Sıcak veya soğuk servis edilebilen lezzetli bir bardak limon çayı yapmak için aşağıdaki tarifi takip edin. Limon suyu eklemek tadı zenginleştirmenin yanı sıra ev yapımı çayınızın içerdiği sağlık yararlarını da artırabilir, biliyorsunuz!
İçindekiler
-
Limonlu Siyah Çay (6 porsiyon için)
- 1 yemek kaşığı. siyah çay yaprağı veya 2 siyah çay poşeti
- 1 limon, ince dilimlenmiş
- 2 çubuk tarçın
- 2 yemek kaşığı. pudra şekeri (veya stevia'ya benzer bir dokuya sahip diğer şekerler)
- 1.5 litre su
- Garnitür için ekstra limon dilimi (isteğe bağlı)
-
Çaysız Sıcak Limon
- 2 yemek kaşığı. limon suyu
- 250 ml su
- Tatlandırıcılar (şeker, stevia vb.)
-
limonlu buzlu çay
- Çay yaprakları; türünü zevkinize göre ayarlayın
- 1 limon
- Limonlu çaydan yapılmış buz küpleri
- Sıcak su
- Şeker
-
Kaynatma Yöntemi ile Buzlu Limon Çayı
- 3 dilim limon
- 2 siyah çay poşeti
- Küçük çömlek
- Sıcak su
- buz
Adım
Yöntem 1/4: Limonlu Siyah Çay Yapmak
Adım 1. Büyük bir çaydanlık hazırlayın
İsterseniz bir çay pistonu da kullanabilirsiniz, ancak bunun yaklaşık altı bardak çay alacak kadar büyük olduğundan emin olun.
Adım 2. Çay yapraklarını veya çay poşetlerini demliğe koyun
Kısa bir süre karıştırın, ardından limon dilimlerini ve şekeri ekleyin. Şeker oranını zevkinize göre ayarlayın, evet!
Dilerseniz bu noktada bir veya iki çubuk tarçın da ekleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olsa da, bu yöntem çayın tadını biraz daha baharatlı ve baharatlı hale getirmek için denemeye değer
Adım 3. Suyu demliğe dökün
Suyu doğrudan sürahiye koyduğunuz tüm malzemelerin üzerine dökün.
Adım 4. Çayı beş dakika demleyin
Adım 5. Çayı küçük bir süzgeçten geçirerek bir bardağa veya bardağa dökün
Güya, bu tarif beş ila altı bardak çay yapacak.
Adım 6. Çayın yüzeyini limon dilimi ile süsleyin
İsteğe bağlı olmasına rağmen, çayın görünümünü iyileştirmek için bu adım uygulamaya değer.
Adım 7. Hemen sıcak servis yapın
Soğuk servis yapacaksanız, çayı buharı bitene kadar bekletin, ardından soğuması için buzdolabına koyun.
Yöntem 2/4: Çaysız Sıcak Limon Yapmak
Sıcak limonlar aslında "çay yaprağı" içermese de, yine de çay gibi tüketilebilir ve vücudunuz için iyi sağlık yararları sağlar.
Adım 1. Bir çaydanlık veya tencere kullanarak suyu kaynatın
Tencere kullanmak istiyorsanız, tencereye biraz su dökün ve tencereyi ocağa koyun. Ardından ocağı orta-yüksek ateşte açın. Su kaynayınca ocağı kapatın ve tencereyi mutfak tezgahına alın
Adım 2. Limon suyu ekleyin
2 yemek kaşığı ekleyin. sıcak suda limon suyu. Taze limon bulmakta zorlanıyorsanız, çeşitli süpermarketlerde satılan saf limon suyunu satın alabilirsiniz. Limon ilavesi çayın daha sağlıklı içilmesini sağlayacaktır.
Adım 3. Tatlandırıcı ekleyin
Yaklaşık 2 yemek kaşığı ekleyin. tatlandırıcı veya tatmak. Şeker kullanmak istiyorsanız, şekerin sadece çayı tatlı hale getireceğini, ancak sağlık açısından herhangi bir fayda sağlamayacağını asla unutmayın.
- Tavsiye edilen şeker miktarı 2 yemek kaşığı civarında olsa da siz damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
- Tatlandırıcı miktarını damak zevkinize göre ayarlayın. İsterseniz bal veya stevia gibi tatlandırıcılara daha sağlıklı bir alternatif kullanabilirsiniz.
Adım 4. Bitti
Yöntem 3/4: Buzlu Limon Çayı Yapmak
Adım 1. Suyu kaynatın
Adım 2. Çay demlendikten sonra tortuların daha kolay çıkarılması için çay yapraklarını bir çay topuna veya özel bir filtreye koyun
Ardından çay yapraklarını içeren filtreyi kaynayan suyun içine atın. 10 ila 15 dakika veya çayın tadı ve aroması tamamen bitene kadar bekletin.
Adım 3. Taze limon suyu ekleyin
Adım 4. İyice karıştırın
Ardından çay yapraklarını içeren filtreyi sudan çıkarın.
Adım 5. 225 gram şeker ekleyin
Unutmayın, şeker içeriği tada ve kullandığınız su miktarına göre ayarlanabilir.
Adım 6. İyice karıştırın ve çayın tamamen soğumasını bekleyin
Adım 7. Limonlu buzlu çayı bir bardağa dökün, ardından içine zevkinize göre buz küpleri ekleyin
Adım 8. Çayı hafif bir atıştırmalıkla servis edin
Genellikle kurabiye ve kek dilimlerinin tadı limonlu buzlu çayın yanına yakışır.
Yöntem 4/4: Kaynatarak Limonlu Buzlu Çay Yapma
Adım 1. Tencereye 300 ml kaynar su dökün
Adım 2. Ocağı yüksek ateşte açın
Adım 3. Kaynayan suya iki poşet çay koyun
Adım 4. Çay poşetini bir dakika kadar suda bekletin
Adım 5. Çay poşetini çıkarın ve tadına şeker ekleyin
Adım 6. Tamamen eriyene kadar şekeri karıştırın
Adım 7. Isıyı azaltın, tencereyi sıkıca kapatın
Adım 8. 500 ila 550 ml kapasiteli bir bardak veya bardak alın
Yarısını buz küpleriyle doldurun.
Adım 9. Çayın kaynamasını bekleyin, ardından limon dilimlerini ekleyin
Adım 10. Tekrar 1 dakika bekletin
Bundan sonra, ısıyı kapatın ve çayın tamamen soğumasını bekleyin.
Adım 11. Limonlu çayı buz küpleriyle dolu bir bardağa veya bardağa dökün
Hemen servis yapın.
İpuçları
- Tadı zenginleştirmek ve sağlık yararlarını artırmak için zencefil ekleyin.
- Çayın sıcaklığını düşürmek veya soğuk bir içeceğe dönüştürmek için buz küpleri ekleyin.
- Aslında bu tarifi uygulamak için akçaağaç şurubu, bal, stevia gibi çeşitli tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.
