Çikolatalı gıda boyanız yoksa veya hazır çikolata gıda boyası almak istemiyorsanız, karıştırıp kendi renklendirmenizi yapmanın birkaç yolu vardır. Diğer boyaları karıştırarak mükemmel çikolata renginin nasıl elde edileceği ve kakao tozu veya kahve gibi yenilebilir malzemelerden doğal çikolata boyasının nasıl yapılacağı hakkında bu makaleyi okuyun.
Adım
Yöntem 1/2: Gıda Boyasını Karıştırma
Adım 1. Renk tekerleğinde iki zıt renk bulun
Kahverengi yapmak için kırmızı ve yeşil, turuncu ve mavi veya sarı ve mor karıştırılabilir.
Sıvı veya jel boyalar kullanabilirsiniz. Jel boyalar az miktarda iyi renk üretebildikleri için tercih edilir
Adım 2. İki rengi 1: 1 oranında karıştırın
Yani 1 damla kırmızı için 1 damla yeşil ekleyin.
İki rengi bir cam veya metal kapta karıştırın. Boya plastik kaseyi lekeleyebilir
Adım 3. İstenilen kahverengi rengi elde etmek için boya ekleyin
- Bronzlaşmak için kırmızı ve sarıyı 1:10 (1 damla kırmızı ve 10 damla sarı) oranında karıştırın.
- Koyu kahverengi bir renk elde etmek için 1 damla mavi ekleyin.
- Ortaya çıkan renk gri veya siyahsa kırmızı veya sarı ekleyin.
- Kırmızı ve yeşil karışımı açmak ve bronzluk oluşturmak için turuncu ve yeşil ekleyin.
- Çok koyu bir kahverengi yapmak için 1 damla siyah ekleyin.
Adım 4. Kahverengi boyanın sertleşmeye başladığında koyulaşacağını unutmayın
Yapmış olduğunuz espresso rengi ertesi gün karararak siyaha dönebilir. Bu nedenle, istenen renkten daha açık olan renklerin bir karışımını yapın.
- Buzlanmayı renklendiriyorsanız, istediğiniz rengi elde etmek için boyayı 1-2 gün önceden yapın.
- Buzlanma hala yeterince koyu değilse, 1 damla siyah veya daha fazlasını ekleyin.
- Buzlanma çok koyuysa, rengi açmak için biraz beyaz ekleyin.
Adım 5. Boyayı azar azar ekleyin
İyi bir renk elde etmek için, genellikle büyük miktarlarda kahverengi boya ilavesi yapılır. Bununla birlikte, bu, çok fazla boya eklemekten buzlanmaya veya oyuncak balmumuna zarar verebilir.
Yöntem 2/2: Doğal Gıda Boyası Yapma
Adım 1. Bir renklendirme malzemesi seçin
Boya size ihtiyacınız olan kahverengi rengi verecektir. Bronzlaşmak için öğütülmüş espresso, hazır kahve, kakao tozu, tarçın veya siyah çay kullanabilirsiniz.
- Çok koyu bir kahverengi yapmak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız olacağını unutmayın. Bu nedenle, boyanın tadı çok güçlü olacaktır. Tarçın, açık kahverengi yapmak için harikadır, ancak aroması koyu kahve yapmak için çok güçlü olacaktır.
- Az miktarda kullanırsanız boyayı hissetmezsiniz. Küçük bir miktar kullandığınız sürece, buttercream'iniz için dereotu tohumu bazlı bir boya kullanmak istiyorsanız sorun değil.
- Hazır boyalarla aynı rengi alamayabilirsiniz. Yağ bazlı boyalar, iyi bir renk elde etmek için yalnızca küçük bir miktara ihtiyaç duyarken, doğal boyalar, renk üretmek için büyük bir miktara ihtiyaç duyar. Çok miktarda boya eklenirse çoğu tarif başarısız olur. Tarif ya garip tadacak ya da çalışmak için çok akıcı olacak.
Adım 2. Sıvı bir boya yapmak için boyayı suyla demleyin
Bir fincan suya bir fincan kahve, bir fincan kakao tozu, 10 poşet çay veya 4 yemek kaşığı baharat ekleyin.
- Suyu ve renklendiriciyi kaynatın.
- Yavaş kaynatın veya 15-30 dakika kısık ateşte pişirin.
- Boya karışımının oda sıcaklığına gelmesine izin verin.
- Kalan topakları süzmek için karışımı bir elek üzerine dökün. Boyayı cam veya metal bir kapta saklayın, böylece iz bırakmaz.
Adım 3. Toz boya yapmak için renklendiriciyi kahve veya baharat öğütücü ile öğütün
Toz boya yapmanın anahtarı onu çok ince öğütmektir. Kullanılan renklendirici malzeme kaba ise (hazır kahvedeki kristaller gibi), malzemeyi ince bir toz haline getirin.
Toz boyalar daha yoğun bir dokuya sahiptir, böylece daha koyu bir renk üretebilirler. Çok fazla renklendirmenin yemeğin tadını değiştirebileceğini unutmayın
Adım 4. Boyayı azar azar ekleyin
Çok fazla sıvı boya kullanmanın, boyadığınız her şeyin, özellikle de buzlanmanın dokusunu ve şeklini bozabileceğini unutmayın. Çok fazla sıvı renklendirme tadı etkileyebilir. Geri eklemeden önce renkli yiyecekleri tattığınızdan emin olun.
Doğal boyalardan güzel, parlak renkler yapamayacağınız gerçeğiyle yüzleşin. Tat ve tutarlılık, mükemmel rengi elde etmekten daha önemlidir
İpuçları
- Giysilerin kirlenmesini önlemek için boya yaparken önlük giyin.
- En fazla 1 tatlı kaşığı pudra şekeri/un/vb. ekleyin. (buzlanmayı yapmak için hangi tozu kullanırsanız kullanın) öğütülmüş kahve granülleri veya kaba çay pulları tadı çok fazla etkilemeden sonucu daha pürüzsüz hale getirebilir.
