Pinto fasulyesinin olgun bir bitkiye dönüşmesi üç ila dört ay sürer ve biraz zahmetli olabilir, ancak uygun şekilde bakılırsa tatmin edici verim sağlarlar. Onları Mayıs ayı civarında eker ve büyümelerini izlerseniz, Eylül ayında hasat etmeye hazır olursunuz.
Adım
Bölüm 1/4: Hazırlık
Adım 1. Barbunya fasulyesini Mayıs ayı civarında ekin
Dört mevsimi olan bir bölgede yaşıyorsanız, donma tehdidi tamamen geçtiği için ilkbaharda tohum ekin.
- Pinto fasulyesi düzgün bir şekilde çimlenebilmek için yaklaşık 21°C'lik toprak koşullarına ihtiyaç duyar.
- Bu bitkinin ayrıca, büyümenin son aşamasına ulaşması için donma sıcaklıkları olmadan yaklaşık 80 ila 140 gün sürer.
Adım 2. Tam güneş alan bir ekim yeri seçin
Pinto fasulyesinin düzgün bir şekilde olgunlaşması için en az altı saat doğrudan güneş ışığına ihtiyacı vardır.
Son üç yıl içinde ekim alanına başka bakliyat ekmediğinizden emin olun
Adım 3. Toprak koşullarını değiştirin
Toprak gevşek olmalı, suyu iyi emmeli ve verimli olmalıdır. Fasulye ekmeden önce toprak koşullarını iyileştirmek için olgun kompostu toprağa karıştırmayı düşünün.
- Ayrıca toprak pH'ının 6,0 ila 7,0 arasında olması gerektiğini unutmayın. Test sonuçları 6,0'ın altında bir değer gösteriyorsa, artırmak için kireç veya odun külü ekleyin. Test sonuçları 7.0'ın üzerinde bir sayı gösteriyorsa, düşürmek için çam yaprağı veya turba gibi organik maddeler ekleyin.
- Toprağa barbunya aşılayıcı eklemeyi düşünebilirsiniz. Aşılayıcılar gerekli değildir, ancak bitkinin kendi azotunu daha etkin bir şekilde sağlamasına yardımcı olabilir.
- Toprağa yapılan kompost ve değişikliklerin 15 cm derinliğe ulaştığından emin olun.
Adım 4. Yetiştirmek istediğiniz barbunya türünü seçin
Pinto fasulyesi "çalı" (tek başına büyüyen, desteksiz) ve "direk" (üzüm) çeşitlerinde gelir.
- Çalı fasulyelerinin yetiştirilmesi daha kolaydır, ancak çok az verim verir.
- Direk çeşitleri, mandal, lanyard veya benzeri bir destek sistemi gerektirir, ancak daha yüksek verim üretme eğilimindedir.
Adım 5. Fasulyeleri ıslatın
Dikmek istediğiniz fasulyeleri bir kase suya koyun ve ertesi gün ekmeden önce fasulyelerin bir gece önceden ıslatıldığından emin olun.
- Fasulye ekimden önce en az 8 ila 24 saat ıslatılmalıdır.
- Fasulyeleri ıslatmak, fasulyeleri çimlenmeye hazırlayacaktır.
Adım 6. Gerekirse bir tampon sistemi kurun
Çalı yerine bir sırık çeşidi yetiştiriyorsanız, fasulyeleri dikmeden önce bir asma, sırık veya sebze kafesi kurun.
Kullanılan destek sistemi yaklaşık 1.8 ila 2 metre yüksekliğinde olmalıdır. İdeal olarak, desteğin yüzeyinin dokusu oldukça pürüzlü olmalıdır, böylece dalların üzerine tırmanması daha kolay olacaktır
Bölüm 2/4: Dikim
Adım 1. Dikim delikleri arasındaki mesafeyi 7,5 cm genişliğinde bırakın
Her delik yaklaşık 2,5 ila 5 cm derinliğinde olmalıdır.
Pinto fasulyesi taşındığında iyi büyümez, bu nedenle tohumları erken ekmek yerine doğrudan toprağa ekmelisiniz
Adım 2. Tohumları ekin
Her deliğe bir somun yerleştirin. Barbunyadaki göz aşağı bakmalıdır.
Standart veya hafif toprak için, ekilen tohumları bir gevşek bahçe toprağı tabakasıyla örtün. Toprak ağır ve yoğunsa, tohumları kum, turba, vermikülit veya olgun kompostla örtün
Adım 3. Yeterli sulama yapın
Tohumları ıslatmamalısınız, ancak daha iyi filiz büyümesini teşvik etmek için toprağın yeterli neme sahip olduğundan emin olmalısınız.
- Ekimden hemen sonra tohumları iyice sulayın.
- Bölgeniz çok yağmur almıyorsa veya yağmur yağmıyorsa, ekimden üç ila dört gün sonra ikinci bir sulama yapın.
Adım 4. Filizleri ayırın
Filizler göründüğünde, filizleri birbirinden yaklaşık 15 cm veya daha fazla olacak şekilde ayırın.
- Direk yerine çalı fasulyesi yetiştiriyorsanız, boşluğu genişletmeyi düşünün.
- Toprak sıcaklığı sürekli olarak 20° ila 27°C arasındaysa, barbunya fasulyesinin çimlenmesi genellikle 8 ila 14 gün sürer.
Bölüm 3/4: Günlük Bakım
Adım 1. Yeterli sulama yapın
Tekrar sulamadan önce toprağın kurumasını bekleyin.
- Pinto fasulyesi hafif kuraklık koşullarına dayanabilir, ancak kökler ıslanırsa çürüyebilirler.
- Bitkinin tabanındaki suyu doğrudan toprağa dökün. Yaprakları sulamaktan kaçının çünkü ıslak yapraklar küflenebilir ve benzer mantar hastalıkları ile enfekte olabilir. Bitkileri sabah erkenden sulamalısınız, böylece bitkiler ve toprak, alacakaranlığa eşlik eden nem düşmeden önce kuruması için yeterli zamana sahip olur.
- Pinto fasulye haftada ortalama 2,5 cm su almalıdır.
- Bezelye kabukları olgunluğa erişmeye başladığında, suyun kesilmesi özellikle önemlidir, çünkü bu, fasulyelerin hala bitkiye bağlıyken kurumasına yardımcı olabilir.
Adım 2. Malç kullanın
Malç, toprağı daha uzun süre sıcak tutabilir ve böylece büyüme mevsimini uzatabilir. Ek olarak, malç ayrıca yabani otları önlemeye veya en aza indirmeye yardımcı olur.
- Malç ayrıca, bezelye kabuklarından herhangi biri yere düşerse çürümesini önlemeye yardımcı olabilir. Ek olarak, malç her zaman tutarlı olması için toprak nemini de korur.
- Siyah plastik malç çok iyi çalışıyor. Yıpranmış saman, işlenmemiş çim kupürleri, rendelenmiş ağaç kabuğu gibi organik malç da iyi bir seçenek olabilir.
- Malç, 5 ila 7,5 cm derinliğe kadar yapılmalıdır.
- Toprak ısınır ısınmaz malç ekleyin.
- Yabani otlar ortaya çıkarsa, bunları elle dikkatlice çıkarın. Bu bitki çok kolay bozulabilen sığ bir kök sistemine sahiptir. Belki de bununla başa çıkmanın en iyi yolu, yabani otların tepelerini bahçe çapasıyla budamak, sadece yüzeyi çapalamak. Yabani otlar köklerinden büyüyebilir, ancak zamanla bitki ölecek ve bezelye bitkisinin kökleri sonunda daha güvenli olacaktır.
Adım 3. Sadece bir kez gübreleyin
Büyüme mevsiminin yarısında kompost çayı veya benzeri bir gübre kullanın.
- Barbunya fasulyesi için en iyi gübre fosfor ve potasyum açısından zengin olanıdır.
- Pinto fasulyesi kendi nitrojenini sağlar, bu nedenle nitrojen açısından zengin gübreler kullanmaktan kaçınmak en iyisidir. Yapraklar sararmaya başlarsa, bitki yeterince azot almıyor olabilir. Bu durumda balık emülsiyonu gibi hızlı bir azot dozu enjekte edebilen organik bir gübre uygulamalısınız.
Adım 4. Bitki asmalarını eğitin
Kutup çeşidini büyütüyorsanız, ilk birkaç hafta boyunca dalları dikey olarak büyümeleri için eğitmeniz gerekecektir.
- Asmayı yumuşak iplik veya küçük kumaş şeritleri kullanarak kurduğunuz destek sistemine bağlayın.
- Asma uzadıkça, destek sistemi boyunca daha yükseğe bağlayın. Ancak, asmayı neredeyse kırılana kadar asla çekmeyin.
- Birkaç hafta sonra bitki genellikle dikey olarak kendi kendine büyümeye başlar ve daha fazla eğitim gerektirmez.
Adım 5. Zararlılara ve hastalıklara dikkat edin
Pinto fasulye mantar hastalıklarına ve keneler, yaprak bitleri, akarlar ve böcekler dahil olmak üzere çeşitli zararlılara karşı hassastır.
- Yaprakların ıslanmasını ve köklerin su birikmesini önleyerek mantar hastalıklarını önleyin.
- İyi hava sirkülasyonu, yanıklık ve mozaik hastalığı gibi hastalıkların önlenmesine de yardımcı olmalıdır.
- Zararlıları bulursanız, organik bir böcek ilacı spreyi kullanın, bunları elle çıkarın veya bir bahçe hortumu ile püskürtün.
- Tavşanlar ve geyikler de barbunya için bir tehdit oluşturuyor çünkü bu hayvanlar fasulye yaprağı yemeyi seviyor. Bu hayvanlar sorun çıkarmaya başlarsa, onları bitkilerden uzak tutmak için bir haşere ağı veya çit kurun.
- Mantar hastalığı belirtileri fark ederseniz mantar öldürücüler de kullanılabilir, ancak daha sonra üretilen barbunya fasulyesini gerçekten hasat edip tüketmeyi planlıyorsanız organik olanı tercih edin.
Bölüm 4/4: Hasat
Adım 1. Fasulyelerin kurumasını bekleyin
Çoğu barbunya fasulyesi bu aşamaya 90 ila 150 gün arasında ulaşacaktır.
- Bush çeşidi fasulyeler aynı anda olgunluğa ulaşır, böylece hepsini bir kerede hasat edebilirsiniz.
- Kutup çeşitleri birkaç hasat üretir ve daha fazla fasulyenin yetişebilmesi için düzenli olarak toplanmalıdır.
- Olgun bir fasulyeyi ısırırsanız zar zor büküleceğini unutmayın.
- Hava ıslanmaya başlarsa ve fasulyeler tamamen kurumazsa, yaprakların çoğu öldükten sonra bitkinin tamamını çıkarın, ardından kuru, iyi havalandırılan bir yere baş aşağı asın. Bezelye kabukları bu şekilde kurutma işlemini tamamlayabilir.
Adım 2. Fıstık kabuğunu soyun
Pinto bezelye kabuklarını tek tek elle veya toplu halde soyabilirsiniz.
- Çok sayıda bölmeyi soymak için bölmeleri eski bir yastık kılıfına koyun ve bölmeler parçalanıp açılana kadar bir dakika kadar ezin.
- Tohumları iki kap arasında ileri geri dökerek veya havadar bir yerde bekleterek ezilmiş kabuklardan kurtulabilirsiniz.
Adım 3. Fasulyeleri bir süre dondurun
Somunları dondurucuda güvenli bir kaba koyun ve uzun süreli depolamaya aktarmadan önce birkaç saat dondurucuda bekletin.
Bu ek adım, böcekler ve benzeri zararlılarla ilgili sorunların önlenmesine yardımcı olabilir
Adım 4. Somunları serin bir yerde saklayın
Soyulmuş ve soğutulmuş fındıkları hava geçirmez bir kavanoza koyun ve mutfak veya bodrum gibi serin ve kuru bir yerde saklayın.
