Tekila'nın geldiği Meksika'da, insanlar genellikle sangrita eşliğinde dümdüz içerler. Ancak Meksika dışında, tekila genellikle tuz ve bir dilim limon veya limon ile birlikte bir atışta servis edilir. Bu ilaveler, düşük kaliteli tekilanın sertliğini telafi etmeye yardımcı olur ve aşağıda belirtildiği gibi belirli bir sırayla tüketilir.
Adım
Yöntem 1 / 2: Limonlu veya Limonlu Amerikan Tarzı
Adım 1. Başparmağınız ve işaret parmağınız veya elinizin arkası arasındaki cildi hafifçe yalayın
Adım 2. Daha önce yaladığınız bölgeye biraz tuz serpin
Tükürük tuzun yapışmasına yardımcı olacaktır.
Adım 3. Başparmağınız ve işaret parmağınızla bir dilim limonu/limonu tuzladığınız eli kullanarak kavrayın
Adım 4. Nefes verin, tuzu yalayın, tekilanızı için ve limondan bir ısırık alın
Bazı insanlar nefes almadan önce limondan bir ısırık almayı tercih ederler, bu yüzden likörden çok güçlü hissetmezler.
- Atışı içerken başınızı arkaya atın ve tüm tekilaları bir yudumda yutmaya çalışın. Sonunda bir atış yaptın.
- Tekila'nın sertliğini azaltmak için (bir kovalayıcı olarak) kireç yerine ananas suyu kullanmayı deneyin. Tekila'nın tadını çıkarın ama nefes almadan önce ananas suyunu için. Bu, likörün tadını azaltacaktır.
Yöntem 2/2: Sangrita ile Meksika Tarzı
Adım 1. Tekilanızın yanında keyfine varacağınız Sangrita'yı hazırlayın
"Sangrita", İspanyolca'da "az kan" anlamına gelir ve sıvının renginden dolayı bu şekilde adlandırılır. Sangrita alkolsüz bir içecektir. Ayrı bir kapta, aşağıdaki malzemeleri karıştırın ve soğutun:
- 1 su bardağı taze portakal suyu
- 30 ml taze limon suyu
- 1 tatlı kaşığı grenadin (nar şurubu)
- 12 damla acı sos (en iyisi Cholula markasıdır)
Adım 2. Sangrita'yı bölün, böylece her bir tekila bir atış sangrita ile eşleştirilir
Adım 3. Sangrita'yı tekila blanco ile servis edin
Geleneksel olarak, bu tür tekila sangrita ile servis edilir, ancak reposado tekila da sangrita ile eşleştirilebilir.
Adım 4. Tekila ve sangritayı yudumlayın, içmeyin
Yerli Meksikalılar tekilalarını içmezler, yudumlamayı tercih ederler.
Adım 5. "Meksika Bayrağı" adlı bir karışım elde etmek için sangrita ve tekilayı limon suyuyla eşleştirin
Karışım bu şekilde adlandırılmıştır, çünkü her çekim Meksika bayrağının bir rengini temsil eder - kırmızı, beyaz ve yeşil.
İpuçları
- "Tekila Strong Love" yöntemini de deneyebilirsiniz. Bir kişi ağzına tuz koydu, sonra bir tekila içicisini öptü. Bundan sonra kişi, tekila içenlerin kolayca ısırabilmesi için kireci ağzına hafifçe dışarı çıkacak şekilde koyar. Bunu gelişigüzel yapın, çünkü limon veya limon yerine dili bile ısırabilirsiniz.
- Eğlenceli bir değişiklik için, birinden tuz serpmesi için elini (veya vücudunun başka bir bölümünü) ödünç vermesini isteyin.
- Tekila içmenin başka bir yolu da tekila atışınıza biraz tabasco sosu eklemektir. Bu sinüs temizleyici tekila karışımına "Çayır Ateşi" denir.
- Patron gibi yüksek kaliteli bir tekila alıyorsanız, tuz ve kireci almanıza gerek yok. Tuz ve kireç, bu yüksek kaliteli tekilanın güzel tadını alacaktır.
- Tekilayı hızlı bir şekilde nasıl içeceğinize dair tavsiyeler değişebilir; Bazı insanlar yutmadan önce nefes almanızı önerirken, diğerleri önce nefes almanızı önerir.
- Bu genellikle gruplar halinde yapılır ve herkes bu adımları aynı anda takip eder.
Uyarı
- Bu şekilde içme, özellikle düşük kaliteli tekila kullanıldığında, sık sık tuvalete gitmenize neden olabilir.
- Sorumlu bir şekilde iç, sorun çıkarma.
