Soju, buzsuz soğuk servis edilmesi gereken bir Kore alkollü içeceğidir. Bu içecek aynı zamanda dünyanın en çok satan likörüdür. Klasik yeşil bir şişede paketlenmiş soju, Amerikan votkasına benzer nötr bir tada sahiptir. Kore'de yaşıyorsanız veya Korelilerle içiyorsanız, soju içme geleneğini takip etmelisiniz. Bu gelenekleri reddetmek, büyükleriniz veya üstleriniz tarafından kaba olarak kabul edilebilir. Korelilerle içmiyorsanız, soju içme geleneğini takip etmemeniz sorun değil, ancak bunu yapmak kesinlikle daha eğlenceli! Soju içme ritüelini uyguladıktan sonra, bazı geleneksel oyunları da deneyebilirsiniz.
Adım
Yöntem 1/3: Şişe Açma
Adım 1. En iyi tat için sojuyu herhangi bir buz karışımı olmadan servis edin
Evde yalnız içiyorsanız, bir şişe sojuyu buzdolabında birkaç saat soğutun. Soju genellikle az miktarda döküldüğü ve bir yudumda doğrudan içildiği için içeceğe buz eklemeyin.
Bir restoranda içecek sipariş etme konusunda endişelenmenize gerek yok - soju soğuk ve içmeye hazır olarak servis edilecek
Adım 2. Sojuyu içinde döndürmek için şişeyi sallayın
Soju şişesinin altını bir elinizle tutun, ardından şişeyi dairesel hareketlerle kuvvetlice sallayın. İçeriğin bir girdap gibi dönmesi için şişeyi sallamak için genellikle sadece 2-3 saniyeye ihtiyacınız vardır.
- Bu geleneğin, şişede hala bir üretim kalıntısı olduğu zaman geçmişten geldiği söylenir. Şişeyi sallamak, tortuyu şişenin üstüne getirmeyi amaçlar.
- Bazı insanlar şişeyi sallamak yerine sallamayı tercih eder.
Adım 3. Şişe kapağını açmadan önce avucunuzla şişenin dibine vurun
Bir elinizle şişenin boynunun altını tutun, ardından diğer elinizle şişenin ucuna sert bir şekilde vurun. Birkaç kez vurduktan sonra şişe kapağını çevirin.
- Avucunuzu kullanmak yerine dirseğinizle de şişeye vurabilirsiniz.
- Bazıları bu geleneğin amacının şişenin dibindeki tortuyla da ilgili olduğuna inanıyor.
Adım 4. Şişe kapağını açmak için orta ve işaret parmaklarınızı kullanın
Şişeyi bir elinizle sıkıca tutmak için alt kısmını kavrayın, ardından şişeyi açmak için diğer elin işaret ve orta parmaklarını kullanın. Soju'nun şişeden çok fazla çıkmaması için bunu yapmak için yeterince güç uygulamanız gerekecek.
- Bu şişe açma ritüeli, üretim sürecinde biriken tortunun içilmemesi için uzaklaştırılmasını amaçlar.
- Modern soju üretimi, geride tortu kalmaması için bir alkol filtresi kullanır. Ancak bu gelenek günümüzde de varlığını sürdürmektedir.
Yöntem 2/3: Bir Ağız Dolu Soju Dökme ve İçme
Adım 1. Grubunuzdaki en yaşlı kişiye ilk sojuyu dökmesi için bir şans verin
Herkesin bardağına soju dökerdi. Tüm bardaklar doldurulduktan sonra, gruptan biri sojuyu, içeceği ilk döken kişinin bardağına dökecektir.
Bu gelenek saygıyı sembolize eder
Adım 2. Sojuyu dökerken şişeyi tutmak için ellerinizi kullanın
Grup üyeleri sırayla soju döktüğünde, her birey şişeyi her zaman iki eliyle tutmalıdır. Bu, özellikle yaşlılara hizmet ederken saygı göstermenin başka bir yoludur.
İçkinizi dökme sırası size geldiğinde, bardağı kendiniz doldurmayın. Başkasının bardağını doldurduktan sonra, diğer kişinin içeceği sizin bardağınıza dökebilmesi için şişeyi bırakın
Adım 3. İçeceği alırken bardağı iki elinizle tutun
Aynı zamanda bir saygı sembolüdür. İşlemi kolaylaştırmak için bardağınızı havaya kaldırın ve dökücüye doğru eğin. Bazı insanlar da içki alırken başlarını eğdi.
Herkes ilk içeceği içtikten sonra, yaşlı kişi ek içeceği almak için bir elini kullanabilir
Adım 4. İlk bardağın tadını çıkarırken göz temasından kaçınmak için yüzünüzü çevirin
Soju içerken bardağı iki elinizle tuttuğunuzdan emin olun. İlk içecek bir yudumda değil, bir yudumda bitirilmelidir.
İçki içerken iki eli de takmak bir saygı göstergesidir ve dişlerinizi göstermemek için uzağa bakmak geleneksel Kore kültüründe kaba olarak kabul edilen bir şeydir
Adım 5. Boş bardağı gerektiği gibi doldurmayı teklif edin
Geleneğe göre hiçbir bardak boş olmamalı ve kimse tek başına içmemelidir. Boş bir bardak görürseniz, bardağın sahibine içeceğine eklemek isteyip istemediğini sorun. Soju'nun ilk bardağını bitirdikten sonra, herkes bir içki dökmeyi teklif edebilir.
- İçecekleri doldururken iki elinizi de kullanmayı unutmayın.
- Unutma, kendi bardağını doldurma. İlk içeceği döktükten sonra, şişeyi bir başkasının sizin için doldurabilmesi için çıkarın (biri size bir içki koyarken bardağı iki elinizle tutmayı unutmayın).
Adım 6. İlk bardağı bitirdikten sonra içeceği yudumlayın veya yudumlayın
Geleneksel olarak, yalnızca ilk içecek bir yudumda bitirilmelidir. Bundan sonra, içmeyi veya yudumlamayı seçebilirsiniz.
Soju'nun "sürtünme alkolü" tadı yudumlamak hoş olmadığı için içkisini bir yudumda bitirmeyi seçen birçok insan var
Adım 7. Dayanışmayı göstermek için birlikte için
Kore geleneğinde kimsenin tek başına içmesine izin verilmez. Birinin bardağına bir içki koyarsanız, o da sizin bardağınıza dökmek zorundadır. Birisi bir bardağa içki koymayı teklif ederse, kabul etmelisiniz.
Yöntem 3/3: Soju İçerken Oynamak
Adım 1. Yeni bir şişeyi açtıktan sonra "Şişe Kapağını Flick" adlı basit oyunu oynayın
Bu, içmek için en popüler oyunlardan biridir. Soju şişesi kapağını söktükten sonra, daha sert hale getirmek için şişe kapağına takılı olan contanın ucunu çevirin. Herkes sırayla şişe kapağını parmaklarıyla çevirmelidir.
Şişe kapağının ucunu sallamayı başaran kişi kazanır; kaybeden herkes içmeli
Adım 2. Vakit geçirmek istiyorsanız "Titanic" oyununu oynayın
İçecek bardağının yarısını bira ile doldurun. Yudum bardağını biranın yüzeyine dikkatlice yüzecek şekilde yerleştirin. Herkes sırayla sojuyu bir yudum bardağa dökmelidir. Amaç bardağı bira üzerinde yüzer halde tutmaktır.
Yutkunmayı batıran kişi kaybeden olarak kabul edilir ve bir bira/soju karışımı ("somek" olarak bilinir) içmesi gerekir
Adım 3. Grubunuzda en az 4 kişi varsa “Noonchi” oyununu oynayın
Ne kadar çok oyuncu katılırsa o kadar iyi! Ne zaman oynamak istersen, "noonchi game 1!" diye bağırman yeterli. ile başlamak için. Grup üyeleri, gruptaki kişi sayısıyla eşleşene kadar bir sonraki numarayı rastgele sırayla söyler. Örneğin, orada 5 kişi varsa, 5'e kadar saymaları gerekir.
- İşin zor yanı şu: Hiç kimse aynı anda aynı sayıyı söyleyemez. Örneğin, birden fazla kişi aynı anda “2” diye bağırırsa hep birlikte içmelidir.
- Grubunuz aynı anda herhangi bir sayı söylemeden sayımı tamamlayabiliyorsa, son sayıyı bağıran kişi içmelidir.
İpuçları
- Soju yemekle servis edilmek üzere yapılır. Bu nedenle, içerken bir şeyler yediğinizden emin olun, böylece çok sarhoş olmazsınız.
- En sevdiğiniz kokteylde votka veya cin yerine daha yüksek alkol içeriğine sahip soju kullanın. Bloody Mary veya Tornavida ile karıştırmayı deneyin.
