Belki de çok benzer oldukları için Coca-Cola ve Pepsi, sevgilileri için onlarca yıldır yoğun bir rekabet içindeler. Bu iki ünlü gazoz arasındaki farkı nasıl tadacağınızı öğrenmek, bir gösteriş hilesi veya sadece kişisel eğlence için harika bir şey. Ancak, farklılıkların çok küçük olduğunu unutmayın - kör gözle yapılan tat testlerinde çoğu insan hangisinin Coca-Cola, hangisinin Pepsi olduğunu anlayamadı.
Adım
Yöntem 1/2: Tadı Yargılamak
Adım 1. Tadın kalitesini değerlendirin
Coca-Cola ve Pepsi'nin tadı oldukça benzer, ancak tamamen aynı değil. İçeceğinizi yudumlayarak başlayın. Tadına odaklanın - kendinize sorun, "Bunun gibi başka hangi yiyecek veya içecek tadı var?" Herkesin tat alma duyusu farklıdır, ancak bazı iyi bilinen karşılaştırmalar aşağıdaki gibidir:
- Lezzet Coca Cola genellikle vanilya dokunuşlu kuru üzüm tadına benzer olarak kabul edilir.
- Lezzet Pepsi genellikle turunçgillerin tadına benzer olarak kabul edilir.
Adım 2. Yoğunluğu değerlendirin
Sodanın tadı sadece başka şeylere benzemekle ilgili değildir - aynı zamanda ağzınızda nasıl tatlandığıyla da ilgilidir. Gazozunu tekrar iç. Soda dilinizde ve boğazınızda dolaşırken nasıl tattığına odaklanın. Yine herkesin görüşü farklıdır, ancak bazı ortak gözlemler aşağıdaki gibidir:
- Coca Cola "pürüzsüz" denilebilecek bir tada sahiptir. Tadı yavaşça artar ve yavaşça kaybolur. Coca-Cola boğazınızdan kolayca akacaktır.
- Pepsi birçok kişinin "keskin" bir tat olarak tanımladığı bir tada sahiptir. Daha güçlü bir "çarpıcı" gibi geldi - ani bir "patlama" gibi arttı. Pepsi boğazından aşağı akarken daha güçlü hissedecek.
Adım 3. Tatlılık seviyesini değerlendirin
Bir kez daha iç. Bu sefer, içindeki şeker içeriğine odaklanın. Tatlılık yayılıyor ve "devranıyor" mu, yoksa daha mı az belirgin? Karşılaştırmanız için iki içki önünüzde olmadıkça, bunu yargılamak zor olabilir. Resmi beslenme bilgilerine göre:
- Coca Cola Daha az şeker var, bu yüzden çok tatlı değil.
- Pepsi biraz daha şeker var, bu yüzden biraz daha tatlı.
Adım 4. Karbonatlaşma seviyesini hissedin
Sodayı yudumladıktan sonra birkaç saniye ağzınızda tutun. Karbonatlı köpüğün nasıl hissettirdiğine odaklanın. Soda oldukça köpüklü mü yoksa genellikle gazlı içeceklerle hissettiğinizden biraz "daha düz" mü? Karşılaştırmak için iki içkiniz yoksa, fark etmek de zor. Aşağıdaki açıklamaya bir göz atın:
- Coca Cola daha fazla karbonatlaşma var, bu yüzden biraz daha köpüklü.
- Pepsi daha az karbonatlaşma var, bu yüzden biraz daha "düz".
Adım 5. Aromayı içinize çekin
Hala emin değilseniz, bardağı yavaşça sallarken (bir şarap uzmanı gibi) içeceğinizin aromasını solumayı deneyin. Bu, burnunuzun onları yakalayabilmesi için havaya daha fazla aromatik kimyasal salacaktır. Kokuya odaklanın - seçim yapmak zorunda kalsaydınız, size kuru üzüm veya vanilyayı (Coca-Cola gibi) veya turunçgilleri (Pepsi gibi) hatırlatır mıydı?
Yöntem 2/2: Tat Testi Yapma
Adım 1. Karşılaştırmak için iki gazoz satın alın
Yukarıda açıklandığı gibi, Coca-Cola ve Pepsi arasındaki tüm küçük farkları (tam olarak kolay olmasa da) iki içeceği karşılaştırabildiğinizde (sadece bir tane içip hangi gazozun ne olduğunu tahmin etmeye çalışmaktansa) fark etmek daha kolaydır. Coca-Cola ve Pepsi arasındaki farkı daha iyi anlayabilmek için her iki içeceği de içmeye hazır hale getirin, böylece birini deneyebilir, ardından diğerini hemen deneyebilirsiniz.
Bunu eğlence için yapıyorsanız, bir arkadaşınızdan gözlerini kapatmasını ve iki kutuyu karıştırmasını isteyin, böylece hangisinin Coca-Cola ve hangisinin Pepsi olduğunu anlayamazsınız. İki içecek arasındaki farkı daha sonraki bir tarihte anlayabilmek için pratik yapıyorsanız, göz bağı takmanıza gerek yoktur
Adım 2. Bir yudum almaya çalıştıktan sonra hangi içeceği tercih ettiğinize bakın
İlk yapmanız gereken her içecekten küçük bir yudum almak. Herkesin tat alma duyusu farklı olsa da bu test sandığınız gibi rastgele bir test değildir. Aşağıya bir göz atın:
İstatistiksel olarak, bir yudumdan sonra daha fazla insan Pepsi'nin tadını beğeniyor. Daha tatlı ve keskin tadı daha güçlü bir izlenim bırakıyor. Hatta beynin tadı değerlendirmekten sorumlu kısmında uyarılabilirliği artırabilir
Adım 3. İstediğiniz kadar içtikten sonra hangisini daha çok sevdiğinizi görün
Şimdi, bitene veya şişkinlik hissedene kadar her iki gazlı içeceği içmeye devam edin. Hangi sodanın büyük miktarlarda içilmesinin daha rahat olduğunu unutmayın. Seçimleriniz tersine çevrilirse (yani bir yudumdan sonra bir gazoz içiyorsunuz, ancak daha fazla içtikten sonra başka bir soda tercih ediyorsanız), çoğu insan gibisiniz. Aşağıya bir göz atın:
- İstatistiksel olarak, daha fazla insan tüm kutuyu veya daha fazlasını içerek Coca-Cola'yı sevme eğilimindedir. Daha hafif, daha az tatlı tadı, büyük miktarlarda içmeyi kolaylaştırır.
- Bu şekilde, bir yudumdan sonra bir soda tercih edip daha fazlasını içtikten sonra başka bir soda tercih ederseniz, ilk içecek Pepsi olabilir ve ikincisi Coca-Cola olabilir.
İpuçları
- Coca-Cola, Pepsi'den biraz daha tuzludur (Pepsi'nin 20 mg sodyumuna kıyasla 240 ml başına 33 mg sodyum), ancak tadından bunu anlamak neredeyse imkansızdır.
- Tadı imkansız olsa da, Pepsi'nin kafein içeriği Coca-Cola'dan daha yüksektir, bu nedenle bir desteğe ihtiyacınız varsa Pepsi'yi tercih edin.
