White Russian, votka, kahve aromalı likör ve kremadan oluşan klasik ve kremsi bir kokteyldir. Genellikle, bu içecek buzla doldurulmuş Eski Moda bir bardakta servis edilir. Beyaz Rus içeceğinin klasik bir versiyonunu yapabilir veya diğer malzemelerle karıştırmayı deneyebilirsiniz. Örneğin, farklı bir tada sahip daha güçlü bir içecek için kahve aromalı alkollü içecekler yerine Baileys ekleyin. Beyaz Rus, yapımının kolay olmasının yanı sıra, kapanış kokteyli olarak da lezzetli bir içecek olabilir.
İçindekiler
- 60 ml votka
- 30 ml kahve aromalı alkollü içecek
- Kalın çırpılmış krema
- buz
Adım
Bölüm 1/3: Alkollü İçecekleri Karıştırma
Adım 1. Bardağı buzla doldurun
Bir highball bardağı veya onun gibi bir şey kullanın. Bardağı, bardağın kenarına ulaşana kadar buzla doldurun. Tıraşlanmış/püre haline getirilmiş buz yerine (kalıptan alınmış) buz küpleri kullanmak iyi bir fikirdir çünkü buz küpleri çabuk erimez ve böylece içecek akmaz.
Adım 2. 60 ml votka ekleyin
Votkayı bir bardağa dökün ve bir shot bardağı kullanarak ölçün. 60 ml yaklaşık olarak bir buçuk atışa eşdeğerdir.
Adım 3. 30 ml kahve aromalı likör ekleyin
Votkayı ekledikten sonra, 30 ml kahve aromalı likör (örn. Kahlua) eklemek için shot bardağını tekrar kullanın. Doz kabaca yarım shot bardağına eşittir.
Bölüm 2/3: Kremalı Katmanın Yapılması
Adım 1. Kaşığı bardağın üzerine yerleştirin
Bar kaşığı kullanmak iyi bir fikirdir. Eğer yoksa, yine de normal bir kaşık kullanabilirsiniz. Kaşığı, alt kısmı yukarı bakacak şekilde bardağın üzerine yerleştirin.
Adım 2. Kremayı kaşığın üzerine dökün
Kremayı hazırlayın ve kaşığın dibine yavaşça dökün. Bardağın üzerinde ince bir krema tabakası oluşturacak kadar krema eklemeniz yeterli. Kremayı diğer malzemelerden ayırmak için yavaş yavaş kremayı dökün.
Adım 3. İçeceği karıştırın (isteğe bağlı)
Bazı insanlar Beyaz Rus yapmak için gereken tüm malzemeleri karıştırmayı sever. Ancak her katı ayrı tutmak isterseniz karıştırmadan servis edebilirsiniz.
Bölüm 3/3: Varyasyonlar Ekleme
Adım 1. Kremayı düşük kalorili bir krema seçeneğiyle değiştirin
Beyaz Rus'u daha hafif bir versiyonda yapmak istiyorsanız, yoğun krema kullanmanıza gerek yok. Bunun yerine yarım buçuk karışım (eşit oranlarda süt ve krema) veya yağsız süt kullanabilirsiniz.
Adım 2. Krem yerine Baileys kullanın
Krema kullanmak yerine bardağın üstüne biraz Baileys Irish Cream ekleyin. Bu varyasyon Kör Rus olarak bilinir ve içeceğe daha güçlü bir tat ve biraz acı bir tat verir.
Kör Rus'un tadını çıkarırken dikkatli olun çünkü bu içecek tamamen likörden yapılmıştır ve tadı çok keskin olacaktır
Adım 3. Votka yerine rom ekleyin
Tatlı bir içecek tercih ederseniz, rom yerine votka kullanın. İçeceğin bu versiyonunu aynı şekilde yapabilirsiniz. 60 ml votka yerine 60 ml rom ekleyin. İçeceğin bu versiyonu Beyaz Küba olarak bilinir.
Adım 4. Çikolata aroması ekleyin
İçeceğinizde çikolatanın tadını çıkarmak istiyorsanız, kahve aromalı alkollü içecekleri çikolata aromalı alkollü içeceklerle değiştirmeyi deneyin. İçeceğin üst tabakası olarak krema yerine çikolatalı süt de kullanabilirsiniz.
