Yerine getirmeniz gereken bir smoothie özlemi mi yaşıyorsunuz? Ama evde çok fazla malzeme yok mu? Önemli değil! Sadece bir blender ve dört malzemeyle, sıcak yaz içeceği bir bardakta 5 dakika gibi kısa bir sürede hazır olacak ve %100 garantili başarı ve lezzet. Lezzetli bir klasik çilekli smoothie'yi kim sevmez ki?
İçindekiler
Birinci Yöntem: Geleneksel Çilekli Smoothie
- 10 çilek
- 125 ml süt
- 5 buz küpü
- 1 yemek kaşığı (15 gram) şeker (isteğe bağlı)
- 3 top dondurma
İkinci Yöntem: Süt Ürünleri İçermeyen Çilekli Smoothie
- 10 çilek
- 60 ml su (veya herhangi bir aromalı meyve suyu)
- 5 buz küpü
- 1 yemek kaşığı (15 gram) bal, agav veya şeker
Adım
Yöntem 1/2: Geleneksel Çilekli Smoothie
Adım 1. Çilekleri kesin
Tarifte 10 adet çileğin bulunmasına rağmen çileğin boyutuna bağlı olarak daha az veya daha fazla çileğe ihtiyacınız olabilir. Ve smoothie isteklerinize bağlı olarak!
- Karıştırıcıyı kolaylaştırmak için çileklerin üst kısımlarını kesin ve ikiye bölün.
- Temiz bir bıçak ve kesme tahtası kullandığınızdan emin olun!
Adım 2. Çilek parçalarını karıştırıcıya koyun
Magic Bullet veya mutfak robotu da kullanılabilir.
Adım 3. Sütü karıştırıcıya koyun
%2 süt daha kremalı, daha kalın bir smoothie yapacaktır, ancak yağsız süt, soya sütü ve badem sütü de kullanılabilir. Sütünüz yoksa yoğurt da kullanabilirsiniz.
Adım 4. Buz küplerini ekleyin
Daha kalın, daha soğuk bir smoothie için buz küplerini tüm malzemelerle birlikte bir karıştırıcıya koyun. Ancak, daha konsantre bir smoothie istiyorsanız (en azından ilk başta), smoothie bittikten sonra buz küpleri ekleyin. Damak tadına göre belirleyin.
Adım 5. Eriyene kadar karıştırın
Blenderin gücüne ve buz küplerinin boyutuna bağlı olarak bu işlem yaklaşık 15 saniye ile 1 dakika arasında sürebilir. Kalan buz parçalarının smoothie ile karışmasını sağlamak için karıştırmak gerekebilir. Bu nedenle, gerekirse bir kaşık kullanın. Biri tat testi mi dedi?
Adım 6. Şeker ekleyin, birkaç saniye tekrar karıştırın
Çilekler yeterince tatlıysa, ilave tatlandırıcı gerekli olmayabilir. Veya daha doğal bir şey tercih ederseniz, bal harika bir alternatiftir. Deneyin ve sonuçları görün. Çok fazla tatlandırıcı eklerseniz, her zaman daha fazla çilek veya süt eklenebilir!
Adım 7. Smoothie'yi bir bardağa dökün
Çileği ikiye bölün, sonra tekrar ikiye bölün, böylece garnitür olarak bardağın kenarına yerleştirilebilir. Bir saman ve kokteyl şemsiyesi takın ve işiniz bitti.
Soğutulmuş bir bardak çok daha iyidir - çünkü smoothie'nin çok hızlı akmasını önler. Bir dahaki sefere aniden smoothie içme dürtüsü hissettiğinizde bardağı dondurucuda saklayın
Adım 8. Keyfini çıkarın
Yukarıdaki tarif, bir bardak çilekli smoothie yapar. Dikkat - smoothie'lerin hem erkek hem de kadın olmak üzere çok sayıda insana hitap ettiği bilinmektedir. Umarım paylaşmanız beklendiği zaman için evde fazladan malzemeleriniz vardır!
Yöntem 2/2: Süt Ürünleri İçermeyen Çilekli Smoothie
Adım 1. Yaklaşık 10 çileği kesin
10, bir smoothie için iyi bir miktardır, ancak daha fazlası her zaman memnuniyetle karşılanır. Daha sonra kullanmak üzere daha fazla smoothie için malzemeleri ikiye katlayın! Bir kesme tahtası ve bıçak hazırlayın ve sonuçları daha sonra görün.
Adım 2. Çilekleri ve suyu veya suyu bir karıştırıcıya koyun
Su, çileklerin tatlılığını vurgulayacak, ancak meyve suyu tatları zenginleştirecek - elma, ananas, mango, hatta üzüm veya kızılcık. Meyve suyu çilek aromasını biraz azaltacak, ancak smoothie'ye keskin ve karmaşık bir lezzet verecektir.
Adım 3. Balı veya bir kaşık şekeri dökün
Bal doğal bir şekerdir ancak rafine beyaz toz şeker de kullanılabilir. Ancak ikisi de zorunlu değil! Çilekler yeterince tatlıysa, smoothie muhtemelen herhangi bir ilave tatlandırıcıya ihtiyaç duymaz.
Ayrıca önce tüm malzemeleri karıştırabilir ve ardından şekerin gerekli olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Önce bir kaşık dolusu smoothie'ye rüşvet vermek için gerçekten bir bahane
Adım 4. Buz küplerini ekleyin
Buz küpleri ne kadar küçük olursa, karıştırmak o kadar kolay olur, ancak büyük veya küçük, sonunda hepsi ezilecektir. Çok fazla buz küpü eklemekten endişeleniyorsanız, tarifte listelenen buz küplerinin yarısını bir karıştırıcıda eklemeyi ve ardından smoothie bittikten sonra soğumasını sağlamak için 1 veya 2 tam buz küpü eklemeyi deneyin.
Bir başka harika alternatif de soğutulmuş bir bardaktır - bu şekilde, bardak buz gibi davranabilir ve smoothie daha kalın, daha yoğun bir kıvama sahip olacaktır
Adım 5. Düşük hızda karıştırın, ardından yavaş yavaş yüksek hıza geçin
Buz küpleri düşük hızda iri kıyılır, ancak daha ince hale gelir ve yüksek hızda smoothie ile karışır. Tüm malzemeler kırmızı bir meyve sıvısı haline geldiğinde smoothie hazırdır. Bir kaşık al - tadı nasıl?
Ardından, daha kabarcıklı hale getirmek için 30 dakika daha karıştırmak isteyebilirsiniz. Böylece smoothie daha kabarık olacaktır (okuyun: smoothie'nin lezzetine ekleyin)
Adım 6. Keyfini çıkarın
Meyve dilimleri ile süsleyin - belki limon, misket limonu, ananas veya daha fazla çilek? Pipetler ve şemsiyeler de! Ah, meyvenin inceliği. Smoothie yaparken ve tadını çıkarırken iyi eğlenceler!
İpuçları
- Tüm malzemeleri bir kerede eklemeyin. Buz küplerini daha sonra ekleyin, böylece blenderin dibine yapışmazlar.
- İstenirse mango, muz, portakal vb. herhangi bir meyveden daha fazlası eklenebilir.
- Biraz daha kaba bir smoothie tercih ederseniz, çok uzun süre karıştırmayın.
- Bu smoothie için vanilyalı dondurma tavsiye edilir çünkü tatlı, kremsi ve mükemmel bir karışım oluşturur.
