Temel bir besin maddesi olmasına rağmen, çok fazla potasyum veya potasyum tüketmek aslında vücudunuza zarar verebilir. Özellikle çok yüksek potasyum seviyeleri hiperkalemi adı verilen bir hastalığı tetikleyebilir. Hasta olduğunuzda, kanınızda litre başına (mmol/L) 6 milimolden fazla potasyum bulunduğu anlamına gelir. Bu durum böbrek sorunları olan kişilerde yaygındır ve mide bulantısı, yorgunluk ve hızlı kalp atışı gibi semptomlara neden olabilir. Bunlardan bir veya daha fazlasını yaşarsanız hemen bir doktora başvurun! Hiperkalemi teşhisi alırsanız, doktorunuz muhtemelen vücuttaki potasyum seviyelerini normalleştirmek için düşük potasyumlu bir diyet yapmanızı isteyecektir. Bu arada, daha ciddi hiperkalemi vakaları için doktor gerekli ilaçları da reçete edebilir. Temel olarak, uygun ilaç ve bakım ile sağlığınız zamanla gerçekten iyileşebilir.
Adım
Yöntem 1/3: Düşük Potasyum veya Potasyum Diyeti benimsemek
Doktorunuz vücudunuzdaki potasyum seviyelerini düşürmek için ilaçlar reçete etse bile, potasyum seviyelerinin tekrar yükselmesini önlemek için büyük olasılıkla sıkı bir diyet uygulamanız istenecektir. Neredeyse tüm yiyecekler, özellikle meyve ve sebzeler potasyum içerdiğinden, düşük potasyumlu bir diyet yapmak düşündüğünüz kadar kolay değildir. Bu nedenle, aşağıda özetlenen ipuçlarını takip etmeye çalışın ve gerekirse daha fazla rehberlik için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Adım 1. Günde 2.000 mg'dan az potasyum tüketin
Temel olarak, bir kişinin tüketebileceği ortalama potasyum seviyesi günde 3.500-4.500 mg'dır. Ancak bu rakam aslında hiperkalemisi olan kişiler için çok yüksek! Bu nedenle, düşük potasyumlu bir diyet yapmanız istenirse, vücudunuzdaki bu maddelerin seviyelerini normalleştirmek için günde 2.000 mg'dan fazla potasyum tüketmeyin. Diyetinizi izlemeye devam edin ve bu sınırları aşmamaya çalışın.
Doktorunuz veya diyetisyeniniz farklı bir günlük potasyum seviyesi önerebilir. Bu tavsiyelere uyun
Adım 2. Gıda ambalajında listelenen beslenme bilgilerini kontrol edin
İdeal olarak, tüm paketlenmiş gıdalar, ambalajın arkasında besin bilgileri sağlar. Her gün vücudunuza giren potasyum miktarını hesaplamak için etiketi kontrol edin.
- Besin bilgisi olmayan taze yiyecek veya bakkaliye satın alırsanız, potasyum içeriği veya özel beslenme uygulamaları tahminleri için internette arama yapmayı deneyin.
- Özellikle çoğu gıda bir değil birkaç porsiyon içerdiğinden, gıda ambalajları üzerindeki beslenme bilgilerini kontrol ederken listelenen porsiyon boyutlarına dikkat edin.
Adım 3. Porsiyon başına 150 mg'dan az potasyum içeren yiyecekleri yiyin
Özellikle, bu gıdalar mümkün olduğunca tüketilebilmeleri için düşük potasyum seviyelerine sahip olarak sınıflandırılırlar, ancak yine de porsiyon porsiyonunu kontrol etmelisiniz, böylece vücuttaki potasyum seviyesi yanlışlıkla yükselmez.
- Potasyum oranı düşük meyve ve sebzeler arasında çilek, elma, şeftali, armut, ananas, balkabağı, ravent, şalgam, kırmızı biber, soğan, marul, patlıcan, kereviz, lahana, fasulye ve karnabahar bulunur.
- Ekmekler, tahıllar, yağsız etler, makarna ve pirinç de potasyum bakımından düşüktür.
Adım 4. Porsiyon başına potasyum seviyeleri 200 mg'ı aşan yiyecekleri sınırlayın veya bunlardan kaçının
Özellikle, bu gıdalar, doz sınırlı olduğu sürece tüketilebilecek orta düzeyde potasyum veya gerçekten kaçınılması gereken yüksek düzeyde potasyum içeren olarak sınıflandırılır.
- Orta düzeyde potasyum içeren gıdaların bazı örnekleri kuşkonmaz, havuç, kara lahana, Brüksel lahanası, mısır, kiraz, greyfurt, armut ve portakaldır.
- Avokado, muz, kuru meyve, enginar, ballı kavun, patates, ıspanak, pancar, buğday tohumu, çikolata, granül, süt ve fıstık ezmesi, kaçınmanız gereken yüksek potasyumlu gıdaların bazı örnekleridir.
Adım 5. Tüm tuz ikamelerinden kaçının
Tuz ikame ürünlerinin çoğu potasyum klorür veya potasyum klorürden yapılır. Sonuç olarak, tüketmek, vücuttaki potasyum seviyelerinin yükselmesinde de etkilidir, bundan kaçınılmalıdır!
Piyasadaki bazı tuz ikame ürünleri markaları Nu-Salt, No Salt, MySALT ve Ayrıca Salt'tır. Ürün iddialarından emin değilseniz, ambalajın üzerindeki etiketi kontrol etmeyi deneyin. "Tuz ikamesi" veya "sodyum içermeyen tuz" yazıyorsa kullanmayın
Adım 6. Enerji içeceği alımını azaltın
Enerji içeceklerinin aslında potasyum da dahil olmak üzere vücudun elektrolit üretimini artırmaya yönelik olduğunu biliyor muydunuz? Bu yüzden mümkünse tüketmeyi bırakmalı ve bunun yerine su veya maden suyu tüketimini artırmalısınız.
Adım 7. Gerekirse diyetisyeninize veya beslenme uzmanınıza danışın
Potasyum çok çeşitli yiyeceklerde bulunduğundan, düşük potasyumlu bir diyeti uygulamak, avucunuzu çevirmek kadar kolay değildir. Bu yüzden bu diyete başlamakta veya sürdürmekte zorlanıyorsanız bir uzmana danışmaktan çekinmeyin. Temel olarak, bir diyetisyen veya beslenme uzmanı, hedeflerinize en uygun diyeti tasarlamanıza yardımcı olabilir.
Kendi başınıza bir tane bulmakta sorun yaşıyorsanız, doktorunuzdan güvenilir bir diyetisyen veya beslenme uzmanından tavsiye isteyin
Yöntem 2/3: Vücuttaki Potasyum veya Potasyum Düzeylerinin Azaltılması
Doğru yiyecekleri yemenin yanı sıra, vücuttaki potasyum alımını azaltmak için uygulayabileceğiniz başka yollar da var. Özellikle, vücuda giren potasyum seviyesinin daha da baskılanabilmesi için uygulanan diyeti tamamlamak için belirli maddelerden kaçının veya pişirme yönteminizi değiştirin.
Adım 1. Turşuyu konserve ve etin üzerine boşaltın
Özellikle gıdadaki potasyum içeriği ıslatma sıvısına sızacaktır. Sonuç olarak, sıvının boşaltılması, konserve gıdalardaki potasyum seviyelerini önemli ölçüde düşürmede etkilidir.
Konserve barbunya fasulyesi gibi kutularda paketlenmiş sebzeleri yemek istiyorsanız, içindeki potasyum seviyelerini azaltmak için ıslatma sıvısını boşaltmayı ve fasulyeleri durulamayı unutmayın
Adım 2. Potasyum düzeylerini düşürmek için sebzeleri pişirmeden önce ılık suda bekletin
Özellikle, yüksek potasyumlu gıdalardaki, özellikle sebzelerdeki potasyum seviyelerini sıvı içinde çözme işlemi olan yöntem "liç" olarak bilinir. Bunu yapmak için sadece işlenecek gıdayı yıkamanız ve soymanız yeterlidir. Daha sonra yiyeceği 0,3 cm kalınlığında dilimleyin ve ılık suyla durulayın. Daha sonra yiyecekleri, yiyecek miktarından 10 kat daha fazla olan ılık suda bekletin ve tekrar durulamadan ve çeşitli bulaşık türlerine işlemeden önce 2 saat dinlendirin.
- Temel olarak, bu yöntem gıdadaki tüm potasyum içeriğini ortadan kaldıramaz. Bu nedenle porsiyonlarınızın kontrolünü elinizde tutun, evet!
- Bu yöntem patates, pancar, rutabaga, havuç ve balkabağındaki potasyum seviyelerini azaltmak için uygundur.
Adım 3. Doktorunuz tarafından aksi önerilmedikçe diyet takviyelerinden kaçının
Temel olarak, çoğu diyet takviyesi ve bitki, ilave bir bileşen olarak potasyum içerebilir. Bu nedenle, doktorunuz size söylemediği sürece diyet takviyeleri veya şifalı bitkiler almaktan kaçınmak en iyisidir.
Adım 4. Doktorunuz size söylerse potasyum içeren ilaçları almayı bırakın
Potasyum içeren bazı hap veya tablet türleri, sürekli olarak alındığında vücudunuzdaki potasyum seviyelerini de artırabilir. Bu nedenle, düşük potasyum diyetindeyken bu ilaçları almaya devam etmeniz gerekiyorsa, doktorunuzdan alternatif seçenekler isteyin. Muhtemelen, doktorunuz benzer yararları olan farklı ilaçlar reçete edebilir.
- Doktor tavsiyesi olmadan ilacı almayı bırakmayın!
- Eczanelerde reçetesiz ilaç satın almak istiyorsanız, seçtiğiniz ilacın markasında potasyum olup olmadığını eczacınıza sormayı unutmayınız.
Yöntem 3/3: Tıbbi Tedavi Yapmak
Vücuttaki potasyum seviyeleri diyet değiştirerek düşürülebilse de, durum hala tehlikelidir ve acil tıbbi tedavi gerektirir. Ancak kesinlikle doktor kontrolü olmadan tedavi etmeye çalışmayın, tamam! Özellikle doktorunuz potasyum seviyenizi yeniden dengelemek için çeşitli ilaç türleri ve diğer tedavi yöntemlerini reçete edebilir. Hangi tıbbi tedavi yöntemini seçerseniz seçin, bunu yalnızca doktorunuzun bilgisi dahilinde yaptığınızdan emin olun.
Adım 1. Hiperkalemi belirtileri yaşadığınızı düşünüyorsanız hemen bir doktora görünün
Genel olarak, hiperkalemiye eşlik eden en yaygın semptomlar halsizlik, bulantı, kusma, nefes almada zorluk, göğüs ağrısı ve hızlı kalp hızıdır. Bunlardan bir veya daha fazlasını yaşarsanız hemen bir doktora başvurun!
Bu belirtiler başka bir hastalığa işaret edebileceğinden, vücudunuzdaki potasyum seviyesi normal olsa bile muayene için hemen bir doktora görünün
Adım 2. Diüretikler kullanarak potasyumu sisteminizden çıkarın
Küçük hiperkalemi vakaları için diüretikler veya idrar üreten ilaçlar almak potasyumun sisteminizden atılmasına ve seviyelerini önemli ölçüde düşürmesine yardımcı olabilir. Bir doktordan reçete aldıysanız, reçete edildiği gibi almayı unutmayın.
- Genellikle doktorunuz böbreklerinizin daha fazla potasyum salgılayabilmesi için diüretik alırken daha fazla su içmenizi isteyecektir.
- Doktorunuz ayrıca bir IV hattı yoluyla size bir diüretik verebilir.
Adım 3. Doktorunuz tarafından reçete edildiyse, vücudunuzdaki seviyelerini azaltmak için potasyum bağlayıcı bir ilaç alın
Hiperkaleminiz yeterince akutsa, doktorunuz potasyum bağlayıcı ilaçlar gibi fazla potasyumu sisteminizden atmak için ilaçlar reçete edebilir. Reçeteyi aldıysanız, doktorun verdiği tavsiyeye göre almayı unutmayınız.
- Sodyum zirkonyum siklosilikat ve patiromer, vücutta potasyum bağlamak için yaygın olarak kullanılan 2 tip ilaçtır.
- Genellikle bu ilaçlar toz halinde üretilir. Almak için önce ilacın bir dozunu bir bardak suda çözmeniz, ardından ilaç çözeltisini talimatlara göre almanız gerekir.
Adım 4. Kalsiyum, glikoz veya insülini vücuda almak için bir IV hattı kullanın
Daha ciddi vakalarda, doktorun, içlerindeki fazla potasyum seviyelerini yıkamak için üç maddeden birini veya üçünün bir kombinasyonunu bir IV tüpü aracılığıyla hastanın kanına pompalaması gerekecektir. Özellikle, hiperkalemi semptomlarınız yeterince şiddetliyse, vücudunuzdan potasyumu hızlı bir şekilde çıkarmanız gerekiyorsa, doktorunuz bu seçeneği önerebilir. Güya, bu yöntem potasyum seviyenizi normalleştirmede etkilidir.
- Büyük olasılıkla, tedavi için hastaneye gitmeniz gerekecek.
- Tedavi tamamlandıktan sonra doktor, sağlığınızı kontrol altında tutmak için düşük potasyumlu yiyecekler yemenizi isteyebilir.
Tıbbi Bakış
Vücuttaki aşırı potasyum seviyeleri, acil tıbbi müdahale gerektiren tıbbi bir sorundur. Bu nedenle, hiperkalemi belirtileri yaşarsanız hemen bir doktora başvurun! Muayeneden sonra, doktor büyük olasılıkla ilaç yazacak ve sizden düşük potasyumlu bir diyet yemenizi isteyecektir. Vücudun iyileşme sürecinin en iyi şekilde gerçekleşebilmesi için doktorun tavsiyelerine ve verdiği tedavi önerilerine uyun.
Uyarı
- Unutmayın, porsiyon büyüklüğü gerçekten kontrol etmeniz gereken bir faktördür. Düşük potasyumlu yiyecekler yeseniz bile, bu yiyeceklerden 3 porsiyon yerseniz vücudunuzdaki seviyeler yine de sınırı aşacaktır, değil mi?
- Vücudunuzun işlevlerini en üst düzeye çıkarmak için hala makul miktarda potasyum gerektiğinden, günlük diyetinizden tamamen çıkarmayın. Büyük olasılıkla doktor, vücudunuzdaki potasyum seviyelerinin yeterli düzeyde kaldığından emin olmak için periyodik kontroller de yapacaktır.
