Taro (Colocasia), fil kulaklarına benzeyen büyük ok biçimli yaprakları ile 3 metreye kadar büyüyebilen tropikal bir bitkidir (İngilizcede bu bitkiye fil kulağı denir). Taro'yu yağışlı mevsimin başlarında, doğru toprak koşullarında ekin. Bitkiyi düzenli olarak sulayarak ve taronun gelişmesi için gübre vererek bakımını yapın. Hava soğuksa (4 mevsimlik bir ülkede yaşıyorsanız), yumruları kazın ve bir sonraki baharda yeniden dikmek için saklayın. ABD'de 8. bölge veya daha yüksek bir bölgede yaşıyorsanız, taroyu toprakta bırakabilir ve bir sonraki baharda tekrar büyümesini bekleyebilirsiniz.
Adım
Bölüm 1/3: Taro Dikim
Adım 1. Taro'yu yağışlı mevsimin başlarında ekin
4 mevsimi olan bir ülkede yaşıyorsanız, geceleri 10°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda ilkbaharda taro ekin. Bitkiye zarar vermemek için don bitene kadar bekleyin. Bu genellikle Nisan veya Mayıs aylarında olur.
Gündüz ideal sıcaklık en az 20°C'dir
Uç:
Süreci hızlandırmak için, yağışlı mevsimin başlamasından birkaç hafta önce taro yumrularını içeriye yerleştirilmiş saksılara dikin. Ardından, yağmur mevsimi geldiğinde taroyu bahçeye taşıyın.
Adım 2. Taroyu dolaylı güneş ışığı alan bir alana dikin
Aşırı güneş ışığı yaprakları yakabilir. Taroyu, toprağı nemli tutan kısmi gölgeli bir alana yerleştirin. Bu sayede bitki günde 3-6 saat güneş ışığı alacaktır.
- Yeterince güneş ışığı almazsanız bitkinin yaprakları sararır.
- Alan ne kadar sıcaksa, toprağın kurumasını önlemek için bitkiyi o kadar sık sulamak zorunda kalacaksınız.
Adım 3. Nemli ve drenajı iyi olan bir yer bulun
Taro, yüksek neme sahip tropik iklimlerde büyür. Göletler veya bataklık alanlar gibi nemli olma eğiliminde olan alanlarda taro dikin. Kök çürümesini önlemek için toprağın da iyi drenajı olmalıdır.
- Bahçedeki toprağı nemli tutun ve kurumasına izin vermeyin.
- Yükseltilmiş yataklar kullanmak veya bahçeye bir drenaj sistemi kurmak aşırı sulanmayı önlemeye yardımcı olabilir.
- 30 cm derinliğinde bir delik açıp içine su dökerek toprağın drenajını test edin. Su 4 saatten fazla gitmezse, toprak zayıf akıyor demektir.
- Toprağı çok ıslak yapacak bitkiyi fazla sulamayın.
Adım 4. Toprak verimliliğini test edin ve pH'ın 5,5 ila 7 civarında olduğundan emin olun
Nötr toprağın pH'ı 7'dir. Taro hafif asidik organik toprağı sever. Toprağın bitkiler için uygun bir pH seviyesine sahip olduğundan emin olmak için bir toprak pH test cihazı kullanın.
- Toprağın pH'ını düşürmek için kükürt, alçıtaşı veya organik kompost ekleyebilirsiniz.
- Toprağın pH seviyesini artırmak için az miktarda tarımsal kireç eklemeyi deneyin.
Adım 5. Taro yumruları için yaklaşık 1 metre mesafede dikim delikleri açın
Geniş yapraklara sahip olmanın yanı sıra, olgun taro da dallar aracılığıyla hızla yayılabilir. Bitkilerin serbestçe büyümesi için yeterli alan sağlayın.
- Bitkileri yaymaktan hoşlanmıyorsanız, kümeler halinde büyüyen taro türünü seçebilirsiniz.
- Yeterli mesafe verilmezse, taro su ve güneş ışığı için birbirleriyle savaşacaktır. Büyük bitkiler küçük bitkileri kaplayacak. Bu, küçük bitkilerin yapraklarının yeterince güneş ışığı almasını engeller.
Taro'nun bahçe alanını ele geçirmesini nasıl önleyebilirim?
Colocasia çeşitlerini büyütün. Bu çeşitlilik, küçük alanlarda bitki kümeleri oluşturur ve her yöne yayılmaz.
15 santimetre derinliğinde bir hendek yapın yumruların etrafında. Taro ve bahçedeki diğer bitkiler arasında bir hendek oluşturarak asmaların yayılmasını önleyin.
Her yöne yayılmak için büyümüşse taroyu ayırın. Ampullerin bir kısmını kazıp ayırın, ardından başka bir yere dikin. Bu, alanın çok kalabalık olmaması için yararlıdır.
Bitkileri saksılara taşıyın. Bitki kontrolden çıkmaya devam ederse, ancak yine de onu dikmek istiyorsanız, taroyu bir tencereye nakledin. İçeride veya dışarıda yerleştirebilirsiniz.
Adım 6. Taro yumrusunun toprağa 3-5 santimetre derinliğinde yerleştirilebilmesi için bir delik açın
Taro yüzeye yakın ekilirse iyi büyür. Genel bir kural olarak, delik yumrudan 2-4 kat daha büyük olmalıdır. Bir çapa veya kürek kullanarak bir delik açın.
- Bitki büyüdükçe ampuller yukarı itilecektir, bu nedenle ampullerin topraktan dışarı çıkmasını önlemek için yeterli alan bırakmak isteyeceksiniz.
- Büyük yumrular daha derin bir delik gerektirir.
Adım 7. Yumruyu düz ucu aşağı gelecek şekilde deliğe sokun
Sabit bir nokta olmadığı için taro yumrusunun ucunu belirlemekte zorlanabilirsiniz. Yumrunun tepesi, çevresinde eşmerkezli daireler bulunan uçtur. Bu bölüm en üstte olmalıdır. Taro yumrularını toprağa sıkıca bastırın.
- Alt kısımda hala önceki sezondan kalan bazı kök tüyleri olabilir.
- Hangi parçayı tabana yerleştireceğinizden hala emin değilseniz, yumruyu deliğe açılı olarak sokun. Kökler aşağı doğru büyüyecek ve yapraklar doğal olarak yukarı doğru büyüyecektir.
Adım 8. Ampulleri görünmez olana kadar toprakla örtün, ardından toprağı ıslanana kadar sulayın
Ampuller toprak yüzeyinin 3-5 cm altına dikilmelidir. Toprağa sıkıca bastırmak için avuçlarınızı kullanın, yumru kökün tüm kısımlarının toprakla kaplı olduğundan emin olun. Ampullerin etrafındaki alanı tamamen ıslanana kadar sulayın.
Taro, özellikle yeni dikildiğinde çok fazla suya ihtiyaç duyar
Adım 9. Taro yumrularının ekileceği yeri işaretleyin
Sürgünler birkaç hafta sonra toprak yüzeyine çıkacaktır. Yumruların nereye dikileceğini görebilmeniz için yeri bir kazık, taş veya başka bir nesne ile işaretleyin. İşaretçiyi doğrudan ampulün üzerine değil, yanına yerleştirin.
Bahçenizde çiçekler, çalılar veya başka bitkiler yetiştirmek istiyorsanız bu yararlı olacaktır. Bu şekilde bahçenin çok kalabalık olmaması için dikilmemesi gereken yerleri öğrenebilirsiniz
Bölüm 2/3: Bitkilerin Bakımı
Adım 1. Sürgünlerin büyümesini görmek için yaklaşık 1-3 hafta bekleyin
Taro'nun topraktan filizlenmesi için geçen süre hava ve toprak sıcaklıklarına bağlı olacaktır. Soğuk havalar sürgünlerin büyümesini yavaşlatabilir.
3 hafta geçtikten sonra sürgünler ortaya çıkmadıysa, toprağı dikkatlice kazın ve yumru köklerin çürümesini kontrol edin. Çürüyen kısımları kesin ve yumruları tekrar dikin
Adım 2. Toprağı nemli tutmak için bitkiyi sabahları köklerinden sulayın
Taro çok su isteyen tropikal bir bitkidir. Yaprakların ıslanmasını önlemek için bitkiyi yaprakların altına mümkün olduğunca toprağa yakın sulayın. Hastalığı önlemek için bitkiyi geceleri kuru tutmaya çalışın.
- Bitkiyi strese sokabileceğinden, bitkinin sulamalar arasında kurumasına izin vermeyin.
- Sarkık yapraklar bitkinin daha fazla suya ihtiyacı olduğunu gösterir.
Adım 3. Yavaş salınan bir gübre kullanarak bitkileri ayda bir kez gübreleyin
Taro doymak bilmez bir bitkidir ve verimli topraklarda iyi iş görür. Yavaş salınan gübre, bitkilere yavaş yavaş besin sağlar, böylece taro istikrarlı ve tutarlı bir şekilde büyüyebilir. Bu gübre sizin müdahaleniz olmadan da kendi kendine çalışacaktır.
- Çok fazla azot içeren bir gübre kullanın. Azot, bitkilerin yaprakları yeşil ve güzel yapan klorofil üretmesine yardımcı olacaktır.
- Ek besinler için toprağa gübre veya kompost ekleyin.
Adım 4. Gerekirse solmuş veya esmerleşmiş yaprakları budayın
Bu, yeni yaprak büyümesini teşvik edecek ve bahçenin parlak görünmesini sağlayacaktır. Yumruları kesmeden, hasarlı yaprakları yumruya mümkün olduğunca yakın budamak için bahçe makası kullanın.
- Hassas bir cildiniz varsa, düzeltirken eldiven giyin. Taro yaprakları, elleri tahriş edebilecek bazı bileşikler içerir.
- Çok fazla kahverengi veya sarı yaprak varsa, bitki yeterince güneş ışığı almıyor veya yeterince su almıyor.
Bölüm 3/3: Taro Hasat ve Depolama
Adım 1. Yeni yaprak büyümüyorsa, yaprakları yaklaşık 1 santimetre kalacak şekilde kesin
Bitki artık yaprak vermiyorsa, taro hasat edilmeye ve depolanmaya hazır demektir. Hazırlamak için yaprakları ampule mümkün olduğunca yakın kesin.
- Sararmış yapraklar, taronun uyku dönemine gireceğinin bir başka işaretidir.
- Yapraklar çıkarılabilir veya daha sonra saklamak üzere yumru kökleri sarmak üzere bir kenara konulabilir.
- Budama yaparken yumruları kesmemeye dikkat edin.
- Taro yapraklarını budamak için en iyi zaman, erken ve orta kurak mevsimdir.
Adım 2. Sıcaklık 7°C'nin altındaysa tesisi kazın
4 mevsimi olan bir ülkede, sıcaklık birkaç gün boyunca 7°C'nin altındaysa veya don geldiğinde bitkiler büyümeyi ve uykuya dalmayı zor bulur. Bitkiyi bir çapa veya kürekle dikkatlice kazın.
Endonezya gibi sıcak tropik iklime sahip bölgelerde bitkileri kazmanıza gerek yok. Taro'ya diğer çok yıllık bitkiler gibi davranın ve en az 8 santimetre derinliğinde bir malç tabakasının altına gömün
Adım 3. Taro yumrularının 1-2 gün tamamen kurumasını bekleyin
Bu kurutma, küf ve bakteri üreme riskini azaltacaktır. Ampulleri hem iç hem de dış mekanlarda kuru, oda sıcaklığında bir yerde saklayın. Yumrular tamamen kuruyana kadar bekleyin.
Taro'yu evcil hayvanların veya çocukların erişemeyeceği bir yerde saklayın. Toksik olduğu için yumruların üzerinde yaprak bırakmayın
Adım 4. Taro yumrularını havalandırma delikleri olan bir kağıt torbaya koyun
Nemi hapsedeceği ve yumruların çürümesine neden olacağı için asla hava geçirmez bir kap kullanmayın. Delikli bir kağıt torba kullanırsanız nem buharlaşabilir.
- Yumruları korumak için taro yaprakları, sphagnum yosunu veya bahçe vermiküliti kullanarak sarın.
- Kağıt torbanız yoksa file çanta kullanabilirsiniz.
Adım 5. Taro yumrularını yaklaşık 7-13°C sıcaklıkta kuru ve serin bir yerde saklayın
Hava çok soğuksa, ampullerin küflenmesini önlemek için kese kağıdına koyduğunuz yumruları nem oranı düşük bir yerde saklayın. İyi bir seçenek, ısıtılmamış bir garaj veya bodrum katıdır.
Ampulleri mümkün olduğunca sık kontrol edin. Herhangi biri çürümüşse, diğer ampullere yayılmamaları için onları çıkarmalısınız
Uyarı
- Taro yaprakları çiğ yenildiğinde toksik olan oksalik asit içerir. Çocukları veya evcil hayvanları bu bitkiden uzak tutun. Biri zehirlenirse hemen hastaneye götürün.
- Hassas bir cildiniz varsa, taro bitkilerini yetiştirirken veya tutarken eldiven giyin.
