Soğan tohumlarının toplanması ve saklanması kolaydır. Ne yazık ki soğan iki yılda bir olan bir bitkidir, yani sadece iki yılda bir hasat edilebilirler. Soğan gerektiren tüm tarifleri ihmal etmeden önce, bahçe programınızı planlamak için biraz zaman ayırın. Soğan tohumlarını her hasattan sonra koruyarak, yemek pişirmek için asla soğanınız bitmeyecek!
Adım
Yöntem 1/3: Tohumların Hasat Edilmesi
Adım 1. Soğanların tohum başlarını bulduğunuzda hasata başlayın
Büyürken soğan bitkisine göz atın ve tohum başlarının görünmesini bekleyin. Şekli büyük bir karahindiba çiçeğine benzer ve fiziksel olarak küçük beyaz çiçeklerden oluşan bir koleksiyona benziyor. Çiçekler açmaya ve sonra kurumaya başladığında, çiçek tomurcuklarından aşağıdaki toprağa minik siyah tohumlar düşecektir. Soğan tohumları, havalar hala sıcakken yaz sonunda hasat edilmeye hazırdır.
- Bir soğan tohumu yaklaşık bir çakıl taşı büyüklüğündedir. Hemen göremiyorsanız endişelenmeyin çünkü tohumlar toprağa karışabilir.
- Kuru çiçekler beyaz yerine kahverengi olacaktır. Çiçekler açıldıktan sonra tomurcuklarda koyu renkli tohumlar da görebilirsiniz.
Adım 2. Yere düşen tohumları toplayın
Çevredeki toprağı incelemeden önce çiçeklerin tamamen kurumasını bekleyin. Tohumları yerden almak ve toplamak için parmaklarınızı kullanın. Birkaç tohumu aynı anda çıkarmak istiyorsanız, küçük bir bahçe küreği kullanmayı düşünün.
Ellerinizin kirlenmesini istemiyorsanız tohum toplarken eldiven giyin
Adım 3. Daha fazla tohum elde etmek için soğanların çiçek başlarını kesin
Kuru çiçekler toplayarak daha fazla tohum elde edin. Tohumları hemen toplamak veya daha sonra tohum toplamak için tomurcukları saklamak istiyorsanız, kurutulmuş çiçekleri bir kap üzerinde sallayın.
Tohumları tutmak için büyük bir kap veya plastik kap kullanabilirsiniz
Adım 4. Farklı çeşitler elde etmek için birkaç bitkiden tohum toplayın
Birkaç farklı soğan bitkisinden tohum alın. Bir bahçıvansanız, muhtemelen bahçenizde birden fazla soğan cinsi vardır. Farklı soğan türlerinden tohum toplamak, önümüzdeki aylar için daha çeşitli ve kaliteli bir bahçeye sahip olmanızı kolaylaştırır.
Örneğin, güneşli bir bölgede yaşıyorsanız, Yellow Sweet Spanish veya Red Wethersfield çeşitleri yetiştirmeyi deneyin. Daha sıcak bir bölgede yaşıyorsanız, Beyaz Bermuda veya Burgonya yetiştirmeyi düşünün
Adım 5. Tohumları saplardan ve tomurcuklardan ayırın
Topladığınız tohumları bir sepet veya kaba koyun. Bunu düz bir yüzeyde yapın ve tohum demetinden ayırmaya başlayın. Amacınız topladığınız bitkilerden sapları, çiçek tomurcuklarını veya tohum dışındaki bitki parçalarını çıkarmaktır. Bittiğinde, soğan tohumları kurutulmaya ve saklanmaya hazırdır.
- Farklı türdeki soğanları farklı kaplarda saklamak ileride daha temiz bir bahçe oluşturmanıza yardımcı olacaktır.
- Çiçekler henüz açılmaya başlamadıysa, tohum demetinizi içeren kaseyi tomurcuklar kuruyana kadar serin ve karanlık bir yerde saklayın. Çiçekler kurumaya başladığında, tohumları daha hızlı çıkarmak için parmaklarınızla ovalayabilirsiniz.
Yöntem 2/3: Tohumların Kurutulması ve Saklanması
Adım 1. Tohumları kurutmak için kuru ve serin bir yer seçin
Tohumları depolamaya hazırlamadan önce evdeki en serin, en kuru yeri bulun. Soğan tohumlarının her zaman taze kalması için ısıdan ve güneş ışığından uzak tutulması gerekir. Gün içinde çok aydınlık olmadığı sürece kiler veya yemek dolabı gibi bir yer uygun bir yerdir.
Kiler veya kiler tamamen karanlık değilse endişelenmenize gerek yok, sadece soğan tohumlarının bulunduğu kabı saklamak için küçük ve karanlık bir yere ihtiyacınız var
Adım 2. Kurutmak için tohumları bir havluya yayın
Havluyu düz bir yüzeye yayın, ardından tohumları tek bir tabaka halinde yayın. Tohumların üst üste gelmemesi için düzleştirin. Birikirlerse, tohumların kuruması daha uzun sürer.
Adım 3. Tohumların tamamen kuruması için en az 3-4 gün bekleyin
Tohumları kurutmak için birkaç gün havalandırın. Tohumlar başlangıçta çok nemli olmasa bile bu işlem, depolandığında mümkün olduğunca kuru olmalarını sağlar. Kuru saklanırsa, tohumlar bir sonraki büyüme mevsimi geldiğinde daha taze ve daha iyi durumda olacaktır.
Adım 4. Tohumları saklamak için hava geçirmez bir kaba aktarın
Kurutulmuş tohumları uzun süreli saklama için hava geçirmez bir kaba dökün. Kabı havlunun ucuna yerleştirin ve tohumları içine dökün. Havanın girmemesini sağlamak için kabı mümkün olduğunca sıkı kapatın. Bu, tohumları taze tutacaktır.
Adım 5. Tohumları karanlık bir yerde saklayın ve 2 yıl içinde kullanın
Tohumlu kabı bir süre karanlık ve serin bir yere koyun. Soğan tohumları ancak iki yılda bir hasat edilebildiği için iki yıl içinde kullanılmalı ve ekilmelidir. Daha uzun süre saklanırsa, tohumlar artık taze olmayacaktır. Bu nedenle, bir dikim programı hazırladığınızdan emin olun!
Hasat zamanını doğru yaparsanız, deponun her zaman soğan tohumlarıyla dolu olmasını sağlayabilirsiniz
Yöntem 3/3: Kuru Tohumların Ekilmesi
Adım 1. Bakımı kolay bir bahçe için tohumları soğuk havada hazırlayın
Önceden döllenmiş toprakla yarısı dolu küçük, ayakkabı kutusu büyüklüğünde bir kabı doldurarak tohumları hazırlayın. Tohumları yaklaşık 1/2 cm aralıklarla ekin. Bu ekilen tohumların bulunduğu kabı dışarıda ve güneşten koruyarak saklayın. Bunu sonbaharın sonlarında yapın.
- Kışın hava hakkında endişelenmenize gerek yok, tohumlar plastik bir kapta saklandıkları sürece iyi olacak.
- Tohumların yeterince hava almasını sağlamak için plastik kutunun kapağında ve altında yaklaşık 1 cm delikler açın.
Adım 2. İç mekana dikmek istiyorsanız tohumları bir lambanın altına yerleştirin
İç mekan bitkilerine bir alternatif, döllenmiş toprakla dolu küçük saksılara 1/2 cm aralıklarla tohum ekmektir. Bu saksıyı iç mekan bahçeciliği için özel bir lambanın altında saklayın. Işıkları otomatik olarak açılıp kapanacak şekilde ayarlayın ve günde 12 saatten fazla açık kalmadıklarından emin olun. Bu süreç, yılın başlarında veya büyüme mevsimi geldiğinde tohumları dışarıya ekmeyi planlamanızdan en az üç ay önce başlayabilir.
Diğer sebzelerle birlikte iç mekanlarda soğan yetiştirmekten kaçının çünkü bu diğer bitkiler günde 12 saatten fazla güneş ışığına ihtiyaç duyabilir
Adım 3. Her bir tohumu yaklaşık 1/2 cm derinliğe toprağa ekin
Her tohumun toprak yüzeyinin altına gömüldüğünden emin olun. Hangi yöntemi kullanırsanız kullanın, soğanlar çimlenmeye başladığında mümkün olduğunca yüzeye yakın tutmaya çalışın. Hasat durumunda, biraz yeterlidir.
Soğan yetiştirmek için iç mekan aydınlatması kullanıyorsanız, onları ilkbaharda ektiğinizden emin olun
Adım 4. Tohumları yaz sonunda hasat edin
Hasatı planlarken iki yılda bir hasat programını aklınızda bulundurun. Çoğu soğan yaz sonunda hasat için hazır olsa da, her ürün sadece iki yılda bir hasat edilebilir. Bu nedenle, her yaz sonunda hasat edilecek soğan ve tohumlara sahip olmak için her yıl yeni bir soğan mahsulü ekmeyi deneyin.
Zaten bir ekim döngünüz varsa, düzenli olarak tasarruf edebileceksiniz
İpuçları
- Soğan iki yılda bir büyür. Tohumları sakladığınızda, 2 yıllık bir süre için yeterli olduklarından emin olun, çünkü daha fazla tohum toplamak ve depolamak için o kadar beklemeniz gerekecek.
- Soğanların, ikinci yıl yanlarında başka bir soğan bitkisi yetiştirdikten sonra çapraz tozlaşabileceğini unutmayın.
