Hindistan cevizi yağı "süper" bir gıda bileşeni ve çok yönlü bir ürün olarak kabul edilmiştir. Yemek pişirmek, yüzünüzü nemlendirmek, saçınızı yumuşatmak ve hatta temizlik yapmak gibi çeşitli amaçlar için kullanabilirsiniz. Sağlığa faydalarını destekleyen çok fazla bilimsel çalışma olmamasına rağmen, hindistancevizi yağını çeşitli amaçlarla kullanmayı denemekten asla zarar gelmez!
Adım
Yöntem 1/4: Hindistan Cevizi Yağı Yemek
Adım 1. Sote, kızartma veya ızgara için hindistancevizi yağı kullanın
Yüksek dumanlanma noktası ve hafif tadı nedeniyle hindistancevizi yağı, çeşitli pişirme yöntemleri için mükemmel bir seçimdir. Sote veya kızartma için tarifteki diğer yağlar (örneğin tereyağı, zeytinyağı, bitkisel yağ vb.) yerine hindistancevizi yağını eşit oranlarda kullanın.
Sebzeleri hindistancevizi yağında kızartmak için 1-2 yemek kaşığı (15-30 ml) hindistancevizi yağını (veya tarifte belirtilen miktarda) küçük bir tencerede kısık ateşte eritin ve ızgara tepsisine sebzelerin üzerine dökün. Sebzeleri seçtiğiniz tarife göre baharatlayın ve kızartın
Adım 2. Kahve, çay veya sıcak çikolata içeceğinize hindistancevizi yağı ekleyin
En sevdiğiniz sıcak içeceği her zamanki gibi hazırlayın, ardından kremayı veya tatlandırıcıyı eklemeden önce 1 çay kaşığı (5 ml) hindistancevizi yağı ekleyin. Sıcak içeceğin sıcaklığı yağı hızla eritecektir.
- Hindistan cevizi yağı (özellikle içeceğin yüzeyinde) hafif yağlı bir doku verir ve içeceğe yumuşak bir tat verir. İçeceğin sonucundan rahatsız değilseniz, hindistancevizi yağının yarısını tuzsuz tereyağı ile değiştirin (veya başka hiçbir bileşen kullanmadan hindistancevizi yağı miktarını azaltın).
- Sabahları sıcak kahvenize hindistancevizi yağı eklemeye değer mi? Olabilir. Kesin olmamakla birlikte, hindistancevizi yağının kolesterolü düşürme, yağ yakma, zararlı bakterileri öldürme ve beyin fonksiyonlarını iyileştirme gibi çeşitli faydalar sağlaması mümkündür.
Adım 3. En sevdiğiniz smoothie tarifine hindistancevizi yağı ekleyin
1-2 yemek kaşığı (15-30 ml) hindistancevizi yağını diğer malzemelerle karıştırıp püre haline getirin. Hala sertleşmiş veya kalın olan hindistancevizi yağı, içecekte küçük parçalar veya topaklar bırakabilir. Beğenmezseniz önce yağı ocakta kısık ateşte eritin, ardından diğer malzemelerle karıştırarak harmanlayın.
Hindistan cevizi yağı, muz ve tropik meyvelerin kullanıldığı bir smoothie tarifine eklendiğinde daha da lezzetlidir
Adım 4. Kek pişirmek için diğer yağlar yerine hindistancevizi yağı kullanın
Seçtiğiniz tarif kanola veya bitkisel yağ gibi başka bir sıvı yağ gerektiriyorsa, eşdeğer miktarda eritilmiş hindistancevizi yağı kullanın. Muhtemelen son pastada tat veya dokuda herhangi bir fark görmeyeceksiniz.
Başka bir yağı (örneğin katı yağ, tereyağı veya margarin) hindistancevizi yağıyla değiştirmek istiyorsanız, katı hindistancevizi yağı ile başka bir katı yağ oranını 1:1 oranında kullanın, ancak tarifin yalnızca %75'ini ekleyin. Örneğin 4 yemek kaşığı (60 ml) tereyağı eklemek yerine 3 yemek kaşığı (45 ml) hindistancevizi yağı ve tereyağı karışımını ekleyin. Bu, 1,5 yemek kaşığı hindistancevizi yağı ve 1,5 yemek kaşığı tereyağı (yaklaşık 23 mililitre) kullanmanız gerektiği anlamına gelir
Adım 5. Hindistan cevizi yağını tereyağı yerine tost veya kreplerin üzerine dökün
Sıcaklık 24°C'ye yaklaştıkça hindistancevizi yağı daha yumuşak ve uygulanması daha kolay hale gelecektir. Bu noktada muffin veya kızarmış mısırın üzerine yayabilirsiniz. Hindistan cevizi yağı, tereyağı yerine eşsiz bir lezzet sağlayabilir!
Alternatif olarak 1-2 yemek kaşığı (15-30 ml) hindistancevizi yağını eritin ve patlamış mısırın üzerine dökün
Yöntem 2/4: Yüz Nemlendirici
Adım 1. Diğer bileşenlerle işlenmemiş organik saf hindistancevizi yağı ürünleri satın alın
Hindistan cevizi yağını mümkün olduğunca doğal ve saf kullanın. "Ağartılmış", "hidrojene", "rafine" veya "koku giderilmiş" etiketli şişelenmiş hindistancevizi yağı ürünlerinden kaçının. Bununla birlikte, "soğuk preslenmiş" etiketli bir ürün, yağın çıkarılması için doğal bir süreci gösterdiğinden iyi bir seçimdir.
Doğal gıda ve sağlık ürünleri satan mağazalarda hindistancevizi yağı arayın. Hindistan cevizi yağı genellikle cam kavanozlarda satılır ve beyaz bir jel veya macun olarak görünür
Adım 2. Yüzünüzü yıkadıktan sonra 1 yemek kaşığı (5 ml) hindistancevizi yağı kullanın
Yüzünüzü yumuşak bir sabunla temizleyin, ılık suyla durulayın ve bir havluyla kurulayın. Yaklaşık 1 çay kaşığı (5 ml) hindistancevizi yağı jeli alın ve işaret ve orta parmaklarınıza uygulayın, ardından dairesel hareketlerle cilde masaj yapın. Bu işlemi her gün tekrarlayın.
- Vücuttan gelen sıcaklık yağı eriterek cilde emilebilmesini sağlar.
- Hindistan cevizi yağı kuru veya normal ciltler için daha uygundur. Yağlı cildiniz varsa, argan yağı veya ayçiçek yağı gibi başka bir doğal ürün seçin.
Adım 3. Eritilmiş hindistancevizi yağını nemlendirici yüz maskesi olarak kullanın
1 yemek kaşığı (15 ml) hindistancevizi yağını ocakta kısık ateşte eritin, ardından ezilmiş muz ve bir tutam zerdeçal ile karıştırın. Maskeyi yüzünüze uygulamak için parmaklarınızı kullanın, 15 dakika bekletin, soğuk suyla durulayın ve yüzünüzü bir havluyla kurulayın. İstenirse tedaviyi günlük olarak tekrarlayın.
Bu maske cildi nemlendirebilir ve akneyi azaltabilir. Muz, nem ekleme işlevi görürken, zerdeçal anti-inflamatuar maddeler içerir
Yöntem 3/4: Saç Bakımı
Adım 1. 1 yemek kaşığı (15 ml) katı hindistancevizi yağını parmaklarınıza dağıtın
Kısa saçlarınız varsa, yağın sadece yarısına ihtiyacınız olacak. Bu tedavi için bir sağlıklı gıda ürünü mağazasından saf, organik, işlenmemiş hindistancevizi yağı ve diğer bileşenler satın alın.
Yağı bir cam kavanozda 24°C'nin altındaki bir sıcaklıkta saklayın. Bu şekilde yağ yine de sertleşecektir
Adım 2. Yağı düşük ısıda veya avucunuzun içinde eritin
Bir kaşık sıvı yağı küçük bir tencereye alıp ocağa alın ve kısık ateşte ısıtın. Yağın rahat bir dokunuşa soğumasını bekleyin.
Alternatif olarak, saçınıza masaj yaparken yağın bir kısmını avuçlarınızda eritebilirsiniz
Adım 3. Yağı saça bölümlere göre masaj yapın
Uzun saçlarınız varsa, bir tarak ve tel toka kullanarak saçlarınızı bölümlere ayırın. Ardından parmaklarınızı erimiş yağa batırın ve parmak uçlarınızı kullanarak yağı her bölümün köklerinden uçlarına kadar masaj yapın.
Hala katı bir yağ kullanıyorsanız, saçınıza yaymaya yetecek kadar yağ alın, yağ eriyene kadar her parmağınızı 15-30 saniye ovalayın, ardından parmak uçlarınızla saçınıza masaj yapın
Adım 4. Saçınızı yıkamadan önce 30 dakika bekleyin
Mümkünse saçı durulamadan önce 2 saat bekleyin. Bu şekilde yağın saça emilmesi için daha fazla zamanı olur. İşiniz bittiğinde, her zamanki gibi şampuanlayın, ardından saçınızı durulayın ve kurutun.
Yağı gece boyunca saçınızda da bırakabilirsiniz. Yastık kılıfının kirlenmemesi için yastığın üzerine bir havlu koyduğunuzdan emin olun. Ayrıca gece boyunca duş başlığı takmak da iyi bir fikirdir
Yöntem 4/4: Öğeleri Hindistan Cevizi Yağı Kullanarak Temizleme
Adım 1. Hindistan cevizi yağı ve kabartma tozu kullanarak lekeyi çıkarın
Hindistan cevizi yağı ve kabartma tozunu eşit oranlarda iyice karıştırın (ör. 250 ml yağ ve 250 gram kabartma tozu). Karışımı bir bezle halıya, duvarlara veya diğer lekeli alana uygulayın, 5-10 dakika bekletin, ardından nemli bir bezle silin.
Herhangi bir leke çıkarıcı karışımda olduğu gibi, hindistancevizi yağı ve kabartma tozu karışımı bazı yüzeylerde hasara veya renk bozulmasına neden olabilir. Karışımı lekeye uygulamadan önce göze çarpmayan bir alanda (örn. halının köşesi veya masanın alt tarafı) test edin
Adım 2. Hindistan cevizi yağı kullanarak mobilyayı parlatın
4 yemek kaşığı (60 gram) katı hindistancevizi yağını küçük bir tencerede kısık ateşte eritin. 4 yemek kaşığı (60 ml) sirke ve 2 çay kaşığı (10 ml) limon suyu ekleyin, ardından karışımı bir sprey şişesine aktarın. Şişeyi sallayın, karışımı ahşap yüzeye hafifçe püskürtün ve temiz, yumuşak bir bezle ovun.
- Karışımın vernikle reaksiyona girip leke veya renk bozulmasına neden olup olmadığını görmek için önce gizli mobilya parçaları üzerinde karışımı test edin.
- Sıcaklık 24°C'nin altına düşerse hindistancevizi yağı sertleşebileceğinden karışımı hemen kullanın.
Adım 3. Hindistan cevizi yağı ile cilt yüzeyini temizleyin ve bakım yapın
Temiz bir bez kullanarak az miktarda hindistancevizi yağı alın. Deri ürünleri dairesel hareketlerle ovalayın ve sadece ince bir deri tabakasını yağla kaplayın. Cildin yüzeyini temizlemek için gerektiği kadar yağ ekleyin.
Yağı önce küçük bir kısımda test edin. Yağın favori deri ceketinizin veya kanepenizin renginin solmasına neden olma ihtimali var
Adım 4. Hindistan cevizi yağı kullanarak kalan yapışkan kiri temizleyin
Bir bez kullanarak az miktarda hindistancevizi yağı alın ve yapışkan olan kısma sürün. Yağ, kalan kiri öğenin yüzeyinden serbest bırakacak ve kaldıracaktır. Bundan sonra gerekirse yüzeyi nemli bir bezle tekrar temizleyin.
- Hindistan cevizi yağını halının yapışkan bölgelerine veya fazla yapıştırıcı veya çıkartmayı çıkarmak için kullanın.
- Her zaman olduğu gibi, yağı önce göze çarpmayan bir alanda test edin.
İpuçları
- Hindistan cevizi yağının çok keskin bir tadı olacağından korkuyorsanız, hindistancevizi yağını susam yağı ve zeytinyağı ile eşit oranlarda (1:1:1) karıştırarak tadı azaltın. Bu karşılaştırmayla, güçlü aromayı hissetmeden hindistancevizi yağının faydalarını elde edebilirsiniz.
- Hindistan cevizi yağı tüketmekten elde edilebilecek sağlık yararları hakkında net bir tıbbi kanıt yoktur. Bununla birlikte, hindistancevizi yağının beyin fonksiyonlarını iyileştirmesi, kolesterolü düşürmesi, zararlı bakterileri yok etmesi ve yağ yakması mümkündür.
- Elinizde herhangi bir sıvı veya makyaj temizleyici yoksa, yüzünüze az miktarda hindistancevizi yağı sürün ve makyajı çıkarmak için yumuşak bir bez kullanın.
