Her gün daha fazla su içmeyi zor buluyorsanız veya genellikle isteksizseniz, limonlu su yapmayı deneyin. Serinletici ve lezzetli bir içecek yapmak için suya limon, misket limonu veya her ikisini birden ekleyin. Limon ve limon suyu da bir akşam yemeği partisine şıklık katabilir ve gün boyunca tadını çıkarabileceğiniz lezzetli bir içecek hazırlayabilir.
- Hazırlama süresi: 10 dakika
- Pişirme süresi (demleme): 2-4 saat
- Toplam süre: 2-4 saat, 10 dakika
İçindekiler
- 2 limon veya 3 büyük limon
- 2 litre su
2 litre içecek için
Adım
Yöntem 1/2: Limonlu veya Limonlu Su Yapmak
Adım 1. Demliği veya cam sürahiyi soğutun
Limon veya limon suyu yapmayı planlamadan önce büyük bir cam sürahiyi birkaç saat veya bir güne kadar dondurucuya koyun. Soğuk bir sürahi ile içeceğin tazeliği ve soğukluğu daha uzun süre dayanabilir. Plastik bir sürahi içinde su vermek istiyorsanız, önce saklama ortamını soğutmanız gerekmez.
- Soğuduktan sonra sürahi donmuş görünecek ve sıcak havalarda misafirleri soğutmak için mükemmel hale gelecektir.
- Konukların serinletici bir içeceğin tadını çıkarabilmeleri için bardağı dondurucuya da koyabilirsiniz.
Adım 2. Meyveyi yıkayın ve kesin
2 limonu veya 3 büyük limonu temizleyin. Meyvenin üzerindeki etiketi çıkarın ve meyveyi küçük bir kesme tahtası üzerine koyun. Meyveleri ince dilimler halinde kesmek için küçük bir bıçak kullanın. Ayrıca meyvenin uçlarını ve tohumlarını da çıkarmanız gerekecektir.
Adım 3. Limonu sıkın ve sürahiye koyun
Limonu (ve kullanılıyorsa kireci) dikkatlice sıkın ve meyve sularının ve uçucu yağların soğutulmuş sürahide toplanmasına izin verin. Meyvenin yuvarlak şeklini kaybetmemesi için çok sıkmayın. Daha sonra tüm meyve dilimlerini sürahiye koyun.
Adım 4. Cam sürahiyi suyla doldurun
Tatlı su kullanmak istiyorsanız, 2 litre soğuk filtrelenmiş su ekleyin. Maden suyu kullanmak istiyorsanız 1 litre maden suyu dökün. Meyve parçalarını suyla karıştırmak için uzun bir kaşık kullanın.
Maden suyu için, servis yapmadan önce kalan 1 litre suyu ekleyin
Adım 5. Meyve suyunu soğutun
Buzdolabına bir cam sürahi meyve suyu koyun. Bu işlem, içeceği daha serin ve ferahlatıcı hale getirirken limon ve misket limonu aromalarını ortaya çıkaracaktır. Suyu 2-4 saat soğutun.
Su soğudukça meyve aromalarının güçlendiğini unutmayın
Adım 6. Meyve parçalarını çıkarın ve limon suyunu servis edin
Bir limon dilimi alın ve geride kalan tohumlar görürseniz, gazlı bez süzgeci kullanarak içeceği süzün. Köpüklü limonlu su yapmak istiyorsanız kalan 1 litre maden suyunu bir cam sürahiye ekleyin. Limon suyunu bardağa dökün. İçeceği servis etmeden önce birkaç dilim limon veya misket limonu ve buz ekleyin.
- Limon suyunu buzdolabında 2 güne kadar saklayın.
- Daha önce bir cam sürahiden çıkardığınız limon dilimlerini tatlı suya ekleyebilirsiniz, ancak bu ikinci karışımın tadı birincisi kadar keskin olmayabilir.
Yöntem 2/2: İçecek Varyasyonlarını Denemek
Adım 1. Diğer meyveleri ekleyin
Cam bir sürahiye bir avuç taze çilek koyarak limon suyuna "neşeli" bir renk ve lezzet katın. Meyveleri iyice yıkayın ve saplarını çıkarın. Ayrıca meyveyi doğrayıp sürahiye ekleyebilirsiniz. İsterseniz şunları ekleyebilirsiniz:
- çilek
- Ananas
- Taze meyveler (yaban mersini, böğürtlen, ahududu)
- turuncu
- şeftali veya erik
- Kavun (karpuz, kavun, tatlı özsu)
Adım 2. Sebzeleri ekleyin
Bir salatalığı ince şeritler halinde kesip suyunun içine koyarak salatalık limon suyu yapabilirsiniz. Salatalık dilimleri birkaç saat gevrek kalır ve içeceğe tazelik katabilir. Biraz baharatlı olması için jalapeno biberlerini dilimleyin ve limon suyu karışımına ekleyin.
Adım 3. Karışıma taze otlar ekleyin
Su soğumadan biraz taze ot ekleyerek limon suyunu daha da çekici hale getirin. Bir avuç taze ot alın ve parmaklarınızla ovalayın. Bu işlem, lezzetli yağı otlardan çıkarabilir. Kullanmadan önce otları yıkamayı unutmayın.
- Nane, fesleğen, lavanta, kekik veya biberiye kullanmayı deneyin.
- Sulu rengi pembeye çeviren ebegümeci de ekleyebilirsiniz.
Adım 4. Limon suyunu tatlandırın
Limon aromasının çok sert olmasını sevmiyorsanız, karışımı içmeden önce tatlandırabilirsiniz. Bazı meyve türlerinin (örneğin çilek veya ananas) eklenmesinin limon suyunu doğal olarak tatlandırabileceğini unutmayın. Tat vermek ve karıştırmak için biraz bal ekleyin.
