Geçmişte suşi ruloları sadece partilerde yenebilecek pahalı bir yemekti. Ama şimdi, her yerde, her zaman yiyebilirsiniz. Kendi suşinizi yapmak için aşağıdaki makaleyi okuyun.
İçindekiler
- Birkaç yaprak yaki nori (kurutulmuş deniz yosunu)
- Bir paket suşi sadece kısa taneli pirinç
- Havuç veya salatalık gibi sebzeler, tadı
- Damak zevkinize göre balık veya et
- Mirin (pirinç şarabı)
- Pirinç sirkesi
- Susam tohumları (içten dışa suşi ruloları için)
Adım
Adım 1. Pirinci pirinç ocakta pişirin
Pakette listelenen nori'yi baharatlamak için talimatları izleyin.
Adım 2. Sebzeleri, balıkları ve etleri kesin ve hazırlayın
Adım 3. Nori'yi haddeleme tahtasının üzerine yerleştirin
Norinin parlak kısmının altta olduğundan emin olun.
Adım 4. Pirinci pilav pişiriciden çıkarın ve bir kaseye koyun
Adım 5. Pirinci yeterince pirinç sirkesi ile nemlendirin
Adım 6. Ellerinizi ıslatın, ardından pirinci nori'nin üzerine yayın
Norinin tepesinde yaklaşık 2,5 cm boşluk bırakın.
Adım 7. Baş parmağınızla pirincin ortasına bir çizgi çizin
Adım 8. Hazırladığınız malzemelerle pirinci doldurun
Adım 9. Suşiyi bir yuvarlama tahtası ile yuvarlayın
Adım 10. Bıçağı ıslatın, ardından suşiyi zevkinize göre kesin
Adım 11. Keyfini çıkarın
İçten Dışa Suşi Yapmak
- Pirinç tencerede pirinç pişirin. Pakette listelenen nori'yi baharatlamak için talimatları izleyin.
- Sebzeleri, balıkları ve etleri kesin ve hazırlayın.
- Nori'yi yuvarlanan tahtaya yerleştirin. Norinin parlak kısmının altta olduğundan emin olun.
- Pirinci ocaktan alın, ardından pirinci bir kaseye koyun.
- Pirinci nori'nin üzerine yayın, sonra nori'yi ters çevirin.
- Suşi dolgusunu nori'nin altına yerleştirin.
-
Suşiyi yuvarlayın, sonra zevke göre kesin.
İpuçları
- Elinizi ıslatın ki pirinç yapışmasın.
- Başlamadan önce ellerinizi yıkayın.
Uyarı
- Çiğ balık yemek çeşitli hastalıklara neden olabilir.
- Suşi keserken dikkatli olun.
