- Yazar Jason Gerald [email protected].
- Public 2024-02-01 14:16.
- Son düzenleme 2025-01-23 12:50.
Kimyasallar ve koruyucularla dolu bir marketten üzüm suyu almaktan bıktınız mı? Evinizde rahatça üzüm suyu yapmak için bu adımları izleyin.
İçindekiler
Concord şarabı (veya seçtiğiniz şarap)
Adım
Adım 1. Asmaları çıkarın
Adım 2. Üzümleri yıkayın
Tüm şarabı bir kevgir içine koyun ve tüm kimyasallar bitene kadar ılık suda yıkayın.
Adım 3. Üzümleri ezin
Su çıkmaya başlayana kadar patates ezici kullanın.
-
Patates ezmeye bir alternatif, darbe modunda bir blender kullanmaktır. Ama lapa ile karıştırmamaya dikkat edin.
Adım 4. Şarabı pişirin
Ezilmiş üzümleri bir tencereye koyun ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
Üzümler topaklanmaya veya birbirine yapışmaya başlarsa, üzümleri bir kaşık veya patates ezici ile ezin.
Image Adım 5. Meyve suyunu süzün
Süzgeci kabın üzerine veya doğrudan içme bardağına yerleştirin. Şarabı bir elek içine dökün ve ardından karışımı süzün.
- Bir süzgeç için bir alternatif, tülbent kullanmaktır. Tavaya bir tülbent yerleştirin ve karışımı içinden süzün (bezi iki kez katlamanız gerekebilir).
- Bir yemek fabrikanız varsa, bu daha da iyidir.
Image Adım 6. Meyve suyunu soğutun
Süzgeci veya tülbentini çıkarın ve suyu soğutmak için buzdolabına koyun veya suyu bir bardakta buzun üzerine dökün.
Image Adım 7. Bitti
