Muz Nasıl Yetiştirilir (Resimlerle)

2024 Yazar: Jason Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 11:44

Doğru ekim mevsimini hazırlarsanız, lezzetli ve sağlıklı muz bitkileri yetiştirmek heyecan verici olabilir. Sıcak bir iklimde yaşıyorsanız veya uygun bir iç mekan yetiştirme yeriniz varsa, bir yıl boyunca muz yetiştirmeyle ilgili ipuçları için bu makaleyi okumaya devam edin.

Adım

Bölüm 1/4: Bir Dikim Yeri Seçme

Adım 1. Bölgenizdeki sıcaklık ve neme dikkat edin

Nem en az %50 ve sabit olmalıdır. İdeal gündüz sıcaklığı 26-30ºC (78-86ºF) arasındadır ve gece sıcaklığı 20ºC'den (67ºF) düşük değildir. Kabul edilebilir sıcaklıklar ılıktır ve çok nadiren 14ºC'nin (57ºF) altında veya 34ºC'nin (93ºF) üzerindedir.

Muz üretmek bir yıl kadar sürebilir, bu nedenle yılın o zamanındaki sıcaklık aralığını bilmek önemlidir

Adım 2. Sayfanın en sıcak alanını bulun

Muz bitkileri, her gün 12 saat boyunca doğrudan güneş ışığına maruz kalan alanlarda en iyi şekilde büyüyecektir. Muz, güneş görmeyen alanlarda yetiştirilebilir, ancak en iyi güneş ışığını alan alanlara ekilmelidir.

Adım 3. Drenajı iyi olan bir alan seçin

Muzların bol suya ihtiyacı vardır, ancak su düzgün şekilde tahliye olmazsa çürümeye eğilimlidirler.

Drenajı test etmek için 0,3 metre derinliğinde bir delik kazın ve suyla doldurun ve boşalmasına izin verin. Su boşsa tekrar doldurun, ardından 1 saat sonra ne kadar su kaldığını ölçün. Saatte 7-15 cm su drenajı muz bitkileri için idealdir.
Bir set veya toprağa ek %20 perlit, suyun tahliyesine yardımcı olacaktır.
Bu, özellikle muz bitkisinin henüz yaprakları yoksa veya nakliye için yapraklar çıkarılmışsa önemlidir. Yeşillik fazla suyun buharlaşmasına yardımcı olur.

Adım 4. Yeterli alan verin

Muz bitkisi bir bitkidir, ancak genellikle bir ağaçla karıştırılır. Bazı çeşitler ve tek ağaçlar 7,6 metre yüksekliğe ulaşabilir, ancak daha doğru bir muz bitkisi ve çeşitleri tahmini için yerel muz bitkisi kaynağınızı veya muz yetiştiricinizi kontrol etmelisiniz.

Her bitkinin en az 30 cm genişliğinde ve 30 cm derinliğinde bir deliğe ihtiyacı vardır. Çok rüzgar alan alanlar daha büyük deliklere (ve daha fazla toprağa) ihtiyaç duyar.
Muz bitkilerini, büyük kök sistemleri muz suyuyla rekabet edebileceğinden, ağaçlardan ve çalılardan (diğer muz bitkilerinden değil) en az 4,5 metre uzakta tutun.
Pek çok muz bitkisi, doğru mesafeye dikildikleri sürece nem ve sıcaklık seviyelerini korumada birbirlerine yardımcı olabilir. Mümkünse, birkaç bitkiyi birbirinden 2-3 metre aralıklarla veya muz bitkisi sayısı çok daha fazlaysa 3-5 metre gruplar halinde dikin.
Cüce muz çeşitleri daha az alana ihtiyaç duyar.

Adım 5. İçeride dikebilirsiniz

Dış ortam yeterli değilse, aynı gereksinimlere (12 saat parlak ışık, sıcak sıcaklık ve sabit nem) sahip bir iç mekan konumuna ihtiyacınız olacaktır.

Muzları daha sonra daha büyük bir tencereye taşımak istemiyorsanız, yetişkin bir bitkinin boyutu için yeterince büyük bir dikim kabına ihtiyacınız olacak.
Suyun düzgün şekilde tahliye edilmesini sağlamak için daima tahliye deliği olan bir tencere kullanın.
Yeterli kapalı alanınız yoksa cüce muz çeşitleri yetiştirebilirsiniz.
İç mekan bitkileri yetiştirirken gübre miktarının yarısını kullanın veya daha büyük bitkiler için yeriniz yoksa tamamen bırakın. (Bu, meyve vermesi amaçlanmayan ev bitkileri için uygundur.)

Bölüm 2/4: Büyüyen Muz

Adım 1. Muz tohumlarını seçin

Satın alabilirsin muz asması (bir muz bitkisinin tabanından küçük sürgünler) çiftçilerden veya diğer bitki fidanlıklarından veya çevrimiçi satın alın. Muz köksapı veya yumrular asmanın üzerinde büyüdüğü temeldir. ağ kültürü Daha yüksek meyve verimi elde etmek için laboratuvarda üretilmiştir. Olgun bir bitki yetiştiriyorsanız, doğru boyutta bir delik açın ve dikerken yardım isteyin.

Kullanılacak en iyi asmalar 1.8-2.1 metre boyundadır ve ince, kılıç şeklinde yapraklara sahiptir, ancak ana ağaç sağlıklıysa daha küçük dallar iyi çalışabilir. Büyük, yuvarlak yapraklar, asmanın ana ağaçtan yeterli beslenme eksikliğini düzelttiğinin bir işaretidir.
Asma hala ana ağaca bağlıysa, temiz bir kürekle zorla keserek çıkarın. Yeraltı tabanının (yumrular) ve köklerin uygun bir kısmını ekleyin.
Önemli dalları olmayan rizomlar (yumrular) parçalara ayrılabilir. Sürgünleri olan herhangi bir parça (dallar gibi) büyüyerek muz bitkisine dönüşebilir, ancak bu, dalları kullanmaktan daha uzun sürer.

Adım 2. Bitkileri kesin

Ölü, böcek yemiş, çürüyen veya rengi bozulmuş bitki parçalarını kesin. Bitkilerin çoğu etkilenmişse, onları diğer bitkilerden çıkarın ve başka tohumlar arayın.

Asma kullanıyorsanız, onları çıkarın ve köklerinden yalnızca birkaç santimetre (1-2 inç) bırakın. Bu, hastalığın varlığını sınırlamak içindir. Ayrıca, beş telden uzun olan ve/veya bitkinin tepesini belli bir açıyla kesen yaprakları da kaldırabilirsiniz. Bu, kök büyümesi için toprağı ısıtacak ve çürümeyi önleyecek güneş ışığı miktarını arttırmaktır

Adım 3. Her bitki için bir delik kazın

Ekim yerinde büyüyen bitkileri veya yabani otları çıkarın, ardından 30 cm genişliğinde ve 30 cm derinliğinde dairesel bir delik açın. Daha büyük bir delik, bitki için daha fazla destek sağlayacaktır, ancak daha fazla toprak gerektirecektir.

İç mekanda büyüyorsanız, bu boyutta veya daha büyük bir saksı kullanın

Adım 4. Deliğin çoğunu gevşek, verimli toprakla doldurun

Kanalizasyonları itmek için üstte birkaç santimetre boşluk bırakın.

Yapamaz sığacağından emin değilseniz saksı toprağı veya normal bahçe toprağı kullanın. Karışık toprak, iyi verim için tasarlanmıştır veya aynı çeşidi yetiştiren diğer çiftçilere sorun.
Muz için ideal toprak asitliği pH 5.5 ile 7 arasındadır. pH 7.5 veya daha yüksek bir asitlik bitkiyi öldürebilir.

Adım 5. Bitkiyi yeni toprağa dik olarak yerleştirin

Yapraklar yukarı doğru bakmalı ve toprak kökleri örtmeli ve tabandan 1,5-2,5 cm uzakta olmalıdır. Bitkilerin kaymaması ve aşırı kalabalıklaşmaması için toprağı sıkıştırın.

Bölüm 3/4: Bitkilerin Bakımı

Adım 1. Aylık gübreleme bitkinin gövdesinden kısa bir mesafede gerçekleştirilir

Gübre, kompost, gübre veya bunların bir karışımını satın alabilirsiniz. Dikimden hemen sonra muz bitkilerinin etrafına gübre ekleyin ve aylık olarak tekrarlayın.

Genç bitkiler aylık 0.1-0.2 kg, olgun bitkiler için 0.7-0.9 kg'a ihtiyaç duyar. Bitki büyüdükçe kademeli olarak artırın.
Sıcaklık 14ºC'nin (57ºF) altına düşerse veya muz bitkisi geçen aydan beri büyümediyse, gübrelemeyi atlayın.
Gübreler genellikle Azot, Fosfor (Potasyum) ve Potasyum miktarları olan üç sayı (NPK) ile etiketlenir. Muzların çok fazla Potasyuma ihtiyacı vardır, ancak diğer besinler de önemlidir. Dengeli bir gübre (üçü de kabaca aynı dozda) veya topraktaki eksiklikleri giderebilecek bir gübre kullanabilirsiniz.
Çürüme sırasında açığa çıkan ısı bitkiye zarar verebileceğinden son birkaç hafta içinde üretilen gübreyi kullanmayın.

Adım 2. Bitkileri sık sık sulayın, ancak çok sık değil

Su eksikliği, muz bitkisinin ölümünün yaygın bir nedenidir, ancak çok fazla su kök çürümesine neden olabilir.

Yağmursuz ılık havalarda, bitkiyi günlük olarak sulayın, ancak yalnızca toprağın üst kısmı (1,5-3 cm) kuru ise. Sulamadan önce parmağınızla kontrol edin.
Bitki uzun süre suda kalacaksa seans başına su miktarını azaltın. (Çünkü kök çürümesine neden olabilir).
Muzların zar zor geliştiği soğuk havalarda, onları haftada bir veya iki kez sulayın. Toprak nemini kontrol etmeyi unutmayın.
Yapraklar fazla nemin buharlaşmasına yardımcı olur, bu nedenle henüz yapraklı olmayan genç bitkileri ıslatmamaya (yeterince nemlendirmemeye) dikkat edin.
Toprağa emmesine yardımcı olmak için gübreyi etrafına serpin.

Adım 3. Malç ekleyin

Ölü yaprakları ve bitkileri çıkarın, canlı bitkilerin etrafındaki yerlere kesin. Avlu atıkları ve odun külü de toprak besinleri olarak eklenebilir.

Malçı düzenli olarak kontrol edin ve büyüyen yabani otları çıkarın. Yabani otlar muz bitkileriyle rekabet edebilir

Adım 4. Renk bozulmasına, ölü yapraklara ve zararlılara dikkat edin

Hasta bitkiler varsa, onları tanımlayın ve hemen tedavi edin veya çıkarın. Böcek zararlıları da bulunursa derhal kontrol edilmelidir. Azot ve potasyum eksikliği muzda karşılaşılan en yaygın beslenme sorunlarından ikisidir, bu nedenle belirtileri tanıyın.

Azot (N) eksikliği belirtileri: çok küçük veya soluk yeşil yapraklar; kırmızımsı pembe yaprak orta damarı; yavaş büyüme oranı; küçük meyve demetleri.
Potasyum (K) eksikliği belirtileri: yapraklardaki rengin görünümü hızla turuncu/sarıya dönüşür ve ardından yaprak ölümü; küçük veya hasarlı yapraklar; gecikmeli çiçeklenme; küçük meyve demetleri.
Başlıca bitki hastalıklarının örnekleri şunları içerir: Solgunluk Hastalığı/Moko Bacteria; Panama Hastalığı/Fusarium Solgunluğu; Muzlu Bunchy Top; Kara Nokta Hastalığı/Kök Rot/Düşme; ve Siyah Yaprak Çizgisi."
Başlıca mahsul zararlılarının örnekleri şunları içerir: Mısır Böceği; Muz Yaprak Biti; Unlu Böcek. Meyve zararlıları şunları içerir: Çiçek Böcekleri; Kırmızı Pas Thrips; ve Yaralı Weevil.

Adım 5. Asmaları çıkarın

Bitki olgunlaştığında ve birkaç dalları olduğunda, meyve verimini ve bitki sağlığını artırmak için biri hariç hepsini çıkarın.

Biri hariç tüm asmaları zemin seviyesinde kesin ve etkilenen bitkileri toprakla örtün. Asma tekrar büyürse, daha derin bir kesimle tekrar kesin.
Kesilmemiş asmalara takipçi denir ve öldüğünde ana ağacın yerini alır.
Çok sağlıklı bir bitkinin iki takipçisi olabilir.

Adım 6. Güçlü rüzgarlar veya yoğun demetler nedeniyle bitkilerin düşmesini önlemek için bitkileri destekleyin

Bunu yapmanın 3 kolay yolu vardır:

Tel/İp ve Şişe Nasıl Yapılır: Plastik şişenin altını kesin. Şişenin ağzından ve altından çok uzun ve çok güçlü bir tel/iplik yerleştirin. Bükülmesi ve yumuşaması için şişeyi sıkın. Muz sapını şişeye dayayın ve bir tel kullanarak sapı biraz daha düz hale getirin. Daha fazla destek için örgüyü bağlayın.
Tek Bambu Yolu: 3 m uzunluğunda bir bambu direk veya başka bir güçlü ve dayanıklı malzeme kullanın. 10 cm kalınlığında ve 6 cm genişliğinde Y şeklinde bir tahta parçası kesin. Sapın "Y"nin ortasında durmasına izin verin ve sapın "Y"ye sıkıca sıkışması için bambuyu hafifçe yukarı itin. Bambu (taban) diğer ucunu toprağa ekin. Sıkıca bastır.
İki Bambu Yolu: 3 m uzunluğunda iki bambu direk kullanın. Direklerden birine 30 cm uzunluğunda güçlü bir tel ile bağlayın. Direği "X" harfini oluşturacak şekilde açın. Sapı kısa uçta bırakın, basınç oluşturmak için biraz yukarı itin, ardından direğin diğer ucunu dikin. Sıkıca bastır.

Adım 7. Kışın bakım sağlayın

Kış ayları bitki için çok düşükse, ona bakmanın birkaç yolu vardır:

Sapları bir battaniye veya toprakla örtün. Don yoksa ve bitki hala küçükse, sıcaklık bitkinin büyümesi için yeterince yükselene kadar bu yeterli koruma olabilir.
Bitkileri içeride tutun. Tüm bitkiyi kökünden sökün, yaprakları çıkarın, ardından içeride ıslak kumda saklayın. Sulamayın veya gübrelemeyin; Bitki, siz onu dışarıda yeniden dikmeye hazır olana kadar uykuda kalacaktır.
Bitkileri iç mekanda büyütün. Su deliği olan büyük bir tencereye ihtiyacınız var. Muzlarınızın saksıda çok büyümesini istemiyorsanız, gübre tedavisini durdurmanız veya azaltmanız gerekir.
Bitkileri daha sonra tekrar dikmek için kesin. Don veya soğuk bitkinin çoğunu öldürdüyse, alttaki dallar ve yumrular hala kullanılabilir. Ölü kısmı kesin ve daha sonra dışarıya dikmek için küçük bir tencerede saklayın.

Bölüm 4/4: Meyve Yetiştirme ve Hasat Etme

Adım 1. Mor çiçeklerin görünmesini bekleyin

Muz çiçekleri ideal olarak 6-7 ayda büyür, ancak iklime bağlı olarak bir yıl kadar sürebilir.

Çiçeklerin etrafına yaprak atmayın, bu onları güneşten koruyacaktır.
Banana Bunchy Top Virus ile karıştırılmamalıdır. Aşağıdaki ipuçlarına göz atın.

Adım 2. Yaprakların geri çekilmesini ve muz demetini ortaya çıkarmasını bekleyin

Bu ek 2 ay veya daha fazla sürebilir. Her demete "el" ve her muza "parmak" denir.

Adım 3. Demetler ortaya çıktıktan sonra fazla parçaları çıkarın

Kalan çiçek tomurcukları ve/veya ek küçük muz elleri bitkinin steril erkek kısımlarıdır. Eller kendi kendine kurur, ancak çiçek tomurcuklarının çıkarılması bitkinin büyüyen meyveye daha fazla enerji koymasını sağlar.

Bu çiçeğin erkek kısmına "muz kalbi" denir. Muz bitkisinin bazı çeşitleri, Güneydoğu Asya mutfağında popüler olan ancak hepsi tüketime uygun olmayan muz çiçekleri üretir.
Salkımlar aşağı çekilirse bitkiyi desteklemek için çubukları kullanın.

Adım 4. Grubu plastik bir örtü ile örtün

Bu, meyveyi böceklerden ve diğer tehlikelerden koruyacaktır, ancak yeterli hava ve suyun geçmesi için salkımın her iki ucu da açık olmalıdır.

İlk elden birkaç inç yumuşak iplikle bir naylon plastik veya çuval bağlayın

Adım 5. Çiçekler veya bitkiler öldüğünde muzları hasat edin

Her muzun ucundaki minik çiçek kuruyacak ve toplanması kolay olacak, yoksa muz bitkisinin üzerindeki yaprakların çoğu dökülecek. Bu meyveyi hasat etmek için iyi bir zamandır.

Ağacın ortasına, demetin karşı tarafında bir çentik kesin.
Ağacın dikkatlice bükülmesine izin verin ve ardından demeti kesin.
Meyve hasattan sonra hızla olgunlaşacaktır, bu nedenle gerçekten olgun olanı seçin, böylece fazla meyve boşa gitmesin.