Saksı bahçeciliğini seviyorsanız ve farklı bir meydan okuma denemek istiyorsanız veya baharatlı yiyecekleri seviyorsanız ve kendi taze biber tedarikinizi hazırlamak istiyorsanız, kapalı alanda biber yetiştirmek sizin için olabilir! Biberler iç mekanlarda yetiştirilebilir, ancak belki de bitkilerin ve üretilen biberlerin boyutu, dışarıda veya bir serada yetiştirilen biberler kadar büyük olmayacaktır. Biber bitkisinin başarılı büyümesinin anahtarı, bol miktarda ışık, ısı ve nem aldığından emin olmaktır.
Adım
Bölüm 1/3: Biber Tohumlarının Ekilmesi
Adım 1. Toprağı fide kutusuna doldurun
Biber tohumlarının çok derin ekilmesine gerek olmadığı için fide kutusunu neredeyse tamamen doldurun. Biber için iyi bir toprak seçimi kompost bazlı verimli topraktır. Biber bitkileri iyi drenaja ihtiyaç duyduğundan, vermikülit veya perlit içeren büyüyen ortamları arayın.
Biber bitkileri iç mekanlara yerleştirileceği için ekim dönemini belirlemekte özgürsünüz
Adım 2. Bir fide kutusuna biraz biber tohumu ekin
Fide kutusundaki toprağa iki veya üç adet acı biber tohumu serpin. Bu şekilde, bazı tohumlar filizlenmese bile başarılı bir biber ekimi sağlayabilirsiniz. Biber tohumlarının üzerine ince bir saksı toprağı veya kompost tabakası uygulayın.
Habanero biberi, kırmızı biber veya penguen biberi gibi küçük biber çeşitleri yetiştirirseniz başarı şansınız daha yüksek olabilir
Adım 3. Biber tohumlarını sulayın ve toprağı nemli tutun
Biber tohumları ekildikten sonra, tohumların ve toprağın birbirine iyi yapışmasını sağlamak ve çimlenme sürecini teşvik etmek için toprağı sulayın. Biber tohumları önümüzdeki iki veya dört hafta içinde filizlenirken toprağı nemli tutun, ancak ıslak değil.
Adım 4. Fide kutusunu örtün
Bu adım, biber tohumlarının çimlenmesini teşvik etmek için nemi ve ısıyı korumayı amaçlar. Fide kutusunun üzerini plastik bir kapakla, ucu kesik ters su şişesiyle kapatabilir veya fide kutusunun üzerine şeffaf bir plastik torba sarabilirsiniz.
Biber tohumlarının örtülmesi gerekmese de, bu sulama miktarını azaltacaktır
Adım 5. Biber tohumlarına ışık maruziyetini sınırlayın
Biber tohumları çimlenirken, onları oldukça karanlık bir yere koymalısınız, ancak yine de biraz ışık almalısınız. Ayrıca mekandaki sıcaklığın her zaman 18 santigrat derecenin üzerinde olduğundan emin olun. Pencereli bir kulübe veya garaj harika bir yerdir. Biber tohumlarını filizlenmeye başlayana kadar oraya yerleştirin.
Adım 6. Fide kutusunun kapağını açın ve çimlenen tohumları parlak bir pencereye aktarın
Biber filizleri göründükten sonra fide kutusunun kapağını açın veya plastik bir torbaya sarın. Ardından, fide kutusunu bir pencerenin yakınında sıcak bir yere taşıyın, böylece biber bitkileri banyo veya cam tavanlı sıcak bir oda gibi bol miktarda dolaylı ışık alabilir.
Biber bitkileri günde en az 6 saat parlak güneş ışığına ihtiyaç duyar. Evinizdeki pencerelerin hiçbiri güneş ışığına maruz kalmıyorsa, bitkilerin büyümesine yardımcı olmak için floresan aydınlatma kullanabilirsiniz
Bölüm 2/3: Genç Bitkileri Taşıma
Adım 1. Biber filizlerinde iki yaprak büyümesine izin verin
Biber büyüdükçe nakledilmelidir. Biber filizleri iki ila dört yapraklı olduktan sonra ilk transfer yapılacaktır. Bu nedenle, her gün biber bitkilerindeki yaprakların büyümesini izleyin.
Adım 2. Zayıf genç bitkileri kesin
Hangisinin en büyük ve en sağlıklı olduğunu belirlemek için biber bitkilerine bakın. Daha büyük, daha çok yapraklı ve daha uzun saplı bitkileri arayın. Ardından, gövdeleri zemin seviyesinde keserek veya elle çekerek zayıf bitkileri çıkarın.
Zayıf bitkileri kesmek yerine, onları ayırabilir ve ardından iki biber bitkisi dikebilirsiniz
Adım 3. Toprağı küçük bir tencereye doldurun
İlk kez bir bitki nakli yaptığınızda, biber için genişliği 7,5 cm'den fazla olmayan bir saksı hazırlayın. Tencereyi yaklaşık 5 cm yüksekliğe kadar yüksek kaliteli verimli toprak veya sfagnum yosunu ve gübre kompostu karışımıyla doldurun.
Adım 4. Biber bitkisini fide kutusundan çıkarın
Ellerinizi bitkinin tabanına koyun ve kutuyu ters çevirin. Bitkiyi ve kök topunu yavaşça fide kutusundan çıkarın. Biber köklerinin kırılmaması veya zarar görmemesi için bu adımı dikkatlice yapın. Gerekirse toprağı ve biber köklerini gevşetmek için fide kutusuna hafifçe bastırabilirsiniz.
Adım 5. Biberi yeni bir tencereye koyun
Biber bitkisini, hazırladığınız toprağı içeren daha büyük bir tencereye aktarın. Biber bitkisini bir elinizde sıkıca tutun ve kök topunu ve gövdesini kaplamak için daha fazla toprak ekleyin. İlk yaprağın hemen altındaki biber sapını kaplayacak kadar toprak ekleyin.
Bölüm 3/3: Biberlerin Bakımı ve Hasat Edilmesi
Adım 1. Biber bitkisini sıcak tutun
Biber bitkileri Meksika'ya özgüdür, bu nedenle sıcak iklimlerde gelişirler. Biber bitkinizin iç mekanlarda hayatta kalabilmesi için gündüzleri 27 santigrat derece ve geceleri 21 santigrat derece civarında tutmanız gerekir. Bu sıcaklığı evinizin her yerinde korumak yerine, biber bitkilerinizi şu şekilde sıcak tutabilirsiniz:
- seraya koy
- Bitkinin yaklaşık 7,5 cm üzerine yapay ışık yerleştirin
- Bitkileri bir ısıtma yastığına koymak
Adım 2. Biber bitkisini aydınlık, güneşli bir pencereye yerleştirin
Biber bitkileri yeterince güçlü olduğunda ve ilk kez ekildiğinde, onları bol miktarda doğrudan güneş ışığı alan parlak bir pencereye yerleştirebilirsiniz. Biber bitkileri her gün sadece birkaç saat güneş ışığına ihtiyaç duymaz, aynı zamanda güneşin ısısı da onları sıcak tutmaya yardımcı olur.
Adım 3. Kurumaya başladığında saksı toprağını nemli tutun
Biber bitkisini, toprağı nemli kalacak şekilde sulayın. Saksı toprağının sulama programları arasında hafifçe kurumasına izin verin. Biber bitkileri nemli toprağı sever, ancak aşırı sulama da küf oluşumunu teşvik edebilir ve çürümesine neden olabilir. Buna ek olarak, çok fazla su da biber bitkisinin sıcaklığını etkileyebilir, böylece her zamanki gibi sıcak olmaz.
Adım 4. Birkaç haftada bir gübre uygulayın
Biber bitkileri için gübre verilmesi faydalı olacaktır. Dengeli bir gübreyi suyla karıştırın ve iki haftada bir bitkilere verin. Dengeli bir gübre, örneğin 10-10-10 veya 2-2-2 gibi eşit oranlarda azot, fosfor ve potasyum içerir. Balık ve yosun emülsiyonları veya konsantre sıvı gübreler bazı iyi seçeneklerdir.
Kışın, biber bitkileri uyku aşamasına girecek ve büyümeyi, çiçeklenmeyi ve meyve vermeyi bırakacaktır. Kışları soğuk geçen bir bölgede yaşıyorsanız, bu meydana geldiğinde gübreleme sıklığını ayda bir kez azaltın, ardından bitki aktif büyüme aşamasına döndüğünde ayda iki kez gübrelemeye devam edin
Adım 5. Biber bitkisini tencerenin boyutunu aştığında çıkarın
Biber bitkilerini çok uzadıklarında çıkarın ve düşmeye başlayın. Bir veya iki boy daha büyük bir tencereye birkaç inç toprak doldurun. Biber bitkisini eski tencereden dikkatlice çıkarın ve ardından daha büyük bir tencereye aktarın. Kök topunu ve gövdenin çoğunu yeni saksı toprağı ile kaplarken biber bitkisini sıkıca tutun.
Küçük biber çeşitleri için, sonunda bitkiniz 25-30 cm'lik bir tencereye aktarılmalıdır. Bu arada, büyük biber çeşitleri 45 cm'lik bir tencereye ihtiyaç duyabilir
Adım 6. Biberleri parlak ve parlak olduklarında hasat edin
Biber bitkileri, saksılara nakledildikten sonraki üç ay içinde olgunlaşacak ve meyve verecektir. Biberin boyutu, 2,5 cm ila 20 cm uzunluğunda olan çeşide göre belirlenir. Hasat yaparken, bir bıçak veya makasla biberlerin hemen üzerindeki sapları kesin.
