Suşi gerçekten lezzetli, ama neden başka bir varyasyon yapmıyorsunuz? Suşinin tatlı versiyonunu yapmak için meyve kullanarak suşiyi çeşitlendirin.
İçindekiler
- 1 1/2 bardak suşi pirinci
- 2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya
- Meyve (ananas, kivi, mango, muz, çilek vb. gibi herhangi bir şey)
Adım
Adım 1. Pirinci yıkayın
Pirinci büyük bir kaseye koyun, ardından suyu ekleyin. Su süt beyazına dönene kadar elde yıkayın. Daha sonra bir filtre kullanarak suyu boşaltın.
Adım 2. Pirinci pişirin
Su, pirinç, tuz ve şekeri kalın bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. Isıyı azaltın ve pirinci 12-15 dakika pişirmeye devam edin.
Adım 3. Hindistan cevizi sütü ekleyin
Pirinç tüm suyu emdikten sonra hindistan cevizi sütünü dökün.
Adım 4. Pirinci soğutun
Pirinci tavadan çıkarın ve soğuması için bir tepsiye aktarın.
Adım 5. Meyveleri kesin
Bir bıçak kullanarak meyveyi normal suşi dolgusu gibi uzunlamasına kesin.
Adım 6. Pirinci plastik bir tabaka üzerine yerleştirin
Pirinci dikdörtgen olacak şekilde düzenleyin. Bunu yapmak için ellerinizi veya bir kaşık kullanabilirsiniz.
Adım 7. Meyve dolgusunu düzenleyin
Meyve dolgusunu hafifçe pirincin ortasına, pirincin kenarından yaklaşık 2/3 olacak şekilde yerleştirin.
Adım 8. Suşiyi yuvarlayın
Tüm meyve dolguları yerleştirildikten sonra, bir oval oluşturmak için bastırırken suşiyi dikkatlice yuvarlayın. Dolgunun çıkmadığından emin olun.
Adım 9. Servis yapın
Suşi şeritlerini, turşu zencefil yerine dilimlenmiş kavun ve soya sosu yerine taze, meyve püresi daldırma ile bir tabağa yerleştirin. Yemek çubukları ile yemeyi unutmayın!
İpuçları
- Pirinci bir kasede kalıplayarak nigiri yapın, ardından üstüne ince meyve dilimleri yerleştirin.
- Ellerinizin yapışmasını önlemek için, suşiyi yuvarlarken ellerinizi içine sokmak için küçük bir kase su sağlayın.
- Daha fazla Japon hissi için, bir bardak sıcak yeşil çay içerken bu meyve suşisini yiyin.
- Yaratıcı bir dokunuş için çikolata sosunu suşi üzerine dökün ve tatlılık ekleyin.
- Suşi rulonuz varsa onu kullanın.
- Soya sosu yerine çikolata sosu veya wasabi yerine limonlu yoğurt kullanabilirsiniz.
