Lahana salatası yemeyi sever misin? Aşağıdaki kolay ve lezzetli tarife göz atın, tamam!
İçindekiler
- 1 lahana
- 1 havuç
- 1 yeşil biber
- 1 küçük soğan
- 1 damla biber sosu veya diğer baharatlı sos
- 200 ml ekşi krema
- 100 gram mayonez
- 2 yemek kaşığı. sirke
- 3 yemek kaşığı. Şeker
- 2 çay kaşığı. kereviz tohumları
- Tuz ve biber
Adım
Adım 1. Lahana ve havuçları rendeleyin veya ince doğrayın
Adım 2. Yeşil biberleri ve soğanları doğrayın
Adım 3. Lahanayı, havuçları, yeşil biberleri ve soğanları büyük bir kapta birleştirin
Adım 4. Başka bir kapta kalan tüm malzemeleri karıştırın
İyice karıştırın.
Adım 5. Marul sosunu lahana salatasının üzerine dökün
Lahana salatasını hemen servis edin veya kapalı bir kapta saklayın ve servis zamanı gelene kadar soğutun.
Adım 6. Bitti
İpuçları
- Lahana salatasının biraz ekşi olması için limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu rendesini ekleyin. Baharatlı tercih ederseniz, tatmak için pul biber veya acı sos da ekleyebilirsiniz.
- Buzdolabına koymadan önce lahana salatası kabını sıkıca kapatın.
- En iyi lezzet için, servis yapmadan önce lâhana salatasını en az 2 saat soğutun.
- Lahana salatasının tazeliği bir hafta sürebilir. Aslında, ne kadar uzun süre oturursa, tadı o kadar lezzetli olur!
- Akşam yemeği menünüz için kızarmış tavuk ve patates püresi ile lahana salatası servis edin.
- Tüm malzemeleri mümkün olduğunca küçük doğrayın, böylece sosla mükemmel bir şekilde karışırlar.
- Ev yapımı lahana salatanızın görünümünü geliştirmek için biraz mor lahana ekleyin.
Uyarı
- Gıda maddelerini rendelerken veya doğrarken dikkatli olun. Yemek pişirmeye gelince çok dikkatsiz davrandığınız için hastanede kalmadığınızdan emin olun!
- Tüm malzemeleri kullanacağınız zamana kadar buzdolabında saklayın.
