsiyum ve D vitamini içeriği de kemiklerin güçlendirilmesinde etkilidir (dişler kemiklerin bir parçası olarak sınıflandırılmasa da).
Adım 9. Özenle süt tüketerek kilo verin
Diyet yapan çoğu insan aslında süt tüketmemeyi tercih eder çünkü sütün diyet sürecini aksattığı düşünülür. Aslında, Ben-Gurion Üniversitesi tarafından yürütülen son araştırmalar, tükettiğiniz kalsiyum içeriği ne kadar yüksekse, kilo verme olasılığınızın o kadar yüksek olduğunu gösteriyor. Her gün 580 gram süt tüketen ortalama bir katılımcının 5 kg azaltmada etkili olduğu kanıtlanmıştır. onun ağırlığı. Bu arada, her gün sadece bir bardak süt tüketen ortalama bir katılımcı sadece 3 kg azalttı. onun ağırlığı.
İpuçları
- Hamilelerin özellikle taşıdıkları bebek çok fazla kalsiyum alımı gerektirdiğinden süt tüketmeleri daha çok tavsiye edilir.
- Süt içeren dondurma tüketin. Gerçekten yağlı ama yine de sağlıklı bir şeyler yemek istiyorsanız, dondurma yemeyi deneyin. Ölçülü tüketilirse, süt içeren dondurma da iyi bir kalsiyum kaynağı olabilir; Ama unutmayın, sütü dondurmayla değiştirmeyin! Kulağa mantıklı gelse de gerçek şu ki, dondurmadaki diğer bileşenler (yağ, şeker vb.) aslında hızlı kilo almanızı sağlar! Ayrıca dondurmaya dönüştürülen süt de besin maddelerinin bir kısmını kaybedecektir. Bu nedenle dondurma sütten daha kalorilidir, ancak hiçbir katkı maddesi olmadan tüketilen süt kadar sağlıklı değildir.
- Herhangi bir nedenle süt veya süt ürünleri yiyemiyorsanız, brokoli, fasulye, ıspanak, lahana, pirinç veya karnabahar gibi diğer kalsiyum açısından zengin yiyecekleri yemeyi deneyin. olan yiyecekleri de yediğinizden emin olun. zengin dana karaciğeri, somon, yumurta sarısı, sardalye, ton balığı ve morina karaciğeri yağı gibi D vitamini açısından zengindir.
- Daha fazla süt tüketin niyet vücudunuza daha fazla sağlık yararına katkıda bulunun; Ne yazık ki, egzersizle dengelemezseniz maksimum faydayı elde edemezsiniz. Çok yorucu bir sporu seçmeye gerek yok; Vücudunuzu sağlıklı tutmak için her gün en az 30 dakika yürüyün. Buna alışkın değilseniz, yoğunluğu azaltın.
- Kilo vermek istiyorsanız, süt ürünlerinden birini (peynir gibi) bir bardak sütle değiştirmeyi deneyin; az yağlı veya yağsız sütü de seçtiğinizden emin olun.
- Unutmayın, süt yiyeceklerin yerini alamaz! Vücudunuz ayrıca hayatta kalmak için katı gıdalardan alınan besinlere ihtiyaç duyar; bu nedenle sadece marul veya karpuz yerine bile daha fazla süt tüketemezsiniz. Kendi ihtiyaçlarınızı bebeğinizin ihtiyaçları ile karıştırmayın!
- Sizi daha yumuşak ve parlak bir ciltle uyandırmak için geceleri süt tüketmeyi deneyin. Saçınızı daha yumuşak yapmak için badem sütü tüketmeyi deneyin.
Uyarı
- Çiğ süt tüketmemek en iyisidir yoksa sonradan hastalığa yakalanma riskiniz vardır. Çiğ süt, tüketilmeden önce pastörize edilmemiş taze süttür. Hatta bazı insanlar çevreyi koruma veya daha zengin besinler elde etme bahanesiyle çiğ süt tüketmeyi tercih ediyor. Dikkatli olun, çiğ süt tüketildiğinde insan sağlığına risk oluşturan mikroorganizmalar içerir. Çiğ sütte bulunan çeşitli bakteri türleri şunlardır: Salmonella, E. coli ve listeria; Üçünün de insanlarda çeşitli ölümcül hastalıklara neden olabileceği gösterilmiştir. Çiğ süt tüketmenin tehlikeleri hamile kadınlar, çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi iyi olmayanlar için daha savunmasızdır.
- Sağlığa iyi gelse de, böbrek taşı oluşumunu tetikleyebileceğinden fazla süt tüketmediğinizden emin olun (böbrek taşına yatkın kişilerde risk daha yüksektir). Bir diğer olumsuz etki, özellikle her gün süt dışında başka sıvılar da tüketmeniz gerektiğinden, bir günde çok fazla sıvı tüketmenizden korkulur.
