Hava ısındığında, serinlemek için bir meyve içeceğine ihtiyacınız var. Bu lezzetli ve sağlıklı smoothie içeceği, her mango hayranı tarafından içilebilir. Hangisini tercih ettiğinizi görmek için aşağıdaki iki yöntemi deneyin!
İçindekiler
Klasik Sürüm
- 1 büyük olgun mango, soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş
- 2 ons (250 ml) sade yoğurt
- 5 ons (150 ml) az yağlı süt
- 1 bardak buz, doğranmış veya ezilmiş
Süt ürünü içermez
- 3 mango, soyulmuş, özlü ve 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
- 2 yemek kaşığı (30 gr) taze limon
- 2 yemek kaşığı (30 gr) pudra şekeri
- 1 buz küpü tepsisi
Adım
Yöntem 1/2: Klasik Smoothie Yapma
Adım 1. Mangoyu kesin
İster inanın ister inanmayın, mango kesmenin bir sanatı vardır. Ancak mango karıştırılacağından, mümkün olduğunca fazla et elde etmek için doğrayın. Ama tohumları veya derileri almayın!
Mangoyu tam olarak sıkmak için, eti çekirdekten ayrıldıktan sonra mango çekirdeğini alın ve elinizle yukarı aşağı sıkın. Elleriniz mutlaka kirlenir ama bu meyvenin son damlasına kadar gitmenizi sağlar
Adım 2. Yoğurt, süt, buz küpleri ve mango parçalarını karıştırıcıya ekleyin
Buzun küçük parçalar halinde olduğundan emin olun, böylece blender kolayca ezebilir. Sade yoğurt veya az yağlı sütünüz yoksa, farklı aromalı yoğurt ve sütü farklı yağ içeriğiyle değiştirebilirsiniz.
Adım 3. Blenderi kapatın ve her şeyi püre haline getirin
Çok akıcıysa, daha fazla muz veya yoğurt ekleyin.
Adım 4. Bir bardağa dökün
Hemen servis yapın ve tadını çıkarın!
Yöntem 2/2: Süt İçermeyen Smoothieler
Adım 1. Mangoyu kesin
İdeal kesim 2,5 cm'dir, ancak küçük olduğu sürece kesimin boyutu önemli değildir. Olgun mangolar çok fazla su tutar ve karıştırmak için fazla çaba gerektirmez.
Mango kesilemiyorsa olgunlaşmamış demektir. Mango yumuşak ve parlak turuncu renkte olmalıdır. Mango olgunlaştığında tadı çok farklıdır ve harika bir smoothie yapmak için tatlı bir mangoya ihtiyacınız vardır
Adım 2. Bir karıştırıcıya buz, limon ve şeker ekleyin
Ardından mangoyu ekleyin. Kireç yoksa, limon veya portakal suyu ile değiştirin.
Adım 3. Blenderi açın
Bittiğinde servis yapın. İstenirse, tadına şeker ekleyin. Buzdolabında saklayın - kaldıysa!
