“Ölülerin Günü” Latin Amerika ülkelerinde kutlanan popüler bir bayramdır ve özellikle Meksika'da popülerdir. Bu özel bayram vefat edenlerin hayatlarını kutlar. Ölülerin ruhlarının sevdiklerini ziyaret etmek için geri geldiğine ve 1 ve 2 Kasım'da kutlandığına dair bir inanış var. Popüler inanışın aksine, Ölüler Günü bir hüzün ya da kasvet zamanı değil, bir sevinç ve kutlama zamanıdır!
Adım
Adım 1. Kişinin hayattayken sevdiği en sevdiği yiyecek ve mücevherlerle bir sunak inşa edin
Mum ve çiçeklerle süsleyin ve hatırladığınız kişinin çerçeveli bir fotoğrafını koymayı unutmayın. Merhum hakkında eğlenceli ve komik hikayeler anlatarak sunakta biraz zaman geçirin. Bana başarılarından bahset.
- Birçok insan dua etmeyi seçer ve sunakta bir Hıristiyan haçı ve Kutsal Bakire Meryem'in bir heykeli veya görüntüsünü ekler.
- Yaratıcı olun… Bu sunak, durdurulan TV dizilerini de onurlandırıyor!
Adım 2. Arkadaşlarınız için mezar taşı biçiminde kısa, hicivli bir şiir olan bir calavera yazın
Ne kadar komik, o kadar iyi. Arkadaşlarınızın tuhaf alışkanlıkları veya utanç verici anlarıyla dalga geçin.
Adım 3. Sevdiklerinizin mezarlarını ziyaret edin. kendi tarzında giyin. Mezarları, ölülerin ruhlarını çektiği düşünülen “Tagetes erecta” veya “Flor de Muerto” (“Ölüm Çiçeği”) adı verilen turuncu kadife çiçeği çiçekleri gibi “ofrenda” veya sunularla temizleyin ve süsleyin. İnsanların en sevdiği mücevherleri ve şekerleri bir kenara koyun. Vefat etmiş çocuklara (“los angelitos” veya küçük melekler) oyuncak getirmeleri; ölen yetişkinler için alkollü içecek (tekila, meskal, pulque) veya atole (mısır unu bazlı sıcak içecek) şişeleri getirin. Bazı insanlar bütün geceyi sevdiklerinin mezarlarının başında geçirir.
Adım 4. Evinize yastıklar ve battaniyeler yerleştirin, böylece ölenlerin ruhları yolculuktan sonra dinlenebilsin
Adım 5. Renda yemeği yapın
Ölüleri selamlamak için evinin önünden ayrıl. Genellikle ölen kişinin yemeğin "iç özünü" yiyeceğine inanılır. Kutlama bittikten sonra artıkları yiyebilirsiniz!
- Calavera olarak da bilinen Meksika şeker kafatası. “Yemeye hazır” şeker kafatasları satın almak ve onları renkli buzlanma ile süslemek daha kolaydır. Tüm aile için eğlencelidir ve özellikle yemesi eğlencelidir. Kafatası yaşayanlara ve ölülere adanmıştır. Kendi şeker kafatasınızı yapmak için 1 çay kaşığı beze tozunu 1 su bardağı pudra şekeri ile karıştırın, ardından 1 çay kaşığı su ekleyin, iyice karıştırın, kalıplara koyun ve gece boyunca kurumaya bırakın.
- Şeker balkabağı. Kabak eti (Meksika kaba esmer şekeri - yerine, 2 çay kaşığı şeker şurubu her bir fincan esmer şekerle karıştırabilirsiniz), tarçın ve portakal kabuğu rendesi ile pürüzsüz olana kadar pişirin, sonra servis yapın.
- Pan de muerto ("ölüm ekmeği"), çeşitli şekillerde (yuvarlak, kuru kafa, genellikle bükülmüş kemiklere benzemek için beyaz krema ile süslenmiş tavşan) yapılmış tatlı bir yumurta topuzudur.
- atol. Bir bardak mısır nişastasını bir bardak sıcak su ile karıştırın. Tarçın çubukları ve bir vanilya fasulyesinden tohumlarla tavaya aktarın ve kalınlaşana kadar karıştırın. 3-4 yemek kaşığı piloncillo'yu eriyene kadar karıştırın, ardından ocaktan alın. Meyve püresi (isteğe bağlı) ekleyin ve servis yapın.
Adım 6. Özel bir akşam yemeği hazırlayın
Hafızasını onurlandırmak istediğiniz her kişi için bir tabak hazırlayın ve en sevdiği yemeği akşam yemeğinize dahil edin.
Adım 7. Kutlayın
Ölenlerin hayatlarını hatırlıyor ve onurlandırıyorsunuz ve onların sizi ziyaret etme ve sizinle zaman geçirme zamanı. Yemek yiyin, dans edin, hikayeler anlatın ve eğlenin!
Adım 8. Bitti
İpuçları
- Bazen çocuklar kostümler giyerler ve sokaktaki insanlardan “calaverita” (küçük para hediyeleri) isterler. Ama Cadılar Bayramı'nın aksine kapıları çalmazlar.
- Bazı insanlar ölenleri "uyandırmak" için deniz kabukları giyer ve dans eder, bazıları ise ölü gibi giyinir.
- Genellikle ölen çocuklar 1 Kasım'da, ölen yetişkinler 2 Kasım'da anılır.
- Catrina bebeği (kafatası yüzlü kostümlü bir kadın) sıklıkla giyilen bir dekorasyondur.
