Avokado lezzetli bir meyvedir ve guacamole de dahil olmak üzere birçok yemekte bulunan bir bileşendir. Avokado benzersizdir ve kolesterolü düşürmek ve trigliserit düzeylerini iyileştirmek gibi çeşitli sağlık yararları vardır. Bu harika meyveyi genellikle atılan tohumlardan yetiştirebilirsiniz. Avokado, tropikler gibi sıcak ve nemli iklimlerde gelişecektir. Avokado ağaçlarının olgunlaşması genellikle on yıl kadar sürse de, doğru adımları izlerseniz tohumlardan filizler yapmak evde oldukça kolaydır.
Adım
Yöntem 1/3: Kürdanla Avokado Yetiştirme
Adım 1. Avokado çekirdeklerini ayırın ve temizleyin
Avokadoyu ortasındaki oval çekirdeği görecek şekilde dilimleyin. Tohumları meyveden çıkarmak için bıçak veya çatal gibi bir alet kullanın. Avokado çekirdekleri ayrıldıktan sonra kalan eti çıkarmak için ılık su ile durulayın.
- Bronzluğu veya "tohum kabuğunu" atmayın.
- Nasıl yapılacağını bilmiyorsanız, bir avokadoyu nasıl keseceğinizi okuyun.
Adım 2. Tohumun tabanını ve tepesini belirleyin
Tohumun üst kısmı sivri uçlu, tabanı ise daha yuvarlaktır. Tohumun tabanını ve tepesini tanımlayabilmelisiniz. Kökler tabandan büyüyecek ve ağaç tepeden sürgünler yetiştirecek.
Adım 3. Avokado çekirdeğine üç kürdan yerleştirin
Tohumun ortasından hafif bir açıyla üç kürdan yerleştirin. Bu kürdan tohumları bir arada tutacak, böylece alttaki kökler yeterince su alacak ve tohumların üstleri kuru kalacaktır.
- Kürdanlar arasındaki mesafe aynı olmalıdır.
- Her bir kürdan sıkıca ancak çok fazla içeri girmediğinden emin olun.
Adım 4. Tohumları suyla dolu bir bardağın kenarına asın
Alt yarısının suya battığından emin olarak, bardağın kenarındaki tohumları dengelemek için bir kürdan kullanın. Bu arada, tohumun üst kısmı su yüzeyinin üzerinde olmalıdır. Bardağı sıcak bir yere koyun ve güneş ışığı alın.
- Su buharlaştığında suyu değiştirmeyi unutmayın.
- Bardakta küf oluşumunu önlemek için suyu haftada bir değiştirin.
- Avokado tohumları için oda sıcaklığında su kullanın.
Adım 5. Avokadonun filizlenmesini bekleyin
2 ila 6 hafta içinde avokado tohumlarının filizlenmeye başladığını göreceksiniz. Avokado çekirdeği çatlayacak ve kökler tabandan büyümeye başlayacaktır.
Tohumlar sekiz hafta içinde filizlenmezse, işleme yeni tohumlarla tekrar başlayın
Adım 6. Bitkiyi toprakla dolu bir tencereye aktarın
Bitki 15 - 17 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra toprakla dolu bir tencereye aktarın. Kürdanı çekirdekten çıkarın ve avokadoyu humuslu toprak veya ekime hazır çok amaçlı toprakla dolu bir tencereye 20-25 cm derinliğe dikin. Avokado tohumlarının bir kısmı yer seviyesinden yukarıda açıkta bırakılmalıdır.
- Humus gevşek ve verimli topraktır. Yapraklar, çim kupürleri ve turba yosunu gibi organik malzemeleri içerir.
- Avokado ağaçları, sulandığında çabuk kuruyan organik toprakta gelişir.
Yöntem 2/3: Toprağa Avokado Ağacı Dikmek
Adım 1. Avokado çekirdeklerini etinden ayırın ve temizleyin
Kağıt havlu kullanabilir veya akan suyun altında yıkayabilirsiniz. Dikmeden önce meyvenin tüm etini tohumdan çıkarın. Tohumların temizlenmesi zorsa, tohumlara yapışan kısmı temizlemenizi kolaylaştırmak için bir iki dakika suda bekletin.
Adım 2. Kahverengi tohum kabuğunu dikkatlice soyun
Tohumlar temizlendikten sonra koruyucu deri olarak bilinen tohumların üzerindeki kahverengi tabakayı soyun. Keskin bir bıçak kullanın ve içindeki açık kahverengi tohumları almak için cildi soyun.
Tohumlar üzerinde hafif bir çizik büyümeyi engellemez, ancak kabuk soyulurken tohumları delmeyin veya çatlatmayın
Adım 3. Tencereyi nemli toprakla doldurun
Tencereyi gevşek, iyi drene edilmiş toprakla doldurun. Kullanabileceğiniz bazı toprak seçenekleri arasında kumlu tınlı veya humuslu toprak bulunur. Bu özel ekilmeye hazır toprağı çevrimiçi olarak veya bir bitki mağazasından satın alabilirsiniz. İyi drenaj, avokado büyümesi için önemli bir faktördür.
- Toprak için sağlıklı bir pH seviyesi 6.0 ile 7.0 arasındadır.
- Bahçenizden toprak alıyorsanız, toprağı eleyin ve içindeki yabani otları veya kalan kökleri çıkarın.
Adım 4. Avokado tohumlarını toprağa gömün
Avokado tohumunu yuvarlak tabanı toprakla kaplanana kadar gömün, sivri uç yukarıda açıkta kalır. Bu şekilde yetiştirilen avokadoların filizlenmesi iki ayı bulur. Toprağı günlük olarak kontrol edin ve büyümeyi teşvik edecek kadar nemli olduğundan emin olun. Bu süre zarfında toprağın kurumaması sağlanmalıdır.
- Subtropikal bir iklimde yaşıyorsanız, avokado dikmek için en iyi zaman Mart-Haziran arasıdır.
- Avokadoyu en sıcak yaz aylarında dikmek bitkinin güneşten zarar görme riskini artıracaktır.
- Birden fazla tohum ekmek, bitki yetiştirme şansını artıracaktır.
Adım 5. Avokadonun büyümesini bekleyin
Avokado ağaçlarının filizlenmesi 2-8 hafta sürer. Taproots görünmeye başlarsa, bitkinin başarıyla büyüdüğü anlamına gelir. Taproot, diğer köklerden daha büyük görünecektir. Tohumlar filizlendikten sonra ağacın meyve vermesi 5-13 yıl sürecektir.
Yöntem 3/3: Avokado Ağaçlarının Bakımı
Adım 1. Büyümeyi teşvik etmek için avokado ağacını budayın
Avokado ağacı 15-18 cm kadar büyüdüğünde, yaklaşık 8 cm kesin. Bitki sürgünlerinin kesilmesi yatay büyümeyi teşvik edecektir. Dikilen ağacı bir kürdan çimlendirme yöntemi veya saksı toprağı kullanarak budayın. Büyümenin ilk yılından sonra düzenli budama sınırlandırılmalıdır, ancak bazı durumlarda avokado ağacını sağlıklı tutmak faydalı olabilir. Ağaç olgunlaştıkça, büyümeyi sınırlamak veya ağacın yapısını dengelemek için küçük dalları budaabilirsiniz.
- Ağaçları budamak için en iyi zaman kış sonu veya ilkbahar başıdır.
- Ağacı budamazsanız, büyük ihtimalle gövdesi çok uzar.
- Asla ağaç köklerini kesmeyin.
Adım 2. Avokado ağacını 2-3 günde bir sulayın
Fazla sulamak bitkiye zarar verir. Çok fazla sulamanın belirtileri açık yeşil veya şeffaf avokado yapraklarıdır. Kurumuş olmadığından emin olmak için toprağı birkaç günde bir kontrol edin. Parmağınızı 2,5 cm derinliğe kadar toprağa sokarak bunu yapabilirsiniz.
Olgun bir avokado ağacı, sulama döneminde günde yaklaşık 75 litre suya ihtiyaç duyar
Adım 3. Subtropikal bir iklimde yaşıyorsanız, kışın avokado fidanlarını iç mekanlara koyun
Endonezya'da olduğu gibi sıcaklığın 24°C'nin altına düşmediği bir yerde yaşıyorsanız, avokado ağaçları tüm yıl boyunca dış mekanlara yerleştirilebilir. Ancak soğuk bir bölgede yaşıyorsanız, yeni yetiştirilen avokado ağacının içeri getirilmesi gerekir, aksi takdirde bitki ölebilir.
Adım 4. Ağacın tozlaşabildiğinden emin olun
Avokado ağaçlarının meyve vermesi için böcekler tarafından tozlaşması gerekir. Uzun zamandır bir avokado ağacı yetiştiriyorsanız ve hala meyve vermiyorsa, ağacı dışarı çıkarın veya bir pencere açın, böylece arılar ve diğer böcekler içeri girip tozlaşabilir.
Ağaç nihayet meyve vermeden önce, meyve verme dönemi tamamen bitene kadar avokadoyla birkaç yıl ilgilenmeniz gerekecek
Uyarı
- Avokado, köpek ve kedi gibi evcil hayvanlar için tehlikeli bir besindir.
- Avokado ağaçları asla meyve vermeyebilir veya meyve vermeyebilir ama yemesi lezzetli değildir.
