Kendi sebzelerinizi yetiştirmek paradan tasarruf etmenin, dışarıda vakit geçirmenin, egzersiz yapmanın ve taze ve lezzetli sebzeler yemenin harika bir yoludur! Arka bahçenizde kendi sebzelerinizi yetiştirebilirsiniz, ancak yeterli alanınız yoksa, ön verandanızda veya güvertede sakladığınız kaplarda da sebze yetiştirebilirsiniz. Kendi sebzelerinizi nasıl yetiştireceğinizi öğrenmek için bu makaleyi okuyun.
Adım
Bölüm 1/3: Bahçenizi Planlama
Adım 1. Sebzeleri toprakta mı, yükseltilmiş bir yatakta mı yoksa bir kapta mı yetiştirmek istediğinize karar verin
Her seçeneğin kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Bu nedenle, hangi yöntemin sizin için en uygun olduğuna karar vermeden önce durumunuzu düşünün.
- İyi bir toprağınız varsa ve ellerinizi ve dizlerinizi kirletmekten çekinmiyorsanız, yerden yüksekte sebze yetiştirmek iyi bir fikirdir.
- Toprağınız çok iyi değilse ve/veya sırt problemleriniz varsa, dolgu harika bir seçenektir.
- Sadece birkaç bitki yetiştirmek istiyorsanız veya sebze yetiştirmek için bir bahçeniz yoksa, konteyner bahçeciliği harikadır.
Adım 2. Bahçenizde hangi bitkileri yetiştirmek istediğinize karar verin
Yetiştirmek istediğiniz tüm sebzelerin bir listesini yapın. Bahçeciliğe alışkın değilseniz, aşağıdakilerden yetiştirilmesi kolay kabul edilen sebzelerin ekilmesine başlayabilirsiniz.
- çalı fasulyesi
- biraz
- havuç
- salatalık
- marul
- Fasulyeler
- yarıçap
- domates
- kabak veya sarı gambas
- şifalı Bitkiler
Adım 3. Mekan, zaman ve sebze tüketimine dikkat edin
Bahçenizde yetiştirmek istediğiniz bitki türlerini düşünürken şunları aklınızda bulundurun: yer, zaman ve tüketeceğiniz sebze miktarı.
- Oda. Bahçenizde bitki yetiştirmek için ne kadar alan var? Küçük bir alanınız varsa, yetiştirmek istediğiniz sebze sayısını sınırlamanız gerekecektir.
- Zaman. Her gün bahçede bitki yetiştirmek için ne kadar zamanınız var? Bahçeniz ne kadar büyük olursa, sebze yetiştirmek o kadar uzun sürer.
- Tüketilen sebze sayısı. Siz ve/veya aileniz ne kadar sebze yiyeceksiniz? Büyük bir bahçe, her hafta yiyebileceğinizden daha fazla sebze sağlayabilir.
Adım 4. İyi bir ekim noktası bulun
İster toprakta sebze yetiştirin, ister kaplarda sadece birkaç sebze yetiştirin, temel bahçecilik kriterlerini karşılayan bir yer bulmanız gerekiyor.
- Her gün en az 6-8 saat güneş alan bir sebze yetiştirme yeri seçin.
- Su hortumu ile ulaşılabilecek bir ekim yeri seçin. Bir saksıya dikmeyi planlıyorsanız, onu sulamak için bir sulama kabı kullanabilirsiniz.
- İyi topraklı bir dikim yeri seçin. Bir kapta dikmeyi planlıyorsanız, kapta iyi toprak kullanın.
Adım 5. Sebze bahçenizi tasarlayın
Yerde sebze yetiştirmeyi planlıyorsanız, her bir sebzeyi nereye ekeceğinizin kaba bir taslağını yapın. Bahçede sebze düzenlemenin en yaygın yolu üst üste. Planlar ve eskizler yaparken, her sıra arasında yaklaşık 46 cm boşluk bırakın, böylece ayıklama, sulama ve hasat işlemlerine erişebilirsiniz. Bahçenizde sebze yetiştirirken taslağı bir ölçüt olarak kullanabilirsiniz.
Adım 6. Sebze tohumları satın alın
Bahçenizde yetiştirmek istediğiniz bitki türlerini belirledikten sonra sebze tohumları satın alın. Sebze bahçeniz için hangisinin en iyi olduğunu belirlemenize yardımcı olabilecek ekim zamanları ve diğer bilgiler için tohum paketindeki talimatları kontrol ettiğinizden emin olun.
Bitkilerinizi biraz daha geç yetiştirecekseniz veya sebze bahçenizin iyi dikildiğinden emin olmak istiyorsanız da fidan satın alabilirsiniz. Bitkilerin tohumlardan daha pahalı olduğunu unutmayın
Bölüm 2/3: Bahçe Dikmek
Adım 1. Gerekli ekipmanı toplayın
Sebze bahçenizi büyütmeye başlamadan önce temel bahçe aletlerini toplayın.
- kürek
- bahçe çatalı
- çapa
- hortum
- el arabası (veya bir kapta yetiştirmeyi planlıyorsanız kova)
Adım 2. Kirlenirlerse sorun olmayan eldivenleri ve kıyafetleri giyin
Bahçede sebze yetiştirirken kirlenebilirsiniz, bu nedenle eldiven ve kirlenirse sorun olmayan giysiler giyin.
Adım 3. Kullanılacak toprağı hazırlayın
Sebze bahçenizi toprakta yetiştiriyorsanız, tohumları ve/veya ekinleri ekmeden önce toprağı kazmak için bir kültivatör veya çapa kullanmanız gerekecektir. Sebze bahçenizi yükseltilmiş bir yatakta veya kapta yetiştiriyorsanız bu adımı yapmanıza gerek yoktur. Toprağı yükseltilmiş bir yatağa veya kaba yerleştirmeniz yeterlidir.
Adım 4. Fideleriniz için uzun, sığ bir hendek kazmak için bir kürek kullanın
Hendeğin derinliğini ve bir hendekten diğerine olan mesafeyi belirlemek için fide paketindeki talimatları izleyin. Bahçe sıraları yaklaşık 4 inç aralıklı olmalıdır, ancak diğer bazı sebzeler daha fazla alan gerektirir.
Adım 5. Tohumlarınızı ekin
Bir tohumdan diğerine olan mesafeyi belirlemek için fide paketindeki talimatları izleyin. Bazı talimatlar, mevcut her alana birden fazla tohum yerleştirmenizi söyleyecektir. Emin olmak için talimatları dikkatlice okuyun.
Adım 6. Fideleri kirle kaplayın
Bitkiyi toprağa ektikten sonra, toprağı ince bir gübre tabakasıyla kaplayın ve ardından hafifçe sıkıştırın. Fideye ne kadar kir uygulanacağını belirlemek için fide paketindeki talimatları izleyin.
Adım 7. Sebze sıralarınızı işaretleyin
Nereye ekeceğinizi takip etmek için, bitki aralığınızın her bir ucunu veya kapta işaretlemeniz gerekecektir. Sebzelerinizi işaretlemenin kolay bir yolu, dondurma çubuğunun üzerine sebzenin adını yazmak ve çubuğu sebze sırasının her iki ucunun ortasına veya kullanılan her kaba yerleştirmektir.
Adım 8. Bahçenizi sulayın
Fideleri diktikten sonra ilk sulamayı bahçenize vermeniz gerekir. Yer altı bahçeleri, stoklarda ve kaplarda yetiştirilen bahçelerden daha yavaş kurur, bu nedenle stoklarda veya kaplarda sebze yetiştiriyorsanız fideleriniz için daha fazla su sağlamanız gerekecektir.
Bölüm 3/3: Bahçenin Bakımı
Adım 1. Bahçeyi gerektiği gibi sulayın
Sebzeler büyümek için haftada yaklaşık 2,5 cm suya ihtiyaç duyar ve özellikle sıcak ve kuru bölgelerde iki kat daha fazla suya ihtiyaç duyar.
- Bitkilerinizin sulamaya ihtiyacı olup olmadığını görmek için her gün çıplak parmağınızı toprağa sokarak toprağı test edin. Toprağın üst kısmı 2,5 cm derinliğe kadar kuruysa bahçenizi sulamanız gerekecektir.
- Yağmur bekleniyorsa su hortumu kullanmaktan kaçının. Doğa ara sıra bahçenizi sulayabilir, ancak bitkiler için yeterli nem sağlayıp sağlamadığını görmek için yağmurdan sonra toprağı kontrol edin.
- Stoklanmış yatakların ve kapların yerdeki bahçelerden daha hızlı kuruduğunu unutmayın, bu nedenle bitkilerinizi yükseltilmiş bir yatakta veya kapta yetiştiriyorsanız daha sık sulamanız gerekir.
Adım 2. Bahçenizi düzenli olarak otlayın
Bahçenizdeki çimleri gün aşırı çekin ve gördüğünüzde dışarı çekin. Çimlerin büyümesini beklemeyin. Çimleri ne kadar erken çekerseniz o kadar iyi. Çimleri çekmek için çok uzun süre beklerseniz, çimler bahçenizin her yerinde büyüyecektir.
Adım 3. Bahçe ürünlerinizi alın
Sebzeleri piştikten sonra alın. Sebzeler olgunlaşmaya başladığında hasat zamanını kaçırmamak için bahçenizi her gün kontrol edin. Marul ve gambas gibi bazı sebzeler henüz gençken hasat edilebilir. Bitkiler siz onları topladıktan sonra bile üretmeye devam edecek ve hatta çoğu bitki onları toplamanın bir sonucu olarak daha fazla üretebilir.
İpuçları
- Tavşanların bahçenize girip sebzelerinizi yemesini önlemek için bahçenizde kadife çiçeği yetiştirmeyi deneyin.
- Böcekleri uzak tutmak için soğan, sarımsak ve krizantem ekmeyi deneyin.
