Hindistan cevizi pirinci, köriler, kızarmış yiyecekler, tavuk veya sığır eti ile iyi giden basit, lezzetli bir yemektir. Aslında, hemen hemen her protein veya sebze, bu hindistancevizi aromalı pirinçle eşleştirilebilir. Nasıl yapılacağını bilmek için şu adımları izleyin.
İçindekiler
Tencereyi Kullanmak
- 2 su bardağı basmati pirinci (Hindistan'dan ünlü pirinç)
- 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 3 bardak su
- 1 çay kaşığı. deniz tuzu
Pirinç Pişiriciyi Kullanma
- 2 su bardağı Tay yasemin aromalı beyaz pirinç
- 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 2 bardak su
- 1 yemek kaşığı. tuz
- 1 yemek kaşığı. kuru rendelenmiş hindistan cevizi, tatlı
Adım
Yöntem 1/2: Tencereyi Kullanma
Adım 1. Pirinci bir elek veya elek içine koyun
2 bardak basmati pirincini bir kevgir veya elek içine koyun ve pirinci soğuk akan su altında su berraklaşana kadar durulayın. Pirincin gerçekten elekten düşmediğinden emin olun. Düşen pirinci yakalamak için kasenin üzerine bir kevgir koyabilirsiniz.
Adım 2. Pirinci kurutun
Bittiğinde tencereye 1 su bardağı hindistan cevizi sütü, 3 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı deniz tuzu ekleyin.
Adım 3. Karışımı kaynatın
Pirincin topaklanmaması için ara sıra karıştırın.
Adım 4. Isıyı azaltın ve pirinci yaklaşık 10-12 dakika pişirin
Su çok çabuk emilirse ve pirinç hala sertse, karışıma biraz su ekleyin ve daha pürüzsüz hale getirmek için sürekli karıştırın.
Adım 5. Servis yapın
Pirinci tek başına veya dana eti, tavuk veya karışık sebzelerle servis edin.
Yöntem 2/2: Pirinç Pişirici Kullanma
Adım 1. Pirinci pirinç ocağına koyun
2 bardak Tay yasemin aromalı beyaz pirinci pirinç ocağına koyun.
Adım 2. Diğer malzemeleri ekleyin
2 su bardağı su, 1 su bardağı hindistan cevizi sütü ve 1 yemek kaşığı ekleyin. rendelenmiş hindistan cevizini pirinç ocağına alın. Tüm malzemeler iyice karışana ve hindistancevizi tadında olana ve pirincin yapışmasını engelleyene kadar malzemeleri plastik bir kaşıkla karıştırın.
Adım 3. Pirinç pişiriciyi kapatın ve pişirmeye ayarlayın
Adım 4. Pişirici "sıcak" moda geçtiğinde, pirinci 10-15 dakika daha pişirin
Bu, tenceredeki malzemelerin pişmesinin ne kadar sürdüğüne bağlıdır.
Adım 5. Pirinci hafifçe patlatın
İşiniz bittiğinde, daha yumuşak ve lezzetli hale getirmek için pirinci bir yemek kaşığı ile hafifçe vurun.
Adım 6. Servis yapın
Bu pirinci tek başına veya tavuk, sebze veya sığır eti ile yiyebilirsiniz. Karides, tarak veya diğer lezzetli deniz ürünleri ile de servis edilebilir.
İpuçları
- Pirinç istenirse dondurulabilir.
- Bu tariften 8 porsiyon pirinç çıkıyor.
