Tatlı su ıstakozları - aynı zamanda kerevit, kerevit veya kerevit olarak da bilinirler - ABD ve diğer ülkelerdeki sularda bulunan küçük on bacaklı kabuklulardır. Kerevit yakalamak eğlenceli bir aile etkinliğidir ve oltalar, özel tuzaklar ve hatta çıplak elle yapılabilir! Bir kerevit yakaladıktan sonra, bu mini ıstakozları lezzetli yemeklere pişirebilir veya bu mini ıstakozlardan birini alışılmadık bir pençeli evcil hayvan olarak hizmet etmek için eve götürebilirsiniz. Tatlı su kerevitlerini nasıl yakalayacağınız aşağıda açıklanmıştır. Bu ıstakozları ancak bölgenizde kerevit yakalamak yasal ise yakaladığınızdan emin olun.
Adım
Bölüm 1/3: Bir Yakalama Yöntemi Seçme
Adım 1. Olta ve yemle ıstakoz yakalamayı deneyin
Olta ve yemle yakalamak, kerevitleri yakalamanın basit bir yoludur ve eğlenceli bir aile etkinliğidir. Tek ihtiyacınız olan bir olta, olta veya olta, olta ve yem.
- Yemi oltaya bir kanca veya çengelli iğne kullanarak bağlayabilirsiniz - bu, yemin oltada kalmasını sağlar ve kerevitlerin kaçmasını önler.
- Yemi suya indirin ve ipin ucunda bir çekme hissedene kadar sabırla bekleyin. Ardından, kerevitleri yavaşça sudan çekmeden önce kıyıya mümkün olduğunca yakın bir yere çekin ve yemleyin. Kerevitleri hemen kovaya koyun.
- İsterseniz, oltayı yakınınıza çeker çekmez kerevitleri çıkarmak için uzun saplı bir balık ağı kullanabilirsiniz. Bu, ıstakozun yemi bırakıp kaçmasını önleyecektir.
Adım 2. Açık veya kapalı tuzaklar kullanın
Tuzaklar, nispeten az çabayla büyük miktarlarda kerevit yakalamanın en iyi yoludur. Yani arkadaşlarınız ve aileniz için bir kerevit ziyafeti vermek istiyorsanız, o ıstakozları yakalamanın mükemmel yolu budur.
- İki ana tuzak türü vardır: temel olarak bir ucunda açılan tuzak ağları olan açık tuzaklar ve bir ucunda kerevitlerin tuzağa girebileceği, ancak tuzağı engelleyebileceği bir kanalla daha karmaşık bir varyasyon olan kapalı tuzaklar. ıstakoz kaçmaktan.
- Kare tuzaklar kullanmaktan kaçının çünkü bunlar suyun dibindeki kayaları yakalayabilir ve tuzağın takılmasına veya kırılmasına neden olabilir. Silindirik, konik ve örümcek ağı tuzakları daha iyi seçimlerdir. Kerevit kapanının yüksekliği, genişliği ve derinliği bir metreden az olmalıdır.
- Tuzağı suya indirmeden önce yemi ayarlamanız gerekir. Bazı tuzakların ortasında, yemi takabileceğiniz bir kanca bulunurken, diğerleri bir yem kutusu veya şişe gerektirir.
- Açık tuzaklar, yeterli yem takılı olduğu sürece bir seferde birkaç saat suda bırakılabilirken, kapalı tuzaklar bütün gece suda bırakılabilir. Şanslıysanız, tuzağı tekrar sudan kaldırdığınızda, kerevitle dolacaktır. Doğru koşullar altında tuzak başına 7,5 - 10 kg kerevit yakalayabilirsiniz!
Adım 3. Kereviti elinizle yakalayın
Kerevitleri yakalamak için üçüncü bir seçenek, onları elle yakalamaktır, çünkü kerevitler genellikle sığ havuzlardaki kayaların arasında bulunur ve kolayca yakalanabilir - sadece ıstakozun keskin pençelerine dikkat edin!
- Kerevitleri elle yakalamak için içinde çok sayıda kerevit olduğu bilinen bir gölet, dere veya göl bulmanız gerekir. Tatlı su ıstakozları genellikle sığ suda kayaların ve bitkilerin arkasına saklanır.
- Kerevit yakalamak için suya girin ve kerevit barındırabilecek kayaları arayın. Sonra yavaşça elinizi suya sokun ve taşı yavaşça kaldırın. Kayayı çok hızlı kaldırırsanız, kerevitleri korkutur ve çamurun hareket etmesine neden olarak görüşünüzü engellersiniz ve kerevitler kaçabilir.
- Kayayı düzgün kaldırırsanız, kerevitlerin suda hareketsizce oturduğunu görmelisiniz. Şimdi iki seçeneğiniz var. İlk seçenek kerevitleri çıplak elle kaldırmaktır. Istakoz çok küçükse, ellerinizi suya sokabilir ve ıstakozu iki elinizle kaplayabilirsiniz. Istakoz daha büyükse, başparmağınızı ve işaret parmağınızı kullanarak, pençelerin hemen arkasından bir elinizle kaldırabilirsiniz.
- İkinci seçeneğiniz ise küçük bir kova ve çubuk kullanmaktır. 10.2-15.2 cm'lik kovayı kerevitin arkasına yavaşça yerleştirin, ardından çubuğu ıstakozun önünde sallayın veya ıstakoza bir çubukla hafifçe vurun. Tatlı su ıstakozları geriye doğru yüzer, böylece doğrudan kovaya yüzerler. Istakoz kovaya girer girmez kovayı sudan çıkarın.
- Ne yaparsan yap, elini suya sokma, yoksa yakalanabilirsin!
Bölüm 2/3: Tatlı Su Istakozlarını Yakalamak
Adım 1. Bir balıkçılık lisansı alın
Birçok ülkede tatlı su kerevitlerini yakalamak için bir balıkçılık lisansı gereklidir. Ancak bu lisansı aldıktan sonra yılda 365 gün istediğiniz kadar kerevit yakalayabilirsiniz.
- Aile balıkçılığı lisansı (tüm aile üyelerinin balık tutmasına izin verir) yerel yönetim departmanınızdan yaklaşık 60 $ karşılığında satın alınabilir.
- Kerevit tuzaklarını kullanırken, adınız ve adresinizle birlikte lisans numarası yazdırılmalı veya tuzağa yapıştırılmalıdır.
Adım 2. Nisan ve Ekim ayları arasında kerevit avına çıkın
Kerevit en çok sıcak aylarda aktiftir, bu nedenle kerevit avlamak için en iyi zaman Nisan ve Ekim ayları arasıdır. Ancak, soğuk aylarda hala kerevit yakalamak mümkündür, sıcak aylarda bu kadar çok kerevit yakalamayı beklemeyin.
Adım 3. Tatlı su göllerinde, göletlerde ve akarsularda kerevit arayın
Tatlı su ıstakozları tatlı su kabuklularıdır ve ABD'de ve dünyanın diğer ülkelerinde birçok suda bulunabilir.
- Tatlı su ıstakozları akarsularda, göletlerde ve göllerde, ayrıca kanallarda, rezervuarlarda, kaynaklarda ve kayalık göletlerde yuva yapar.
- Çoğu kerevit, barınak için bol miktarda kaya ve bitki bulunan sakin veya yavaş akan suyu tercih eder.
Adım 4. Geceleri kerevit avına çıkın
Tatlı su ıstakozları gecedir, yani en çok geceleri, özellikle ılık suda veya yaz aylarında aktiftirler. Bu nedenle pek çok kişi günbatımında kerevitleri yakalamak için yola çıkıyor ya da bütün gece tuzaklarını suda bırakıp sabahları alıyor.
- Tuzağı bütün gece suda bırakmayı planlıyorsanız, mantara bir ip bağladığınızdan emin olun. Bu, sabahları tuzaklarınızı bulmanızı kolaylaştıracaktır.
- Ancak kerevitler gün içinde yine de yemle yakalanabilir, bu nedenle gün içinde kerevit yakalamak imkansız değildir.
- Fırsat buldukça balığa çıkın. Sadece gece kerevit avı gezilerinin çok eğlenceli olabileceğini unutmayın!
Adım 5. Doğru yemi kullanın
Kerevit balıkçılığı için kullanılacak en iyi yem çok tartışılıyor, ancak çoğu kaynak bölgeye özgü yağlı balıkların başı, kuyruğu ve bağırsakları ile yanlış gidemeyeceğiniz konusunda hemfikir.
- Somon, ringa, sazan, levrek, walleye ve alabalık gibi balıklar kerevit için iyi yemlerdir, ancak sardalye, kalamar, istiridye, dil balığı ve yılan balığı gibi hayvanlar iyi yem değildir.
- Diğer seçenekler arasında tavuk veya domuz eti gibi her türlü yağlı çiğ et bulunur. Tatlı su ıstakozları da sosisli sandviç artıklarına ve hatta balık bazlı kedi mamasına ilgi duyar (bazı kerevit uzmanları buna katılmasa da).
- Yemle ilgili en önemli şey, yemlenen etin taze olması gerektiğidir. Tatlı su ıstakozları, yaygın inanışın aksine, eski, çürük veya kokan etlere çekici gelmeyecektir.
Adım 6. Yemi doğru şekilde takın
Kerevit yakalamak için tuzak kullanıyorsanız yemi doğru ayarlamak çok önemlidir.
- Sıradan tuzaklarda, yem yalnızca tuzağın ortasındaki bir kancaya asılmalıdır. Bu işe yarar, ancak tuzak suda çok uzun süre kalırsa, kerevit tüm yemi yer ve sonra ilgisini kaybeder ve tuzaktan kaçar.
- Bu nedenle birçok kerevit uzmanı yem kutuları kullanılmasını tavsiye eder - bunlarla kerevitler yemi yiyebilir ve yemin kokusu suya dağılarak daha fazla kereviti kendine çekebilir. Ancak bu yemlere ulaşmak daha zor olduğu için çabuk yenmezler, bu nedenle kerevitler tuzakta daha uzun süre kalır.
- Diğer bir alternatif ise yem şişeleridir - bunlarla yem kokusu suya dağılır, ancak kerevitler onu yiyemez. Yem daha uzun süre dayanır, ancak kerevitler yemek yiyemeyeceklerini anladıklarında tuzağa düşmezler.
Bölüm 3/3: Tatlı Su Istakozunu Eve Getirmek
Adım 1. Geçerli kuralları izleyin
Istakozların avlanma alanlarından çıkarılmasını yasaklayan bazı eyaletler olduğunu unutmayın. Örneğin ABD'nin Arizona eyaletinde insanların eve kerevit getirmesi yasaktır. Bu hayvan yakalandığı yerde öldürülmelidir. Bu nedenle, bu hayvanı evcil hayvanınız için eve getirmek istiyorsanız, önce yönetmeliği okuyun.
Yakalandıktan sonra ıstakozu tekrar suya bırakmayın. Bu hayvanları zararlı olarak kabul eden ve su ekosistemleri üzerindeki etkilerinden dolayı sayılarını azaltmak isteyen birkaç ülke var. Bu nedenle, bu hayvanları mümkün olduğunca insanca öldürmeli veya diğer balıkçılara vermelisiniz. Bu hayvanı, özellikle aynı nehirden geliyorsa, somon balığı avlarken de yem olarak kullanabilirsiniz
Adım 2. Kerevitleri pişirin
Tatlı su ıstakozu, tek başına yenebilen veya kerevit jambalaya, kerevit etouffee ve kerevit bisküvi gibi çeşitli güney yemeklerinde kullanılabilen tatlı ve lezzetli beyaz ete sahiptir. Tatlı su ıstakozu, çoğu yemekte kullanılmak üzere ıstakoz ve yengeç gibi diğer kabuklu deniz hayvanlarının yerini alabilir.
- İlk önce kerevitleri başı ile göğsü arasına keskin bir bıçak sokarak veya ıstakozu birkaç dakika buza veya kaynar suya daldırarak öldürün.
- Kerevit pişirmek için bir tencereye su kaynatın ve gerçek bir Acadian baharatı için tuz, karabiber ve acı biber ekleyin. Kerevitlere yapışan çamuru veya kiri temiz su ile yıkayarak temizleyin.
- Pişirmeden önce kerevitlerdeki (bağırsaklardaki) damarları çıkarmak istiyorsanız, 120 ml tuz veya beyaz sirkeyi bir kova temiz suya karıştırın ve kerevitleri içinde 30 dakika bekletin. Su bulanıklaştığında ıstakoz pişirilmeye hazırdır.
- Kerevitleri bütün olarak (veya sadece kuyruğu ve büyük pençeleri) bir tencereye kaynar suya koyun ve yaklaşık 5 dakika veya kabuk parlak kırmızı bir renge dönene kadar pişirin. Dilerseniz suya deniz mahsulleri güveci, soğan, jalapeno veya kişniş gibi ilave malzemeler ekleyebilirsiniz.
- Tereyağı ve limon suyuna batırılmış veya kokteyl sosuna bulanmış kerevitleri aynı şekilde yiyin. Balık tuttuktan sonra lezzetli bir öğle veya akşam yemeği için mısır koçanı ve haşlanmış patates ile servis yapın.
Adım 3. Kerevit yetiştirin
Bazı insanlar kerevitleri evcil hayvan olarak beslemeyi sever, çünkü kerevitlerin bakımı kolaydır ve çocuklar için ilginç bir manzaradır. Bazen kerevitler okula bile getirilebilir ve sınıf evcil hayvanı olarak tutulabilir!
- Kerevitleri serin ve nemli bir yerde saklayarak eve getirin. Bu ıstakozu bir kova suya koymayın çünkü çoğu canlı hayatta kalmak için oksijene ihtiyaç duyar ve durgun suda kalırlarsa ölürler. Kerevit ıslak tutulduğu sürece susuz günlerce yaşayabilir.
- Diğer balıkları yiyeceklerinden kerevitleri oksijenli bir tankta tek başına tutun. Bu ıstakoz, tanka koyduğunuz herhangi bir bitkiyi yiyebilir veya onu yağlı balıkların başları ve parçaları veya yukarıda listelenen yemlerden herhangi biriyle besleyebilirsiniz.
- Dikkatli olun, bazı ülkeler insanların ıstakoz avlanma alanlarından canlı tatlı su kerevitleri almasını yasaklar. Bazı eyaletler (Arizona gibi) insanların eve kerevit getirmesini yasaklar - kerevitler yakalandıkları yerde öldürülmelidir. Bu nedenle, bir kereviti evcil hayvan olarak eve getirmeyi düşünüyorsanız, önce eyaletinizin düzenlemelerini kontrol ettiğinizden emin olun.
İpuçları
- Aynı anda birden fazla olta takmak çok yardımcı olacaktır.
- Sabırlı olmayı unutmayın!
Uyarı
- Kerevit pençelerine dikkat edin!
- Kerevitleri asla bir su konumundan diğerine taşımayın.
- Fazla kerevitleri yakaladıktan sonra tekrar suya bırakmaktan kaçının. Bazı ülkeler kerevitleri zararlı olarak kabul eder ve bu ıstakozlar belirli su ekosistemlerine zarar verdiği için kerevit popülasyonlarının sayısını azaltmak ister. Bu yüzden ya kerevitleri olabildiğince insanca öldürmeli ya da istediğiniz kadar ıstakozunuz olduğunda fazlalığı diğer balıkçılara aktarmalısınız.
